Ein beliebtes Gewürz aus Indien

Kurkuma oder „indischer Safran“ ist ein leuchtend gelbes Gewürz, das aus einer hohen Pflanze mit einem gelb-orangefarbenen Stiel stammt. Dieses goldene Gewürz ist nicht nur für Currys und Tees geeignet. Historisch gesehen verwendeten traditionelle indische Ärzte Kurkuma zur HeilungModerne Forschung auch schlägt vor Curcumin, die aktive Chemikalie in Kurkuma, kann vorteilhafte Eigenschaften für Symptome der rheumatoiden Arthritis RA haben.

Curcumin ist gezeigt zu sein :

  • entzündungshemmend
  • Antioxidans
  • Antikrebs
  • neuroprotektiv

Da RA bewirkt, dass das körpereigene Abwehrsystem sich selbst angreift, können die entzündungshemmenden und antioxidativen Wirkungen von Curcumin Ihren Weg zur Remission unterstützen. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, ob dieses Gewürz Ihre Symptome verbessern kann und wie Sie es in Ihre Ernährung integrieren können.

Kurkuma selbst ist nicht das, was Entzündungen hemmt. Es ist tatsächlich Curcumin, die aktive Chemikalie in Kurkuma, die das Interesse der Forscher geweckt hat. Forschung zeigt Curcumin blockiert bestimmte Enzyme und Zytokine, die zu Entzündungen führen. Dies gibt Aufschluss über die Möglichkeit von Curcumin als ergänzende Behandlung für RA.

In einem kleinen Studie 2012 von 45 Personen mit RA wiesen die Forscher einem Drittel Curcuminpräparate zu. Die beiden anderen Gruppen erhielten ein nichtsteroidales entzündungshemmendes Medikament NSAID namens Diclofenac oder eine Kombination aus beiden. Die Gruppe, die 500 Milligramm Curcumin einnahmzeigte nur die größte Verbesserung. Obwohl vielversprechend, sind mehr und größere Studien erforderlich, um die Vorteile von Curcumin und RA klar zu verstehen.

Da Kurkuma in seiner natürlichen Form als sicher gilt, kann dieses Präparat eine gute Ergänzung Ihrer Ernährung sein. Curcumin hat Vorteile bei entzündlichen Erkrankungen, Depressionen und Krebs. Diese Erkrankungen treten häufig bei Menschen mit RA auf.

Gesundheitszustand Kann Curcumin helfen?
Herz-Kreislauf-Erkrankung kann Schutzvorteile haben
Infektionen weitere Forschung ist erforderlich
Depression und Angst kann helfen, die Entwicklung umzukehren und Medikamente zu verbessern
Krebs kann die Wirkung von Medikamenten verstärken

Lesen Sie mehr über die Vorteile von Kurkuma »

Um Kurkuma zu erhalten, nehmen Sie den Stiel oder das Rhizom der Pflanze und kochen, trocknen und zermahlen es zu Pulver. Es gibt viele Möglichkeiten, Kurkuma oder Curcumin in Ihre Ernährung aufzunehmen. Untersuchungen haben gezeigt, dass Curcumin istsicher in hohen Dosen. Dies ist eine gute Nachricht, da Curcumin auch eine schlechte Bioverfügbarkeit aufweist, was bedeutet, dass es schlecht absorbiert wird. Es müsste in großen Dosen eingenommen werden, um eine aktive Wirkung zu erzielen.

Als Gewürz

Sie können Kurkumapulver in Currys, Smoothies oder Salaten verwenden. Einige der gelben Lebensmittel, die Sie essen, wie Senf, können auch Kurkuma enthalten. Die Menge reicht jedoch möglicherweise nicht für eine therapeutische Wirkung aus, da Kurkuma nur vorhanden ist. 2 bis 9 Prozent Curcumin. Vergessen Sie nicht, etwas schwarzen Pfeffer hinzuzufügen, der die Absorption erhöht.

Wie man Kurkuma isst : Probieren Sie dieses Paläo-Kokos-Curry-Rezept von Zug ganzheitlich . Haben Sie keine Angst, mit der Kurkuma schwerer umzugehen, wenn Sie nach entzündungshemmenden Vorteilen suchen.

Als Tee

Sie können Kurkuma-Tee kaufen auf Amazon.com oder machen Sie Ihren eigenen. Um Ihren eigenen Kurkuma-Tee zu machen :

  1. 2 Tassen Wasser mit 1 Teelöffel Kurkumapulver und 1/2 Teelöffel schwarzem Pfeffer kochen.
  2. 10 bis 15 Minuten köcheln lassen.
  3. Nach Belieben Zitrone, Honig oder Milch hinzufügen.

Wenn Sie nach einem Kräutertee mit entzündungshemmenden Eigenschaften suchen, können Sie McKel Hill's probieren. Kurkuma-Tee . Mit RA-freundlichen Kräutern wie Ingwer und Zimt ist es ein warmes Getränk, das Ihren Körper sicher beruhigt.

als Ergänzung

Curcuminpräparate und Kapseln sind die effizienteste Methode, um Curcumin in Ihre Ernährung aufzunehmen. Viele Nahrungsergänzungsmittel enthalten zusätzliche Inhaltsstoffe wie Piperin schwarzer Pfeffer, um die Absorption zu verbessern.

Für die Dosierung Arthritis Foundation empfiehlt zweimal täglich 500 Milligramm. Sprechen Sie immer mit Ihrem Arzt, bevor Sie Nahrungsergänzungsmittel einnehmen. Curcuminpräparate können mit Medikamenten interagieren. Informieren Sie Ihren Arzt über alle Kräuter oder Nahrungsergänzungsmittel, die Sie einnehmen.

Curcumin und Kurkuma sind im Allgemeinen sicher. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie an der Einnahme von Curcuminpräparaten interessiert sind. Es gibt zwar keine Berichte über schwerwiegende Auswirkungen hoher Curcumin-Dosen, es können jedoch Nebenwirkungen auftreten.

Curcumin kann auch mit verschreibungspflichtigen Medikamenten interagieren. Dies kann die Wirksamkeit Ihrer Medikamente beeinträchtigen und Ihre Gesundheit beeinträchtigen, wenn Sie unter bestimmten Bedingungen leiden. Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie Kurkuma einnehmen, wenn Sie Medikamente einnehmen :

  • Diabetes
  • Entzündung
  • Cholesterin
  • Blutverdünner

Einige Nahrungsergänzungsmittel können Piperin enthalten, das auch einige Medikamente beeinträchtigt, darunter Phenytoin Dilantin und Propranolol Inderal.

Es ist möglich, Kurkuma gegen RA einzunehmen, aber der eigentliche Wirkstoff ist Curcumin. Curcumin macht etwa 2 bis 9 Prozent der Kurkuma aus, sodass Sie möglicherweise mehr Nutzen aus der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln ziehen können. Wissenschaftler sind sich über die entzündungshemmenden Eigenschaften von Curcumin noch nicht sicherEs bleibt auch in Zukunft eine faszinierende Möglichkeit für die Medizin.

Fragen Sie immer Ihren Arzt, bevor Sie Kurkuma oder Curcumin auf RA-Symptome einnehmen.

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