Wenn Sie Ihren Kindern während der Mahlzeiten eine begrenzte Auswahl geben, können sie gesunde Essgewohnheiten jenseits des Küchentischs entwickeln. So geht's.
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Die meisten Eltern würden wahrscheinlich zustimmen, dass Mahlzeiten mit Kindern… eine Herausforderung sein können.
Wir möchten, dass unsere Kinder gesund sind und sich ausgewogen ernähren. Wir möchten auch wissen, dass unsere Bemühungen in der Küche keine völlige Verschwendung waren.
Aber herauszufinden, wie diese Ziele am besten erreicht werden können, kann sich manchmal als schwieriger erweisen, als wir es uns jemals vorgestellt haben.
CNN vor kurzem ein Stück veröffentlicht über die vier verschiedenen Fütterungsstile, die die meisten Eltern annehmen. Diese Fütterungsstile umfassen :
autoritär Kontrolle
Dies ist eine elternzentrierte Art des Essens. Mama und Papa legen alle Regeln fest, und das Kind muss diese einhalten. Es spielt keine Rolle, ob das Kind voll ist oder eine echte Abneigung gegen eine der derzeit verfügbaren Optionen hatihren Teller.
Das Kind hat keinen Einfluss darauf, wie viel von jeder Lebensmitteloption es erlaubt. Die Eltern zwingen ihr Kind, den Teller zu reinigen oder eine bestimmte Anzahl von Bissen zu nehmen, bevor es den Tisch verlassen oder ein Dessert essen darf.
freizügig nachsichtig
Dieser Stil geht eher in die kindgerechte Ernährung über. Eltern erlauben dem Kind, alles zu haben, was es essen möchte, wann immer es möchte. Vielleicht sagt ein Elternteil: „Sie möchten heute Abend McDonald's zum Abendessen? Großartig, lass uns gehen!“ Oder „Keksezum Frühstück? Klar, warum nicht! ”
Es gibt keine Grenzen oder Regeln. Stattdessen darf das Kind den Weg weisen.
Eltern, die diesem Stil folgen, belohnen möglicherweise auch eher gutes Verhalten, Leistung oder Noten mit Essen, z. B. Eis, um ein Tor zu erzielen, oder Kuchen, um gerade A zu verdienen.
Nachlässig unbeteiligt
Eltern, die einen nachlässigen Fütterungsstil bevorzugen, sind im Allgemeinen nicht an der Auswahl der Lebensmittel ihres Kindes beteiligt. Sie kaufen möglicherweise nicht regelmäßig Lebensmittel ein oder legen aktiv Mahlzeiten auf den Tisch.
Wenn sie eine Mahlzeit für ihr Kind zubereiten, kann dies sporadisch und unerwartet sein. Meistens müssen Kinder, die in diesem Fütterungsstil aufwachsen, lernen, für sich selbst zu sorgen.
maßgebend 'Liebe mit Grenzen'
Eltern, die diesen Stil bevorzugen, geben Kindern möglicherweise die Wahl, bevor sie eine Mahlzeit zubereiten. Sie sagen möglicherweise Dinge wie: „Möchten Sie heute Abend lieber Hühnchen-Tacos oder Spaghetti?“
Sie berücksichtigen die Vorlieben ihres Kindes bei der Zubereitung von Speisen, aber sobald diese Mahlzeit zubereitet ist, ist dies die einzige verfügbare Option. Es gibt kein überspringendes Abendessen für ein Erdnussbutter-Gelee-Sandwich später.
Es gibt auch keine Streitigkeiten darüber, welche Lebensmittel auf dem Tisch gegessen werden sollen oder in welcher Menge sie verzehrt werden sollen. Das Kind kann diese Entscheidungen treffen, seinen Teller mit dem füllen, was es essen möchte, und die Mahlzeit beenden, wenn es voll ist.
Im Laufe der Jahre eine ganze Menge von
Und es stellt sich heraus, dass drei der vier zu einer Vielzahl von Ernährungsproblemen für Kinder beitragen können, wenn sie wachsen.
Es wurde festgestellt, dass der autoritäre Ernährungsstil die Fähigkeit eines Kindes einschränkt, auf seine eigenen Hinweise auf Hunger und Fülle zu hören und diese zu erkennen.
Kinder, die mit diesem Fütterungsstil aufwachsen, haben auch häufiger Probleme mit dem Gewicht und der Unfähigkeit, mit dem Essen aufzuhören, wenn sie keinen Hunger mehr haben. Der Druck, ihre Teller zu reinigen, hält auch über den Punkt der Fülle hinaus bis weit ins Erwachsenenalter an.
Kinder, die unter einem zulässigen Fütterungsstil aufgezogen werden, haben eher Probleme mit der Schaffung gesunder Lebensmittelgrenzen. Sie bevorzugen eher Snacks oder Junk-Food und Mahlzeiten mit begrenztem Nährwert. Es fällt ihnen schwer, ihre Nahrungsaufnahme zu regulieren.
Der nachlässige Fütterungsstil kann zur Ernährungsunsicherheit beitragen. Diese Kinder wissen nicht, wie oder wann ihre nächste Mahlzeit kommt, daher sind sie möglicherweise mehr von Nahrungsmitteln besessen und neigen dazu, ihr Leben lang zu viel zu essen.
Experte für Kinderernährung und registrierter Ernährungsberater Jill Castle sagt GesundLinie, dass der autoritative oder „Liebe mit Grenzen“ -Stil wirklich der einzige Fütterungsstil ist, der mit der Pflege einer gesunden Beziehung zu Lebensmitteln verbunden ist.
Durch diesen Stil wird den Kindern beigebracht, auf ihre Hunger- und Fülle-Hinweise zu hören. Sie haben die Möglichkeit, ihre eigenen Geschmackspräferenzen zu bilden, haben aber dennoch Grenzen in Bezug auf Mahlzeiten und Essen.
„Die Eltern sind für die Struktur der Mahlzeiten und Snacks verantwortlich“, erklärte sie. „Sie legen die Essenszeiten fest und was serviert wird, wenn die klare Grenze der Küche außerhalb dieser festgelegten Zeiten geschlossen wird. Aber dann ist das Kindverantwortlich für zwei verschiedene Dinge: was sie essen werden, basierend auf dem, was angeboten wird und wie viel sie essen werden. ”
Dies ist wichtig, sagt Castle, weil „das Kind für seinen eigenen Körper verantwortlich ist und die Eltern wirklich nur der Versorger der Mahlzeit sind.“
Mark Corkins, ein pädiatrischer Gastroenterologe am Le Bonheur Kinderkrankenhaus in Memphis, Tennessee, erklärte gegenüber GesundLinie, dass sich die Einstellungen zu Fütterungsstilen geändert haben, weil Wissenschaft und Erfahrung es uns ermöglicht haben, die Fallstricke in zuvor angenommenen Stilen zu erkennen.
„Bevor es der‚ Clean Plate Club 'war “, sagte er.„ Eltern erzählten ihren Kindern von den hungernden Kindern in Afrika, damit sie ihre Mahlzeiten zu Ende bringen. Niemand wollte etwas verschwenden. Es war schlecht, weil es das geschaffen hatKultur, in der Sie all Ihr Essen zu sich nehmen mussten, auch wenn Sie satt waren. Und das hat wahrscheinlich in gewisser Weise zum aktuellen Problem der Fettleibigkeit beigetragen. “
Castle sieht auch das Gegenteil in ihrem Büro.
„Ich habe viele Familien, die ihren Kindern beim Essen nicht nein sagen wollen“, sagte sie. „Sie wollen das Verlangen ihres Kindes nicht ignorieren. Sie fühlen sich gemeinUnd das verstehe ich auch. Sie reagieren auf ihre eigene Kindheit und versuchen einen anderen Weg zu finden - oft im Gegensatz zu ihrer Erziehung. “
Das Endergebnis ist jedoch nur eine andere Seite derselben Medaille.
"Wir haben viele Eltern, die versuchen, ihr Bestes zu geben, aber sie raten die meiste Zeit. Sie verwenden die neueste Modediät oder den neuesten Fütterungsansatz, und es ist wirklich schwer für alle", sagte Castle.
Was unterscheidet den Ansatz „Liebe mit Grenzen“ von den anderen?
Es nimmt den Eltern den Kampf aus den Händen. Sie müssen sich keine Gedanken darüber machen, wie viel Ihr Kind isst oder noch einen Bissen Gemüse aushandelt. Sie legen das Essen auf den Tisch und lassen es die Verantwortung für was und übernehmenwie viel sie essen.
Kinder können ihre eigenen Geschmackspräferenzen entwickeln und versuchen normalerweise, mehr Lebensmittel zu probieren, da sie sich nicht unter Druck gesetzt oder gezwungen fühlen. Sie lernen auch, besser auf ihren eigenen Körper zu hören.
Aber was ist, wenn ein Kind sich weigert, zu den Mahlzeiten zu essen, nur um sich Stunden später über den Hunger zu beschweren?
Castle sagt, sie sollen hungrig sein.
Es ist ein Rat, der die meisten Eltern zunächst zum Keuchen bringt, aber auf lange Sicht hilfreicher ist. Schließlich wird eine verpasste Mahlzeit ihnen wahrscheinlich nicht schaden. Aber aus dieser Konsequenz zu lernen könnte genau das sein, was sie brauchenum sie zu überzeugen, das nächste Mal zu essen, wenn eine Mahlzeit serviert wird.
Corkins sagt, dass ein großer Teil der Vermeidung dieser Kämpfe während der Mahlzeiten viel damit zu tun hat, dass Eltern von Anfang an ein Beispiel geben.
"Es ist weniger wahrscheinlich, dass sie sich über das Essen von Erbsen beschweren, wenn sie sehen, dass Sie es zuerst tun", erklärte Corkins.
Corkins sagt, dass seine jüngste Tochter und er ein Spiel haben, bei dem er versucht, Erbsen von ihrem Teller zu stehlen. Das Ergebnis ist, dass sie sie beschützt und beschützt und gerne ihr Gemüse isst.
„Einige Eltern arrangieren sie auf einem Teller, andere machen Smileys. Es spielt keine Rolle. Der Punkt ist, dass es Spaß macht. Aber geben Sie auch ein Beispiel, indem Sie so essen, wie Sie es sich wünschen.“er sagte.
Wenn Ihr Kind bereits ein wählerischer Esser ist, schlägt es vor, weiterhin neue Lebensmittel anzubieten, bis diese Lebensmittel akzeptiert werden. Legen Sie Karotten weiter auf den Tisch und zeigen Sie weiterhin Ihre eigene Bereitschaft, sie zu essen, bis Ihr Kind beschließt, ihnen eine Chance zu gebenDann können Sie zu etwas anderem übergehen.
Für Eltern, die ihr Fütterungsspiel verbessern möchten, empfiehlt Castle, Ellyn Satters zu lesen. “ Aufteilung der Verantwortung in der Fütterung . ”
Schloss hat auch eine Podcast mit Episoden, die sich mit verschiedenen Fütterungsproblemen befassen. Eine von ihr letzte Folgen konzentriert sich speziell darauf, die perfekten Antworten für ein Kind zu finden, das gerne einen Kampf um die Mahlzeiten auswählt.
Ihr Rat beinhaltet, emotionslos und distanziert zu bleiben, sich zu weigern, sich auf den Kampf einzulassen, und dem Kind einfach zu sagen: „Das haben wir heute Abend. Sie müssen nicht essen, aber Sie müssen am Tisch sitzenbis wir fertig sind. ”
Da wir gerade davon sprechen, am Tisch zu sitzen, rät Castle, dies als Familie mindestens drei bis fünf Mahlzeiten pro Woche zu versuchen.
„Es muss kein Abendessen sein. Es kann Frühstück oder Mittagessen oder Snacks sein. Wir wissen jedoch, dass Kinder lernen, wie man eine gute Auswahl trifft, indem sie ihren Eltern zuschauen, wie sie dasselbe tun. Und das geschieht am besten am TischDie Forschung zeigt uns, dass mindestens drei bis fünf Mal pro Woche wirklich einen Unterschied macht “, sagte sie.
