Lebensmittel- und Ernährungsübersicht
Das effektive Management von Nahrungsaufnahme und Ernährung ist der Schlüssel zu einer guten Gesundheit. Intelligente Ernährung und Lebensmittelauswahl können helfen, Krankheiten vorzubeugen. Das Essen der richtigen Lebensmittel kann Ihrem Körper helfen, eine anhaltende Krankheit erfolgreicher zu bewältigen. Gute Ernährung verstehen und darauf achtenWas Sie essen, kann Ihnen helfen, Ihre Gesundheit zu erhalten oder zu verbessern.
Nahrung und Ernährung sind die Art und Weise, wie wir Kraftstoff erhalten und unseren Körper mit Energie versorgen. Wir müssen die Nährstoffe in unserem Körper jeden Tag durch eine neue Versorgung ersetzen. Wasser ist ein wichtiger Bestandteil der Ernährung. Fette, Proteine und Kohlenhydrate sind allesErforderlich. Die Aufrechterhaltung der wichtigsten Vitamine und Mineralien ist ebenfalls wichtig für die Aufrechterhaltung einer guten Gesundheit. Für schwangere Frauen und Erwachsene über 50 sind Vitamine wie Vitamin D und Mineralien wie Kalzium und Eisen wichtig, um Lebensmittel zu wählen, sowie eine mögliche ErnährungErgänzungen.
Eine gesunde Ernährung umfasst viele natürliche Lebensmittel. Ein beträchtlicher Teil einer gesunden Ernährung sollte aus Obst und Gemüse bestehen, insbesondere aus rotem, orangefarbenem oder dunkelgrünem Obst. Vollkornprodukte wie Vollkornweizen und brauner Reis sollten dies tunspielen auch eine Rolle in Ihrer Ernährung. Für Erwachsene sollten Milchprodukte fettfrei oder fettarm sein. Protein kann aus magerem Fleisch und Geflügel, Meeresfrüchten, Eiern, Bohnen, Hülsenfrüchten und Sojaprodukten wie Tofu sowie bestehenungesalzene Samen und Nüsse.
Gute Ernährung beinhaltet auch das Vermeiden bestimmter Arten von Lebensmitteln. Natrium wird häufig in verarbeiteten Lebensmitteln verwendet und ist gefährlich für Menschen mit hohem Blutdruck. Das USDA rät Erwachsenen, weniger als 300 Milligramm mg Cholesterin pro Tag in Fleisch enthalten zu konsumierenua Vollmilchprodukte Frittierte Lebensmittel, feste Fette und Transfette in Margarine und verarbeiteten Lebensmitteln können die Herzgesundheit schädigen. Raffinierte Körner Weißmehl, weißer Reis und raffinierter Zucker Haushaltszucker, hoher FruchtzuckergehaltMaissirup sind auch gesundheitsschädlich, insbesondere bei Menschen mit Diabetes. Alkohol kann in Mengen von mehr als einer Portion pro Tag für eine Frau und zwei Portionen pro Tag für einen Mann gesundheitsschädlich sein.
Es gibt viele hochwertige, kostenlose Richtlinien für Pläne für gesunde Ernährung, die mehr Details zu Portionsgröße, Gesamtkalorienverbrauch, mehr und weniger zu essen, um gesund zu werden und so zu bleiben.
Selbst wenn Sie genug zu essen bekommen, wenn Sie sich nicht ausgewogen ernähren, besteht möglicherweise immer noch ein Risiko für bestimmte Nährstoffmängel. Außerdem können Sie aufgrund bestimmter Gesundheits- oder Lebensbedingungen, wie Schwangerschaft, Mangelernährung haben.oder bestimmte Medikamente, die Sie möglicherweise einnehmen, wie z. B. Medikamente gegen Bluthochdruck. Bei Personen, bei denen Darmkrankheiten oder Darmabschnitte aufgrund einer Krankheit oder einer Gewichtsverlustoperation entfernt wurden, besteht möglicherweise auch ein Risiko für Vitaminmangel. Alkoholiker haben auch ein hohes Risiko fürMangelernährung haben.
Einer der häufigsten Nährstoffmängel ist die Eisenmangelanämie. Ihre Blutzellen benötigen Eisen, um Ihren Körper mit Sauerstoff zu versorgen. Wenn Sie nicht genug Eisen haben, funktioniert Ihr Blut nicht richtig. Andere Nährstoffmängel können diesAuswirkungen auf Ihre Blutzellen sind niedrige Spiegel an Vitamin B12, Folsäure oder Vitamin C.
Vitamin D-Mangel kann die Gesundheit Ihrer Knochen beeinträchtigen und es für Sie schwierig machen, Kalzium aufzunehmen und zu verwenden ein weiteres Mineral, von dem Sie möglicherweise nicht genug bekommen. Obwohl Sie Vitamin D erhalten können, indem Sie in die Sonne gehen, vieleMenschen mit Bedenken hinsichtlich Hautkrebs haben möglicherweise einen niedrigen Vitamin D-Spiegel, wenn sie nicht genug Sonne bekommen.
Andere Nährstoffmängel sind :
- Beriberi: niedrige Vitamin B1-Spiegel in Getreideschalen enthalten
- Ariboflavinose: niedrige Vitamin B2-Spiegel
- Pellagra: niedrige Vitamin B3-Spiegel
- Parästhesie: Niedriger Vitamin B5-Spiegel führt zu einem „Nadelstich“ -Gefühl
- Biotinmangel: niedrige Vitamin B7-Spiegel, die in der Schwangerschaft häufig auftreten können
- Hypokobalaminämie: niedrige B12-Werte
- Nachtblindheit: niedrige Vitamin A-Spiegel
- Skorbut: niedrige Vitamin C-Spiegel
- Rachitis: schwerer Vitamin D- und / oder Kalziummangel
- Vitamin K-Mangel
- Magnesiummangel: tritt bei bestimmten Medikamenten und medizinischen Problemen auf
- Kaliummangel: tritt bei bestimmten Medikamenten und medizinischen Problemen auf
Eine ausgewogene Ernährung kann helfen, diese Zustände zu verhindern. Vitaminpräparate können für bestimmte Personen erforderlich sein, z. B. schwangere oder stillende Mütter und Personen mit Darmbeschwerden.
Viele Gesundheitszustände werden durch Lebensmittel und Ernährung verursacht und / oder beeinflusst. Einige werden direkt durch Lebensmittel verursacht, wie z. B. „Lebensmittelvergiftungen“ oder bakterielle Infektionen durch kontaminierte Lebensmittel. Einige Menschen können schwere Allergien gegen Lebensmittel wie Erdnüsse, Schalentiere oder Lebensmittel habenWeizen Zöliakie. Gastrointestinale Erkrankungen wie Reizdarmsyndrom, Colitis ulcerosa und gastroösophageale Refluxkrankheit GERD sind ebenfalls direkt vom Verzehr von Nahrungsmitteln betroffen.
Bei anderen Krankheiten und Zuständen kann die Art oder Menge der Nahrung das Fortschreiten der Krankheit beeinflussen. Beispielsweise wird Diabetes mellitus, der dazu führt, dass der Körper nicht in der Lage ist, den Blutzucker zu regulieren, drastisch durch die Art und Menge von beeinflusstEssen gegessen. Die Kohlenhydrataufnahme muss sorgfältig überwacht werden, wenn Sie an Diabetes leiden oder der Blutzucker auf gefährliche Werte ansteigen kann. Andere Bedingungen, die von Nahrung und Ernährung betroffen sind, sind :
- Bluthochdruck: Die Salzaufnahme beeinflusst den Blutdruck.
- Herzkrankheit / hoher Cholesterinspiegel: Fetthaltige Lebensmittel und teilweise hydrierte Öle können Plaque in den Arterien bilden.
- Osteoporose: Ein niedriger Kalziumgehalt, ein niedriger Vitamin D-Gehalt und überschüssiges Fett können zu zerbrechlichen Knochen führen.
- bestimmte Krebsarten: Eine schlechte Ernährung und Fettleibigkeit sind mit einem erhöhten Risiko für Brust-, Dickdarm-, Endometrium-, Speiseröhren- und Nierenkrebs verbunden.
Ihre Ernährungsgewohnheiten und Ihr Ernährungszustand können Ihre allgemeine Gesundheit über den gesamten Lebensverlauf beeinflussen.
Bei bestimmten Krankheiten kann die Wahl bestimmter Lebensmittel und die Einnahme bestimmter Nahrungsergänzungsmittel zur Erhaltung Ihrer Gesundheit beitragen.
Patienten, die sich einer Krebsbehandlung unterziehen, benötigen möglicherweise eine bestimmte Diät, um ihre Ausdauer aufrechtzuerhalten. Beispielsweise müssen möglicherweise kalorienreiche Lebensmittel konsumiert werden, um Energie zu erhalten. Wenn Sie genügend Kalorien und Eiweiß in der Diät haben, kann dies möglicherweise zum langfristigen Überleben beitragen.
In jedem Fall kann das, was Sie essen, dazu beitragen, Ihre Gesundheitsprobleme zu verringern. Studien haben gezeigt, dass das regelmäßige Essen von Kirschen die Wahrscheinlichkeit eines Gichtanfalls verringern kann, wenn Sie an Gicht leiden
