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Folsäure und Folsäure sind verschiedene Formen von Vitamin B9.

Obwohl es einen deutlichen Unterschied zwischen den beiden gibt, werden ihre Namen oft synonym verwendet.

Tatsächlich gibt es selbst unter Fachleuten viel Verwirrung in Bezug auf Folsäure und Folsäure.

Dieser Artikel erklärt den Unterschied zwischen Folsäure und Folsäure.

Vitamin B9 ist ein essentieller Nährstoff, der natürlicherweise als Folsäure vorkommt.

Es erfüllt viele wichtige Funktionen in Ihrem Körper. Beispielsweise spielt es eine entscheidende Rolle für das Zellwachstum und die Bildung von DNA.

Niedrige Vitamin B9-Spiegel sind mit einem erhöhten Risiko für verschiedene Gesundheitszustände verbunden, einschließlich :

  • Erhöhtes Homocystein. Hohe Homocysteinspiegel wurden mit einem erhöhten Risiko für Herzkrankheiten und Schlaganfälle in Verbindung gebracht 1 , 2 .
  • Geburtsfehler. Niedrige Folatspiegel bei schwangeren Frauen wurden mit Geburtsfehlern wie Neuralrohrdefekten in Verbindung gebracht 3 .
  • Krebsrisiko. Schlechte Folatspiegel sind auch mit einem erhöhten Krebsrisiko verbunden 4 , 5 .

Aus diesen Gründen ist die Ergänzung mit Vitamin B9 üblich. Die Anreicherung von Lebensmitteln mit diesem Nährstoff ist in vielen Ländern, einschließlich den USA und Kanada, obligatorisch.

Zusammenfassung

Vitamin B9 ist ein essentieller Nährstoff, der hauptsächlich als Folsäure und Folsäure enthalten ist. In Nordamerika wird es üblicherweise in Form von Nahrungsergänzungsmitteln eingenommen und sogar zu verarbeiteten Lebensmitteln hinzugefügt.

Folsäure ist die natürlich vorkommende Form von Vitamin B9.

Sein Name leitet sich vom lateinischen Wort „Folium“ ab, was Blatt bedeutet. Tatsächlich gehört Blattgemüse zu den besten Nahrungsquellen für Folsäure.

Folsäure ist ein generischer Name für eine Gruppe verwandter Verbindungen mit ähnlichen ernährungsphysiologischen Eigenschaften.

Die aktive Form von Vitamin B9 ist ein Folat, das als Levomefolsäure oder 5-Methyltetrahydrofolat 5-MTHF bekannt ist.

In Ihrem Verdauungssystem wird das meiste Nahrungsfolat vor dem Eintritt in Ihren Blutkreislauf in 5-MTHF umgewandelt 6 .

Zusammenfassung

Folsäure ist die natürlich vorkommende Form von Vitamin B9. Bevor es in Ihren Blutkreislauf gelangt, wandelt Ihr Verdauungssystem es in die biologisch aktive Form von Vitamin B9 um - 5-MTHF.

Folsäure ist eine synthetische Form von Vitamin B9, auch bekannt als Pteroylmonoglutaminsäure.

Es wird in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet und zu verarbeiteten Lebensmitteln wie Mehl und Frühstückszerealien hinzugefügt.

Im Gegensatz zu Folsäure wird nicht die gesamte von Ihnen konsumierte Folsäure in Ihrem Verdauungssystem in die aktive Form von Vitamin B9 - 5-MTHF - umgewandelt. Stattdessen muss sie in Ihrer Leber oder anderen Geweben umgewandelt werden 5 , 6 .

Dieser Prozess ist jedoch bei manchen Menschen langsam und ineffizient. Nach der Einnahme eines Folsäurepräparats benötigt Ihr Körper Zeit, um alles in 5-MTHF umzuwandeln 7 .

Selbst eine kleine Dosis, wie z. B. 200–400 µg pro Tag, wird möglicherweise erst nach Einnahme der nächsten Dosis vollständig metabolisiert. Dieses Problem kann sich verschlimmern, wenn angereicherte Lebensmittel zusammen mit Folsäurepräparaten verzehrt werden 8 , 9 .

Infolgedessen wird nicht metabolisierte Folsäure häufig im Blutkreislauf von Menschen nachgewiesen, auch im nüchternen Zustand 10 , 11 , 12 .

Dies gibt Anlass zur Sorge, da ein hoher Gehalt an nicht metabolisierter Folsäure mit mehreren Gesundheitsproblemen in Verbindung gebracht wurde.

Eine Studie legt jedoch nahe, Folsäure zusammen mit anderen einzunehmen B-Vitamine insbesondere Vitamin B6 macht die Umwandlung effizienter 10 .

Zusammenfassung

Folsäure ist eine synthetische Form von Vitamin B9. Ihr Körper wandelt sie nicht sehr gut in aktives Vitamin B9 um, sodass sich nicht metabolisierte Folsäure in Ihrem Blutkreislauf ansammeln kann.

Mehrere Studien weisen darauf hin, dass chronisch erhöhte Mengen an nicht metabolisierter Folsäure gesundheitsschädliche Auswirkungen haben können, einschließlich :

  • Erhöhtes Krebsrisiko. Hohe Mengen an nicht metabolisierter Folsäure wurden mit einem erhöhten Krebsrisiko in Verbindung gebracht. Es gibt jedoch keine Hinweise darauf, dass nicht metabolisierte Folsäure eine direkte Rolle spielt 13 , 14 , 15 .
  • Unentdeckter B12-Mangel. Bei älteren Menschen können hohe Folsäurespiegel maskieren Vitamin B12 Mangel. Unbehandelter Vitamin B12-Mangel kann das Risiko für Demenz erhöhen und die Nervenfunktion beeinträchtigen 16 , 17 .

Schon eine kleine Tagesdosis von 400 µg kann dazu führen, dass sich nicht metabolisierte Folsäure in Ihrem Blutkreislauf ansammelt 9 , 18 .

Obwohl eine hohe Folsäureaufnahme ein Problem darstellt, sind die gesundheitlichen Auswirkungen unklar und weitere Studien sind erforderlich.

Zusammenfassung

Forscher befürchten, dass ein hoher Gehalt an nicht metabolisierter Folsäure die Gesundheit beeinträchtigen könnte. Es sind jedoch weitere Studien erforderlich, bevor eindeutige Schlussfolgerungen gezogen werden können.

Es ist am besten, Vitamin B9 aus Vollwertkost zu gewinnen.

Lebensmittel mit hohem Folsäuregehalt Dazu gehören Spargel, Avocados, Rosenkohl und Blattgemüse wie Spinat und Salat.

Für einige Menschen, wie z. B. schwangere Frauen, sind Nahrungsergänzungsmittel eine einfache Möglichkeit, eine ausreichende Aufnahme von Vitamin B9 sicherzustellen.

Folsäure ist die häufigste ergänzende Form von Vitamin B9. Sie kann auch in vielen Drogerien gekauft werden. online .

Andere Nahrungsergänzungsmittel enthalten 5-Methyltetrahydrofolat 5-MTHF, auch als Levomefolat bekannt, das als angemessene Alternative zu Folsäure angesehen wird 19 , 20 , 21 , 22 .

Zusätzliches 5-MTHF ist in Form von Levomefolat-Calcium oder Levomefolat-Magnesium erhältlich. Es wird unter den Markennamen Metafolin, Deplin und Enlyte verkauft und ist erhältlich. online .

Zusammenfassung

Die gesündesten Nahrungsquellen für Vitamin B9 sind Vollwertkost wie grünes Blattgemüse. Wenn Sie Nahrungsergänzungsmittel einnehmen müssen, ist Methylfolat eine gute Alternative zu Folsäure.

Folsäure ist die natürliche Form von Vitamin B9 in Lebensmitteln, während Folsäure eine synthetische Form ist.

Eine hohe Aufnahme von Folsäure kann zu einem erhöhten Blutspiegel von nicht metabolisierter Folsäure führen. Einige Forscher spekulieren, dass dies im Laufe der Zeit gesundheitsschädliche Auswirkungen haben könnte. Es sind jedoch weitere Studien erforderlich, bevor endgültige Schlussfolgerungen gezogen werden können.

Alternativen zu Folsäurepräparaten umfassen 5-MTHT Levomefolat oder Vollwertkost wie Blattgemüse .