Kinder- und Nahrungsmittelallergien: Worauf Sie achten sollten

Welche Lebensmittel lösen bei Kindern Allergien aus?

Wenn ein Kind an einer Nahrungsmittelallergie leidet, reagiert sein Immunsystem überreagiert und produziert Antikörper gegen das Nahrungsmittel, als wäre es ein Virus oder ein anderer gefährlicher fremder Eindringling. Diese Immunreaktion führt zu Allergiesymptomen.

am meisten häufige Auslöser von Nahrungsmittelallergien bei Kindern sind :

• Erdnüsse und Baumnüsse Walnüsse, Mandeln, Cashewnüsse, Pistazien
• Kuhmilch
• Eier
• Fisch und Schalentiere Garnelen, Hummer
• Soja
• Weizen

Lebensmittelallergiesymptome

Eine echte Nahrungsmittelallergie kann die Atmung, den Darm, das Herz und die Haut Ihres Kindes beeinträchtigen. Ein Kind mit einer Nahrungsmittelallergie entwickelt innerhalb weniger Minuten bis zu einer Stunde nach dem Essen eines oder mehrerer der folgenden Symptome :

• Stauung, laufende Nase
• Husten
• Durchfall
• Schwindel, Benommenheit
• Juckreiz um Mund oder Ohren
• Übelkeit
• rote, juckende Beulen auf der Haut Bienenstöcke
• roter, juckender Ausschlag Ekzem
• Atemnot, Atembeschwerden
• Niesen
• Bauchschmerzen
• seltsamer Geschmack im Mund
• Schwellung der Lippen, der Zunge und / oder des Gesichts
• Erbrechen
• Keuchen

Kleine Kinder können ihre Symptome nicht immer klar erklären, daher müssen Eltern manchmal interpretieren, was das Kind fühlt. Ihr Kind hat möglicherweise eine allergische Reaktion, wenn sie etwas sagen wie :

• "Da steckt etwas in meinem Hals."
• "Meine Zunge ist zu groß."
• "Mein Mund juckt."
• "Alles dreht sich."

Wann Sie Nothilfe erhalten sollten

Einige Kinder entwickeln eine schwere allergische Reaktion, Anaphylaxie genannt, als Reaktion auf Lebensmittel wie Erdnüsse oder Schalentiere. Wenn Ihr Kind nach dem Essen Probleme beim Atmen oder Schlucken hat, rufen Sie sofort 911 an, um medizinische Nothilfe zu erhalten.

Zeichen von Anaphylaxie einschließen :

• Brustschmerzen
• Verwirrung
• Ohnmacht, Bewusstlosigkeit
• Kurzatmigkeit, Keuchen
• Schwellung der Lippen, Zunge, Rachen
• Probleme beim Schlucken
• wird blau
• schwacher Puls

Kinder mit schweren Nahrungsmittelallergien sollten immer einen Adrenalin-Autoinjektor dabei haben, falls sie eine Reaktion haben. Sowohl das Kind als auch die Personen, die sich um sie kümmern, sollten lernen, wie man den Injektor benutzt.

Nahrungsmittelallergie vs. Unverträglichkeit: Wie man den Unterschied erkennt

Die Reaktion auf ein bestimmtes Lebensmittel bedeutet nicht unbedingt, dass Ihr Kind an einer Lebensmittelallergie leidet. Einige Kinder sind es. unverträglich gegenüber bestimmten Lebensmitteln . Der Unterschied besteht darin, dass eine Nahrungsmittelallergie das Immunsystem des Kindes betrifft, während Nahrungsmittelunverträglichkeiten normalerweise auf dem Verdauungssystem beruhen. Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind weitaus häufiger als Nahrungsmittelallergien.

Nahrungsmittelallergien sind in der Regel gefährlicher. Das Kind muss das beleidigende Essen normalerweise vollständig meiden. Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind oft nicht so schwerwiegend. Das Kind kann möglicherweise kleine Mengen der Substanz essen.

Beispiele für Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind :

• Laktoseintoleranz : Dies tritt auf, wenn dem Körper des Kindes das Enzym fehlt, das zum Abbau des Zuckers in der Milch erforderlich ist. Laktoseintoleranz kann Symptome wie Gas, Blähungen und Durchfall verursachen.
• Glutenempfindlichkeit : Dies tritt auf, wenn der Körper des Kindes auf ein Protein namens Gluten in Körnern wie Weizen reagiert. Zu den Symptomen gehören Kopfschmerzen, Magenverstimmung und Blähungen. Obwohl Zöliakie - die schwerste Form der Glutenempfindlichkeit - betrifft das Immunsystem, seine Symptome konzentrieren sich normalerweise auf den Darm. Zöliakie kann andere Körpersysteme betreffen, verursacht jedoch keine Anaphylaxie.
• Empfindlichkeit gegenüber Lebensmittelzusatzstoffen : Dies tritt auf, wenn der Körper eines Kindes auf Farbstoffe, Chemikalien wie Sulfite oder andere Zusatzstoffe in Lebensmitteln reagiert. Zu den Symptomen gehören Hautausschlag, Übelkeit und Durchfall. Sulfite können manchmal einen Asthmaanfall bei jemandem auslösen, der Asthma hat und empfindlich auf diese reagiert.

Da die Symptome einer Nahrungsmittelunverträglichkeit manchmal denen einer Nahrungsmittelallergie ähnlich sind, kann es für Eltern schwierig sein, den Unterschied zu erkennen. Hier ist ein Leitfaden zur Unterscheidung einer Nahrungsmittelallergie von einer Unverträglichkeit :

Was tun, wenn Ihr Kind an einer Nahrungsmittelallergie leidet?

Wenn Sie den Verdacht haben, dass Ihr Kind an einer Nahrungsmittelallergie leidet, wenden Sie sich an Ihren Kinderarzt oder Allergologen. Der Arzt kann feststellen, welche Lebensmittel das Problem verursachen, und Ihnen bei der Entwicklung eines Behandlungsplans helfen. Ihr Kind benötigt möglicherweise Medikamente wie Antihistaminika zur Behandlung der Symptome.