Diät verursacht keine entzündliche Darmerkrankung IBD, aber bestimmte Lebensmittel können Colitis ulcerosa UC -Symptome wie Durchfall oder Bauchschmerzen auslösen. Die meisten Menschen mit IBD - ungefähr zwei Drittel - eine Unverträglichkeit oder Empfindlichkeit gegenüber Lebensmitteln wie Milchprodukten, Eiern oder künstlichen Süßungsmitteln aufweisen.

A kleinerer Prozentsatz von Menschen mit UC haben Nahrungsmittelallergien. Im Gegensatz zu einer Nahrungsmittelunverträglichkeit tritt eine Nahrungsmittelallergie auf, wenn das Immunsystem auf die Proteine ​​in bestimmten Nahrungsmitteln reagiert. Eine echte Nahrungsmittelallergie kann schwere Symptome wie Atemnot und Schwellung von Mund und Rachen verursachen.

Wenn Sie Symptome einer Lebensmittelallergie haben, können Sie anhand von Tests feststellen, welche Lebensmittel Sie stören, sodass Sie sie aus Ihrer Ernährung streichen können.

UC beruht auf einem Problem mit dem Immunsystem. Eine fehlerhafte Immunantwort ist auch für Nahrungsmittelallergien verantwortlich.

Bei Lebensmittelallergien reagiert das Immunsystem übermäßig auf normalerweise harmlose Lebensmittel wie Milch oder Eier. Wenn Sie einem dieser Lebensmittel ausgesetzt sind, setzt Ihr Immunsystem ein Protein namens Immunglobulin E IgE frei.

Wenn Sie Ihrer Trigger-Nahrung ausgesetzt sind, weist IgE Ihren Körper an, Histamin freizusetzen. Diese Chemikalie verursacht Symptome wie Keuchen und Nesselsucht, wenn Sie die beleidigende Nahrung zu sich nehmen.

Bei UC reagiert das Immunsystem ebenfalls überreagiert. Es greift die Darmschleimhaut an. Wie bei Nahrungsmittelallergien haben einige Menschen mit UC einen höheren IgE- und Histaminspiegel im Körper.

Normalerweise wirkt der Darm wie eine Barriere, um Fehlzündungen des Immunsystems zu verhindern, die zu Nahrungsmittelallergien führen. Bei UC schädigt eine Entzündung den Darm und verringert diese Schutzwirkung.

Wenn Sie eine Nahrungsmittelunverträglichkeit haben, treten bei jedem Verzehr dieser bestimmten Nahrung ähnliche Symptome wie bei UC auf. Dazu gehören :

  • Gas
  • Blähungen
  • Durchfall
  • Bauchschmerzen
  • Übelkeit
  • Schleim

Die Symptome einer Nahrungsmittelallergie reichen von leicht bis schwer und können umfassen :

  • Bienenstöcke
  • Juckreiz
  • Keuchen
  • Atembeschwerden
  • Schwellung der Lippen, der Zunge oder des Gesichts
  • Bauchschmerzen
  • Übelkeit oder Erbrechen
  • Durchfall
  • Schwindel oder Ohnmacht

Die schwerste Form der Nahrungsmittelallergie ist die Anaphylaxie. Zu den Symptomen gehören Schwellungen im Hals, Atembeschwerden, ein schneller Puls und Schwindel. Anaphylaxie ist ein lebensbedrohlicher medizinischer Notfall.

Schwere Symptome wie Atembeschwerden und Engegefühl im Hals erfordern sofortige ärztliche Hilfe. Rufen Sie 911 an oder gehen Sie sofort in eine Notaufnahme.

Wenn Sie nach dem Essen häufig Symptome wie Bauchschmerzen, Übelkeit oder Durchfall bekommen, wenden Sie sich an Ihren Hausarzt oder Gastroenterologen. Der Arzt kann Sie zum Testen an einen Allergologen verweisen.

Haut- oder Blutuntersuchungen können Ihrem Allergologen helfen, herauszufinden, ob Sie an einer Nahrungsmittelallergie leiden. Bei einem Hautallergietest wird ein kleines Stück des verdächtigen Lebensmittels direkt unter Ihre Haut gelegt. Wenn sich eine rote Beule bildet, ist dies ein Zeichen dafür, dass Sie es sindallergisch dagegen.

Bei einer Blutuntersuchung wird in einer Blutprobe nach dem Antikörper-IgE gesucht. Es kann eine Woche oder länger dauern, bis Sie Ergebnisse erhalten.

Diese Tests können zwar bei der Identifizierung von Lebensmittelallergien hilfreich sein, sie können jedoch auch zu falsch positiven Ergebnissen führen. Dies bedeutet, dass der Test möglicherweise zeigt, dass Sie gegen ein Lebensmittel allergisch sind, obwohl Sie keine Allergiesymptome haben, wenn Sie diesem ausgesetzt sind.

Wenn der Test zeigt, dass Sie gegen ein bestimmtes Lebensmittel allergisch sind, empfiehlt Ihr Arzt möglicherweise, dass Sie zu einer oralen Lebensmitteluntersuchung in sein Büro kommen. Sie erhalten eine kleine Menge Lebensmittel, während Sie genau auf Anzeichen von a überwacht werdenReaktion. Dieser Test liefert schnelle Ergebnisse und ist der zuverlässigste Weg, um zu bestätigen, ob Sie wirklich allergisch sind.

Eine Möglichkeit zur Behandlung von Lebensmittelallergien besteht darin, die störenden Lebensmittel aus Ihrer Ernährung zu streichen. Zunächst müssen Sie herausfinden, auf welche Lebensmittel Sie reagieren. Sie können dies tun, indem Sie einige Wochen lang ein Tagebuch über alles führen, was Sie essen.

Suchen Sie nach Lebensmitteln, die für manche Menschen mit IBD schwer zu tolerieren sind, wie z.

  • Milch und andere Milchprodukte
  • Eier
  • Baumnüsse wie Walnüsse, Mandeln, Cashewnüsse und Pekannüsse
  • Weizen
  • Soja
  • Fisch und Schalentiere
  • künstliche Süßstoffe

Wenn Sie einige mögliche Trigger-Lebensmittel identifiziert haben, schneiden Sie sie aus Ihrer Ernährung aus. Führen Sie die Lebensmittel dann nacheinander wieder ein, um festzustellen, ob Ihre Symptome wieder auftreten.

Es ist wichtig, dass Sie unter der Aufsicht eines Arztes oder Ernährungsberaters stehen, wenn Sie eine Eliminationsdiät versuchen. Wenn Sie Lebensmittel aus Ihrer Ernährung streichen, fehlen Ihnen möglicherweise wichtige Nährstoffe. Ihr Ernährungsberater empfiehlt Ihnen möglicherweise, andere Lebensmittel zu ersetzen, um die von Ihnen benötigte Ernährung zu erhalten oder eine zu sich zu nehmenErgänzung.

Immuntherapie ist eine weitere Behandlung für Nahrungsmittelallergien. Sie tun dies unter der Anleitung eines Allergologen. Ihr Arzt gibt Ihnen sehr kleine Mengen der Nahrung, die Ihre Reaktion auslöst. Allmählich essen Sie immer mehr Nahrungbis dein Körper anfängt, es zu tolerieren.

Sie können Ihren Arzt auch nach Probiotika fragen, bei denen es sich um Nahrungsergänzungsmittel handelt, die gesunde Bakterien enthalten. A Studie 2016 zeigte, dass eine Kombination aus Immuntherapie und probiotischen Nahrungsergänzungsmitteln die Symptome von UC- und Nahrungsmittelallergien reduzierte.

Symptome wie Blähungen und Durchfall nach dem Essen sind höchstwahrscheinlich Anzeichen für eine Nahrungsmittelempfindlichkeit oder -unverträglichkeit. Wenn Sie Symptome wie Nesselsucht, Atemnot oder Keuchen haben, haben Sie möglicherweise eine Nahrungsmittelallergie.

Fragen Sie Ihren Hausarzt oder den Arzt, der Ihre UC behandelt, um Rat. Ein Allergologe kann eine Nahrungsmittelallergie diagnostizieren und eine Behandlung empfehlen.