Wiederholter, unsachgemäßer Einsatz von Antibiotika - sowohl bei Menschen als auch bei Tieren - führt zu einer Arzneimittelresistenz bei Bakterien und hat einige Bakterienarten für die moderne Medizin praktisch unzerstörbar gemacht.
Diese mikroskopisch kleinen „Superbugs“ erkranken jährlich bis zu 2 Millionen Amerikaner und töten nach Angaben der US-amerikanischen Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten mindestens 23.000.
Während einige Unternehmen, politische Vertreter und Mitglieder der medizinischen Gemeinschaft vorbeugende und proaktive Maßnahmen ergreifen, um diese gefährlichen und kostspieligen Infektionen zu stoppen, können Patienten und Verbraucher die Antibiotika-Kontrolle selbst in die Hand nehmen, indem sie fundierte Entscheidungen im Lebensmittelgeschäft treffenzu Hause und in der Arztpraxis.
Verbraucher sprechen am lautesten mit ihren Dollars.
Die US-amerikanische Food and Drug Administration FDA sagt das
Antibiotika sind die einzigen Arten von Medikamenten, deren Verwendung durch eine Lebensform die Gesundheit einer anderen beeinflusst. Je mehr sie verwendet werden, desto weniger wirksam werden sie.
Die regelmäßige Verabreichung von Antibiotika in niedrigen Dosen - wie die Art und Weise, wie sie Vieh und Geflügel in Futter und Wasser verabreicht werden - gibt Bakterien ausreichend Erfahrung, um sich um sie herum zu entwickeln. Diese Bakterien überleben im Körper der Tiere und sind immer noch vorhanden, wennihr Fleisch schafft es in die Läden.
Über 48 Millionen Menschen bekommen jedes Jahr eine Lebensmittelvergiftung und einige Bakterien, die auf rohem Fleisch gefunden werden, können tödlich sein. Letztes Jahr hat das
Jedes Mal, wenn Sie in Ihrem Lebensmittelgeschäft in der Nachbarschaft Fleisch kaufen, können Sie eine Entscheidung treffen, die diesen Prozess unterbrechen kann: Sie können sich schützen, indem Sie antibiotikafreies Fleisch wählen, das in mehr Lebensmittelgeschäften und Restaurants als je zuvor erhältlich ist.
Ketten wie Trader Joe's, Whole Foods, Kroger, Costco und Safeway bieten antibiotikafreies Fleisch an. Wenn Sie es in Ihrem Geschäft in der Nachbarschaft nicht finden können, bitten Sie den Lebensmittelhändler, das Tragen dieser Artikel in Betracht zu ziehen.
Vermeiden Sie Fleisch von Fabrikfarmen, die auf Antibiotika angewiesen sind, um beengte, unhygienische Bedingungen auszugleichen - eine Praxis, die zu Antibiotikaresistenzen führen kann. Zum Beispiel trugen Foster Farms-Hühner, die auf diese Weise aufgezogen wurden, multiresistent
Aber Käufer aufgepasst: Ähnlich wie der Begriff „ganz natürlich“ können viele Aussagen zu Antibiotika auf Verpackungen irreführend sein oder werden vom US-Landwirtschaftsministerium USDA nicht definiert.
Der Lebensmittelsicherheits- und Inspektionsdienst des USDA listet als akzeptablen Begriff „keine Antibiotika hinzugefügt“ auf Fleisch- und Geflügeletiketten. Der Begriff kann auf Etiketten „für Fleisch- oder Geflügelprodukte“ verwendet werden, wenn der Hersteller der Agentur ausreichende Unterlagen vorlegt, aus denen hervorgeht, dass die Tiere ohne Antibiotika aufgezogen wurden. “
Betroffen von der Kennzeichnung von Antibiotika, Consumers Union - Advocacy Arm von Consumer Reports - schickte einen Brief an Tom Vilsack , Leiter des USDA, für Erläuterungen zu bestimmten Angaben auf Lebensmittelverpackungen, z. B. „Keine Antibiotika-Wachstumsförderer“, „Antibiotika-frei“ und „Keine Antibiotika-Rückstände“. Vilsack antwortete bedeutet „ohne Antibiotika aufgezogen“, dass im Laufe seines Lebens keine Antibiotika im Futter oder Wasser des Tieres oder durch Injektionen verwendet wurden.
Wenn Sie Ihre Hände häufig während der Zubereitung von Speisen und immer nach dem Umgang mit rohem Fleisch waschen, um eine Kreuzkontamination zwischen ungekochtem Fleisch und anderen Lebensmitteln zu vermeiden, kann dies auch dazu beitragen, das Krankheitsrisiko zu verringern.
Antibakterielle Reinigungsprodukte sind nicht so schützend wie in den Anzeigen angegeben.
Verwenden Sie antibakterielle Produkte sparsam und nur bei Bedarf. Normale Seife ist ein natürliches Antibiotikum, sagen Experten.
„Wirklich, Seife und Wasser funktionieren für fast alles sehr gut. Es ist eine gute Sache, sie ständig zu verwenden“, sagte Dr. Michael Bell, stellvertretender Direktor der Abteilung für Qualitätsförderung im Gesundheitswesen der CDC. „Für die tägliche RoutineIn meinem Haus verwende ich eine schöne Seife, die nach Blumen riecht. Das ist in Ordnung. Du brauchst nichts Besonderes. ”
Bell empfiehlt die Verwendung eines Händedesinfektionsmittels auf Alkoholbasis, wenn Sie durch den Flughafen reisen, um die Ausbreitung von Krankheiten zu verhindern. Antibakterielle Seifen seien nützlich, um Ihren Körper vor der Operation zu reinigen.
Die FDA schlug im Dezember eine Regel vor, nach der Hersteller von antibakteriellen Seifen die Sicherheit ihrer Produkte nachweisen müssen, um sie wie gekennzeichnet auf dem Markt zu halten.
„Aufgrund der umfassenden Exposition der Verbraucher gegenüber den Inhaltsstoffen in antibakteriellen Seifen glauben wir, dass die Verwendung von antibakterieller Seife zum Ausgleich potenzieller Risiken einen eindeutig nachgewiesenen Nutzen bringen sollte“, so Dr. Janet Woodcock, Direktorin des FDA-Zentrums für Arzneimittelbewertung undForschung,
Wenn Sie Ihr bester Anwalt sind, können Sie sicher sein.
Andere Treiber der Arzneimittelresistenz bei Bakterien sind die unsachgemäße Verwendung und der übermäßige Einsatz von Antibiotika beim Menschen.
Eine Umfrage ergab, dass
Fordern Sie bei Ihrem Arzt Antibiotika zur Behandlung einer Virusinfektion an, insbesondere bei Erkältung, Grippe oder akute Bronchitis - Ihre Symptome werden nicht gut. Die häufigsten Infektionen werden am besten mit rezeptfreien Produkten und reichlich Ruhe behandelt.
Oder wie Dr. Anna Julien, eine Notärztin, ihren Patienten sagt: „Ihr Körper wird sich natürlich darum kümmern, wenn Sie auf sich selbst aufpassen: Schlafen Sie mehr, holen Sie sich mehr Flüssigkeit, nehmen Sie sich ein oder zwei Tage freiErholen Sie sich und hören Sie auf, herumzulaufen und sich über die kleinen Dinge Gedanken zu machen. “
Viele Probleme im Zusammenhang mit dem Einsatz von Antibiotika können verhindert werden, wenn der Patient als sein bester Anwalt auftritt, sagte Bell. Experten bieten die folgenden Vorschläge an :
- Fordern Sie keine Antibiotika an, wenn Ihr Arzt dies für unnötig hält.
- Wenn Ihr Arzt Antibiotika verschreibt, fragen Sie, ob er sicher ist, dass die Infektion bakteriell ist.
- Nehmen Sie alle Antibiotika wie verschrieben ein und schließen Sie immer die gesamte Medikamenteneinnahme ab.
- Geben Sie Ihre Antibiotika nicht an Dritte weiter und nehmen Sie keine Antibiotika ein, die einer anderen Person verschrieben wurden.
- Stellen Sie sicher, dass Ihr Arzt seine Hände gründlich gewaschen hat, bevor Sie einen Eingriff wie das Einführen eines Katheters durchführen. Fragen Sie jeden Tag, ob der Katheter herauskommen soll.
- Fragen Sie Ihre Mitglieder des Gesundheitsteams, was sie tun, um Antibiotikaresistenzen vorzubeugen, und ob ihre Einrichtung über ein Antibiotika-Stewardship-Programm verfügt.
- Wenn Sie können, wählen Sie ein Krankenhaus mit einem Antibiotika-Stewardship-Programm.
- Nehmen Sie jemanden zu Ihren Arztterminen mit. „Gehen Sie mit einem geliebten Menschen“, sagte Bell. „Wechseln Sie sich ab, der Böse zu sein.“
Brian Krans ist ein preisgekrönter investigativer Reporter und ehemaliger Senior Writer bei GesundLinie.com. Er war Teil des Zwei-Personen-Teams, das GesundLinie News im Januar 2013 ins Leben gerufen hat. Seitdem wurde seine Arbeit in Yahoo! News veröffentlicht.Bevor er zu GesundLinie kam, war Brian Mitarbeiter der Zeitungen Rock Island Argus und The Dispatch, wo er über Kriminalität, Regierung, Politik und andere Themen berichtete. Seine journalistische Erfahrung hat ihn dazu gebrachtDer Hurrikan Katrina verwüstete die Golfküste und das US-Kapitol während der Sitzung des Kongresses. Er ist Absolvent der Winona State University, die einen Journalistenpreis nach ihm benannt hat. Neben seiner Berichterstattung ist Brian Autor von drei RomanenDerzeit bereist er das Land, um für sein neuestes Buch zu werben. "Sturmgewehre & Pädophile: Eine amerikanische Liebesgeschichte." Wenn er nicht auf Reisen ist, lebt er in Oakland, Kalifornien. Er hat einen Hund namens Friday.
