Es wurden keine Krankheiten festgestellt.

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Die Produkte wurden in mehreren Lebensmittelgeschäften in den USA verkauft. Getty Images

Pünktlich zur Zubereitung dieser Sommersalate vom 4. Juli wurden mehrere Päckchen Butternusskürbis, Blumenkohl, Zucchini und Gemüseschalen zurückgerufen.

Die pflanzlichen Produkte wurden vom Lebensmittelhersteller Growers Express aufgrund einer möglichen Kontamination mit freiwillig zurückgerufen. Listeria monocytogenes Bakterien, die nach Angaben der Food and Drug Administration FDA schwerwiegende und lebensbedrohliche Gesundheitsprobleme verursachen können, insbesondere bei kleinen Kindern, älteren Erwachsenen und Menschen mit geschwächtem Immunsystem.

Während bei gesunden Personen kurzfristige Symptome wie Fieber, Kopfschmerzen, Übelkeit und Bauchschmerzen auftreten können, können schwangere Frauen eine Totgeburt oder eine Fehlgeburt erleiden, wenn sie den Bakterien ausgesetzt sind.

Bisher wurden keine Krankheiten im Zusammenhang mit der Kontamination festgestellt.

Growers Express arbeitet derzeit daran, dass die Kontamination keine Auswirkungen auf andere Lebensmittelprodukte hat.

„Die Sicherheit unserer Verbraucher hat für uns oberste Priorität“, sagte Tom Byrne, Präsident von Growers Express. eine Aussage veröffentlicht von der FDA am Montag. „Wir desinfizieren die gesamte Anlage und unsere Linienausrüstung gründlich und führen weitere Tests zusätzlich zu unserer üblichen Batterie an Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitstests durch, bevor wir die Produktion wieder aufnehmen.“

Das verpackte Gemüse wurde in verschiedenen Einzelhandelsgeschäften in den USA verkauft - darunter Trader Joe's, Food Lion, Shaws und Stop and Shop.

Die Produkte werden unter den Markennamen Green Giant, Growers Express, Signature Farms und Trader Joe's verkauft und die meisten haben ein Verfallsdatum vom 26. bis 29. Juni 2019.

Hier ist eine vollständige Liste der zurückgerufenen Produkte und Geschäfte.

Zu den kontaminierten Lebensmitteln gehören :

  • Green Giant Fresh Blumenkohl Sweet Potato Crumbles
  • Green Giant Fresh Butternut Squash
  • Green Giant Fresh Ramen Bowl
  • Grüne riesige frische Zucchini-Nudeln
  • Signature Farms Blumenkohl bröckelt
  • Trader Joes Butternut Squash Spirals
  • Trader Joes Zucchini-Spiralen

Growers Express fordert die Menschen auf, das betroffene Gemüse nicht zu essen und es sofort wegzuwerfen.

Listeria ist überall in der Umwelt zu finden, auch in Boden, Wasser und verfallender Vegetation.

Obwohl die Bakterien hauptsächlich in feuchten Umgebungen vorkommen, können sie unter verschiedenen Bedingungen überleben.

„Im Gegensatz zu vielen anderen Arten von Bakterien Listeria kann bei den kälteren Temperaturen von Kühl- und Gefriergeräten wachsen. Es ist ein Krankheitserreger, der in Lebensmittelverarbeitungsbetrieben besonders problematisch ist, weil er kalte, feuchte und dunkle Umgebungen wirklich mag. “ Dr. Niket Sonpal ein Internist und Gastroenterologe, außerordentlicher Professor am Touro College für Osteopathische Medizin, sagte GesundLinie.

Je länger die kontaminierten Lebensmittel im Kühlschrank aufbewahrt werden, desto wahrscheinlicher ist es, dass die Bakterien wachsen, je nach FDA .

Um dem entgegenzuwirken, empfiehlt die FDA, den Kühlschrank auf etwa 40 ° F und den Gefrierschrank auf 0 ° F einzustellen.

Wenn Sie kontaminiertes Gemüse gekauft haben, waschen Sie die inneren Regale und Seiten Ihres Kühlschranks und reinigen Sie alle Schneidebretter, Utensilien oder Arbeitsplatten, mit denen sie in Kontakt gekommen sind.

Haustiere können die Bakterien auch verbreiten, wenn sie mit kontaminierten Lebensmitteln fressen Listeria Desinfizieren Sie daher auch die Lebensmittel- und Wasserschalen, um eine Kreuzkontamination zu vermeiden.

Wenn Sie Ihr Essen gründlich kochen, kann dies die Wahrscheinlichkeit, dass Sie krank werden, erheblich verringern.

"Ihre Chancen, krank zu werden, sind sehr gering, wenn Sie sicherstellen, dass es auf eine Temperatur von mindestens 165 Grad Fahrenheit gekocht wird", sagte Sonpal.

Das heißt, wenn Sie wissen, dass das Essen kontaminiert ist, ist es am besten, es zu schmeißen, fügte er hinzu.

Jedes Jahr erkranken ungefähr 1.600 Menschen an Listeriose - der Infektion, die durch den Verzehr kontaminierter Lebensmittel verursacht wird. Listeria - und ungefähr 260 von ihnen sterben laut Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten CDC .

Obwohl es selten vorkommt, dass gesunde Erwachsene ernsthaft krank werden Listeria , Menschen mit geschwächtem Immunsystem kann schwerwiegendere Probleme entwickeln, wie z. B. Infektionen des Blutkreislaufs, die Sepsis verursachen können, oder Infektionen des Gehirns, die Meningitis oder Enzephalitis verursachen können.

Schwangere und ihre heranwachsenden Babys sind laut Sonpal dem größten Risiko ausgesetzt.

„Während der Schwangerschaft a Listeria Eine Infektion verursacht wahrscheinlich nur leichte Anzeichen und Symptome bei der Mutter. Die Folgen für das Baby können jedoch verheerend sein “, sagte er.

Der Fötus kann bei seiner Geburt unerwartet sterben oder eine lebensbedrohliche Infektion erleiden.

Normalerweise beginnen die Symptome der Menschen etwa ein bis vier Wochen nach dem Verzehr der kontaminierten Lebensmittel.

Einige Menschen bemerken jedoch möglicherweise erst 70 Tage nach der Exposition gegenüber den Bakterien Symptome.

In bestimmten Fällen kann sich die Infektion auf andere Organe ausbreiten - was als invasive Listeriose bezeichnet wird.

Dieser Zustand erfordert eine Krankenhausversorgung, da etwa jeder Fünfte mit invasiver Listeriose stirbt.

Wenn Sie Erfahrung haben irgendwelche Symptome wie Durchfall, Muskelschmerzen oder Fieber, sprechen Sie sofort mit Ihrem Arzt, nachdem Sie das oben aufgeführte kontaminierte Gemüse gegessen haben.

Sie können eine Infektion durch eine Blutuntersuchung bestätigen und mit Antibiotika behandeln.

Der Lebensmittelhersteller Growers Express ruft aufgrund eines Potenzials freiwillig mehrere Gemüsepakete zurück. Listeria Kontamination.

Das Lebensmittel wurde unter den Markennamen Green Giant, Growers Express, Signature Farms und Trader Joe's an mehreren Einzelhandelsstandorten in den USA verkauft.

Bisher wurden keine Krankheiten mit der Kontamination in Verbindung gebracht. Das Unternehmen fordert die Verbraucher jedoch auf, die Lebensmittel nicht zu essen, da dies zu schweren Krankheiten führen kann - insbesondere bei kleinen Kindern, schwangeren Frauen und älteren Erwachsenen.