Mineralien sind bestimmte Arten von Nährstoffen, die Ihr Körper benötigt, um richtig zu funktionieren. Ein Mineralstoffmangel tritt auf, wenn Ihr Körper nicht die erforderliche Menge eines Minerals erhält oder absorbiert.

Der menschliche Körper benötigt unterschiedliche Mengen jedes Minerals, um gesund zu bleiben. Spezifische Bedürfnisse sind in den empfohlenen Tagesdosen RDA aufgeführt.

Die RDA ist die durchschnittliche Menge, die den Bedürfnissen von etwa 97 Prozent der gesunden Menschen entspricht. Sie können aus Lebensmitteln, Mineralstoffzusätzen und Lebensmitteln gewonnen werden, die mit zusätzlichen Mineralien angereichert wurden.

Ein Mangel tritt häufig langsam im Laufe der Zeit auf und kann aus einer Reihe von Gründen verursacht werden. Ein erhöhter Bedarf an Mineralien, ein Mangel an Mineralien in der Nahrung oder Schwierigkeiten bei der Aufnahme des Minerals aus der Nahrung sind einige der häufigsten Gründe.

Mineralstoffmangel kann zu einer Vielzahl von Gesundheitsproblemen führen, wie z. B. schwachen Knochen, Müdigkeit oder einem verminderten Immunsystem.

Es gibt fünf Hauptkategorien von Mineralstoffmangel: Kalzium, Eisen, Magnesium, Kalium und Zink.

Calciummangel

Kalzium wird für starke Knochen und Zähne benötigt. Es unterstützt auch die ordnungsgemäße Funktion Ihrer Blutgefäße, Muskeln, Nerven und Hormone.

Natürliche Kalziumquellen sind Milch, Joghurt, Käse und kleiner Fisch mit Knochen, Bohnen und Erbsen. Gemüse wie Brokkoli, Grünkohl und Chinakohl liefern ebenfalls Kalzium. Einige Lebensmittel sind auch mit dem Mineral angereichert, einschließlich Tofu.Getreide und Säfte.

Ein Kalziummangel führt kurzfristig zu wenigen offensichtlichen Symptomen. Dies liegt daran, dass Ihr Körper die Menge an Kalzium im Blut sorgfältig reguliert. Ein Mangel an Kalzium kann langfristig zu einer verminderten Knochenmineraldichte führen, die als Osteopenie bezeichnet wird.

Wenn Osteopenie unbehandelt bleibt, kann sie zu Osteoporose werden. Dies erhöht das Risiko von Knochenbrüchen, insbesondere bei älteren Erwachsenen.

Schwerer Kalziummangel wird normalerweise durch medizinische Probleme oder Behandlungen wie Medikamente wie Diuretika, Operationen zur Entfernung des Magens oder Nierenversagen verursacht. Zu den Symptomen eines schweren Mangels gehören :

  • Muskelkrämpfe
  • Taubheit
  • Kribbeln in den Fingern
  • Müdigkeit
  • Appetitlosigkeit
  • unregelmäßiger Herzrhythmus

Eisenmangel

Mehr als die Hälfte des Eisens in Ihrem Körper befindet sich in roten Blutkörperchen. Eisen ist ein wichtiger Bestandteil von Hämoglobin, einem Protein, das Sauerstoff in Ihr Gewebe transportiert.

Eisen ist auch ein Teil anderer Proteine ​​und Enzyme, die Ihren Körper gesund halten. Die besten Eisenquellen sind Fleisch, Geflügel oder Fisch. Pflanzliche Lebensmittel wie Bohnen oder Linsen sind ebenfalls gute Quellen.

Eisenmangel entwickelt sich langsam und kann Anämie verursachen. Dies wird in den USA und bei Menschen mit gesunder Ernährung als ungewöhnlich angesehen. Die Weltgesundheitsorganisation schätzt jedoch in einem Bericht aus dem Jahr 2008, dass Eisenmangel ungefähr die Hälfte aller Anämiefälle weltweit verursacht.

Zu den Symptomen einer Eisenmangelanämie gehört das Gefühl, schwach und müde zu sein. Möglicherweise arbeiten Sie bei der Arbeit oder in der Schule schlecht. Kinder können durch langsame soziale und kognitive Entwicklung Anzeichen aufweisen.

Magnesiummangel

Der Körper benötigt Magnesium für Hunderte chemischer Reaktionen. Dazu gehören Reaktionen, die den Blutzuckerspiegel und den Blutdruck steuern. Die ordnungsgemäße Funktion von Muskeln und Nerven, die Gehirnfunktion, der Energiestoffwechsel und die Proteinproduktion werden ebenfalls durch Magnesium gesteuert.

Ungefähr 60 Prozent des körpereigenen Magnesiums befinden sich in den Knochen, während fast 40 Prozent in Muskel- und Weichteilzellen vorhanden sind. Gute Magnesiumquellen sind :

  • Hülsenfrüchte
  • Muttern
  • Samen
  • Vollkornprodukte
  • grünes Blattgemüse wie Spinat

Magnesiummangel ist bei gesunden Menschen ungewöhnlich. Die Nieren können verhindern, dass Magnesium den Körper über den Urin verlässt. Dennoch können bestimmte Medikamente und chronische Erkrankungen wie Alkoholismus zu Magnesiummangel führen.

Der Magnesiumbedarf wird auch stark vom Vorliegen einer Krankheit beeinflusst. In dieser Situation ist die empfohlene Tagesdosis für Magnesium für einige Personen möglicherweise nicht ausreichend.

Frühe Anzeichen eines Magnesiummangels sind :

  • Müdigkeit
  • Schwäche
  • Appetitlosigkeit
  • Übelkeit
  • Erbrechen

Magnesiummangel kann unbehandelt zu folgenden Symptomen führen :

  • Taubheit
  • Kribbeln
  • Muskelkrämpfe
  • Anfälle
  • abnorme Herzrhythmen

Kaliummangel

Kalium ist ein Mineral, das als Elektrolyt fungiert. Es wird für die Muskelkontraktion, die ordnungsgemäße Herzfunktion und die Übertragung von Nervensignalen benötigt. Es wird auch von einigen Enzymen benötigt, darunter eines, das Ihrem Körper hilft, Kohlenhydrate in Energie umzuwandeln.

Die besten Kaliumquellen sind Obst und Gemüse wie Bananen, Avocado, dunkles Blattgemüse, Rüben, Kartoffeln und Pflaumen. Andere gute Quellen sind Orangensaft und Nüsse.

Die häufigste Ursache für Kaliummangel ist ein übermäßiger Flüssigkeitsverlust. Beispiele hierfür sind längeres Erbrechen, Nierenerkrankungen oder die Verwendung bestimmter Medikamente wie Diuretika.

Zu den Symptomen eines Kaliummangels gehören Muskelkrämpfe und Muskelschwäche. Andere Symptome sind Verstopfung, Blähungen oder Bauchschmerzen, die durch Darmlähmungen verursacht werden.

Schwerer Kaliummangel kann zu Lähmungen der Muskeln oder unregelmäßigen Herzrhythmen führen, die zum Tod führen können.

Zinkmangel

Zink spielt eine Rolle in vielen Aspekten des Stoffwechsels des Körpers. Dazu gehören :

  • Proteinsynthese
  • Funktion des Immunsystems
  • Wundheilung
  • DNA-Synthese

Es ist auch wichtig für das richtige Wachstum und die Entwicklung während der Schwangerschaft, Kindheit und Jugend. Zink ist in tierischen Produkten wie Austern, rotem Fleisch und Geflügel enthalten. Andere gute Zinkquellen sind :

  • Bohnen
  • Muttern
  • Vollkornprodukte
  • Milchprodukte

Zinkmangel kann zu Appetit-, Geschmacks- oder Geruchsverlust führen. Eine verminderte Funktion des Immunsystems und ein verlangsamtes Wachstum sind weitere Symptome.

Eine Hauptursache für Mineralstoffmangel ist einfach, dass nicht genügend essentielle Mineralien aus Nahrungsmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln gewonnen werden.

Es gibt verschiedene Arten von Diäten, die zu diesem Mangel führen können. Eine schlechte Diät, die auf Junk Food beruht, oder eine Diät, bei der kein ausreichendes Obst und Gemüse vorhanden ist, können mögliche Ursachen sein.

Alternativ kann eine sehr kalorienarme Ernährung diesen Mangel hervorrufen. Dies schließt Menschen ein, die an Gewichtsverlustprogrammen teilnehmen oder an Essstörungen leiden. Ältere Erwachsene mit schlechtem Appetit erhalten möglicherweise auch nicht genügend Kalorien oder Nährstoffe in ihrer Ernährung.

Eingeschränkte Ernährung kann auch zu einem Mineralstoffmangel führen. Vegetarier, Veganer und Menschen mit Nahrungsmittelallergien oder Laktoseintoleranz können unter Mineralstoffmangel leiden, wenn sie ihre Ernährung nicht effektiv verwalten.

Schwierigkeiten bei der Verdauung von Nahrungsmitteln oder der Aufnahme von Nährstoffen können zu einem Mineralstoffmangel führen. Mögliche Ursachen für diese Schwierigkeiten sind :

  • Erkrankungen der Leber, Gallenblase, des Darms, der Bauchspeicheldrüse oder der Niere
  • Operation des Verdauungstraktes
  • chronischer Alkoholismus
  • Medikamente wie Antazida, Antibiotika, Abführmittel und Diuretika

Mineralstoffmangel kann auch auf einen erhöhten Bedarf an bestimmten Mineralien zurückzuführen sein. Frauen können diesen Bedarf beispielsweise während der Schwangerschaft, der starken Menstruation und nach den Wechseljahren haben.

Die Symptome eines Mineralstoffmangels hängen davon ab, welcher Nährstoff dem Körper fehlt. Mögliche Symptome sind :

  • Verstopfung, Blähungen oder Bauchschmerzen
  • vermindertes Immunsystem
  • Durchfall
  • unregelmäßiger Herzschlag
  • Appetitlosigkeit
  • Muskelkrämpfe
  • Übelkeit und Erbrechen
  • Taubheitsgefühl oder Kribbeln in den Extremitäten
  • schlechte Konzentration
  • langsame soziale oder mentale Entwicklung bei Kindern
  • Schwäche oder Müdigkeit

Möglicherweise werden eines oder mehrere dieser Symptome angezeigt, und der Schweregrad kann variieren. Einige Symptome können so geringfügig sein, dass sie unbemerkt und nicht diagnostiziert werden.

Wenden Sie sich an Ihren Arzt, wenn Sie längere Zeit unter Müdigkeit, Schwäche oder Konzentrationsschwäche leiden. Die Symptome können ein Zeichen für einen Mineralstoffmangel oder einen anderen Gesundheitszustand sein.

Ihr Arzt kann eines oder mehrere der folgenden Diagnosewerkzeuge verwenden, um festzustellen, ob Sie einen Mineralstoffmangel haben :

  • Anamnese, einschließlich Symptome und Familienanamnese von Krankheiten
  • körperliche Untersuchung
  • Überprüfung Ihrer Ernährung und Essgewohnheiten
  • routinemäßige Blutuntersuchungen wie das vollständige Blutbild CBC und die Messung von Elektrolyten Mineralien im Blut
  • andere Tests zur Identifizierung anderer zugrunde liegender Bedingungen

Die Behandlung eines Mineralstoffmangels hängt von der Art und der Schwere des Mangels ab. Die zugrunde liegenden Bedingungen sind ebenfalls ein Faktor.

Ihr Arzt kann weitere Tests anordnen, um die Höhe des Schadens zu ermitteln, bevor er sich für einen Behandlungsplan entscheidet. Dies kann die Behandlung anderer Krankheiten oder eine Änderung der Medikamente umfassen.

Ernährungsumstellung

Eine Änderung der Essgewohnheiten kann hilfreich sein, wenn Sie einen geringen Mineralstoffmangel haben. Menschen mit Anämie aufgrund eines Eisenmangels in der Ernährung müssen möglicherweise mehr Fleisch, Geflügel, Eier und mit Eisen angereichertes Getreide essen.

Sie können an einen registrierten Ernährungsberater verwiesen werden, wenn Ihr Mangel schwerwiegender ist. Sie helfen Ihnen dabei, Ihre Essgewohnheiten zu ändern. Dazu gehören Richtlinien für eine ausgewogene Ernährung, die reich an Obst, Gemüse und Vollkornprodukten ist.

Der Ernährungsberater kann Sie auch bitten, ein Ernährungstagebuch zu führen, um zu verfolgen, welche Lebensmittel Sie essen und welche Fortschritte Sie machen.

Ergänzungen

Bestimmte Mineralstoffmängel können nicht allein mit einer Diät behandelt werden. Möglicherweise müssen Sie ein Multivitamin- oder Mineralstoffpräparat einnehmen.

Diese können allein oder zusammen mit anderen Nahrungsergänzungsmitteln eingenommen werden, die dem Körper helfen, das Mineral aufzunehmen oder zu verwenden. Vitamin D wird beispielsweise normalerweise zusammen mit Kalzium eingenommen.

Ihr Arzt entscheidet, wie viel und wie oft Sie Nahrungsergänzungsmittel einnehmen sollen. Es ist wichtig, die Anweisungen Ihres Arztes zu befolgen, da eine übermäßige Einnahme bestimmter Nahrungsergänzungsmittel schädlich sein kann.

Notfallbehandlung

In sehr schweren Fällen von Mineralstoffmangel kann ein Krankenhausaufenthalt erforderlich sein. Mineralien und andere Nährstoffe können intravenös verabreicht werden.

Die Behandlung kann mehrere Tage lang ein- oder mehrmals täglich erforderlich sein. Diese Art der Behandlung kann Nebenwirkungen wie Fieber oder Schüttelfrost, Schwellung der Hände oder Füße oder Veränderungen des Herzschlags haben.

Ihr Arzt wird zusätzliche Blutuntersuchungen durchführen, um festzustellen, ob die Behandlung erfolgreich war.