Kohlensäurehaltiges Wasser wird von Jahr zu Jahr beliebter.

Tatsächlich wird der Umsatz mit Mineralwasser bis 2021 voraussichtlich 6 Mrd. USD pro Jahr erreichen 1 .

Es gibt jedoch viele Arten von kohlensäurehaltigem Wasser, so dass sich die Menschen fragen müssen, was diese Sorten auszeichnet.

In diesem Artikel werden die Unterschiede zwischen Club Soda, Selters, Sprudelwasser und Tonic Water erläutert.

Club Soda, Selters, Sprudelwasser und Tonic Water sind verschiedene Arten von kohlensäurehaltigen Getränken.

Sie unterscheiden sich jedoch in den Verarbeitungsmethoden und den zugesetzten Verbindungen. Dies führt zu unterschiedlichen Mundgefühlen oder Aromen, weshalb manche Menschen eine Art von kohlensäurehaltigem Wasser einer anderen vorziehen.

Club Soda

Club Soda ist kohlensäurehaltiges Wasser, dem Mineralien zugesetzt wurden. Wasser wird durch Einspritzen von Kohlendioxidgas oder CO2 mit Kohlensäure versetzt.

Einige Mineralien, die üblicherweise zu Club Soda hinzugefügt werden, sind :

Die Menge an Mineralien, die dem Club-Soda zugesetzt werden, hängt von der Marke oder dem Hersteller ab. Diese Mineralien verbessern den Geschmack des Club-Sodas, indem sie ihm einen leicht salzigen Geschmack verleihen.

Selters

Seltersoda ist wie Club-Soda kohlensäurehaltiges Wasser. Aufgrund seiner Ähnlichkeiten kann Seltzer als Ersatz für Club-Soda als Cocktail-Mixer verwendet werden.

Selters enthält jedoch im Allgemeinen keine zusätzlichen Mineralien, was ihm einen „echten“ Wassergeschmack verleiht, obwohl dies von der Marke abhängt.

Seltzer stammte aus Deutschland, wo natürlich vorkommendes kohlensäurehaltiges Wasser in Flaschen abgefüllt und verkauft wurde. Es war sehr beliebt, daher brachten europäische Einwanderer es in die USA.

Mineralwasser sprudelnd

Im Gegensatz zu Club Soda oder Selters ist sprudelndes Mineralwasser von Natur aus kohlensäurehaltig. Seine Blasen stammen aus einer Quelle oder einem Brunnen mit natürlich vorkommender Kohlensäure.

Quellwasser enthält eine Vielzahl von Mineralien wie Natrium Magnesium und Kalzium. Die Mengen variieren jedoch je nach Quelle, aus der das Quellwasser abgefüllt wurde.

Nach Angaben der Food and Drug Administration FDA muss Mineralwasser mindestens 250 ppm gelöste Feststoffe Mineralien und Spurenelemente aus der Quelle enthalten, aus der es abgefüllt wurde 2 .

Interessanterweise kann der Mineralgehalt von Wasser den Geschmack erheblich verändern. Deshalb haben verschiedene Marken von Mineralwasser in der Regel ihren eigenen einzigartigen Geschmack.

Einige Hersteller karbonisieren ihre Produkte weiter, indem sie Kohlendioxid hinzufügen, wodurch sie noch sprudelnder werden.

Tonic Wasser

Tonic Wasser hat den einzigartigsten Geschmack aller vier Getränke.

Wie Club Soda ist es kohlensäurehaltiges Wasser das Mineralien enthält. Tonic Water enthält jedoch auch Chinin, eine Verbindung, die aus der Rinde von Chinabäumen isoliert wurde. Chinin verleiht Tonic Water einen bitteren Geschmack 3 .

Tonic Water wurde in der Vergangenheit zur Vorbeugung von Malaria in tropischen Gebieten verwendet, in denen die Krankheit weit verbreitet war. Damals enthielt Tonic Water signifikant höhere Mengen an Chinin 3 .

Heute Chinin ist nur in geringen Mengen vorhanden, um Tonic Water seinen bitteren Geschmack zu verleihen. Tonic Water wird üblicherweise auch mit Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt oder Zucker gesüßt, um den Geschmack zu verbessern 4 .

Dieses Getränk wird häufig als Mixer für Cocktails verwendet, insbesondere für solche, die Gin oder Wodka enthalten.

ZUSAMMENFASSUNG

Club Soda, Selters, Sprudelwasser und Tonic Water sind alle Arten von kohlensäurehaltigen Getränken. Unterschiede in der Produktion sowie im Mineral- oder Zusatzstoffgehalt führen jedoch zu einem einzigartigen Geschmack.

Club Soda, Selters, Sprudelwasser und Tonic Water enthalten nur sehr wenige Nährstoffe. Nachfolgend finden Sie einen Vergleich der Nährstoffe in 355 ml 12 Unzen aller vier Getränke 5 , 6 , 7 , 8 .

Club Soda Selters Mineralwasser Tonic Water
Kalorien 0 0 0 121
Protein 0 0 0 0
Fett 0 0 0 0
Kohlenhydrate 0 0 0 31,4 g
Zucker 0 0 0 31,4 g
Natrium 3% des Tageswertes DV 0% des DV 2% des DV 2% des DV
Calcium 1% des DV 0% des DV 9% der DV 0% des DV
Zink 3% des DV 0% des DV 0% des DV 3% des DV
Kupfer 2% des DV 0% des DV 0% des DV 2% des DV
Magnesium 1% des DV 0% des DV 9% der DV 0% des DV

Tonic Water ist das einzige Getränk, das Kalorien enthält, aus denen alle stammen. Zucker .

Obwohl Club Soda, Mineralwasser und Tonic Water einige Nährstoffe enthalten, sind die Mengen sehr gering. Sie enthalten Mineralien hauptsächlich für den Geschmack und nicht für die Gesundheit.

ZUSAMMENFASSUNG

Club Soda, Selters, Sprudel und Tonic Water enthalten nur sehr wenige Nährstoffe. Alle Getränke außer Tonic Water enthalten keine Kalorien und Zucker.

Um unterschiedliche Geschmäcker zu erzielen, enthalten Club Soda, Sprudelwasser und Tonic Water unterschiedliche Mineralien.

Club Soda wird mit Mineralsalzen versetzt, um den Geschmack und die Blasen zu verbessern. Dazu gehören Kaliumsulfat, Natriumchlorid, Dinatriumphosphat und Natriumbicarbonat.

Seltzer hingegen wird ähnlich wie Club Soda hergestellt, enthält jedoch im Allgemeinen keine zusätzlichen Mineralien, wodurch der Wassergeschmack „wahrer“ wird.

Der Mineralgehalt von Mineralwasser hängt von der Quelle oder dem Brunnen ab, aus dem es stammt.

Jede Quelle oder jeder Brunnen enthält unterschiedliche Mengen an Mineralien und Spurenelementen. Dies ist ein Grund, warum verschiedene Marken von Mineralwasser mit unterschiedlichem Geschmack unterschiedlich schmecken.

Schließlich scheint Tonic Water ähnliche Arten und Mengen an Mineralien zu haben wie Club Soda. Der Hauptunterschied zwischen beiden besteht darin, dass Tonic Water auch Chinin und Süßstoffe enthält.

ZUSAMMENFASSUNG

Der Geschmack variiert zwischen diesen Getränken aufgrund der unterschiedlichen Arten und Mengen der darin enthaltenen Mineralien. Tonic Water enthält auch Chinin und Zucker.

Club Soda, Selters und Mineralwasser haben ähnliche Nährstoffprofile. Jedes dieser drei Getränke ist eine gute Wahl, um Ihren Durst zu stillen und Sie mit Feuchtigkeit zu versorgen.

Wenn Sie Schwierigkeiten haben, Ihre zu treffen täglicher Wasserbedarf allein durch klares Wasser sind entweder Club Soda, Selters oder Mineralwasser geeignete Alternativen, um Sie mit Feuchtigkeit zu versorgen.

Zusätzlich können Sie feststellen, dass diese Getränke eine Magenverstimmung lindern können 9 , 10 .

Andererseits enthält Tonic Water eine hohe Menge an Zucker und Kalorien. Es ist keine gesunde Option, daher sollte es vermieden oder eingeschränkt werden.

ZUSAMMENFASSUNG

Club Soda, Selters und Mineralwasser sind hervorragende Alternativen zu normalem Wasser, wenn es darum geht, hydratisiert zu bleiben. Vermeiden Sie Tonic Water, da es reich an Kalorien und Zucker ist.

Club Soda, Selters, Sprudelwasser und Tonic Water sind verschiedene Arten von Erfrischungsgetränken.

Club Soda wird künstlich mit Kohlenstoff und Mineralsalzen infundiert. Ebenso ist Selters künstlich kohlensäurehaltig, enthält jedoch im Allgemeinen keine zusätzlichen Mineralien.

Sprudelndes Mineralwasser hingegen wird auf natürliche Weise aus einer Quelle oder einem Brunnen mit Kohlensäure versetzt.

Tonic Wasser ist ebenfalls kohlensäurehaltig, enthält jedoch Chinin und zugesetzten Zucker, was bedeutet, dass es Kalorien enthält.

Unter den vier sind Club Soda, Selters und Mineralwasser eine gute Wahl kann Ihrer Gesundheit zugute kommen . Welches Sie trinken möchten, ist einfach Geschmackssache.