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Kurkuma ist möglicherweise das wirksamste Nahrungsergänzungsmittel, das es gibt.

Viele hochwertige Studien zeigen, dass es große Vorteile für Ihren Körper und Ihr Gehirn hat.

Hier sind die 10 wichtigsten evidenzbasierten gesundheitlichen Vorteile von Kurkuma.

1. Kurkuma enthält bioaktive Verbindungen mit starken medizinischen Eigenschaften

Kurkuma ist das Gewürz, das dem Curry seine gelbe Farbe verleiht.

Es wird in Indien seit Tausenden von Jahren als Gewürz- und Heilkraut verwendet.

Vor kurzem hat die Wissenschaft begonnen, das zu unterstützen, was Inder seit langem wissen - es enthält wirklich Verbindungen mit medizinischen Eigenschaften 1 .

Diese Verbindungen werden Curcuminoide genannt, von denen das wichtigste ist Curcumin .

Curcumin ist der Hauptwirkstoff in Kurkuma. Es hat eine starke entzündungshemmende Wirkung und ist ein sehr starkes Antioxidans.

Der Curcumin-Gehalt von Kurkuma ist jedoch nicht so hoch. Er liegt bei etwa 3 Gew .-% 2 .

Die meisten Studien zu diesem Kraut verwenden Kurkumaextrakte, die hauptsächlich Curcumin selbst enthalten, wobei die Dosierungen normalerweise 1 Gramm pro Tag überschreiten.

Es wäre sehr schwierig, diese Werte nur mit dem Kurkuma-Gewürz in Ihren Lebensmitteln zu erreichen.

Wenn Sie die volle Wirkung erzielen möchten, müssen Sie eine Ergänzung einnehmen, die erhebliche Mengen an Curcumin enthält.

Leider wird Curcumin schlecht in den Blutkreislauf aufgenommen. Es hilft beim Verzehr schwarzer Pfeffer damit Piperin, eine natürliche Substanz, die die Absorption von Curcumin um 2.000% erhöht 3 .

Die besten Curcuminpräparate enthalten Piperin, wodurch ihre Wirksamkeit erheblich gesteigert wird.

Curcumin ist auch fettlöslich, daher kann es eine gute Idee sein, es mit einer fetthaltigen Mahlzeit einzunehmen.

Zusammenfassung

Kurkuma enthält Curcumin, eine Substanz mit starken entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften. In den meisten Studien wurden Kurkumaextrakte verwendet, die standardisiert sind und große Mengen Curcumin enthalten.

2. Curcumin ist eine natürliche entzündungshemmende Verbindung

Entzündung ist unglaublich wichtig.

Es hilft Ihrem Körper, fremde Eindringlinge zu bekämpfen und spielt auch eine Rolle bei der Reparatur von Schäden.

Ohne Entzündung könnten Krankheitserreger wie Bakterien leicht Ihren Körper übernehmen und Sie töten.

Obwohl eine akute, kurzfristige Entzündung von Vorteil ist, kann sie zu einem Hauptproblem werden, wenn sie chronisch wird und das körpereigene Gewebe unangemessen angreift.

Wissenschaftler glauben jetzt, dass chronische Entzündungen auf niedrigem Niveau bei fast jeder chronischen westlichen Krankheit eine wichtige Rolle spielen. Dazu gehören Herzkrankheiten, Krebs, metabolisches Syndrom, Alzheimer und verschiedene degenerative Erkrankungen 4 , 5 , 6 .

Daher ist alles, was zur Bekämpfung chronischer Entzündungen beitragen kann, von potenzieller Bedeutung für die Vorbeugung und sogar Behandlung dieser Krankheiten.

Curcumin ist stark entzündungshemmend. Tatsächlich ist es so stark, dass es entspricht der Wirksamkeit von einigen entzündungshemmenden Medikamenten ohne Nebenwirkungen 7 , 8 , 9 .

Es blockiert NF-kB, ein Molekül, das in die Zellkerne wandert und entzündungsbedingte Gene aktiviert. NF-kB spielt vermutlich eine wichtige Rolle bei vielen chronischen Krankheiten 10 , 11 .

Ohne auf die Details einzugehen Entzündung ist äußerst kompliziert, ist der Schlüssel zum Erfolg, dass Curcumin eine bioaktive Substanz ist, die bekämpft Entzündungen auf molekularer Ebene 12 , 13 , 14 .

Zusammenfassung

Chronische Entzündungen tragen zu vielen häufigen westlichen Krankheiten bei. Curcumin kann viele Moleküle unterdrücken, von denen bekannt ist, dass sie eine wichtige Rolle bei Entzündungen spielen.

3. Kurkuma erhöht die antioxidative Kapazität des Körpers dramatisch

Es wird angenommen, dass oxidative Schäden einer der Mechanismen hinter dem Altern und vielen Krankheiten sind.

Es handelt sich um freie Radikale, hochreaktive Moleküle mit ungepaarten Elektronen.

Freie Radikale neigen dazu, mit wichtigen organischen Substanzen wie Fettsäuren zu reagieren. Proteine oder DNA.

Der Hauptgrund, warum Antioxidantien so nützlich sind, ist, dass sie Ihren Körper vor freien Radikalen schützen.

Curcumin ist ein starkes Antioxidans, das aufgrund seiner chemischen Struktur freie Radikale neutralisieren kann 15 , 16 .

Zusätzlich steigert Curcumin die Aktivität der körpereigenen antioxidativen Enzyme 17 , 18 , 19 .

Auf diese Weise liefert Curcumin einen Doppelschlag gegen freie Radikale. Es blockiert sie direkt und stimuliert dann die körpereigenen antioxidativen Abwehrkräfte.

Zusammenfassung

Curcumin hat eine starke antioxidative Wirkung. Es neutralisiert selbst freie Radikale, stimuliert aber auch die körpereigenen antioxidativen Enzyme.

4. Curcumin steigert den vom Gehirn abgeleiteten neurotrophen Faktor, verbunden mit einer verbesserten Gehirnfunktion und einem geringeren Risiko für Gehirnkrankheiten

Früher glaubte man, dass sich Neuronen nach der frühen Kindheit nicht teilen und vermehren konnten.

Es ist jedoch jetzt bekannt, dass dies geschieht.

Neuronen können neue Verbindungen herstellen, aber in bestimmten Bereichen des Gehirns können sie sich auch vermehren und an Zahl zunehmen.

Einer der Haupttreiber dieses Prozesses ist der vom Gehirn abgeleitete neurotrophe Faktor BDNF, eine Art Wachstumshormon, das in Ihrem Gehirn funktioniert 20 .

Viele häufige Erkrankungen des Gehirns wurden mit einem verminderten Hormonspiegel in Verbindung gebracht, einschließlich Depressionen und Alzheimer-Krankheit 21 , 22 .

Interessanterweise kann Curcumin den BDNF-Spiegel im Gehirn erhöhen 23 , 24 .

Auf diese Weise kann es viele Gehirnkrankheiten und altersbedingte Abnahmen der Gehirnfunktion verzögern oder sogar rückgängig machen 25 .

Es kann auch Gedächtnis verbessern und Sie schlauer machen, was angesichts der Auswirkungen auf die BDNF-Werte logisch erscheint. Um dies zu bestätigen, sind jedoch kontrollierte Studien an Menschen erforderlich 26 .

Zusammenfassung

Curcumin erhöht den Spiegel des Gehirnhormons BDNF, wodurch das Wachstum neuer Neuronen erhöht und verschiedene degenerative Prozesse in Ihrem Gehirn bekämpft werden.

5. Curcumin sollte Ihr Risiko für Herzerkrankungen senken

Herzkrankheit ist die Todesursache Nummer 1 in der Welt 27 .

Forscher haben es jahrzehntelang studiert und viel darüber gelernt, warum es passiert.

Es überrascht nicht, dass Herzerkrankungen unglaublich kompliziert sind und verschiedene Dinge dazu beitragen.

Curcumin kann helfen, viele Schritte im Herzkrankheitsprozess umzukehren 28 .

Möglicherweise besteht der Hauptvorteil von Curcumin bei Herzerkrankungen darin, die Funktion des Endothels zu verbessern, das die Auskleidung Ihrer Blutgefäße darstellt.

Es ist bekannt, dass die endotheliale Dysfunktion ein Haupttreiber für Herzerkrankungen ist und die Unfähigkeit Ihres Endothels zur Regulierung des Blutdrucks, der Blutgerinnung und verschiedener anderer Faktoren mit sich bringt 29 .

Mehrere Studien legen nahe, dass Curcumin zu einer Verbesserung der Endothelfunktion führt. Eine Studie ergab, dass es genauso effektiv ist wie Bewegung, während eine andere zeigt, dass es genauso gut wirkt wie das Medikament Atorvastatin 30 , 31 .

Zusätzlich reduziert Curcumin Entzündungen und Oxidationen wie oben beschrieben, die auch bei Herzerkrankungen eine Rolle spielen.

In einer Studie wurden nach dem Zufallsprinzip 121 Personen, die sich einer Bypass-Operation der Koronararterien unterzogen, einige Tage vor und nach der Operation entweder einem Placebo oder 4 Gramm Curcumin pro Tag zugeordnet.

Die Curcumin-Gruppe hatte ein um 65% geringeres Risiko, im Krankenhaus einen Herzinfarkt zu erleiden 32 .

Zusammenfassung

Curcumin hat positive Auswirkungen auf verschiedene Faktoren, von denen bekannt ist, dass sie bei Herzerkrankungen eine Rolle spielen. Es verbessert die Funktion des Endothels und ist ein starkes entzündungshemmendes Mittel und Antioxidans.

6. Kurkuma kann helfen, Krebs zu verhindern und vielleicht sogar zu behandeln

Krebs ist eine schreckliche Krankheit, die durch unkontrolliertes Zellwachstum gekennzeichnet ist.

Es gibt viele verschiedene Krebsarten, die noch einige Gemeinsamkeiten haben. Einige von ihnen scheinen von Curcuminpräparaten betroffen zu sein 33 .

Curcumin wurde als nützliches Kraut bei der Krebsbehandlung untersucht und beeinflusst nachweislich das Wachstum, die Entwicklung und die Ausbreitung von Krebs auf molekularer Ebene 34 .

Studien haben gezeigt, dass es zum Tod von Krebszellen beitragen und die Angiogenese Wachstum neuer Blutgefäße in Tumoren und Metastasen Ausbreitung von Krebs verringern kann 35 .

Mehrere Studien zeigen, dass Curcumin das Wachstum von Krebszellen im Labor verringern und das Wachstum von Tumoren bei Testtieren hemmen kann 36 , 37 .

Ob hochdosiertes Curcumin vorzugsweise mit einem Absorptionsverstärker wie Piperin zur Behandlung von Krebs beim Menschen beitragen kann, muss noch richtig untersucht werden.

Es gibt jedoch Hinweise darauf, dass dies möglich ist Krebs verhindern von vornherein auftreten, insbesondere Krebserkrankungen des Verdauungssystems wie Darmkrebs.

In einer 30-Tage-Studie an 44 Männern mit Läsionen im Dickdarm, die manchmal krebsartig werden, reduzierten 4 Gramm Curcumin pro Tag die Anzahl der Läsionen um 40% 38 .

Vielleicht wird Curcumin eines Tages zusammen mit der konventionellen Krebsbehandlung verwendet. Es ist noch zu früh, um es sicher zu sagen, aber es sieht vielversprechend aus und wird intensiv untersucht.

Zusammenfassung

Curcumin führt zu mehreren Veränderungen auf molekularer Ebene, die zur Vorbeugung und vielleicht sogar Behandlung von Krebs beitragen können.

7. Curcumin kann bei der Vorbeugung und Behandlung der Alzheimer-Krankheit nützlich sein

Die Alzheimer-Krankheit ist die weltweit häufigste neurodegenerative Erkrankung und eine der Hauptursachen für Demenz.

Leider ist noch keine gute Behandlung für Alzheimer verfügbar.

Daher ist es von größter Bedeutung, zu verhindern, dass es überhaupt auftritt.

Möglicherweise stehen am Horizont gute Nachrichten an, da gezeigt wurde, dass Curcumin die Blut-Hirn-Schranke überschreitet 39 .

Es ist bekannt, dass Entzündungen und oxidative Schäden bei der Alzheimer-Krankheit eine Rolle spielen und Curcumin positive Auswirkungen auf beide hat 40 .

Darüber hinaus ist ein Schlüsselmerkmal der Alzheimer-Krankheit die Bildung von Proteinverwicklungen, die als Amyloid-Plaques bezeichnet werden. Studien zeigen, dass Curcumin zur Beseitigung dieser Plaques beitragen kann 41 .

Ob Curcumin das Fortschreiten der Alzheimer-Krankheit bei Menschen wirklich verlangsamen oder sogar umkehren kann, ist derzeit nicht bekannt und muss ordnungsgemäß untersucht werden.

Zusammenfassung

Curcumin kann die Blut-Hirn-Schranke überwinden und führt nachweislich zu verschiedenen Verbesserungen des pathologischen Prozesses der Alzheimer-Krankheit.

8. Arthritis-Patienten sprechen sehr gut auf Curcumin-Präparate an

Arthritis ist ein häufiges Problem in westlichen Ländern.

Es gibt verschiedene Arten, von denen die meisten eine Entzündung der Gelenke beinhalten.

Da Curcumin eine starke entzündungshemmende Verbindung ist, ist es sinnvoll, dass es bei Arthritis helfen kann.

Mehrere Studien zeigen, dass dies wahr ist.

In einer Studie an Menschen mit rheumatoider Arthritis war Curcumin sogar wirksamer als ein entzündungshemmendes Medikament 42 .

Viele andere Studien haben die Auswirkungen von Curcumin auf Arthritis untersucht und Verbesserungen bei verschiedenen Symptomen festgestellt 43 , 44 .

Zusammenfassung

Arthritis ist eine häufige Erkrankung, die durch Gelenkentzündungen gekennzeichnet ist. Viele Studien zeigen, dass Curcumin bei der Behandlung von Symptomen der Arthritis helfen kann und in einigen Fällen wirksamer ist als entzündungshemmende Medikamente.

9. Studien zeigen, dass Curcumin unglaubliche Vorteile gegen Depressionen hat

Curcumin hat sich bei der Behandlung von Depressionen als vielversprechend erwiesen.

In einer kontrollierten Studie wurden 60 Menschen mit Depressionen in drei Gruppen randomisiert 45 .

Eine Gruppe nahm Prozac, eine andere Gruppe ein Gramm Curcumin und die dritte Gruppe sowohl Prozac als auch Curcumin.

Nach 6 Wochen hatte Curcumin zu Verbesserungen geführt, die Prozac ähnlich waren. Die Gruppe, die sowohl Prozac als auch Curcumin einnahm, schnitt am besten ab 45 .

Laut dieser kleinen Studie ist Curcumin genauso wirksam wie ein Antidepressivum.

Depressionen sind auch mit einem verringerten Gehalt an neurotrophen Faktoren BDNF aus dem Gehirn und einem schrumpfenden Hippocampus verbunden, einem Gehirnbereich, der eine Rolle beim Lernen und Gedächtnis spielt.

Curcumin erhöht den BDNF-Spiegel und kehrt möglicherweise einige dieser Änderungen um 46 .

Es gibt auch Hinweise darauf, dass Curcumin die Neurotransmitter Serotonin im Gehirn ankurbeln kann und Dopamin 47 , 48 .

Zusammenfassung

Eine Studie an 60 Menschen mit Depressionen zeigte, dass Curcumin bei der Linderung der Krankheitssymptome genauso wirksam war wie Prozac.

10. Curcumin kann helfen, das Altern zu verzögern und altersbedingte chronische Krankheiten zu bekämpfen

Wenn Curcumin wirklich dazu beitragen kann, Herzkrankheiten, Krebs und Alzheimer vorzubeugen, hätte es offensichtliche Vorteile. für Langlebigkeit .

Aus diesem Grund ist Curcumin als Anti-Aging-Präparat sehr beliebt geworden 49 .

Da jedoch angenommen wird, dass Oxidation und Entzündung eine Rolle beim Altern spielen, kann Curcumin Wirkungen haben, die weit über die bloße Vorbeugung von Krankheiten hinausgehen 50 .

Zusammenfassung

Aufgrund seiner vielen positiven gesundheitlichen Auswirkungen, wie dem Potenzial zur Vorbeugung von Herzkrankheiten, Alzheimer und Krebs, kann Curcumin die Langlebigkeit verbessern.

Fazit

Kurkuma und insbesondere der aktivste Wirkstoff Curcumin haben viele wissenschaftlich nachgewiesene gesundheitliche Vorteile, z. B. das Potenzial zur Vorbeugung von Herzkrankheiten, Alzheimer und Krebs.

Es ist ein starkes entzündungshemmendes und antioxidatives Mittel und kann auch dazu beitragen, die Symptome von Depressionen und Arthritis zu verbessern.

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Es wird empfohlen, ein Produkt mit BioPerine dem Markennamen für Piperin zu finden. Dies ist die Substanz, die die Curcumin-Absorption um 2.000% erhöht.

Ohne diese Substanz gelangt der größte Teil des Curcumins nur durch Ihren Verdauungstrakt.