Wir alle möchten, dass unsere Kinder mit einer gesunden Ernährung aufwachsen - und es ist schwer, sich ein gesünderes Essen als Gemüse vorzustellen. Gemüse ist voller komplexer Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien und Antioxidantien und ein diätetischer Baustein für Wellness.auch für sehr kleine Kinder.
Aber die Frage lautet immer: Können Sie Ihr Kind tatsächlich dazu bringen? wie Gemüse? Der Kampf um einen Teller Gemüse ist ein klassischer Machtkampf zwischen Eltern und Kind.
So wählen Sie nicht nur das beste Gemüse für Ihr Baby aus, sondern bereiten es auch so zu, dass Ihr Kind ein lebenslanger Vegetarier wird.
Nur für Babys beginnt Feststoffe zu essen ca. 6 Monate oder so probieren Sie diese sechs weicheren, mischbaren Gemüse.
Karotten
Bugs Bunnys Lieblingsorangengemüse ist aus gutem Grund ein Grundnahrungsmittel für Babynahrung. Einmal gekocht, Karotten Wunderschön pürieren und einen nicht zu pikanten Geschmack für den empfindlichen Gaumen des Babys bieten.
Außerdem enthalten sie viel Ballaststoffe zur Förderung einer gesunden Verdauung sowie Beta-Carotin, das sich in Vitamin A umwandelt, um das Sehvermögen und die Immunfunktion zu stärken.
Spinat
Apropos Lieblingsgemüse von Comicfiguren, erinnere dich an Popeyes Liebe zu Spinat ? Dieses Blattgrün verdient seinen Cartoon-Ruf als reich an Eisen - ein Nährstoff, den Babys besonders für Energie und Entwicklung benötigen.
Gekochter, pürierter Spinat ist am besten für jüngere Säuglinge geeignet. Fügen Sie eine Prise Salz hinzu, um den Geschmack zu verbessern.
Kürbis
Kürbis erinnert vielleicht an kühle Temperaturen und fallende Blätter, aber mit Dosenvarianten kann Ihr Kind die Kürbisse zu jeder Jahreszeit genießen. Die glatte Textur des pürierten Kürbises ist ideal als eines der ersten Lebensmittel für Babys, und hohe Mengen an A und C runden das Angebot absein Nährstoffprofil.
Avocados
Avocados sind die Helden von gesunde einfach ungesättigte Fette . Diese wichtigen Makronährstoffe tragen zur Entwicklung des Gehirns und des Nervensystems des Babys bei und erhöhen die Absorption der fettlöslichen Vitamine A, D, E und K. In der Zwischenzeit wird jede Portion Avocado kommt mit einer beträchtlichen Dosis an Ballaststoffen und Folsäure.
Denken Sie daran, dass ein wenig fettreiche Avocado einen langen Weg zurücklegt. Beginnen Sie mit einer Portion von etwa 1 Esslöffel, püriert.
Süßkartoffeln
püriert gekocht Süßkartoffeln Sie sorgen nicht nur für ein leichtes Servieren für Ihre Kleinen, sondern sind auch mit Nährstoffen beladen! Wie Karotten und Kürbis enthalten Süßkartoffeln viel immun- und visuell unterstützendes Vitamin A sowie viel Ballaststoffe, Mangan und VitaminB6 und Vitamin C.
Wenn Sie Ihrem Baby Süßkartoffeln servieren, achten Sie darauf, dass Sie gut pürieren und die Haut entfernen.
Erbsen
matschig Erbsen klingt für Erwachsene vielleicht nicht nach einem kulinarischen Genuss, ist aber eine ausgezeichnete Wahl für Säuglinge. Diese kleinen grünen Bällchen sind eines der proteinreichsten Gemüse mit
Zum Servieren einfach gefrorene Erbsen dämpfen und pürieren. Für eine dünnere Konsistenz können Sie sogar etwas Muttermilch hinzufügen.
Wenn Ihr Baby mehr zu einem festen Ernährungsprofi wird, versuchen Sie, diese sechs Gemüse vorzustellen.
Brokkoli
Mit krebsbekämpfende Verbindungen und Mikronährstoffe in Hülle und Fülle Brokkoli ist ein äußerst gesundes Gemüse für Menschen jeden Alters.
Schalten Sie Ihr Baby auf dieses Kreuzblütler-Superfood ein, indem Sie gedämpften oder gerösteten Brokkoli selbst servieren oder es zu Nudelgerichten, käsigen Ofenkartoffeln oder auf Raumtemperatur abgekühlten Suppen hinzufügen.
Blumenkohl
Hat Ihr kleiner Esser ein paar Zähne geschnitten? Jetzt ist es an der Zeit, gekocht zu probieren Blumenkohl ! Die klobige Textur dieses Gemüses in einem Püree oder geröstet und grob püriert bietet genau die richtige Herausforderung für neue Kauer.
Zucchini
Wenn die Sommermonate herumrollen, nutzen Sie eine Stoßfrucht von Zucchini indem Sie dem Baby etwas füttern. Grüner und gelber Sommerkürbis bieten einen milden Geschmack und Nährstoffe wie Mangan, Kalium und Vitamin A.
Versuchen Sie, Ihre Baby-Zucchini als gekochte, spiralisierte „Zoodles“ mit Tomatensauce oder in dünne Scheiben geschnitten und mit etwas Olivenöl in der Pfanne anbraten zu servieren.
Tomaten
In Kürze wird Ihr Kind wahrscheinlich alle Arten von Lebensmitteln auf Tomatenbasis wie Pizza und Spaghetti mit Marinara verzehren. Beginnen Sie vorerst mit der frischen Vollversion, indem Sie Tomaten in fein gehackten Stücken servieren.
Ausreichender Wassergehalt für die Flüssigkeitszufuhr plus Vitamin C und A erhöhen den Wert der Tomaten als a gesundes erstes Gemüse .
Zwiebeln
Wegen ihrer Schärfe könnten Sie sich scheuen Füttern Sie Ihrem Kind Zwiebeln . Aber diese aromatischen Allien können eine großartige Möglichkeit sein, der Ernährung des Babys ohne Natrium oder künstliche Stoffe Geschmack zu verleihen. Probieren Sie gekochte Zwiebeln in Aufläufen oder gemischt mit anderem Gemüse.
Rüben
Wir werden ehrlich sein: Rüben sind ein erworbener Geschmack. Das heißt, Sie können sie für Babys verlockender machen, indem Sie gekochtes pürieren. Rüben mit Früchten wie Blaubeeren oder Kirschen.
Die Pigmente in diesen farbenfrohen Mischungen hinterlassen beim Baby möglicherweise einen roten Rübenschnurrbart, aber der hohe Gehalt an Folsäure, Mangan und Ballaststoffen der Rüben ist es wert.
Sie können Ihrem Kind helfen, die Führung beim Entwöhnungsprozess zu übernehmen, indem Sie ihm zahlreiche Möglichkeiten zur Selbsternährung bieten. Integrieren Sie diese vier mundgerechten, leicht zu greifenden Gemüse babygeführte Entwöhnung BLW .
Butternusskürbis
Wenn Sie zum ersten Mal mit einer babygeführten Entwöhnung beginnen, entscheiden Sie sich für weichere Lebensmittel. Das Baby kann leichter nagen, was Ihre Bedenken zerstreuen kann. Ersticken . Überwachen Sie Ihr Baby dennoch sorgfältig während der Mahlzeiten.
Mit ihrer zarten Textur und ihrem süßen Geschmack gekochte Stücke Butternusskürbis sind eine ausgezeichnete erste Runde von BLW. Staub gekochte Stücke mit Zimt für noch mehr Geschmack.
Paprika
Unterhaltsame Tatsache: Unze für Unze Paprika enthält mehr Vitamin C als Orangen! Dieses wichtige Vitamin stärkt nicht nur das Immunsystem, es wirkt auch als
Geben Sie der Gesundheit Ihres Babys ein Bein hoch, indem Sie es gewürfelte Paprika selbst füttern lassen. Wenn der starke Geschmack der Paprika negativ reagiert, versuchen Sie, sie mit Käse oder Hummus zu servieren.
Gurken
Nichts ist so erfrischend wie ein kühles, knuspriges Gurke . Das kühlende Gefühl dieses Gemüses kann besonders beruhigend für das Zahnfleisch von Babys sein. Um das Erstickungsrisiko zu verringern, schälen Sie die Haut von Gurken ab und würfeln Sie sie im Rahmen einer babygeführten Entwöhnung in kleine Stücke.
Edamame
Jeder kennt das Knallen Edamame Bohnen aus der Schale machen nur halb so viel Spaß wie das Essen dieser zarten Hülsenfrüchte. Zum Absetzen von Babys sollten Sie jedoch zunächst geschältes, leicht zerdrücktes Edamame auf das Hochstuhlfach legen. Ihr hoher Proteingehalt fördert auch die Spielzeit des Babysals Muskelgewebe aufbauen.
Gemüse gehört zu den gesündesten Lebensmitteln der Welt. Könnte etwas schief gehen, wenn Sie es Ihrem Baby geben?
Für sehr kleine Kinder gibt es einige Sicherheitsbedenken Nitrate - Verbindungen, die bestimmte Gemüsesorten aus dem Boden aufnehmen.
Wenn Babys übermäßig viel Nitrate konsumieren, kann dies zu einer Erkrankung führen, die als bezeichnet wird. Methämoglobinämie . Babys mit dieser Erkrankung können a entwickeln Blaustich an Händen, Füßen und Mund und kann Müdigkeit und Atembeschwerden haben.
Wenn Ihr Baby eines dieser Symptome hat - insbesondere Atemnot -, suchen Sie sofort einen Arzt auf.
Wurzelgemüse wie Rüben und Karotten sowie Blattgemüse insbesondere Spinat enthalten relativ viel Nitrat. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie Ihrem Baby dieses gesunde Gemüse nicht füttern sollten, wenn es fest wird.
älter Forschung aus dem Jahr 2005 geht hervor, dass hohe Mengen an Nitraten aus Gemüse in erster Linie für Babys im Alter von 3 Monaten und jünger schädlich sind. Da jedoch nicht empfohlen wird, feste Lebensmittel erst nach etwa 6 Monaten einzuführen, ist dies wahrscheinlich kein Problem.
- Babykarotten. "Baby" mag in ihrem Namen sein, aber Babykarotten sind keine gute Wahl für Säuglinge. Ihre Größe und Härte machen sie zu einer Erstickungsgefahr.
- Roher Sellerie. Die fadenförmigen Fasern von rohem Sellerie können sich leicht im Hals eines Babys festsetzen. Wenn Sie Ihren Baby-Sellerie servieren möchten, stellen Sie sicher, dass er gründlich gekocht und in kleine Stücke geschnitten wird.
- Mais. Rahm- oder pürierter Mais ist gut für Säuglinge, aber vermeiden Sie es, die kleinen, zähen Körner selbst zu servieren.
- Hartes, rohes Gemüse. Nach dem Amerikanische Akademie für Pädiatrie Stücke rohes Gemüse bleiben eine Erstickungsgefahr, bis Kinder das Alter von 4 Jahren erreichen.
Wie bei jeder Lebensmittelgruppe können Sie bei der Einführung Ihres Kindes in die weite und farbenfrohe Welt des Gemüses auf Stolpersteine stoßen. Obwohl Allergien gegen Gemüse selten sind und kein Gemüse dazu gehört Top acht Nahrungsmittelallergene Es ist immer möglich, dass ein Kind auf Lebensmittel allergisch reagiert.
Wenn Ihr Baby nach dem Verzehr eines bestimmten Gemüses Symptome wie Erbrechen, Durchfall, Keuchen, Nesselsucht oder Hautausschlag hat, sprechen Sie mit Ihrem Kinderarzt über die Möglichkeit einer Allergie oder Nahrungsmittelempfindlichkeit.
Im Gegensatz zu den Stereotypen muss es kein epischer Kampf des Willens sein, Ihr Kind dazu zu bringen, sein Gemüse zu essen. Wenn Sie bereits in jungen Jahren eine große Auswahl an Gemüse und Zubereitungen einführen, geben Sie Ihrem Kleinen das BesteChance, einen vegetarisch liebenden Gaumen zu entwickeln.
Auch wenn Ihr Hochstuhl-Feinschmecker Spinat verschmäht oder bei Rüben eine Nase hochdreht, verzweifeln Sie nicht! Bleiben Sie dran. Je mehr Sie Ihr Kind einem Essen aussetzen, desto wahrscheinlicher ist es, dass es es irgendwann akzeptiert und sogar genießt.es.
