- Eingesackter Salat wird wegen Bedenken zurückgerufen, dass er mit dem Parasiten kontaminiert ist. Cyclospora .
- Der Parasit kann Cyclosporiasis verursachen.
- Die Symptome treten etwa 7 Tage nach dem Verzehr des Parasiten auf und umfassen schweren Durchfall, Appetitlosigkeit, Gewichtsverlust, Krämpfe und Blähungen.
Es ist Zeit, Ihren Kühlschrank aufgrund eines neuen Rückrufs auf abgepackten Salat zu überprüfen.
Little Salad Bar Garden Salad, eine Art Sack-Salat mit Karotten, Rotkohl und Eisbergsalat, wurde freiwillig angeboten
Bei Einnahme, normalerweise durch kontaminiertes Obst oder Gemüse, das nicht gewaschen wurde, kann der Parasit eine Infektion verursachen, die als bezeichnet wird.
Die Symptome einer Cyclosporiasis treten normalerweise etwa 7 Tage nach dem Verzehr des Parasiten auf und umfassen schweren Durchfall, Appetitlosigkeit, Gewichtsverlust, Krämpfe und Blähungen.
Nach dem
Wenn der abgepackte Salat in Ihr letztes Lebensmittelgeschäft für Pandemien gelangt ist, sollten Sie ihn sofort wegwerfen.
Wenn Sie es gegessen haben und Symptome auftreten, wenden Sie sich an Ihren Arzt, da dieser möglicherweise Antibiotika verschreiben möchte.
Der Rückruf enthält alle Produktcodes von Little Salad Bar Garden Salads - er wird in einer roten und klaren Tüte mit gemischtem Grün verkauft und vom Lebensmittelhändler hergestellt. ALDI .
Die betroffenen Produkte hatten Verfallsdaten zwischen dem 16. Mai und dem 4. Juli 2020.
Die Artikel wurden zwischen dem 1. Mai und dem 19. Juni an Geschäfte in Arkansas, Illinois, Iowa, Indiana, Michigan, Minnesota, Missouri, North Dakota, South Dakota und Wisconsin verteilt.
Sie wurden in folgenden Lebensmittelgeschäften verkauft: Hy-Vee, Jewel-Osco und Aldi.
Wer diese Gegenstände gekauft hat, sollte sie wegwerfen.
Wenn Sie Fragen oder Bedenken bezüglich der Kontamination haben, können Sie das Fresh Express Consumer Response Center unter 800 242-5472 anrufen, heißt es in der Rückrufbenachrichtigung.
Cyclospora ist ein Parasit, der den Dünndarm infiziert, wenn er in Oozystenform aufgenommen wird, gemäß Dr. Amesh Adalja ein Arzt für Infektionskrankheiten und leitender Wissenschaftler am Johns Hopkins University Center for Health Security.
Die Symptome treten normalerweise etwa eine Woche nach der Einnahme kontaminierter Lebensmittel auf. Die Inkubationszeit kann jedoch variieren und zwischen 1 Tag und 11 Tagen liegen.
Zu den Symptomen gehören häufig schwerer Durchfall, Müdigkeit und Körperschmerzen sowie Magen-Darm-Schmerzen wie überschüssiges Gas und Blähungen.
Die Infektion "ist gekennzeichnet durch wässrigen Durchfall, manchmal begleitet von Fieber und Bauchkrämpfen", sagte Adalja.
Die Infektion ist normalerweise nicht lebensbedrohlich und die meisten gesunden Erwachsenen können sich ohne Behandlung von selbst erholen.
"Die Dauer der Krankheit ist variabel", sagte Dr. Sheldon Campbell ein Pathologe von Yale Medicine und Professor für Labormedizin an der Yale School of Medicine.
Bei einigen dauert die Krankheit zwischen 2 und 7 Wochen. Bei anderen treten Symptome auf, die einen Monat andauern, bemerkte Campbell.
"Es ist kürzer und weniger schwerwiegend bei Menschen in ärmeren Ländern, in denen die Krankheit häufiger auftritt", sagte Campbell.
Wenn die Symptome anhalten oder wenn Sie ein geschwächtes Immunsystem haben, kann die Infektion mit Antibiotika insbesondere Trimethoprim / Sulfamethoxazol behandelt werden, die von einem Arzt verschrieben werden können.
“ Cyclospora ist normalerweise eine leichte Krankheit, aber wie viele andere Infektionen ist sie häufig schwerer und bei gebrechlichen oder immungeschwächten Menschen schwer zu behandeln “, sagte Campbell.
Ein Arzt muss eine Stuhlprobe entnehmen, um festzustellen, ob
„Die Diagnose erfolgt entweder, indem der Parasit mit einem Mikroskop im Stuhl gesehen oder mit einem molekularen Test nachgewiesen wird. Cyclospora Genom stattdessen ”, sagte Campbell.
Unbehandelt kann die Cyclosporiasis Wochen oder Monate andauern und sporadisch zu Durchfall und Müdigkeit führen.
Cyclosporiasis wird hauptsächlich durch kontaminierten Kot verbreitet und ist
Der beste Weg zu
Wenn Sie mit ungewaschenen Produkten umgehen, waschen Sie Ihre Hände mit Wasser und Seife.
Schneidebretter und Utensilien, die zur Herstellung potenziell kontaminierter Produkte verwendet werden, sollten ebenfalls gewaschen und desinfiziert werden.
Waschen Sie alle Bereiche ab, die möglicherweise mit den kontaminierten Gegenständen in Kontakt gekommen sind, z. B. Arbeitsplatten, Regale und den Kühlschrank.
Adalja sagt, dass Cyclosporiasis eine ziemlich häufige Darminfektion ist.
Es wird geschätzt, dass die Vereinigten Staaten ungefähr sehen
Zwischen dem 1. Mai und dem 31. August 2019 berichteten die Vereinigten Staaten über 2.400 Fälle von Cyclosporiasis.
Ungefähr 10 Prozent dieser Krankheiten wurden verursacht durch
Das Basilikum wurde mit 241 Fällen von Cyclosporiasis in 11 Staaten in Verbindung gebracht. Sechs Personen wurden ins Krankenhaus eingeliefert und keiner starb.
Frühere Infektionen wurden auch durch Frischwaren verursacht, die in enthalten sind. Cyclospora denken Sie an Basilikum, Koriander, Mesclun-Salat, Himbeeren und Schneeerbsen.
"Produkte können kontaminiert werden, wenn sie mit Wasser besprüht werden, das mit den Oozysten kontaminiert ist", sagte Adalja.
Historisch gesehen treten Ausbrüche eher während auf Sommermonate .
Little Salad Bar Garden Salad, eine Art Sack-Salat mit Karotten, Rotkohl und Eisbergsalat, wurde freiwillig zurückgerufen, da er möglicherweise mit einem mikroskopisch kleinen Parasiten kontaminiert ist, der als bekannt ist. Cyclospora .
Bei Einnahme, normalerweise durch kontaminiertes Obst oder Gemüse, das nicht gewaschen wurde, kann der Parasit eine Infektion verursachen, die als bezeichnet wird.
