Candida ist der häufigste Pilz im menschlichen Körper. Er kommt häufig in Bereichen wie Mund, Haut, Verdauungstrakt, Zehennägeln, Rektum und Vagina vor 1 .

Es ist im Allgemeinen harmlos, aber ein Überwachsen dieses Pilzes kann zu einer Infektion führen 2 .

Die Candida-Diät ist eine strenge Diät, die die Symptome von Candida-Infektionen lindern soll. Ihre Wirksamkeit wird jedoch nicht durch wissenschaftliche Erkenntnisse gestützt.

Hier ist ein Leitfaden für Anfänger zur Candida-Diät und ein Beispiel für einen Speiseplan.

Es gibt mehr als 150 bekannte Candida-Arten, die in verschiedenen Teilen Ihres Körpers leben. Diese Arten unterstützen die Verdauung und die Nährstoffaufnahme aus der Nahrung.

Mögliche Symptome einer Infektion sind 3 , 4 , 5 , 6 :

  • Übelkeit
  • Blähungen, Verstopfung oder Durchfall
  • Chronische Müdigkeit
  • Hautprobleme wie Ekzeme oder Hautausschläge
  • Wiederkehrende Harnwegsinfektionen
  • Reizbarkeit und Stimmungsschwankungen
  • Angst oder Depression
  • Gelenkschmerzen

Trotz der großen Anzahl von Candida-Arten in Ihrem Körper können nur 15 eine Infektion verursachen. Candida albicans ist der häufigste Infektionsschuldige und macht mehr als die Hälfte aller Fälle aus 7 .

Risikofaktoren für eine Infektion

Es gibt verschiedene Risikofaktoren für eine Candida-Infektion, darunter 1 , 8 , 9 , 10 , 11 , 12 :

  • Eine Diät hoch in raffinierte Kohlenhydrate und Zucker
  • Hoher Alkoholkonsum
  • Erhöhter Stress
  • Ungleichgewicht in Ihrem Mikrobiota
  • Unsachgemäße Verwendung von Kathetern
  • Antibabypillen oder Antibiotika
  • Eine Diabetes mellitus-Diagnose
  • Ein schwaches Immunsystem

Wenn Sie einen dieser Risikofaktoren haben, versuchen Sie, diese durch eine Änderung der Ernährung oder des Lebensstils anzugehen. Ziehen Sie in Betracht, Meditation oder Stressbewältigung in Ihren Zeitplan aufzunehmen.

Zusammenfassung

Über 150 verschiedene Candida-Arten leben in Ihrem Körper. Von diesen können 15 Infektionen verursachen, wenn sie überwachsen. Zu den Risikofaktoren für Candida-Infektionen gehören ein schwaches Immunsystem und die Verwendung von Breitbandantibiotika.

Obwohl viele Studien die Risikofaktoren für das Überwachsen von Candida untersucht haben, sind die Behandlungspläne inkonsistent und unzureichend untersucht 13 .

Die Candida-Diät soll eine mögliche Behandlungsoption sein.

Diese Diät schließt Zucker, Gluten, Alkohol, bestimmte Milchprodukte und schädliche Zusatzstoffe aus und fördert zuckerarme Früchte. nicht stärkehaltiges Gemüse und glutenfreie Lebensmittel.

Die meisten dieser diätetischen Einschränkungen werden jedoch nicht durch wissenschaftliche Beweise gestützt, wie unten erläutert :

  • Die Diät schließt Gluten aus, da behauptet wird, dass es Ihre Darmschleimhaut schädigen könnte. Es gibt jedoch keine Hinweise darauf, dass Gluten bei Menschen ohne Glutenunverträglichkeit Zöliakie Darmschäden verursacht 14 .
  • Eine sehr hohe Zuckeraufnahme kann Candida-Infektionen bei Menschen mit geschwächtem Immunsystem verschlimmern. Eine kohlenhydratreiche Ernährung kann bei einigen Menschen die Candida-Zahl erhöhen, es fehlen jedoch Hinweise darauf, dass sie das Infektionsrisiko erhöht 15 .
  • Die Diät schließt auch einige Milchprodukte aus. Theoretisch kann Laktose Milchzucker das Candida-Wachstum stimulieren, indem sie den Säuregehalt im Mund erhöht. Dies wurde jedoch bisher nicht bestätigt 16 .
  • Lebensmittel mit künstlichen Inhaltsstoffen, hohem Schimmelpilzgehalt, Konservierungsstoffen und Pestiziden sind ebenfalls ausgeschlossen. Es gibt jedoch keine Hinweise, die Schimmelpilze, Konservierungsmittel oder Pestizide mit einem erhöhten Risiko für Candida-Infektionen in Verbindung bringen.

Alkohol und Koffein werden nicht empfohlen, um eine gesunde Lebensweise zu unterstützen und Betrug in der Ernährung zu verhindern.

Insgesamt ist diese Diät darauf ausgelegt Entzündung reduzieren und enthalten Sie gesunde Lebensmittel, die Ihrem Darm zugute kommen und das Candida-Risiko im Laufe der Zeit verringern können.

Bisher haben noch keine Studien die Wirksamkeit der Diät bestätigt.

Zusammenfassung

Die Candida-Diät soll Entzündungen reduzieren und letztendlich die Candida-Infektion heilen, indem bestimmte Lebensmittelgruppen eingeschränkt werden. Derzeit gibt es jedoch keine Hinweise darauf, dass die Diät funktioniert.

Bevor Sie mit der Candida-Diät beginnen, empfehlen die Befürworter eine Candida-Reinigung. Dies ist eine kurzfristige Diät, von der die Befürworter glauben, dass sie den Verdauungstrakt entlastet und Giftstoffe aus Ihrem Körper freisetzt.

Obwohl keine Studien die Vorteile einer Candida-Reinigung belegen, kann dies Ihnen helfen, sich auf die Candida-Diät einzulassen. Bisher haben keine Studien am Menschen die Wirksamkeit oder den Nutzen von Candida nachgewiesen. Entgiftungsdiäten oder reinigt 17 .

Es gibt viele Möglichkeiten, eine Reinigung durchzuführen, aber zwei gängige Möglichkeiten sind :

  • Trinken Sie nur Flüssigkeiten wie Zitronenwasser oder Knochenbrühe .
  • Essen Sie hauptsächlich Gemüse wie Salate und gedämpftes Gemüse zusammen mit einer kleinen Menge Protein den ganzen Tag über.

Bei einigen Menschen können zu Beginn einer Reinigung negative Symptome auftreten, z. B. Müdigkeit, Kopfschmerzen, Stimmungsschwankungen oder Veränderungen der Schlafmuster.

Beachten Sie, dass die Candida-Reinigung nicht länger als einige Tage dauern sollte.

Nachdem Sie die Reinigung abgeschlossen haben, können Sie die Candida-Diät befolgen. Lebensmittelrichtlinien .

Es gibt keinen spezifischen Zeitplan für die Candida-Diät. Die Befürworter der Diät behaupten, dass Menschen innerhalb weniger Wochen Erleichterung erfahren könnten, während andere möglicherweise viele Monate benötigen, um einen positiven Effekt zu sehen.

Es ist am besten, bei der Candida-Diät mit einem Gesundheitsdienstleister zusammenzuarbeiten, um eine ausreichende Nährstoffaufnahme sicherzustellen.

Bevor Sie mit der Candida-Diät beginnen, sollten Sie einige Dinge beachten :

  • Langsam anfangen : Anstatt Zucker, Koffein und Gluten auf einmal aus Ihrer Ernährung zu entfernen, konzentrieren Sie sich darauf, jeweils eine Sache zu entfernen, um den Prozess zu vereinfachen.
  • Es soll kurzfristig sein : Diese Diät soll kurzfristig angewendet werden, bis Ihre Symptome haben sich gebessert . Es ist nicht dazu gedacht, einen langfristigen Diätplan zu ersetzen.
Zusammenfassung

Die Candida-Diät beginnt mit einer Reinigung, gefolgt von der strikten Einhaltung der Lebensmittelliste der Diät. Wenn Sie diese Diät einhalten, arbeiten Sie am besten mit einem Gesundheitsdienstleister zusammen.

Konzentrieren Sie sich auf die Aufnahme dieser Lebensmittel während der Candida-Diät :

  • Zuckerarme Früchte : Zitrone, Limetten, Beeren kann in kleinen Mengen gegessen werden.
  • Nicht stärkehaltiges Gemüse : Spargel, Rosenkohl, Kohl, Brokkoli, Grünkohl, Sellerie, Gurke, Aubergine, Zwiebel, Spinat, Zucchini, Tomaten und Rutabaga am besten roh oder gedämpft.
  • Glutenfreie Körner : Hirse, Quinoa, Haferkleie und Buchweizen.
  • Hochwertiges Protein : Huhn, Eier, Lachs, Truthahn und Sardinen Bio-, Weide- und Wildfangsorten sind am besten.
  • Gesunde Fette : Avocado, Oliven, unraffiniertes Kokosöl, Flachsöl, Olivenöl extra vergine und Sesamöl.
  • Bestimmte Milchprodukte : Butter, Ghee Bio-Kefir oder Naturjoghurt.
  • Nüsse und Samen schimmelarm : Mandeln, Sonnenblumenkerne, Kokosnuss oder Leinsamen.
  • Kräuter und Gewürze : Schwarzer Pfeffer, Salz, Zimt, Dill, Knoblauch, Ingwer, Oregano, Rosmarin, Paprika Kurkuma und Thymian.
  • Gewürze : Apfelessig, Kokosaminos und Sauerkraut.
  • Süßstoffe ohne Zucker : Stevia, Erythrit und Xylit.
  • Nicht koffeinhaltige Getränke : Kräutertees, Chicorée-Kaffee, gefiltertes Wasser, hausgemachte Mandelmilch, Kokosmilch suchen Sie nach einer ohne Zusatzstoffe und mit Zitrone oder Limette versetztes Wasser.

Zusätzlich können probiotische Ergänzungsmittel helfen, Entzündungen zu lindern, schädliche Organismen abzutöten und die Prävalenz von Candida- und Infektionssymptomen zu verringern 18 , 19 , 20 .

Zusammenfassung

Die Candida-Diät fördert den Verzehr von Vollwert- und zuckerarmen Lebensmitteln, nicht stärkehaltigem Gemüse, gesundem Eiweiß, nicht koffeinhaltigen Getränken und glutenfreien Körnern.

Die Candida-Diät ist eine strenge Diät, bei der Zucker, Gluten, Alkohol und einige Milchprodukte eliminiert werden. Befürworter der Candida-Diät glauben, dass diese Lebensmittel das Überwachsen von Candida fördern.

Das Vermeiden dieser Lebensmittel hat sich nicht als wirksam gegen Candida-Infektionen erwiesen. Studien deuten jedoch darauf hin, dass eine übermäßige Zuckeraufnahme Infektionen bei Mäusen mit geschwächtem Immunsystem verschlimmern kann 21 .

Die Liste der Lebensmittel, die bei der Candida-Diät vermieden werden sollten, enthält :

  • Früchte mit hohem Zuckergehalt : Bananen, Datteln, Rosinen, Trauben und Mango.
  • Körner, die Gluten enthalten : Weizen, Roggen, Gerste und Dinkel.
  • Bestimmte Fleischsorten : Wurstwaren und Zuchtfisch .
  • Raffinierte Öle und Fette : Rapsöl, Sojaöl, Sonnenblumenöl oder Margarine.
  • Gewürze : Ketchup, Sojasauce, weißer Essig, BBQ-Sauce, Meerrettich oder Mayonnaise.
  • Bestimmte Milchprodukte : Käse, Milch und Sahne.
  • Zucker und künstliche Süßstoffe : Aspartam, Agave, Rohrzucker, Maissirup, Honig, Ahornsirup, Melasse und Haushaltszucker.
  • Nüsse und Samen höher in Schimmel : Erdnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse und Pistazien.
  • Koffein, Alkohol und zuckerhaltige Getränke : Koffeinhaltige Tees, Kaffee, Energy Drinks , Soda, Fruchtsaft, Bier, Wein oder Spirituosen.
  • Zusatzstoffe : Nitrate oder Sulfate.
Zusammenfassung

Die Candida-Diät rät von der Aufnahme von zuckerreichen Lebensmitteln, Zusatzstoffen, verarbeiteten Lebensmitteln, bestimmten Fleischsorten, Fetten und Ölen sowie koffeinhaltigen und alkoholischen Getränken ab.

Dieses Beispielmenü enthält Lebensmittel, die für die Candida-Diät akzeptabel sind. Passen Sie dieses Menü an Ihre eigenen Vorlieben an.

Montag

  • Frühstück : Rührei mit Tomaten und Avocado seitlich
  • Mittagessen : Truthahn auf einem Salat aus Gemüse, Avocado-Scheiben, Kohl, Brokkoli und einem Olivenöl-Dressing
  • Abendessen : Quinoa, Hühnerbrust, gedämpftes Gemüse und Kokos-Aminosäuren anbraten

Dienstag

  • Frühstück : Joghurtparfait aus Naturjoghurt, 1/4 Tasse 25 Gramm Beeren, Zimt und Mandeln
  • Mittagessen : Thai Red Curry Huhn probieren Sie dies Rezept
  • Abendessen : Lachskuchen mit gedämpftem Brokkoli und einer Tasse Knochenbrühe

Mittwoch

  • Frühstück : Frühstückswürste mit Truthahn und Salbei wie diese mit einer Seite Rosenkohl
  • Mittagessen : Zitronengebratenes Hähnchen, serviert über Salat
  • Abendessen : Hamburgerpastetchen kein Brötchen, mit Avocado belegt und mit gedünstetem Gemüse und Sauerkraut serviert

Donnerstag

  • Frühstück : Gemüseomelett aus Eiern, Schalotten, Spinat und Tomaten
  • Mittagessen : Puten-Salbei-Frühstückswürste mit sautiertem Kohl
  • Abendessen : Kokos-Curry-Huhn über Quinoa und gedünstetem Gemüse

Freitag

  • Frühstück : Omelett aus Paprika, Zwiebeln, Grünkohl und Spiegeleiern
  • Mittagessen : Putenfleischbällchen mit a Grünkohl Salat und Hirse mit Ghee
  • Abendessen : Wild gefangener Lachs, gewürzt mit Zitrone und Dill sowie einer Seite Spargel

Samstag

  • Frühstück : Buchweizen-Frühstücksmuffins probieren Sie dies aus Rezept mit Chicorée-Kaffee
  • Mittagessen : übrig gebliebenes Kokos-Curry-Huhn über Quinoa und gedämpftem Gemüse
  • Abendessen : Zucchini-Nudeln mit Hühnchen, rohem Knoblauch, Pesto und Olivenöl

Sonntag

  • Frühstück : Smoothie aus Plain Kefir eine Handvoll Beeren, Mandelbutter, Kokosnuss und Zimt
  • Mittagessen : Chefkochsalat aus hart gekochten Eiern, Truthahn, Tomaten, Gurken, Oliven und einem Dressing auf Olivenölbasis
  • Abendessen : Hühnchen-Fajita-Schüssel mit Hühnchen, Paprika, Zwiebeln, Koriander, Avocado und Salat
Zusammenfassung

Obwohl diese Diät einschränkend sein kann, gibt es immer noch viele gesunde, leckere Optionen.

Trotz des Mangels an Beweisen, die die Wirksamkeit der Candida-Diät belegen, hat sie aufgrund ihres Fokus auf gesunde Lebensmittel viele potenzielle Vorteile.

Die Diät besteht aus Vollwertkost, die auch nützlich sein kann Gewichtsverlust , Herzgesundheit , Darmfunktion und reduzierte Entzündung in Ihrem Körper 22 , 23 , 24 .

Die Ernährung konzentriert sich auch auf die Entfernung von zuckerhaltigen Lebensmitteln, die mit Fettleibigkeit, Diabetes, Herzerkrankungen und metabolischem Syndrom in Verbindung gebracht wurden 25 , 26 .

Eine solche Diät kann für jeden von Vorteil sein - auch für Personen ohne Candida-Überwuchs.

Zusammenfassung

Die Candida-Diät ist eine entzündungshemmende und nährstoffreiche Diät, die über das verringerte Überwachsen von Candida hinaus zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet.

Eine große Gefahr der Candida-Diät besteht darin, dass die Wirksamkeit des Menschen nur wenig erforscht wird - und die verfügbaren Forschungsergebnisse sind umstritten.

Eine dreimonatige Studie an 120 Personen mit Candida-Überwuchs im Darm zeigte, dass Ernährungsumstellungen die Anzahl der Candida-Hefen im Stuhl im Vergleich zu denen, die ihre Ernährung nicht geändert hatten, signifikant verringert hatten 27 .

Eine Studie an Mäusen mit einem schwachen Immunsystem ergab, dass der Konsum von Zucker das Candida-Wachstum im Verdauungstrakt erhöht 28 .

Andererseits untersuchte eine kleine Studie das Wachstum von Candida vor, während und nach einer zuckerreichen Ernährung bei gesunden Menschen. Forscher entdeckten, dass eine zuckerreiche Ernährung einen begrenzten Einfluss auf das Wachstum von Candida hatte 29 .

Ein weiterer Nachteil ist die Strenge der Ernährung. Zucker, Gluten, die meisten Früchte, stärkehaltiges Gemüse, einige Fleischsorten, Nüsse, Samen, Alkohol und Koffein sind bei dieser Diät verboten. Daher ist mehr Arbeit erforderlich, um sich an diesen Essstil anzupassen.

Die Candida-Diät kann auch Schwierigkeiten bereiten, wenn Sie ein begrenztes Budget haben oder nicht gerne kochen und Mahlzeiten planen.

Glücklicherweise hat diese Diät einen begrenzten Umfang. Sie soll nur befolgt werden, wenn Symptome von auftreten. Candida-Infektion .

Zusammenfassung

Hauptnachteile der Candida-Diät sind mangelnde Forschung und strenge Lebensmittelvorschriften. Daher funktioniert sie möglicherweise nicht bei jedem.

Befürworter der Candida-Diät behaupten, dass sie das Überwachsen von Candida abtötet, indem sie Zucker, Gluten, Alkohol und einige Milchprodukte eliminiert.

Es konzentriert sich auf biologische, zuckerarme, hochwertige Produkte, Fleisch und Fette.

Derzeit gibt es keine eindeutigen Belege für die Wirksamkeit der Candida-Diät. Obwohl die Diät insgesamt gesund ist, basieren viele ihrer Empfehlungen nicht auf wissenschaftlichen Erkenntnissen.

Wenn bei Ihnen jedoch eine Candida-Infektion diagnostiziert wurde, kann es hilfreich sein, zu prüfen, ob diese Diät für Sie geeignet ist.