Forscher sagen, dass ein biologischer Mechanismus der Ernährung zur Behandlung von Hirntrauma, Schlaganfall und anderen neurologischen Problemen eingesetzt werden könnte.

Könnte die ketogene Ernährung eine neue Ressource im Kampf gegen Schlaganfall sein?

Forscher der University of California in San Francisco UCSF geben an, einen biologischen Mechanismus der Ernährung identifiziert zu haben, der Entzündungen im Gehirn reduziert.

Ihre Arbeit könnte zu neuen Therapien zur Behandlung von Hirntrauma, Schlaganfall und anderen neurologischen Problemen führen.

„Nichts, was wir getan haben, kann morgen umgedreht und einem Menschen gegeben werden, aber es ist ein Beweis für das Prinzip. Wir haben einen Mechanismus etabliert, durch den eine ketogene Diät Entzündungen unterdrückt“, so Dr. Raymond Swanson, ein Studienautor, der dies auch tutbeaufsichtigt ein Forschungslabor an der UCSF, sagte GesundLinie.

Die ketogene Diät ist eine kohlenhydratarme, fettreiche Diät, die seit Jahren für ihre vorteilhaften gesundheitlichen Eigenschaften, einschließlich ihrer entzündungshemmenden Wirkung, angepriesen wird.

Es wurde gezeigt, dass es bei der Behandlung von Epilepsie wirksam wirkt.

Es wurde auch theoretisiert, dass es helfen könnte andere neurodegenerative Erkrankungen behandeln einschließlich Parkinson und Alzheimer.

Der tatsächliche biologische Prozess, durch den die ketogene Diät diese entzündungshemmenden Wirkungen hervorruft, war jedoch bisher nicht klar.

Die UCSF-Studie veröffentlicht im letzten Monat in der Zeitschrift Nature Communications, hat den Mechanismus identifiziert, der an diesem komplexen Prozess beteiligt ist.

Und die Forscher konnten es pharmakologisch tun. Das heißt, ohne tatsächlich die ketogene Diät für ihre Studie verwenden zu müssen.

"Sie können die Vorteile der ketogenen Diät nutzen, zumindest diesen Vorteil, ohne tatsächlich eine ketogene Diät einhalten zu müssen", sagte Swanson, der auch Leiter der neurologischen Dienste am San Francisco Veterans Affairs Medical Center ist.

Wissenschaftler induzierten mit dem Molekül Lipopolysaccharid einen Entzündungszustand im Gehirn von Ratten.

Dann führten sie ein weiteres Molekül namens 2-Desoxyglucose ein, das den Glucosestoffwechsel blockiert, ein Merkmal der ketogenen Ernährung.

Der Prozess senkte das Entzündungsniveau effektiv auf nahezu das der Kontrollgruppe der Ratten.

"Wir hatten wirklich große Auswirkungen", sagt Swanson. "Die Entzündungsreaktion im Gehirn wurde fast vollständig abgeschaltet."

"Das war verdammt überzeugend", fügte er hinzu.

Forscher hatten ähnlich positive Ergebnisse mit ihrem Experiment, wenn es an Gehirnzellkulturen durchgeführt wurde.

Entzündung ist ein komplexer Prozess, auf den sich der Körper als Teil eines Abwehrmechanismus gegen potenziell schädliche Substanzen wie Bakterien stützt.

In bestimmten Fällen, wie z. B. bei Kopftrauma und Schlaganfall, kann eine Entzündung des Gehirns tatsächlich schädlich sein.

Eine Verringerung der Entzündung in diesen Fällen kann „den Gewebeverlust verringern und die funktionellen Ergebnisse in Tiermodellen verbessern“, schrieben die Forscher.

Die Bedeutung der Studie ist auch breiter als nur diese Anwendung, sagte Swanson.

Es zeigt auch andere potenzielle Vorteile der ketogenen Diät auf, indem der Mechanismus der entzündungshemmenden Eigenschaften der Diät identifiziert wird.

Swanson sagt, dass diese Arbeit die Untersuchung der ketogenen Ernährung auf „echten, festen, wissenschaftlichen Fuß“ stellt.

"Auf lange Sicht könnte dies andere Menschen dazu ermutigen, mit modernen wissenschaftlichen Ansätzen in dieses Gebiet einzusteigen", fügte er hinzu.

Darüber hinaus wurden wichtige gesundheitliche Bedenken, einschließlich Diabetes und Fettleibigkeit, in Verbindung gebracht. chronische Entzündung .

Die Nutzung der entzündungshemmenden Eigenschaften der ketogenen Diät könnte möglicherweise auch in diesem Bereich zu Behandlungsinnovationen führen.

"Die breitestmögliche Anwendung dieser Forschung wäre, dass wir in der Lage sein könnten, entzündungsfördernde Wirkungen einer kohlenhydratreichen Ernährung und von Diabetikern durch Eingriffe in denselben Mechanismus zu negieren", sagte Swanson.

Die Studie hat auch erfolgreich gezeigt, wie die Vorteile der ketogenen Ernährung erreicht werden können, ohne sich tatsächlich daran halten zu müssen.

Die ketogene Diät ist notorisch schwer zu warten Aus diesem Grund haben Forscher nach pharmakologischen Wegen gesucht, um ihre Auswirkungen nachzuahmen, anstatt die Patienten ihren strengen Ernährungsbedürfnissen auszusetzen.

GesundLinie berichtete letzten Monat über Wissenschaftler, die versuchen, BHB, ein durch die Diät produziertes Keton, zu verwandeln. verbunden mit einer längeren Lebensdauer in Tiermodellen in eine Pille oder Ergänzung, die dann an Verbraucher verkauft werden könnte.

Die Suche nach einer magischen Pille, insbesondere einer, die die ketogene Ernährung unnötig machen könnte, bleibt verlockend, aber immer noch schwer fassbar.

Dennoch stellt diese Studie einen potenziell großen Schritt in diese Richtung dar - einen mit gesundheitlichen Auswirkungen auf ein breites Spektrum von Krankheiten, einschließlich Schlaganfall und Diabetes.

„Wir haben gezeigt, wie die ketogene Ernährung Entzündungen unterdrückt“, sagte Swanson, „und wir haben ein Medikament entwickelt, das das Gleiche bewirkt.“