Hat Ihnen Ihr Arzt gesagt, dass Sie Ihr Cholesterin senken müssen? Der erste Ort, an dem Sie nachsehen müssen, ist Ihr Teller. Wenn Sie es gewohnt sind, saftige Hamburger und knuspriges Brathähnchen zu essen, ist der Gedanke an eine gesunde Ernährung möglicherweise nicht attraktiv. Aber es dreht sich umSie müssen nicht auf Geschmack verzichten, um bessere Essgewohnheiten zu haben.

A kürzlich Studie hat gezeigt, dass eine wichtige Verbindung in Zwiebeln, Quercetin, bei Nagetieren, die eine fettreiche Ernährung erhalten, zur Senkung des Cholesterinspiegels beiträgt. Zwiebeln können eine Rolle bei der Verhinderung von Entzündungen und Arterienverkalkungen spielen, was für Menschen mit hohem Cholesterinspiegel von Vorteil sein kann.

Versuchen Sie, rote Zwiebeln in einen herzhaften Salat zu werfen, einem Gartenburger weiße Zwiebeln hinzuzufügen oder gelbe Zwiebeln zu einem Eiweißomelett zu falten.

Tipp: Geben Sie die Zwiebelringe weiter. Sie sind keine cholesterinfreundliche Wahl.

A Rückblick 2016 Studien an Knoblauch ergaben, dass Knoblauch das Gesamtcholesterin um bis zu 30 Milligramm pro Deziliter mg / dl senken kann.

Versuchen Sie, ganze Knoblauchzehen in Olivenöl zu kochen, bis sie weich sind, und verwenden Sie sie als Aufstrich für milde Lebensmittel. Knoblauch schmeckt besser als Butter und ist viel gesünder - insbesondere zur Senkung des Cholesterinspiegels.

Eine Studie von 2016 in der Journal of Nutrition festgestellt, dass die regelmäßige Einnahme von Shiitake-Pilzen bei Nagetieren cholesterinsenkende Wirkungen zu haben scheint. Dies bestätigt frühere Studien mit ähnlichen Ergebnissen.

Obwohl Shiitake-Pilze Gegenstand vieler Untersuchungen waren, werden viele andere Sorten, die im Supermarkt oder auf dem örtlichen Bauernmarkt erhältlich sind, ebenfalls als hilfreich für die Senkung des Cholesterinspiegels angesehen.

A Rückblick 2016 10 Studien mit Avocados haben gezeigt, dass die Zugabe von Avocado in die Nahrung das Gesamtcholesterin, Lipoproteine ​​niedriger Dichte auch bekannt als schlechtes Cholesterin und Triglyceride senken kann. Der Schlüssel scheint in den gesunden Arten von Fetten zu liegen, die in dieser Frucht vorkommen.

Avocado eignet sich hervorragend für sich mit einem Spritzer Zitrone. Sie können die Kraft der Zwiebel auch mit der Avocado nutzen, indem Sie Guacamole zubereiten.

Nichts bringt das Blut auf eine gute Weise so zum Pumpen wie die Hitze von Paprika. In Tierversuche Capsaicin, eine Verbindung, die in Peperoni enthalten ist, kann eine Rolle bei der Verringerung der Arterienverkalkung, der Fettleibigkeit, des Blutdrucks und des Schlaganfallrisikos spielen.

Egal, ob Sie eine Suppe, einen Salat oder etwas anderes zubereiten, Paprika kann Mahlzeiten mit etwas Würze beleben. Wenn Sie schüchtern mit scharfen Speisen umgehen, versuchen Sie es mit Paprika. Von dort aus können Sie arbeitenSie können die Wärmeskala nach Belieben hochfahren.

Vergessen Sie Mayo oder Ketchup. Nehmen Sie das Messer Ihres Küchenchefs heraus und beginnen Sie zu hacken. Werfen Sie frische Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander und andere herzgesunde Zutaten zusammen, um frische Dips zu erhalten, die das Naschen gesünder machen.

Seien Sie vorsichtig mit im Laden gekaufter Salsa, die oft viel Natrium enthält. Möglicherweise müssen Sie Ihre Natriumaufnahme genau überwachen, wenn Sie an Herzerkrankungen oder hohem Blutdruck leiden.

Gemüse ist nicht das einzige Lebensmittel, das gut für Ihr Herz ist. Es gibt auch Obst! Obst ist nicht nur voller Vitamine und Aromen, sondern viele sind auch reich an Polyphenolen. Es handelt sich um Substanzen auf pflanzlicher Basis, von denen angenommen wird, dass sie eine habenpositive Rolle bei Herzkrankheiten und Diabetes. Einige dieser wichtigen Früchte sind :

  • Äpfel
  • Zitrusfrüchte
  • Mangos
  • Pflaumen
  • Birnen
  • Trauben
  • Beeren

Fügen Sie Obst als Ergänzung zu Ihrer Mahlzeit hinzu oder genießen Sie es als leichten Snack. Haben Sie keine Angst, kreativ zu werden. Haben Sie schon einmal Mangosalsa probiert? Diese einfach zuzubereitende Salsa eignet sich gut als Beilage oder als Tauschin für Mayo auf einem Sandwich.

Zeit für ein bisschen Crunch! Harvard Medical School sagt, dass eine mit Nüssen gefüllte Diät Ihr Cholesterin und Ihr Risiko für Herzerkrankungen senken kann. A aktuelle Studie weist auch darauf hin, dass der regelmäßige Verzehr von Nüssen das Risiko des Todes durch Diabetes, Infektionen und Lungenerkrankungen senkt.

Das ist gut, aber der Geschmack und die Textur von Nüssen sind noch verlockender. Wählen Sie die ungesalzene Sorte, um überschüssiges Natrium zu vermeiden. Mandeln, Walnüsse und Pistazien eignen sich hervorragend zum Knabbern und lassen sich leicht in Salate, Müsli, Joghurt und Backwaren gebenWaren.

Wenn Sie versuchen, sich herzgesund zu ernähren, können die Lebensmittel, die Sie nicht essen, genauso wichtig sein wie die, die Sie zu sich nehmen. Zusätzlich dazu, dass Sie Ihrer Ernährung mehr dieser cholesterinsenkenden und herzgesunden Zutaten hinzufügenSie sollten auch Lebensmittel wie rotes Fleisch weglassen. Entschuldigung, aber Sie können Pico de Gallo nicht auf einen 4-Pfund-Hamburger schlagen und ihn als gesund bezeichnen. Sie können jedoch mageres Fleisch wie Truthahn, Huhn und Fisch genießen.

Der einfachste Weg, um festzustellen, ob Lebensmittel gut für Ihr Herz sind, besteht darin, sich zu fragen, ob sie frisch sind. Dies bedeutet, dass Sie frische Produkte anstelle von Lebensmitteln wählen, die in Gläsern, Beuteln und Schachteln geliefert werden. Möglicherweise müssen Sie beim Beobachten auch vorsichtig mit Salz seinIhr Cholesterin. Viele verarbeitete Lebensmittel, die als gesund vermarktet werden, enthalten viel Natrium, was für Ihr Herz schädlich sein kann.

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