Wenn Sie an Lebensmittel und Allergien denken, können Sie daran denken, bestimmte Lebensmittel aus Ihrer Ernährung herauszuhalten, um Nebenwirkungen zu vermeiden. Der Zusammenhang zwischen saisonalen Allergien und Lebensmitteln ist jedoch auf einige Gruppen von Lebensmitteln beschränkt, die als kreuzreaktive Lebensmittel bezeichnet werden.Reaktionen auf kreuzreaktive Lebensmittel können bei Personen mit saisonalen Birken-, Ragweed- oder Beifußallergien auftreten.

Abgesehen von diesen Lebensmittelgruppen treten saisonale Allergien, auch Heuschnupfen oder allergische Rhinitis genannt, nur zu bestimmten Teilen des Jahres auf - normalerweise im Frühling oder Sommer. Sie entstehen, wenn das Immunsystem auf Allergene wie Pflanzenpollen überreagiertführt zu viel Stauung, Niesen und Juckreiz.

Während die Behandlung in der Regel rezeptfreie Medikamente umfasst, können Änderungen des Lebensstils auch dazu beitragen, Ihre Probleme im Frühling zu lindern. Das Hinzufügen bestimmter Lebensmittel zu Ihrer Ernährung kann tatsächlich dazu beitragen, Symptome wie das Tropfen der Nase und das Tränken der Augen zu lindern. Von der Verringerung der Entzündung bis zur Verstärkung derImmunsystem gibt es eine Reihe von Ernährungsgewohnheiten, die helfen können, das Elend saisonaler Allergien zu lindern.

Hier ist eine Liste der Lebensmittel, die Sie probieren sollten.

Viele der unangenehmen Allergiesymptome sind auf entzündliche Probleme zurückzuführen, wie Schwellungen und Reizungen der Nasenwege, Augen und des Rachens. Ingwer kann helfen, diese Symptome auf natürliche Weise zu reduzieren.

Seit Tausenden von Jahren wird Ingwer als natürliches Heilmittel für eine Reihe von Gesundheitsproblemen wie Übelkeit und Gelenkschmerzen verwendet. bewährt um antioxidative, entzündungshemmende phytochemische Verbindungen zu enthalten. Jetzt untersuchen Experten, wie diese Verbindungen zur Bekämpfung saisonaler Allergien nützlich sein können. In a Tierstudie 2016 Ingwer unterdrückte die Produktion entzündungsfördernder Proteine ​​im Blut von Mäusen, was zu einer Verringerung der Allergiesymptome führte.

Es scheint keinen Unterschied in der entzündungshemmenden Wirkung von frischem Ingwer gegenüber getrocknetem zu geben. Fügen Sie eine der beiden Sorten hinzu, um Pommes, Currys, Backwaren zu rühren, oder versuchen Sie, Ingwertee zuzubereiten.

Bienenpollen sind nicht nur Nahrung für Bienen, sondern auch für Menschen essbar! Diese Mischung aus Enzymen, Nektar, Honig, Blütenpollen und Wachs wird häufig als Heilmittel gegen Heuschnupfen verkauft.

Forschung zeigt, dass Bienenpollen entzündungshemmende, antimykotische und antimikrobielle Eigenschaften im Körper haben können. In eine Tierstudie Bienenpollen hemmten die Aktivierung von Mastzellen - ein entscheidender Schritt zur Verhinderung allergischer Reaktionen.

Welche Art von Bienenpollen ist am besten und wie essen Sie sie? „Es gibt Hinweise darauf, dass der Verzehr von lokalem Bienenpollen den Widerstand Ihres Körpers gegen den Pollen, gegen den Sie allergisch sind, stärkt“, sagt Stephanie Van't Zelfden , ein registrierter Ernährungsberater, der Kunden bei der Behandlung von Allergien hilft. „Es ist wichtig, dass der Honig lokal ist, damit der lokale Pollen, gegen den Ihr Körper allergisch ist, im Bienenpollen enthalten ist.“ Wenn möglich, suchen Sie bei Ihrem lokalen nach PollenBauernmarkt.

Bienenpollen kommen in kleinen Pellets mit einem Geschmack, den manche als bittersüß oder nussig bezeichnen. Kreative Arten, ihn zu essen, umfassen das Streuen von Joghurt oder Müsli oder das Mischen zu einem Smoothie.

Während es eine Geschichte alter Frauen ist, dass Vitamin C verhindert Die Erkältung kann dazu beitragen, die Dauer einer Erkältung zu verkürzen und Allergikern Vorteile zu bieten. Es hat sich gezeigt, dass das Essen von Lebensmitteln mit hohem Vitamin C-Gehalt allergische Rhinitis verringern die Reizung der oberen Atemwege durch Pollen blühender Pflanzen.

Während der Allergiesaison können Sie sich also mit Zitrusfrüchten mit hohem Vitamin C-Gehalt wie Orangen, Grapefruits, Zitronen, Limetten, Paprika und Beeren beladen.

Kurkuma ist aus gutem Grund als entzündungshemmendes Kraftwerk bekannt. Sein Wirkstoff Curcumin wurde mit reduzierten Symptomen vieler entzündungsbedingter Krankheiten in Verbindung gebracht und könnte dazu beitragen, die durch allergische Rhinitis verursachte Schwellung und Reizung zu minimieren.

Obwohl die Auswirkungen von Kurkuma auf saisonale Allergien beim Menschen nicht ausführlich untersucht wurden, sind Tierstudien vielversprechend. Einer zeigte, dass Mäuse mit Kurkuma behandelt werden. reduzierte ihre allergische Reaktion .

Kurkuma kann in Pillen, Tinkturen oder Tees eingenommen werden - oder natürlich in Lebensmitteln. Ob Sie Kurkuma als Ergänzung nehmen oder in Ihrer Küche verwenden, wählen Sie unbedingt ein Produkt mit schwarzem Pfeffer oder Piperin oderPaar Kurkuma mit schwarzem Pfeffer in Ihrem Rezept. Schwarzer Pfeffer erhöht die Bioverfügbarkeit von Curcumin um bis zu 2.000 Prozent.

Obwohl Zitrusfrüchte in Bezug auf Vitamin C den ganzen Ruhm erhalten, sind Tomaten eine weitere hervorragende Quelle für diesen essentiellen Nährstoff. Eine mittelgroße Tomate enthält etwa 26 Prozent Ihres empfohlenen Tageswerts an Vitamin C.

Zusätzlich enthalten Tomaten Lycopin, ein weiteres Antioxidans, das bei der Unterdrückung hilft. systemisch Entzündung . Lycopin zieht beim Kochen leichter in den Körper ein. Wählen Sie daher Dosen- oder gekochte Tomaten für einen zusätzlichen Schub.

Könnte ein Fisch am Tag das Niesen fernhalten? Es gibt Hinweise darauf, dass die Omega-3-Fettsäuren von Fischen Ihre Allergieresistenz stärken und sogar Asthma verbessern können.

A deutsche Studie von 2005 festgestellt, dass das Risiko einer allergischen Empfindlichkeit oder von Heuschnupfen umso geringer ist, je mehr Eicosapentaensäure EPA in der Blutbahn vorhanden ist.

Ein anderer neuere Studie zeigte, dass Fettsäuren dazu beitrugen, die bei Asthma und einigen Fällen von saisonalen Allergien auftretende Verengung der Atemwege zu verringern. Diese Vorteile sind wahrscheinlich auf die entzündungshemmenden Eigenschaften von Omega-3-Fettsäuren zurückzuführen.

Die American Heart Association und Ernährungsrichtlinien für Amerikaner Empfehlen Sie Erwachsenen, 8 Unzen Fisch pro Woche zu sich zu nehmen, insbesondere fettarme Fische mit niedrigem Quecksilbergehalt wie Lachs, Makrele, Sardine und Thunfisch. Um die Wahrscheinlichkeit einer Allergie-Linderung zu erhöhen, bemühen Sie sich, dieses Ziel zu erreichen oder zu übertreffen.

Zwiebeln sind eine ausgezeichnete natürliche Quelle für Quercetin, ein Bioflavonoid, das Sie möglicherweise allein als Nahrungsergänzungsmittel verkauft haben.

einige Forschung deutet darauf hin, dass Quercetin als natürliches Antihistaminikum wirkt und die Symptome saisonaler Allergien lindert. Da Zwiebeln auch eine Reihe anderer entzündungshemmender und antioxidativer Verbindungen enthalten, können Sie während der Allergiesaison nichts falsch machen, wenn Sie sie in Ihre Ernährung aufnehmen. SieVielleicht möchten Sie Ihren Atem danach erfrischen.

Rohe rote Zwiebeln haben die höchste Konzentration an Quercetin, gefolgt von weißen Zwiebeln und Frühlingszwiebeln. Durch Kochen wird der Quercetin-Gehalt von Zwiebeln verringert. Für eine maximale Wirkung sollten Sie Zwiebeln roh essen. Probieren Sie sie in Salaten, in Dips wie Guacamole.oder als Sandwich-Toppings. Zwiebeln sind auch prebiotikareiche Lebensmittel, die gesunde Darmbakterien nähren und die Immunität und Gesundheit weiter unterstützen.

Das Blühen und Blühen des Frühlings kann eine schöne Sache sein. Diese Lebensmittel ersetzen keine Behandlung für saisonale Allergien, können jedoch als Teil Ihres gesamten Lebensstils hilfreich sein. Wenn Sie die oben genannten Nahrungsergänzungen vornehmen, können Sie möglicherweise Entzündungen reduzierenund allergische Reaktion, um die Jahreszeit zu genießen, anstatt sich durch sie zu niesen.

Sarah Garone, NDTR, ist Ernährungswissenschaftlerin, freiberufliche Gesundheitsautorin und Lebensmittelbloggerin. Sie lebt mit ihrem Mann und drei Kindern in Mesa, Arizona. Sie teilt bodenständige Gesundheits- und Ernährungsinformationen und meistens gesunde Rezeptebeim Ein Liebesbrief zum Essen .