- Starbucks hat 3 neue pflanzliche, milchfreie Kaffeegetränke zu seiner Speisekarte hinzugefügt: Mandelmilchhonig Flat White, Hafermilchhonig Latte und Kokosmilch Latte.
- Ernährungswissenschaftler weisen darauf hin, dass diese neuen Getränke reich an Zucker und Kalorien sind, und raten, sie gelegentlich zu genießen, anstatt als tägliche Kaffeeoption angesehen zu werden.
- Die 16-Unzen- oder Grande-Getränke für alle 3 neuen Getränke enthalten auch mehr Koffein als viele Energy-Drinks.
Bekommen Sie Starbucks 'neuen Mandelmilchhonig Flat White, Hafermilchhonig Latte und Kokosmilch Latte, fragen Sie sich aber, wie gesund sie sind?
Starkoch und Sprecher für DayTwo , Devin Alexander Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren oder auf Ihre Zuckeraufnahme oder die Menge an Koffein zu achten, die Sie konsumieren, ist es am besten, sich von diesen fernzuhalten.
"Ich glaube im Allgemeinen nicht, dass es die beste Idee ist, eine signifikante Anzahl von Kalorien über Getränke zu konsumieren", sagte sie zu GesundLinie.
Weil die American Heart Association empfiehlt, dass Frauen nur 25 Gramm Zucker pro Tag konsumieren und Männer nur 36 Gramm, sie sagte, dass diese Getränke Sie über das Limit oder nahe daran bringen können.
Der 16-Unzen-Mandelmilchhonig Flat White enthält 24 Gramm Zucker, der Hafermilchhonig Latte 28 Gramm und der Kokosmilch Latte 12 Gramm.
Was Koffein betrifft, enthalten die 16-Unzen- oder Grande-Getränke für alle drei Getränke mehr Koffein als viele Energy-Drinks.
"Red Bull enthält 111 mg, während Rockstar zwischen 160 und 240 mg Koffein pro Dose enthält. Zwei dieser drei [Starbucks] Getränke enthalten 150 mg, während das andere 195 mg enthält", sagte Alexander.
Trotz alledem, wenn Sie immer noch vorhaben, die Getränke als Muntermacher oder Leckerbissen zu probieren, hat sie sich für die 8-Unzen-Option entschieden.
Hier ist, was Ernährungswissenschaftler zu jedem dieser neuen Menüpunkte zu sagen haben.
Die Tatsache, dass dieses Getränk nur 3 Zutaten enthält, ist eine gute Sache, sagt Erin Palinski-Wade , Ernährungsberater und Autor von “ Bauchfettdiät für Dummies . ”
„Sie wissen, was Sie mit diesem Getränk bekommen. Da es [meistens] aus Mandelmilch mit einem Hauch Honig hergestellt wird, ist der zugesetzte Zuckergehalt im Vergleich zu vielen Kaffeegetränken nicht sehr hoch. Die Kombination von Mandelmilch, Espresso und Honig machen dieses pflanzliche Getränk ohne große Mengen an gesättigten Fettsäuren, die sich in vielen ähnlichen Getränken aus Sahne oder Vollmilch verstecken können “, sagte Palinski-Wade.
Trotzdem sagte sie, dass die Honigmischung Zucker hinzufügt und ein Tall-Getränk 120 Kalorien enthält - mehr Kalorien und Zucker als schwarzer Kaffee.
Alexander stimmt zu und bemerkt, dass 1 Esslöffel Honig ungefähr 16 Gramm Zucker enthält.
„Basierend auf den Zutaten [aufgelistet] verwendet Starbucks gesüßte Mandelmilch in dem Getränk. [Darin angegeben] 'Ein Hauch von Honig' deutet nicht auf mindestens einen Esslöffel hin. Um es jedoch inmitten von Espresso zu probieren,Sie würden eine erhebliche Menge benötigen, um überhaupt einen Honiggeschmack zu erzeugen “, sagte sie.
Mit 200 Kalorien und 32 Gramm Kohlenhydraten pro 12-Unzen-Portion enthält dieses Getränk den höchsten Kalorien-, Zucker- und Fettgehalt der drei Auswahlmöglichkeiten.
Palinski-Wade sagte jedoch, dass das pflanzliche Getränk wenig gesättigtes Fett enthält und eine Faserquelle enthält.
„Die Zugabe von Hafer stellt zwar eine Faserquelle dar, jedoch füllt die Füllfaser mit nur 2 Gramm nicht die überschüssigen Kalorien aus, die der Zucker im Getränk liefert. Die Zugabe des Honigs über dem Antrieb der Honigmischungsowohl die Kalorien als auch den Zucker erhöhen “, sagte sie.
Um den Zuckerspiegel zu senken, sagte sie, sie entscheide sich, das Honig-Topping zu entfernen und zu verlangen, dass das Getränk eine Honigmischung anstelle von zwei enthält.
Die 12 Unzen große Größe dieses Getränks enthält nur 3 Zutaten und liefert 100 Kalorien.
Während dieses Getränk kalorienärmer ist als viele Kaffeegetränke und eine vegan-freundliche Option für Menschen darstellt, die mehr pflanzliche Lebensmittel und Getränke zu ihrer Ernährung hinzufügen möchten, warnte Palinski-Wade, dass die Menge an gesättigten Fettsäuren in diesem Getränk wert istunter Hinweis.
"Der Gehalt an gesättigten Fettsäuren ist aufgrund der Kokosnuss höher als bei anderen Getränken auf pflanzlicher Basis. Jede Portion enthält 5 Gramm gesättigte Fettsäuren, die bei Personen, die den Blutfettspiegel verbessern möchten, moderiert werden sollten", sagte sie.
Da das Getränk einen erheblichen Anteil an zugesetztem Zucker aus Kokosmilch und Aromen enthält, ist es am besten, es als Leckerbissen im Vergleich zu einem täglichen oder mehrmaligen täglichen Genuss zu betrachten.
Alexander fügte hinzu, dass der Kokosmilch-Latte zwar der vernünftigste der drei ist, aber keinen Nährwert hinzufügt.
"Es gibt praktisch kein Protein, die Hälfte der Kohlenhydrate stammt aus Zucker und es gibt 7 Gramm gesättigtes Fett [in der 16 Unzen]", sagte sie.
Zum Vergleich stellt sie fest, dass in ihrem “ Die größten Verlierer-Kochbücher , „ihre Mahlzeiten mussten 3 Gramm gesättigtes Fett oder weniger enthalten und in ihrem diabetesfreundlichen Kochbuch“ Sie können es haben , ”Mahlzeiten hatten maximal 2,5 Gramm gesättigtes Fett.
"Zumindest wenn jemand, der diese Kombination liebte, einen Short 8 Unzen bestellen würde, wäre dies nicht zu schädlich [mit 3,5 Gramm gesättigten Fettsäuren]", sagte sie.
Die gute Nachricht für Starbucks-Liebhaber ist, dass die Marke viele Optionen bietet, die im Vergleich zu diesen drei Getränken weniger Kalorien und Zucker enthalten, sagte Alexander.
Sie schlug jedoch vor, nach Getränken außerhalb des Kaffeehauses zu suchen, um wirklich gesündere Alternativen zu finden.
„Es gibt erstaunliche Getränke, die mit kalorienfreien natürlichen Süßungsmitteln gesüßt sind, und es gibt sogar zahlreiche Marken von Honig / Stevia-Mischungen und Honig / Mönch-Fruchtmischungen, mit denen jemand diese Getränke für einen Bruchteil der Kalorien und Kalorien nachkochen kannZucker - der Zucker ist meine größte Sorge “, sagte sie.
Palinski-Wade stimmte zu und wiederholte, dass die drei pflanzlichen Getränke gelegentlich konsumiert werden sollten.
„Es handelt sich immer noch um zuckerhaltige Getränke. Im Vergleich zu vielen anderen zuckerhaltigen Getränken und Kaffeegetränken sind Mandelmilch- und Kokosmilchgetränke jedoch kalorienärmer und enthalten Zucker“, sagte sie.
Cathy Cassata ist eine freiberufliche Autorin, die sich auf Geschichten über Gesundheit, psychische Gesundheit und menschliches Verhalten spezialisiert hat. Sie hat ein Händchen dafür, mit Emotionen zu schreiben und auf aufschlussreiche und engagierte Weise mit Lesern in Kontakt zu treten. Lesen Sie mehr über ihre Arbeit. hier .
