Hier erfahren Sie, was Sie über den Rückruf wissen und was davon betroffen ist.
Dies ist möglicherweise nicht die beste Woche, um Ihre Blattgemüse aufzuladen.
Dole Fresh Vegetables Inc. hat aufgrund eines möglichen Rückrufs mehrere Packungen Babyspinat zurückgerufen. Salmonellen Kontamination.
Der Rückruf erfolgte nach einer Zufallsstichprobe des positiv getesteten Spinats. Salmonellen , Dole angegeben in
Bisher wurden keine Krankheiten mit den betroffenen Produkten in Verbindung gebracht, aber die Gesundheitsbehörden fordern die Verbraucher auf, die Produkte sofort wegzuwerfen, da
“ Salmonellen betrifft Verbraucher, weil es Lebensmittel kontaminieren und zu lebensmittelbedingten Krankheiten führen kann. Obwohl die meisten Fälle von Salmonellen sind nicht schwerwiegend und bestehen aus Durchfall, Bauchschmerzen und Fieber. Bei bestimmten Personen kann dies zu Infektionen des Blutkreislaufs, Krankenhausaufenthalten und zum Tod führen. “ Dr. Amesh Adalja ein Arzt für Infektionskrankheiten und leitender Wissenschaftler am Johns Hopkins University Center für Gesundheitssicherheit, sagte GesundLinie.
Die kontaminierten Spinatprodukte wurden in Illinois, Indiana, Kentucky, Michigan, New Jersey, New York, Ohio, Tennessee, Virginia und Wisconsin verkauft.
Betroffen sind Produkte, deren Verfallsdatum der 5. August 2019 ist, einschließlich :
- 6 Unzen Dole Baby Spinatbeutel, Chargencode W20308A UPC-Code 0-71430-00964-2
- 10 Unzen Dole Baby Spinat Clamshell, Chargencode W203010 UPC-Code 0-71430-00016-8
Laut Dole waren die Pakete abgelaufen und sollten nicht mehr in den Regalen stehen.
Da der Spinat jedoch möglicherweise noch im Kühlschrank aufbewahrt wird, ist es wichtig, dass Sie Ihre Lebensmittel überprüfen und wegwerfen, wenn sie von den betroffenen Partien stammen.
Die meisten Menschen, die sich infizieren Salmonellen treten etwa vier bis sieben Tage lang Symptome wie Durchfall und Bauchschmerzen auf, bevor sie sich von selbst bessern.
Im Allgemeinen ist die Inkubationszeit ziemlich kurz. Die Symptome treten zwischen acht Stunden und drei Tagen auf, nachdem Sie betroffene Lebensmittel gegessen haben.
"Es passiert normalerweise relativ schnell. Wenn Sie es letzte Woche gegessen haben und sich gut fühlen, brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen", sagt Dr. Robert S. Brown der klinische Leiter der Abteilung für Gastroenterologie und Hepatologie am New Yorker Presbyterian / Weill Cornell Medical Center.
Bei bestimmten Patienten, wie dem Immunsupprimierten, kann sich die Infektion vom Darm in den Blutkreislauf ausbreiten. In diesem Fall Salmonellen kann lebensbedrohlich sein, wenn es nicht sofort mit Antibiotika behandelt wird.
Dies ist nicht das erste Mal, dass frischer Spinat gefährliche Bakterien in die Häuser von Tausenden von Verbrauchern befördert.
Sie können sich erinnern
Frisches Gemüse wird mit Bakterien kontaminiert, wenn infizierte Fäkalien - normalerweise aus dem Magen-Darm-Trakt von Tieren - in den Anbau-, Ernte- oder Lebensmittelzubereitungsprozess gelangen.
Kontaminiertes Gemüse kann einen Ausbruch verursachen, wenn Menschen ihr Gemüse nicht waschen, geschweige denn kochen, erklärte Brown.
Das heißt, es sieht so aus, als würde dieser Rückruf keinen massiven Ausbruch in der Nähe des Spinat-Fiaskos von 2006 verursachen.
Bisher wurden keine Krankheiten gemeldet, und die Anzahl der betroffenen Partien ist relativ begrenzt.
Zusätzlich Salmonellen neigt dazu, eine viel mildere Krankheit zu verursachen als die Art von E. coli das laut Adalja bereits 2006 im Umlauf war.
Dennoch hat der Ausbruch in mehreren Staaten im Jahr 2006 die möglichen Risiken für die öffentliche Gesundheit beim Verzehr von kontaminiertem Gemüse und die Wichtigkeit der Beachtung dringender Rückrufbenachrichtigungen beleuchtet.
„Durch Lebensmittel verursachte Ausbrüche können sehr groß werden und große Teile des Landes betreffen“, sagte Adalja. „Aus diesem Grund ist es sehr wichtig, dass sich die Menschen des Risikos dieser Krankheiten bewusst sind und sich an gute Praktiken bei der Zubereitung von Lebensmitteln halten. ”
Dole Fresh Vegetables Inc. hat aufgrund eines möglichen Rückrufs mehrere Packungen frischen Babyspinat zurückgerufen. Salmonellen Kontamination.
Obwohl noch keine Krankheiten im Zusammenhang mit der Kontamination gemeldet wurden, fordern die Gesundheitsbehörden die Verbraucher auf, die betroffenen Produkte als wegzuwerfen. Salmonellen kann bei Säuglingen, älteren Menschen und Personen mit geschwächtem Immunsystem schwerwiegende gesundheitliche Probleme verursachen.
Während sich die Infektion bei den meisten Menschen normalerweise von selbst bessert, können bei Risikopatienten Blutkreislaufinfektionen, Krankenhausaufenthalte und sogar der Tod auftreten.
