Schädigen diese Getränke meine Zähne?
Die Speisen und Getränke, die an Ihren Lippen vorbeiziehen, können sich ab dem ersten Moment, in dem sie in Ihren Mund gelangen, dramatisch auf Ihre Gesundheit auswirken.
Die Wirkung von Getränken auf Ihre Zähne hängt von mehreren Faktoren ab, hängt jedoch in erster Linie vom Gesamtsäuregehalt ab. Alles, was auf der pH-Skala 5,5 oder weniger misst, wird als sauer angesehen. Saure Lebensmittel und Getränke erweichen den Zahnschmelz, wodurch die Zähne empfindlich werdenanfällig für Schäden wie Hohlräume. Getränke mit hohem Säure- und Zuckergehalt können doppelt schädlich sein.
Wenn es um Wein geht, ist Rot besser für die Zahngesundheit, aber keine Sorte ist unbedingt gut für Ihre Zähne.
„Weißwein ist saurer als Rotwein und zerstört daher Ihren Zahnschmelz effizienter, sodass Sie anfälliger für Verfärbungen und Flecken sind“, erklärt er. Dr. Angelika Shein, ein in New York ansässiger Zahnarzt.
Obwohl es nicht viele Daten darüber gibt, wie Bier Ihre Zähne beeinflusst, deuten einige Hinweise darauf hin, dass es tatsächlich von Vorteil sein könnte.
„Einige sehr frühe Untersuchungen haben gezeigt, dass Hopfen, ein häufiger Bestandteil von Bier, einige positive Auswirkungen auf die Mundgesundheit und den Hohlraumschutz haben kann. Es ist jedoch zu früh, um sicher zu sein“, erklärt Shein.
Wodka hat einen pH-Wert um 4, kann aber in einigen Fällen bis zu 8 betragen. Weniger teure Wodka-Marken haben tendenziell einen niedrigeren pH-Wert, während Premium-Wodkas tendenziell einen höheren pH-Wert haben. In diesem Sinne sind es viele Wodkasdefinitiv im Bereich potenzieller Schäden. Alkohol hat auch eine trocknende Wirkung. Speichel ist eine der natürlichen Abwehrmechanismen des Mundes gegen Schäden, daher kann alles, was über mäßigen Konsum hinausgeht, schädlich sein.
Andere Liköre variieren stark in Bezug auf den pH-Wert, aber die Trocknungseffekte sind gleich und sie werden weiter verstärkt, weil die Leute normalerweise langsam an ihren Getränken nippen, was dem Alkohol mehr Zeit gibt, seinen Schaden anzurichten.
Wasser hat keinen wirklichen Nettoeffekt auf Ihre Zähne, sagt Shein. Wenn überhaupt, ist es hilfreich.
„Tatsächlich erhöht eine gute Flüssigkeitszufuhr den Speichelfluss und den Fluss schützender Mineralien im Speichel, die die Zähne vor Karies schützen“, sagt sie.
Es mag nicht schädlich aussehen, aber das Aussehen kann täuschen. Laut eine Studie Sprudelwasser hat tendenziell einen pH-Wert zwischen 2,74 und 3,34. Dies gibt ihm ein noch größeres Erosionspotential als Orangensaft.
Kaffee kann leicht sauer sein etwa 5,0 auf der pH-Skala, aber es gibt Hinweise darauf, dass Ihr Morgen-Java tatsächlich gut für Ihre Zähne sein könnte.
„Zahlreiche Bestandteile der Milch, einschließlich Proteine und Mineralien wie Kalzium, hemmen die Anhaftung und das Wachstum vieler hohlraumbildender Bakterien in Ihrem Mund“, sagt Shein.
„Mit einem pH-Wert über 6,5 ist Milch eine gute Wahl, um Ihre Zähne stark und gesund zu halten.“
Es ist nicht nur schlecht für Ihre Taille! Erfrischungsgetränke können Ihre Zähne schädigen. Und obwohl der gesunde Menschenverstand Ihnen vielleicht sagt, dass die zuckerfreien Sorten nicht so schlecht sind, sagt die Wissenschaft etwas anderes.
„Studien haben wirklich keinen Unterschied in der Auflösung des Zahnschmelzes zwischen Diät und normalen Limonaden innerhalb derselben Marke gezeigt, sodass der Zuckergehalt nicht wirklich die ganze Geschichte erzählt“, sagt Dr. Keith Arbeitman , Sheins Kollege. „Die Säure und die Gesamtzusammensetzung des Getränks scheinen eine wichtige Rolle beim Abbau des Zahnschmelzes zu spielen.“
Interessanterweise sagt Arbeitman, dass Wurzelbier im Vergleich zu anderen Limonaden „überraschend gut“ abschneidet und „praktisch den gleichen Nettoeffekt auf Ihre Zähne hat wie Leitungswasser.“
„Die meisten Fruchtsäfte sind konzentriert und setzen Sie daher viel mehr Säure aus, als wenn Sie die Früchte in ihrer natürlichen Form essen würden“, sagt Arbeitman. „Orangensaft mit einem pH-Wert von 3,5 ist nicht so schlechtals Cranberry, die einen pH-Wert von 2,6 hat. ”
Er schlägt vor, Fruchtsaft mit etwa 50 Prozent Wasser zu verdünnen, um den möglichen Schaden zu verringern.
Saftgetränke, die als „Fruchtpunsch“ gekennzeichnet sind, sind normalerweise kein wirklicher Saft. Es handelt sich hauptsächlich um Zucker oder Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt. Daher fehlen in diesen Nachahmern alle erlösenden Eigenschaften, die in tatsächlichem Saft enthalten sind, und sie enthalten zusätzlichen Zucker, um die Zahngesundheit zu verschlechternEs stellt sich auch heraus, dass der pH-Wert der meisten Fruchtgetränke unter 3 liegt, was sie zu einer schlechten Wahl macht.
Was macht Tee mit Ihren Zähnen? Es hängt davon ab, um welche Art von Tee es sich handelt.
Laut Dr. Shein haben gebrühte Tees normalerweise einen pH-Wert über 5,5, was außerhalb der Gefahrenzone liegt. Grüner Tee kann sogar positive Auswirkungen auf die Gesundheit des Zahnfleisches und die Verhinderung von Karies haben.
„Wenn Sie jedoch über Eistees sprechen, ändern sich die Dinge“, sagt sie. „Die meisten Eistees haben einen sehr niedrigen pH-Wert im Bereich von 2,5 bis 3,5 und sind mit Zucker beladen. Einige beliebte Marken von gebrühten Eisteeshaben sich als viel schlimmer als die meisten Limonaden erwiesen. “
Was Sie trinken, wirkt sich eindeutig und unmittelbar auf Ihre Zahngesundheit aus. Es gibt jedoch Möglichkeiten, einige der Schäden zu vermeiden.
Bei Getränken, die besonders sauer sind, sollten Sie einen Strohhalm verwenden. Dies verkürzt die Kontaktzeit mit Ihren Zähnen.
Und obwohl dies dem gesunden Menschenverstand zuwiderlaufen mag, sollten Sie nicht sofort nach dem Trinken von etwas putzen, das Ihre Zähne beschädigen könnte. Das Aufputzen von Zahnschmelz, der bereits durch Ihr Getränk erweicht wurde, kann mehr schaden als nützen. Warten Sie 30 Minutennach dem Trinken vor dem Zähneputzen.
