Alternativen zu PB & J

Von allen Nussbutter kennen Sie Erdnussbutter wahrscheinlich am besten. Sie hat Sie überzeugt, als sie zum ersten Mal in ihrer Lunchbox in all ihrer Pracht auftauchte. Von der Schulcafeteria bis zum Eckbüro, dem Erdnussbutter-Gelee-Sandwichist ein Grundnahrungsmittel zur Mittagszeit, das nie seine Anziehungskraft verliert.

Es gibt jedoch eine Vielzahl von Nussbutter zur Auswahl. Nussbutter aus Cashewnüssen, Mandeln, Macadamianüssen und vielem mehr sind in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft und auf dem Bauernmarkt erhältlich.

Lesen Sie weiter, um mehr über andere Nussbutter zu erfahren, die Sie ausprobieren sollten, wenn Sie an Erdnussallergien leiden oder einfach nur etwas zur Mittagszeit möchten.

Nussallergien - insbesondere gegen Erdnüsse - treten immer häufiger auf. Amerikanisches College für Allergie, Asthma und Immunologie ACAAI Die gemeldete Zahl der Fälle von Erdnussallergien hat sich zwischen 1997 und 2008 mehr als verdreifacht.

Erdnussallergien können gefährlich sein. Der ACAAI berichtet, dass dies eines der Nahrungsmittelallergene ist, die am häufigsten mit plötzlichen und schweren Reaktionen wie lebensbedrohlicher Anaphylaxie in Verbindung gebracht werden.

Glücklicherweise gibt es viele Alternativen zu Nuss- und Samenbutter, die Ihr Sandwich schmackhaft und Ihre Allergien in Schach halten.

Wenn Erdnüsse die einzigen Nüsse sind, die bei Ihnen eine allergische Reaktion auslösen, können Sie alternative Nussbutter probieren - sprechen Sie jedoch zuerst mit Ihrem Arzt. Wenn Sie eine Erdnussallergie haben, haben Sie möglicherweise auch Allergien gegen Baumnüsse wie Mandeln, Cashewnüsse,oder Haselnüsse.

Wenn Sie nicht allergisch gegen Baumnüsse sind, können Sie aus einer Vielzahl herzgesunder Nussbutter wählen. Eine große Auswahl an Nussbutter bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Suchen Sie in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft oder Reformhaus nach Nussbutter aus:

  • Mandeln
  • Cashewnüsse
  • Macadamias
  • Walnüsse
  • Haselnüsse

Nussbutter enthalten eine Reihe wichtiger Nährstoffe, darunter :

  • Protein
  • gesunde Fette
  • Faser
  • Vitamine und Mineralien
  • sekundäre Pflanzenstoffe

Die spezifischen Nährstoffe in Nussbutter variieren je nach Nussart, aber alle Nüsse sind gute Quellen für gesunde Fette. Mayo-Klinik berichtet, dass Nüsse zur Verbesserung des Cholesterinspiegels beitragen. Eine Portion Nussbutter ist eine großartige Quelle für wertvolle Nährstoffe.

Nicht alle Nussbutter enthalten gesunde Inhaltsstoffe. Viele Marken enthalten nur gemahlene Nüsse, einige enthalten jedoch Salz und Zucker. Einige verwenden teilweise hydriertes Öl - laut Quelle eine Quelle für ungesunde Transfette. US-amerikanische Food and Drug Administration . Überprüfen Sie unbedingt das Etikett, bevor Sie eine Nussbutter auswählen.

Nüsse sind zwar fantastische Quellen für nahrhafte Vitamine und Mineralien, aber auch kalorienreich. Wenn Sie viel Nüsse oder Nussbutter essen, sollten Sie in anderen Bereichen weniger Kalorien zu sich nehmen. American Heart Association stellt fest, dass eine gesunde tägliche Portion nur eine Handvoll Nüsse ist.

Lassen Sie sich jedoch nicht von der Angst vor Fett davon abhalten, Nussbutter zu probieren.

Wenn Ihre Allergien Sie zwingen, Abstand zu allen Nüssen zu halten, sind Samen- und Sojabutterbutter ausgezeichnete Alternativen. Sonnenblumenkernbutter ist reich an herzgesunden mehrfach ungesättigten Fetten. Soja-Nussbutter die ähnlich wie Erdnussbutter schmeckt ist höherEiweiß und weniger Fett als die durchschnittliche Nussbutter. Sie können auch Tahini, Sesampaste, probieren, die die Konsistenz von Nussbutter hat und auch sehr nahrhaft ist, während sie nussfrei ist.

Wenn Sie an schweren Nussallergien leiden, bitten Sie Ihren Arzt, auf mögliche Soja- oder Samenunverträglichkeiten zu prüfen, bevor Sie diese Optionen ausprobieren.

Wenn Sie in der Familienanamnese an Nussallergien leiden, gehen Sie auf Nummer sicher. Fragen Sie Ihren Arzt, ob Sie oder Ihr Kind auch nur eine geringfügige allergische Reaktion auf Nüsse haben. Eine milde Reaktion in der Vergangenheit weist auf die Möglichkeit einer schweren zukünftigen Reaktion hin.

Wenn Sie an einer bestimmten Nussallergie leiden, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über den Verzehr einer alternativen Nussbutter. Möglicherweise können Sie in Ihren Lieblingsrezepten eine alternative Nussbutter verwenden. Machen Sie sich also ein Nussbutter-Gelee-Sandwich und gießen Sie ein hohes Glas einMilch, und genießen Sie diesen Lieblingssnack aus Kindertagen!