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Magnesium ist ein äußerst wichtiges Mineral.

Es ist an Hunderten von chemischen Reaktionen in Ihrem Körper beteiligt und hilft Ihnen, Ihre Gesundheit zu erhalten, aber viele Menschen erreichen nicht die tägliche Referenzaufnahme RDI von 400 mg 1 .

Dennoch können Sie Ihren täglichen Bedarf leicht decken, indem Sie Lebensmittel mit hohem Magnesiumgehalt essen.

Hier sind 10 gesunde Lebensmittel mit hohem Magnesiumgehalt.

1. Dunkle Schokolade

dunkle Schokolade ist so gesund wie lecker .

Es ist sehr reich an Magnesium, mit 64 mg in einer Portion von 1 Unze 28 Gramm - das sind 16% des RDI 2 .

Dunkle Schokolade ist außerdem reich an Eisen, Kupfer und Mangan und enthält prebiotische Ballaststoffe, die Ihre gesunden Darmbakterien ernähren 3 .

Was mehr ist, es ist mit nützlichen geladen Antioxidantien . Dies sind Nährstoffe, die freie Radikale neutralisieren. Dies sind schädliche Moleküle, die Ihre Zellen schädigen und zu Krankheiten führen können 4 .

Dunkle Schokolade wirkt sich besonders positiv auf die Herzgesundheit aus, da sie Flavanole enthält, starke Antioxidantien, die verhindern, dass „schlechtes“ LDL-Cholesterin oxidiert und an den Zellen haftet, die Ihre Arterien auskleiden 5 , 6 .

Um die Vorteile von dunkler Schokolade optimal zu nutzen, wählen Sie ein Produkt mit mindestens 70% Kakaofeststoffen. Ein höherer Prozentsatz ist sogar noch besser.

Dunkle Schokolade kaufen online .

Zusammenfassung
Eine 28-Gramm-Portion dunkler Schokolade
liefert 16% der FEI für Magnesium. Es ist auch vorteilhaft für Darm und Herz
Gesundheit und mit Antioxidantien beladen.

2. Avocados

Die Avocado ist eine unglaublich nahrhafte Frucht und eine schmackhafte Magnesiumquelle. Eine mittlere Avocado liefert 58 mg Magnesium, was 15% des FEI entspricht 7 .

Avocados sind außerdem reich an Kalium, B-Vitaminen und Vitamin K. Und im Gegensatz zu den meisten Früchten enthalten sie viel Fett - insbesondere herzgesundes einfach ungesättigtes Fett.

Darüber hinaus sind Avocados eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe. Tatsächlich stammen 13 der 17 Gramm Kohlenhydrate in einer Avocado aus Ballaststoffen, was sie sehr arm macht. verdauliche Kohlenhydrate .

Studien haben gezeigt, dass das Essen von Avocados Entzündungen reduzieren, den Cholesterinspiegel verbessern und das Völlegefühl nach den Mahlzeiten erhöhen kann 8 , 9 , 10 .

Zusammenfassung
Eine mittlere Avocado liefert 15% der FEI für
Magnesium. Avocados bekämpfen Entzündungen, verbessern den Cholesterinspiegel, erhöhen
Fülle und sind mit mehreren anderen Nährstoffen verpackt.

3. Muttern

Muttern sind nahrhaft und lecker.

Zu den Arten von Nüssen, die besonders viel Magnesium enthalten, gehören Mandeln , Cashewnüsse und Paranüsse.

Zum Beispiel enthält eine 28-Gramm-Portion Cashewnüsse 82 mg Magnesium oder 20% des RDI 11 .

Die meisten Nüsse sind auch eine gute Quelle für Ballaststoffe und einfach ungesättigte Fettsäuren und verbessern nachweislich den Blutzucker und Cholesterinspiegel bei Menschen mit Diabetes 12 .

Paranüsse enthalten auch einen extrem hohen Selengehalt. Tatsächlich liefern nur zwei Paranüsse mehr als 100% des FEI für dieses Mineral 13 .

Zusätzlich sind Nüsse entzündungshemmend, vorteilhaft für die Herzgesundheit und können den Appetit verringern, wenn sie als Snacks gegessen werden 14 , 15 , 16 .

Durchsuchen Sie eine Auswahl von Nüssen online .

Zusammenfassung
Cashewnüsse, Mandeln und Paranüsse sind reich an
Magnesium. Eine einzige Portion Cashewnüsse liefert 20% der FEI.

4. Hülsenfrüchte

Hülsenfrüchte sind eine Familie nährstoffreicher Pflanzen, zu denen Linsen, Bohnen, Kichererbsen, Erbsen und Sojabohnen gehören.

Sie sind sehr reich an vielen verschiedenen Nährstoffen, einschließlich Magnesium.

Zum Beispiel enthält eine 1-Tasse-Portion gekochte schwarze Bohnen beeindruckende 120 mg Magnesium, was 30% des FEI entspricht 17 .

Hülsenfrüchte sind auch reich an Kalium und Eisen und eine Hauptquelle von Protein für Vegetarier 18 .

Da Hülsenfrüchte reich an Ballaststoffen sind und einen niedrigen glykämischen Index GI haben, können sie den Cholesterinspiegel senken, die Blutzuckerkontrolle verbessern und das Risiko für Herzerkrankungen verringern 19 , 20 .

Ein fermentiertes Sojabohnenprodukt, bekannt als Natto gilt als ausgezeichnete Quelle für Vitamin K2, das für die Knochengesundheit wichtig ist 21 .

Hülsenfrüchte kaufen online .

Zusammenfassung
Hülsenfrüchte sind magnesiumreiche Lebensmittel. Für
Beispiel: Eine 1-Tasse 170 Gramm Portion schwarzer Bohnen enthält 30% der FEI.

5. Tofu

Tofu ist aufgrund seines hohen Proteingehalts ein Grundnahrungsmittel in der vegetarischen Ernährung. Wird durch Pressen von Sojabohnenmilch zu weichem weißem Quark hergestellt und wird auch als Bohnenquark bezeichnet.

Eine 100-Gramm-Portion enthält 53 mg Magnesium, was 13% des FEI entspricht 22 .

Eine Portion enthält außerdem 10 Gramm Protein und 10% oder mehr RDI für Kalzium, Eisen, Mangan und Selen .

Zusätzlich legen einige Studien nahe, dass der Verzehr von Tofu die Zellen in Ihren Arterien schützen und das Risiko für Magenkrebs verringern kann 23 , 24 .

Zusammenfassung
Eine Portion Tofu liefert 13% der FEI für
Magnesium. Es ist auch eine gute Quelle für Protein und mehrere andere Nährstoffe.

6. Samen

Samen sind unglaublich gesund.

Viele - einschließlich Leinsamen, Kürbis und Chiasamen - enthalten viel Magnesium.

Kürbiskerne sind eine besonders gute Quelle mit 150 mg in einer 28-Gramm-Portion 25 .

Dies entspricht satten 37% der FEI.

Außerdem sind Samen reich an Eisen, einfach ungesättigten Fettsäuren und Omega-3-Fettsäuren.

Außerdem sind sie extrem reich an Ballaststoffen . Tatsächlich stammen fast alle Kohlenhydrate in Samen aus Ballaststoffen.

Sie enthalten auch Antioxidantien, die Ihre Zellen vor schädlichen freien Radikalen schützen, die während des Stoffwechsels entstehen 26 , 27 .

Leinsamen es wurde auch gezeigt, dass es den Cholesterinspiegel senkt und möglicherweise Vorteile gegen Brustkrebs hat 28 , 29 .

Suchen Flachs , Kürbis und Chiasamen online.

Zusammenfassung
Die meisten Samen sind reich an Magnesium. Eine 1 Unze
28 Gramm Portion Kürbiskerne enthält erstaunliche 37% der FEI.

7. Vollkornprodukte

Zu den Körnern gehören Weizen, Hafer und Gerste sowie Pseudocerealien wie Buchweizen und Quinoa.

Vollkornprodukte sind ausgezeichnete Quellen für viele Nährstoffe, einschließlich Magnesium.

Eine 28-Gramm-Portion trockenen Buchweizens enthält 65 mg Magnesium, was 16% des RDI entspricht 30 .

Viele Vollkornprodukte sind auch reich an B-Vitaminen, Selen, Mangan und Ballaststoffen.

In kontrollierten Studien wurde gezeigt, dass Vollkornprodukte Entzündungen und das Risiko von Herzerkrankungen verringern 31 , 32 .

Pseudocereals wie Buchweizen und Quinoa enthalten mehr Eiweiß und Antioxidantien als herkömmliche Körner wie Mais und Weizen 33 , 34 .

Außerdem sind sie glutenfrei, also Menschen mit Zöliakie oder Glutenempfindlichkeit kann sie auch genießen.

Kauf Buchweizen und Quinoa online.

Zusammenfassung
Vollkornprodukte sind reich an vielen Nährstoffen. A
1 Unze 28 Gramm Portion trockener Buchweizen liefert 16% der FEI für
Magnesium.

8. Einige fette Fische

besonders Fisch fetter Fisch ist unglaublich nahrhaft.

Viele Fischarten sind reich an Magnesium, einschließlich Lachs, Makrele und Heilbutt.

Ein halbes Filet 178 Gramm Lachs enthält 53 mg Magnesium, was 13% des FEI entspricht 35 .

Es enthält außerdem beeindruckende 39 Gramm hochwertiges Protein.

Außerdem ist Fisch reich an Kalium, Selen, B-Vitaminen und verschiedenen anderen Nährstoffen.

Eine hohe Aufnahme von fettem Fisch wurde mit einem verringerten Risiko für mehrere chronische Krankheiten, insbesondere Herzerkrankungen, in Verbindung gebracht 36 , 37 , 38 , 39 .

Diese Vorteile wurden auf die hohen Beträge von zurückgeführt. Omega-3-Fettsäuren .

Zusammenfassung
Fettfisch ist außergewöhnlich nahrhaft und a
großartige Quelle für Magnesium und andere Nährstoffe. Ein halbes Lachsfilet liefert
13% der FEI für Magnesium.

9. Bananen

Bananen gehören zu den beliebtesten Früchten der Welt.

Sie sind bekannt für ihren hohen Kaliumgehalt, der den Blutdruck senken kann und mit einem verringerten Risiko für Herzerkrankungen verbunden ist 40 .

Aber sie sind auch reich an Magnesium - eine große Bananenpackung enthält 37 mg oder 9% des FEI 41 .

Zusätzlich enthalten Bananen Vitamin C, Vitamin B6, Mangan und Ballaststoffe.

Reife Bananen enthalten mehr Zucker und Kohlenhydrate als die meisten anderen Früchte, daher sind sie möglicherweise nicht für Menschen mit Diabetes geeignet.

Ein großer Teil der Kohlenhydrate in unreifen Bananen ist jedoch resistente Stärke wird nicht verdaut und absorbiert.

Resistente Stärke kann den Blutzuckerspiegel senken, Entzündungen reduzieren und die Darmgesundheit verbessern 42 , 43 .

Zusammenfassung
Bananen sind eine gute Quelle für mehrere
Nährstoffe. Eine große Banane enthält 9% des RDI für Magnesium.

10. Blattgemüse

Blattgemüse sind extrem gesund und viele sind mit Magnesium beladen.

Grüns mit erheblichen Mengen an Magnesium enthalten Grünkohl Spinat, Kohlgrün, Rübengrün und Senfgrün.

Zum Beispiel enthält eine 1-Tasse-Portion gekochten Spinats 157 mg Magnesium oder 39% des RDI 44 .

Darüber hinaus sind sie eine ausgezeichnete Quelle für verschiedene Nährstoffe, einschließlich Eisen, Mangan und Vitamin A, C und K.

Blattgemüse enthält auch viele nützliche Pflanzenstoffe, die Ihre Zellen vor Schäden schützen und möglicherweise Krebsrisiko reduzieren 45 , 46 , 47 .

Zusammenfassung
Blattgemüse ist eine sehr gute Quelle für viele
Nährstoffe, einschließlich Magnesium. Eine 1-Tasse 180 Gramm Portion gekochten Spinats
liefert beeindruckende 39% der FEI.

Fazit

Magnesium ist ein wichtiges Mineral von denen Sie möglicherweise nicht genug bekommen.

Zum Glück geben Ihnen viele köstliche Lebensmittel das Magnesium, das Sie benötigen.

Achten Sie auf eine ausgewogene Ernährung und eine höhere Aufnahme der oben aufgeführten Lebensmittel, um Ihre Gesundheit zu erhalten und Ihren Körper zufrieden zu stellen.