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Für viele Menschen bedeutet ein Morgen ohne Koffein einen schleppenden Start in den Tag. Koffein ist ein Stimulans für das Nervensystem, das Schläfrigkeit beseitigt und Ihnen einen Energieschub verleiht.

Koffein ist ein so wirksames Stimulans, dass viele Menschen ein hochkonzentriertes Koffeinpulver oder wasserfreies Koffein verwenden, um die sportliche Leistung oder den Gewichtsverlust zu stimulieren. US-amerikanische Food and Drug Administration FDA Ein Teelöffel Koffeinpulver entspricht 28 Tassen Kaffee.

Dies wirft Fragen zu den Auswirkungen von Koffein auf Ihre Gesundheit auf. Ist all dieses Koffein vorteilhaft? Wie viel Koffein ist zu viel des Guten?

Koffein ist eine natürliche Substanz, die in den Samen und Blättern bestimmter Pflanzen vorkommt. Das Koffein im Kaffee stammt hauptsächlich aus Coffea arabica ein Strauch oder Baum, der in subtropischen und äquatorialen Regionen der Welt in großer Höhe wächst.

Wasserfreies Koffein wird aus den Samen und Blättern von Kaffeepflanzen hergestellt. Das Wort „wasserfrei“ bedeutet „ohne Wasser“. Nach der Ernte wird Koffein aus dem Pflanzenmaterial extrahiert und dehydriert. Dadurch entsteht ein hochkonzentriertes Koffeinpulver.

Wenn Sie Koffein zu sich nehmen, wird es über Ihren Blutkreislauf zu Ihrem Gehirn geleitet. Dort ahmt es Adenosin nach, eine Verbindung, die in Ihrem Körper vorhanden ist.

Adenosin wirkt wie ein Depressivum, verlangsamt Sie und macht Sie schläfrig. Koffein ahmt Adenosin so effektiv nach, dass es den Platz von Adenosin in Ihrem Gehirn einnehmen und die Dinge beleben kann.

Die stimulierenden Eigenschaften von Koffein werden weiter erhöht, da es die Wirkung natürlicher Stimulanzien verstärkt, einschließlich :

  • Dopamin
  • Noradrenalin
  • Glutamat
  • Adrenalin

Nach dem Genuss eines koffeinhaltigen Getränks tritt der volle Koffeinstoß normalerweise innerhalb einer Stunde auf. Die Wirkung des Koffeins lässt nach drei bis vier Stunden nach.

Die FDA rät den Menschen, Koffeinpulver zu vermeiden, und führt den Tod von mindestens zwei jungen Männern an, die die Produkte verwendet haben. Angespornt durch die zunehmende Inzidenz von Koffeinvergiftungen aufgrund der Verwendung von wasserfreiem Koffein, gab die FDA heraus Warnbuchstaben an fünf Hersteller von Koffeinpulver im September 2015.

In den Buchstaben heißt es, dass Koffeinpulver „ein erhebliches oder unangemessenes Risiko für Krankheiten oder Verletzungen darstellt“. Die FDA gab weiter an, dass die empfohlenen Dosen auf den Koffeinpulveretiketten mit herkömmlichen Haushaltsmessgeräten nicht genau portioniert werden können.

Obwohl die Einnahme von Koffeinpulver das Risiko nicht wert zu sein scheint, gibt es gute Nachrichten für Kaffeetrinker. Mayo-Klinik Ein gesunder Erwachsener kann sicher 400 mg Koffein pro Tag trinken, was vier oder fünf Tassen Kaffee entspricht.

Eine Überdosis Koffein kann tödlich sein. Zu den Symptomen einer Koffeinvergiftung können gehören :

  • rasender oder unregelmäßiger Herzschlag
  • Erbrechen
  • Durchfall
  • Anfälle
  • Bauchschmerzen
  • Muskelzittern oder Zucken
  • Bewegung
  • Verwirrung

Wenn Sie diese Symptome haben, suchen Sie sofort einen Arzt auf.

Koffein hat vorteilhafte Eigenschaften :

  • Reduziert die Ermüdung und verbessert die Konzentration.
  • Verbessert die sportliche Leistung, insbesondere beim Ausdauersport.
  • Es lindert wirksam Spannungskopfschmerzen, insbesondere in Kombination mit Ibuprofen Advil.
  • Es enthält Antioxidantien, die Zellschäden verhindern oder verlangsamen und möglicherweise Schutz vor Herzkrankheit und Diabetes .
  • Kaffeetrinker haben weniger Gallensteine .
  • Es bietet Männern einen gewissen Schutz gegen Parkinson-Krankheit .

Koffein hat einige Nachteile :

  • Es wurde mit einem erhöhten Risiko für plötzlichen Herztod in Verbindung gebracht, da dies einen unregelmäßigen Herzschlag verursachen kann.
  • Koffein ist ein Diuretikum, was bedeutet, dass Sie häufiger urinieren. Dies kann dazu führen, dass Dehydration besonders wenn Sie nicht genug Wasser trinken oder kräftig trainieren.
  • Mit der Zeit führt Koffein dazu, dass Ihr Körper Kalzium verliert, was zu einem Verlust der Knochendichte führen kann. Osteoporose .
  • Erhöht sich Angst , Nervosität und Schlaflosigkeit .
  • Chemikalien in Kaffee erhöhen den Cholesterinspiegel. Die Verwendung eines Papierfilters bei der Kaffeezubereitung verringert dieses Risiko erheblich.

Die folgenden Personengruppen sollten Koffein vermeiden :

Schwangere

Wenn Sie schwanger sind, sollten Sie Ihre Koffeinaufnahme auf 200 mg pro Tag begrenzen. American College of Geburtshelfer und Gynäkologen .

Frauen, die stillen

Untersuchungen zu den Auswirkungen von Koffein auf Säuglinge stillender Mütter sind nicht schlüssig. Amerikanische Akademie für Pädiatrie AAP rät stillenden Müttern, koffeinhaltige Getränke in Maßen zu trinken. Die Organisation empfiehlt stillenden Müttern, nicht mehr als drei Tassen Kaffee oder fünf koffeinhaltige Getränke pro Tag zu trinken.

nur ungefähr 1 Prozent Das von Ihnen konsumierte Koffein befindet sich laut AAP in Ihrer Muttermilch. Säuglinge metabolisieren Koffein jedoch nicht gut und es kann länger in ihrem Blutkreislauf verbleiben. Das Ergebnis kann ein unruhiges, gereiztes Baby sein.

Kinder

Die FDA hat keine Richtlinien für den Koffeinkonsum von Kindern herausgegeben. Kanadische Richtlinien empfehlen nicht mehr als ein 12-Unzen-koffeinhaltiges Getränk pro Tag für Kinder zwischen 4 und 6 Jahren

In einer in der Fachzeitschrift Pediatrics veröffentlichten Studie empfiehlt AAP, dass Kinder und Jugendliche nicht mehr konsumieren als 100 mg Koffein pro Tag. Um eine Vorstellung davon zu bekommen, was dies bedeutet, enthält eine 12-Unzen-Cola zwischen 23 mg und 37 mg Koffein.

Personen, die bestimmte Medikamente einnehmen

Fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker nach möglichen Wechselwirkungen mit Medikamenten, die Sie einnehmen, wie z.

  • Chinolon-Antibiotika zur Behandlung von Infektionen
  • der Bronchodilatator Theophyllin Uniphyl, der das Atmen erleichtert
  • Herzregulationsmedikamente wie Propranolol
  • bestimmte Sorten von Antibabypillen
  • Echinacea, eine Kräuterergänzung

Menschen mit einigen psychischen Störungen

Koffein kann Ihre Symptome verschlimmern, wenn Sie haben generalisierte Angststörung oder Panikstörung .

Personen mit bestimmten Bedingungen

Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über den Koffeinkonsum, wenn Sie haben :

  • Herzkrankheit
  • Lebererkrankung
  • Diabetes

Wenn Sie ein Java-Junkie sind, der Koffein reduzieren möchte, können Entzugssymptome innerhalb eines Tages nach Ihrer letzten Tasse Joe auftreten. Übliche Anzeichen für einen Entzug sind :

  • Kopfschmerzen
  • Schläfrigkeit
  • Reizbarkeit

Wenn Sie Ihre Koffeinaufnahme langsam verringern, können Sie diese Symptome lindern.