Die Boiled Egg Diet ist eine beliebte Modediät, die einen schnellen Gewichtsverlust verspricht.

Wie der Name schon sagt, beinhaltet die Diät das Essen mehrerer Portionen hart gekochter Eier pro Tag zusammen mit anderen mageren Proteinen, nicht stärkehaltigem Gemüse und kohlenhydratarmen Früchten.

Während einige den strukturierten Stil des Plans schätzen und behaupten, dass er den Gewichtsverlust beschleunigen kann, wurde er auch als äußerst restriktiv, schwer zu befolgen und ineffektiv kritisiert.

Dieser Artikel gibt einen Überblick über die Diät mit gekochten Eiern und darüber, ob sie den Gewichtsverlust fördert.

Scorecard zur Überprüfung der Ernährung
  • Gesamtpunktzahl : 1,33
  • Gewichtsverlust : 1
  • Gesunde Ernährung : 0,5
  • Nachhaltigkeit : 2
  • Ganzkörpergesundheit : 1.5
  • Ernährungsqualität : 1
  • evidenzbasiert : 2

UNTEN: Obwohl die Diät mit gekochten Eiern das Essen gesunder Lebensmittelgruppen fördert und möglicherweise den kurzfristigen Gewichtsverlust fördert, ist sie auch zu restriktiv und nicht nachhaltig.

The Boiled Egg Diet ist ein Ernährungsplan, der auf einem Buch von 2018 basiert, das von Arielle Chandler veröffentlicht wurde.

Obwohl es verschiedene Variationen der Ernährung gibt, beinhaltet es normalerweise entweder Essen Eier oder eine andere Art von magerem Protein zu jeder Mahlzeit sowie nicht stärkehaltiges Gemüse und ein bis zwei Portionen kohlenhydratarmer Früchte pro Tag.

Laut dem Erfinder der Diät kann dieses kohlenhydratarme, kalorienarme Essmuster Ihnen helfen, in nur 2 Wochen bis zu 11 kg abzunehmen.

Zusätzlich zur Steigerung des Gewichtsverlusts behaupten Befürworter, dass die Diät Nährstoffe liefert, die die Blutzuckerkontrolle verbessern, ein gesundes Sehvermögen unterstützen und Ihre Knochen, Haare und Nägel stärken.

Das Buch bietet einen strukturierten Speiseplan, Rezepte und Lebensmittel, die Sie essen und vermeiden sollten, damit Sie die Ernährung ganz einfach an Ihren Geschmack und Ihre Vorlieben anpassen können.

Zusammenfassung

Die Boiled Egg-Diät ist ein kohlenhydratarmer, kalorienarmer Ernährungsplan, der behauptet, den Gewichtsverlust schnell zu steigern, indem Sie Ihre Ernährung auf einige bestimmte Lebensmittelgruppen beschränken.

Die Diät mit gekochten Eiern erlaubt bestimmte Lebensmittel für jede Mahlzeit des Tages, und dazwischen sind keine Snacks erlaubt.

Zum Frühstück sollten Sie mindestens zwei Eier zusammen mit einer Portion eines nicht stärkehaltigen Gemüses wie Tomate oder Spargel sowie einer kohlenhydratarmen Frucht wie Grapefruit verzehren.

Mittag- und Abendessen sollten aus nicht stärkehaltigem Gemüse und entweder Eiern oder einer kleinen Portion einer anderen Art bestehen. mageres Protein wie Huhn oder Fisch.

Obwohl im Rahmen des Plans keine Bewegung erforderlich ist, wird leichte körperliche Aktivität wie Radfahren, Aerobic oder Speedwalking empfohlen, um die Ergebnisse zu maximieren.

Denken Sie daran, dass die Diät jeweils nur für einige Wochen eingehalten werden soll. Danach wird eine Übergangszeit empfohlen, um Ihnen die Rückkehr zu einer normalen Diät zu erleichtern.

Lebensmittel zu essen

Die Diät mit gekochten Eiern besteht hauptsächlich aus Eiern, magerem Eiweiß und kohlenhydratarme Früchte und Gemüse.

Kalorienfreie Getränke, einschließlich Wasser und ungesüßter Tee oder Kaffee, sind ebenfalls gestattet.

Dies sind einige der Lebensmittel, die im Rahmen der Diät empfohlen werden :

  • Eier : Eigelb und Weiß
  • Magere Proteine ​​: hautloses Geflügel, Fisch und magere Lamm-, Rind- und Schweinefleischstücke
  • Nicht stärkehaltiges Gemüse : Spinat, Grünkohl, Rucola, Brokkoli, Paprika, Zucchini, Kohlgemüse und Tomaten
  • Low Carb Früchte : Zitronen, Limetten, Orangen, Wassermelonen, Beeren und Grapefruits
  • Fette und Öle : Kokosöl, Butter und Mayonnaise - alles in kleinen Mengen
  • Getränke : Wasser, Mineralwasser, Diät-Soda und ungesüßter Tee und Kaffee
  • Kräuter und Gewürze : Knoblauch, Basilikum, Kurkuma, Pfeffer, Rosmarin und Oregano

Einige Variationen des Plans erlauben auch fettarme Milchprodukte, einschließlich Magermilch und fettarmen Joghurt und Käse.

Lebensmittel zu vermeiden

Die Diät mit gekochten Eiern begrenzt die meisten kohlenhydratreichen Lebensmittel, einschließlich stärkehaltigem Gemüse. Körner und viele Früchte.

Zuckerhaltige Getränke wie Soda sind ebenso verboten wie verarbeitete Lebensmittel wie süße und salzige Snacks, Tiefkühlgerichte und Fast Food.

Hier sind einige Lebensmittel, die Sie bei der Diät mit gekochten Eiern vermeiden sollten :

  • Stärkehaltiges Gemüse : Kartoffeln, Süßkartoffeln, Hülsenfrüchte, Mais und Erbsen
  • High Carb Früchte : Bananen, Ananas, Mangos und Trockenfrüchte
  • Körner : Brot, Nudeln, Quinoa, Couscous, Farro, Buchweizen und Gerste
  • Verarbeitete Lebensmittel : Speck, Fertiggerichte, Fast Food, Pommes, Brezeln, Kekse und Süßigkeiten
  • Mit Zucker gesüßte Getränke : Soda, Saft, süßer Tee und Sportgetränke
Zusammenfassung

Bei der Diät mit gekochten Eiern werden nur drei Mahlzeiten pro Tag gegessen, die jeweils aus nicht stärkehaltigem Gemüse, kohlenhydratarmen Früchten, Eiern oder anderen mageren Proteinen bestehen. Zwischen den Mahlzeiten sind keine Snacks gestattet.

Die gekochte Ei-Diät besteht hauptsächlich aus kalorienarme Zutaten wie Eier nicht stärkehaltiges Gemüse und kohlenhydratarme Früchte.

Daher führt das Befolgen der Diät wahrscheinlich zu einem Kaloriendefizit, was bedeutet, dass Sie weniger Kalorien verbrauchen, als Sie im Laufe des Tages verbrennen. Obwohl verschiedene Faktoren das Gewichtsmanagement beeinflussen, ist ein Kaloriendefizit für den Gewichtsverlust unerlässlich 1 , 2 , 3 .

Die Diät mit gekochten Eiern enthält auch wenig Kohlenhydrate, was den Gewichtsverlust weiter verbessern kann 4 .

Tatsächlich ergab eine Überprüfung von 12 Studien, dass nach einer kurzfristigen, kohlenhydratarmen Diät der Gewichtsverlust signifikant erhöht und verschiedene andere Risikofaktoren für Herzerkrankungen wie Blutdruck verbessert wurden 5 .

Eine Studie an 164 Personen mit einem Body-Mass-Index BMI von 25 oder mehr ergab außerdem, dass eine 20-wöchige kohlenhydratarme Diät den Stoffwechsel im Vergleich zu einer kohlenhydratreichen Diät signifikant steigerte und den Spiegel des Hungerhormons Ghrelin senkte 6 .

Beachten Sie jedoch, dass die Diät zwar zu einem anfänglichen Gewichtsverlust führen kann, Sie jedoch möglicherweise wieder an Gewicht verlieren, sobald Sie eine normale Diät wieder aufnehmen. Daher ist dies möglicherweise nicht die beste Option für einen nachhaltigen, langfristigen Gewichtsverlust.

Zusammenfassung

Die Diät mit gekochten Eiern ist kalorien- und kohlenhydratarm, was zu einem kurzfristigen Gewichtsverlust führen kann. Sie können jedoch wieder an Gewicht zunehmen, sobald eine normale Diät wieder aufgenommen wird.

Die Diät mit gekochten Eiern fördert verschiedene gesunde Lebensmittel, einschließlich magerer Proteine, Eier, Obst und Gemüse, die reich an vielen Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien sind, die für die Gesundheit wichtig sind 7 , 8 .

Die Diät begrenzt auch ungesunde Zutaten wie zuckerhaltige Getränke und verarbeitete Lebensmittel.

Studien zeigen, dass zuckerhaltige Getränke nicht nur reich an Kalorien, Kohlenhydraten und zugesetztem Zucker sind, sondern auch zu Problemen wie Karies, Bluthochdruck, Entzündungen und Insulinresistenz beitragen können 9 , 10 , 11 .

Untersuchungen zeigen außerdem, dass der Verzehr von verarbeiteten Lebensmitteln mit einem höheren Risiko für Fettleibigkeit, Herzerkrankungen und Krebs verbunden sein kann 12 , 13 , 14 .

Es ist auch erwähnenswert, dass die Diät mit gekochten Eiern hilfreich sein kann, wenn Sie ein Diätetiker sind, der mehr Struktur sucht, da sie Anleitungen zu Rezepten, Speiseplänen und den zu verzehrenden und zu vermeidenden Lebensmitteln enthält.

Zusammenfassung

Die Diät mit gekochten Eiern fördert den Verzehr mehrerer nahrhafter Zutaten und begrenzt viele ungesunde Lebensmittel. Sie bietet auch mehr Struktur und Anleitung als viele andere Ernährungspläne.

Die Diät mit gekochten Eiern ist sehr restriktiv und bietet wenig Abwechslung, erlaubt nur eine Handvoll spezifischer Lebensmittel und eliminiert ganze Lebensmittelgruppen.

Dies kann nicht nur die langfristige Einhaltung der Diät erschweren, sondern auch die Erfüllung Ihrer Ernährungsbedürfnisse erschweren. Da nur wenige bestimmte Lebensmittel zulässig sind, besteht Ihr Risiko Nährstoffmangel kann zunehmen - insbesondere, wenn Sie die Diät langfristig einhalten.

Vollkornprodukte sind beispielsweise reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, während stärkehaltiges Gemüse wie Kartoffeln eine hervorragende Quelle für Vitamin C, Kalium und Magnesium darstellt. Keine dieser Lebensmittelgruppen ist in der Ernährung zulässig 15 , 16 .

Darüber hinaus ist die Ernährung so kalorienarm, dass sie für viele Menschen möglicherweise nicht ausreicht.

Eine längere Kalorieneinschränkung kann schwerwiegende Nebenwirkungen verursachen, darunter niedrige Energieniveaus, beeinträchtigte Immunfunktion, verminderte Knochendichte und Menstruationsstörungen 17 , 18 , 19 , 20 .

Der Plan kann auch ungesunde Essgewohnheiten fördern, indem ganze Lebensmittelgruppen eliminiert und die Nahrungsaufnahme stark eingeschränkt werden.

Beachten Sie schließlich, dass Eier in der Vergangenheit als ungesund eingestuft wurden, weil sie Cholesterin enthalten. Forscher haben jedoch festgestellt, dass der Verzehr von Eiern den Cholesterinspiegel im Blut nur minimal beeinflusst 21 .

Zusammenfassung

Die Diät mit gekochten Eiern ist sehr restriktiv, nicht nachhaltig und bietet wenig Abwechslung. Sie reduziert auch Ihre Kalorienaufnahme erheblich und kann ungesunde Essgewohnheiten fördern.

Die Boiled Egg Diet ist ein kohlenhydratarmer, kalorienarmer Ernährungsplan, der schnell und effektiv verspricht. Gewichtsverlust .

Es ist jedoch auch sehr restriktiv, schwer zu befolgen und nicht nachhaltig.

Obwohl dies kurzfristig zu Gewichtsverlust führen kann, werden Sie wahrscheinlich wieder an Gewicht verlieren, sobald Sie wieder eine normale Diät einhalten.

Die Einbeziehung einiger der Grundsätze des Plans, wie die Begrenzung verarbeiteter Lebensmittel und zuckerhaltiger Getränke, in eine gesunde, ausgewogene Ernährung kann ein wirksamerer Ansatz für einen erfolgreichen langfristigen Gewichtsverlust sein.