Obwohl Birnen von einigen Ärzten verwendet wurden, um Patienten mit anderen Fruchtallergien zu helfen, ist eine Birnenallergie immer noch möglich, wenn auch sehr selten.

Birnenallergien treten auf, wenn Ihr Immunsystem mit Birnen interagiert und einige ihrer Proteine ​​als schädlich wahrnimmt. Anschließend werden im gesamten Körper verschiedene Substanzen freigesetzt, hauptsächlich Histamin und Immunglobulin E, um das Allergen aus Ihrem System zu entfernen allergische Reaktion .

Die Mayo-Klinik findet das Nahrungsmittelallergien ungefähr beeinflussen 6 bis 8 Prozent von kleinen Kindern unter 3 Jahren und bis zu 3 Prozent von Erwachsenen.

Nahrungsmittelallergien werden manchmal mit verwechselt Nahrungsmittelunverträglichkeiten . Intoleranz ist eine viel weniger schwerwiegende Erkrankung und betrifft nicht Ihr Immunsystem. Die Symptome beschränken sich in der Regel auf Verdauungsprobleme.

Bei einer Nahrungsmittelunverträglichkeit können Sie möglicherweise immer noch kleine Mengen Birne konsumieren. Zum Beispiel einige Menschen, die es sind Laktoseintoleranz kann immer noch regelmäßig Käse essen, da sie eine Laktaseenzympille einnehmen können, um die Verdauung zu erleichtern.

Allergische Reaktionen auf Birnen können durch das Vorhandensein einer sehr kleinen Menge der Frucht ausgelöst werden. Die Reaktionen können unterschiedlich schwer sein. Zu den Symptomen gehören :

Menschen mit schweren Birnenallergien können auch eine Reaktion haben, die bekannt ist als Anaphylaxie was lebensbedrohlich sein kann.

Sie sollten sofort einen Arzt aufsuchen wenn bei Ihnen oder jemandem, den Sie kennen, eines der folgenden Symptome auftritt :

  • Straffung Ihrer Atemwege
  • Schwellung des Rachens oder der Zunge bis zu dem Punkt, an dem es schwierig ist zu atmen
  • schwacher und schneller Puls
  • starker Blutdruckabfall, der zu einem Schock führen kann
  • Benommenheit oder Schwindel
  • Bewusstlosigkeit

Wenn bei Ihnen Symptome einer Birnenallergie auftreten, können Sie einige Schritte unternehmen, um diese zu lindern, einschließlich :

  • Rezept oder rezeptfreie Antihistaminika wie Diphenhydramin Benadryl kann helfen, verschiedene Symptome bei geringfügigen Reaktionen zu lindern.
  • Wenn das Risiko schwerwiegenderer Reaktionen besteht, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über ein Rezept für einen Notfall. Adrenalin-Autoinjektor z. B. ein EpiPen oder Adrenaclick. Diese Geräte können eine lebensrettende Notfalldosis an Medikamenten abgeben.

Wenn Sie der Meinung sind, dass Sie möglicherweise eine Birnenallergie entwickelt haben, können Sie eine Reaktion am besten verhindern, indem Sie vermeiden, Dinge zu essen oder zu trinken, die Birnen enthalten. Dies schließt Lebensmittel ein, die auf einer Oberfläche zubereitet wurden, die auch zur Herstellung von Birnen verwendet wurde.

Bei extremen Allergien sollten Sie ein medizinisches Alarmarmband tragen, damit die Menschen in Ihrer Umgebung helfen können, wenn eine Reaktion unerwartet ausgelöst wird.

Pollen-Food-Syndrom, auch bekannt als orales Allergiesyndrom tritt auf, wenn Allergene in Pollen in rohen Früchten wie Birnen, Gemüse oder Nüssen enthalten sind.

Wenn Ihr Immunsystem das Vorhandensein eines potenziellen Allergens ähnlich einem Pollen, gegen den Sie allergisch sind in Ihrer Nahrung erkennt, reagieren die Allergene gegenseitig und lösen eine Reaktion aus.

Symptome und Behandlung des Pollen-Food-Syndroms

Das Pollen-Food-Syndrom hat ähnliche Symptome wie eine Nahrungsmittelallergie. Sie verschwinden jedoch schnell, sobald das Essen verschluckt oder entfernt wird.

Die folgenden Symptome beschränken sich normalerweise auf einen Bereich um Ihren Mund, wie z. B. Zunge, Lippen oder Hals :

  • Juckreiz
  • Kribbeln
  • Schwellung

Ein Glas Wasser zu trinken oder ein Stück Brot zu essen kann hilfreich sein, um die oben genannten Empfindungen zu neutralisieren.

Risikofaktoren des Pollen-Food-Syndroms

Wenn Sie sind allergisch gegen bestimmte Pollenarten Beim Verzehr von Birnen tritt mit größerer Wahrscheinlichkeit ein Pollen-Food-Syndrom auf. Möglicherweise können Sie jedoch gekochte Birnen ohne Reaktion essen. Dies liegt daran, dass sich die Proteine ​​in Lebensmitteln beim Erhitzen ändern.

Andere Risikofaktoren für das Pollen-Food-Syndrom sind :

  • allergisch gegen Birkenpollen. Wenn Sie an einer Birkenpollenallergie leiden, können Sie auf Birnen, Äpfel, Karotten, Mandeln, Haselnüsse, Sellerie, Kiwis, Kirschen, Pfirsiche oder Pflaumen reagieren.
  • Ihr Alter. Das Pollen-Food-Syndrom tritt normalerweise nicht bei kleinen Kindern auf und tritt häufiger bei Teenagern oder jungen Erwachsenen auf.
  • Schälen essen. Die Reaktionen sind beim Verzehr einer Fruchtschale tendenziell schwerwiegender.

Wenn Sie glauben, dass Sie allergisch auf Birnen reagieren, vereinbaren Sie einen Termin mit Ihrem Arzt oder einem Allergologen. Dieser kann Ihre Allergie durch Tests bestätigen und Ihnen erklären, wie Sie in Zukunft am besten mit Ihren Symptomen umgehen können.