Der Cholesterinspiegel im Blut spielt eine wichtige Rolle für Ihre allgemeine Gesundheit. Daher ist es wichtig, ihn in Schach zu halten. Eine Möglichkeit, ein gesundes Cholesteringleichgewicht aufrechtzuerhalten, besteht darin, darauf zu achten, was Sie essen.
einige
- rotes Fleisch
- einige Schweine- und Hühnerprodukte
- Milchprodukte wie Butter und Käse
Ungesättigte Fette sind gesünder als gesättigte Fette und können Ihren Cholesterinspiegel verbessern. Zu den Lebensmitteln, die ungesättigte Fette enthalten, gehören :
- Avocado
- Oliven
- Muttern
- Samen
- bestimmte Fische wie Lachs
Essen Sie gesunde ungesättigte Fette, wie sie in Lachs enthalten sind wurde gezeigt zur Verbesserung des Cholesterinspiegels. Tatsächlich bietet Fisch eine proteinreiche, gesunde Alternative zu rotem Fleisch, das reich an gesättigten Fetten ist. Lachs ist eine großartige Alternative zu rotem Fleisch, da es ein nährstoffreiches Lebensmittel ist, das zur Aufzucht beitragen kannCholesterinspiegel. Außerdem ist es lecker!
Ein durchschnittliches 3-Unzen-Filet gekochten Atlantischen Lachses enthält 23 Gramm Protein und 6 Gramm Fett, von denen der größte Teil gesundes ungesättigtes Fett ist. Es enthält außerdem viel Vitamin D, B-12 und B-6 und ist agute Quelle für Magnesium, Niacin, Omega-3-Fettsäuren und Selen.
Hier sind einige leckere Rezepte, die Lachs und andere nahrhafte Zutaten enthalten, die dazu beitragen können, einen guten Cholesterinspiegel aufrechtzuerhalten und die Herzgesundheit zu verbessern.
Lachs mit Knoblauchhonig-Ingwerglasur und Brokkoli
Sobald der Lachs in der aromatischen Glasur mariniert ist, kocht dieses aromatische Rezept von Sallys Backsucht in weniger als 35 Minuten - und hat ein hervorragendes Ernährungsprofil.
Thai gebackener Lachs
Dieses Rezept verbindet Rotlachs mit traditionellen thailändischen Aromen zu einem wirklich leckeren Stück Fisch. Going Lo-Co erläutert auch, welche Lachssorten gezüchtet und welche nicht gezüchtet werden.
Räucherlachs und Avocadotartine
Sammeln Sie Avocado, Kapern, Naan und mehr für dieses gesunde Rezept von Savory Simple, das mit großartigem Geschmack und Textur verpackt ist.
Lachs und Sommergemüse in Folie
Lachs, Grill treffen. Dieser Lachs von Cooking Classy erwärmt sich direkt auf dem Grill in der Aluminiumfolie und erleichtert das Reinigen.
Cholesterin wandert in unserem Körper in Lipoproteinen, die mit Proteinen bedeckte Fette sind. Es gibt zwei Haupttypen von Lipoproteinen: Lipoproteine niedriger Dichte LDL und Lipoproteine hoher Dichte HDL. Die Aufrechterhaltung eines gesunden Cholesterinspiegels beider Cholesterinarten istlebenswichtig für die Gesundheit.
Hohe LDL-Werte bekannt als „schlechtes“ Cholesterin kann sich in den Arterien des Körpers ansammeln. HDL wird als „gute“ Art von Cholesterin bezeichnet, da es Cholesterin aus anderen Körperteilen in Ihre Leber transportiert, wodurch Cholesterin aus Ihrer entfernt wirdKörper und hilft, es zu verwalten.
Wenn eine Arterie entzündet ist, verwendet der Körper unter anderem eine Kombination aus LDL-Cholesterin, Fetten und Kalzium, um Plaque zu bilden. Plaque kann sich an den Arterienwänden ansammeln und eine Verengung der Arterien verursachenBlutfluss zu und von Herz und Gehirn. Wenn die Plaque reißt, gerinnt der Körper daran, die Ruptur zu gerinnen, was zu einer verstopften Arterie führen kann. Das Endergebnis könnte ein Herzinfarkt oder Schlaganfall sein.
Kennen Sie Ihren Cholesterinspiegel
Einfache Blutuntersuchungen können helfen, Ihren Cholesterinspiegel im Auge zu behalten. So interpretieren Sie die Ergebnisse :
- hoher Cholesterinspiegel : 240 Milligramm pro Deziliter mg / dl und mehr
- Grenzlinie hoch : 200–239 mg / dl
- Wünschenswertes Level : weniger als 200 mg / dl
Wenn es darum geht, Ihre Herzgesundheit und Ihren Cholesterinspiegel zu verbessern, ist Lachs eine gute Wahl. Im Gegensatz zu rotem Fleisch ist Lachs eine gute Quelle für gesunde ungesättigte Fette, die Ihrem Cholesterin zugute kommen können. Es enthält auch Eiweiß und NährstoffeWenn Sie das nächste Mal versucht sind, ein Steak zu grillen oder ein Rippchen zu bestellen, probieren Sie stattdessen ein Lachsfilet.
