Es wurden keine Krankheiten im Zusammenhang mit dem Spinat gemeldet.

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Listerien wurden in einer Spinatprobe nachgewiesen. Getty Images

Sprouts Farmers Market ruft freiwillig gefrorene Spinatprodukte zurück, weil dies möglich ist Listeria monocytogenes Kontamination.

Das Unternehmen fand die Listerienkontamination während einer zufälligen Auswahl des Spinats, die das Unternehmen über die bekannt gab. Food and Drug Administration FDA Website am Montag.

Sprouts Farmers Market führt derzeit eine Untersuchung mit dem Hersteller National Frozen Foods durch, um sicherzustellen, dass alle Lebensmittelsicherheitsstandards eingehalten werden.

Es wurden noch keine Krankheiten im Zusammenhang mit dem Produkt gemeldet. Das Unternehmen fordert jedoch die Käufer des Spinats auf, ihn wegzuwerfen oder für eine Rückerstattung an das Geschäft zurückzugeben.

„Obwohl gesunde Personen möglicherweise nur kurzfristige Symptome wie hohes Fieber, starke Kopfschmerzen, Steifheit, Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall haben, kann eine Listeria-Infektion bei schwangeren Frauen zu Fehlgeburten und Totgeburten führen“, erklärte das Unternehmen.

Die kontaminierten Spinatprodukte werden verkauft als :

  • Sprossen gefrorener geschnittener Blattspinat, 16-Unzen-Beutel
  • Sprossen gefrorener Bio-Schnittblattspinat, 16-Unzen-Beutel

Die Produkte haben ein Verfallsdatum von 12/03/21 auf der Verpackung. Sie können Etiketten hier anzeigen .

Der Spinat wurde an Einzelhandelsstandorte in Arizona, Kalifornien, Nevada, Utah, New Mexico, Colorado, Texas, Kansas, Oklahoma, Missouri, Tennessee, Alabama, Georgia, Florida, South Carolina, North Carolina, Pennsylvania, Maryland und USA verteiltVirginia.

Sprossen haben alle kontaminierten Produkte aus den Regalen entfernt.

Listerien können bei kleinen Kindern, älteren Erwachsenen und Menschen mit geschwächtem Immunsystem lebensbedrohliche Infektionen verursachen, die als Listeriose bezeichnet werden.

Listerien können eine Handvoll verursachen verschiedene Symptome je nach Person.

„Listerien verursachen verschiedene Arten von Krankheiten, die von Magen-Darm-Erkrankungen Durchfall, Bauchschmerzen über Infektionen des Blutkreislaufs bis hin zu Meningitis reichen.“ Dr. Amesh Adalja ein Arzt für Infektionskrankheiten und leitender Wissenschaftler am Johns Hopkins University Center für Gesundheitssicherheit, sagte GesundLinie.

Die meisten Menschen mit invasiver Listeriose leiden normalerweise Symptome wie Müdigkeit, Fieber und Durchfall etwa ein bis vier Wochen nach dem Verzehr kontaminierter Lebensmittel.

Einige bemerken möglicherweise Symptome am selben Tag wie das Essen, während andere Symptome bis zu gemeldet haben. 70 Tage nach Exposition gemäß den Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten CDC.

Schwangere Frauen, die in der Regel etwa zwei Monate nach der Exposition Symptome entwickeln, erkranken etwa zehnmal häufiger an Listeriose als die Allgemeinbevölkerung. American College of Geburtshelfer und Gynäkologen .

Die Infektion kann lebenslange gesundheitliche Probleme wie geistige Behinderung, Lähmung und Krampfanfälle bei ihren Babys verursachen.

In den USA kommt es laut Adalja mehrmals im Jahr zu lebensmittelbedingten Ausbrüchen von Listerien.

Ungefähr 1.600 Menschen erkranken jährlich an Listeriose, von denen etwa 260 sterben. die CDC berichtet .

„Listeria ist bekannt dafür, schwere Krankheiten zu verursachen, und von den durch Lebensmittel übertragenen Infektionen ist es diejenige mit der höchsten Sterblichkeitsrate, insbesondere bei schwangeren, älteren Menschen oder Personen mit eingeschränkter Immunfunktion“, sagt Adalja.

Listerien werden durch den Verzehr kontaminierter Lebensmittel verbreitet.

Die Bakterien kommen überall in der Umwelt vor, auch in Schmutz und Wasser, sodass der Spinat an mehreren Stellen kontaminiert sein könnte, sagt Adalja.

Wenn Sie den kontaminierten Spinat gegessen haben, im Allgemeinen gesund sind und sich nicht krank fühlen, benötigen Sie wahrscheinlich keine Tests oder Behandlungen.

Leichte Symptome klingen normalerweise von selbst ab, je nach Mayo-Klinik .

Wenn Sie jedoch schwanger sind, 65 Jahre oder älter oder ein geschwächtes Immunsystem haben, sollten Sie sofort Ihren Arzt konsultieren und ihn wissen lassen, dass Sie möglicherweise den Spinat gegessen haben.

Schwerwiegendere Fälle von Listerien können mit Antibiotika behandelt werden.

Sprouts Farmers Market hat gefrorene Spinatprodukte wegen Bedenken hinsichtlich einer Listerienkontamination zurückgerufen. Listerien können eine lebensbedrohliche Infektion verursachen, insbesondere bei älteren Erwachsenen, schwangeren Frauen und Menschen mit geschwächtem Immunsystem.

Obwohl noch keine Krankheiten mit der Kontamination in Verbindung gebracht wurden, fordert das Unternehmen die Menschen auf, den gefrorenen Spinat sofort wegzuwerfen.