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Kollagen ist das am häufigsten vorkommende Protein in Ihrem Körper.

Es ist der Hauptbestandteil des Bindegewebes, aus dem mehrere Körperteile bestehen, einschließlich Sehnen, Bänder, Haut und Muskeln 1 .

Kollagen hat viele wichtige Funktionen, einschließlich der Strukturierung Ihrer Haut und der Stärkung Ihrer Knochen 1 .

In den letzten Jahren sind Kollagenpräparate populär geworden. Die meisten werden hydrolysiert, was bedeutet, dass das Kollagen abgebaut wurde, was die Aufnahme erleichtert.

Es gibt auch verschiedene Lebensmittel, die Sie essen können, um Ihre Kollagenaufnahme zu erhöhen, einschließlich Schweinehaut und Knochenbrühe.

Der Konsum von Kollagen kann verschiedene gesundheitliche Vorteile haben, von der Linderung von Gelenkschmerzen bis zur Verbesserung der Hautgesundheit 2 , 3 .

In diesem Artikel werden 6 wissenschaftlich fundierte gesundheitliche Vorteile der Einnahme von Kollagen erörtert.

Kollagen ist ein Hauptbestandteil Ihrer Haut.

Es spielt eine Rolle bei der Stärkung der Haut und kann die Elastizität und Feuchtigkeit fördern. Mit zunehmendem Alter produziert Ihr Körper weniger Kollagen, was zu trockener Haut und Faltenbildung führt 4 .

Mehrere Studien haben jedoch gezeigt, dass kollagenhaltige Kollagenpeptide oder Nahrungsergänzungsmittel dazu beitragen können, die Alterung Ihrer Haut zu verlangsamen. Haut durch Reduzierung von Falten und Trockenheit 5 , 6 , 7 , 8 .

In einer Studie zeigten Frauen, die 8 Wochen lang eine Ergänzung mit 2,5–5 g Kollagen einnahmen, weniger Trockenheit der Haut und eine signifikante Erhöhung der Hautelastizität im Vergleich zu Frauen, die die Ergänzung nicht einnahmen 7 .

Eine andere Studie ergab, dass Frauen, die 12 Wochen lang täglich ein mit einem Kollagenpräparat gemischtes Getränk tranken, im Vergleich zu einer Kontrollgruppe eine erhöhte Hautfeuchtigkeit und eine signifikante Verringerung der Faltentiefe aufwiesen 6 .

Die faltenreduzierende Wirkung von Kollagenpräparaten wurde auf ihre Fähigkeit zurückgeführt, Ihren Körper zur Produktion anzuregen. Kollagen allein 4 , 5 .

Zusätzlich kann die Einnahme von Kollagenpräparaten die Produktion anderer Proteine ​​fördern, die zur Strukturierung Ihrer Haut beitragen, einschließlich Elastin und Fibrillin 4 , 5 .

Es gibt auch viele anekdotische Behauptungen, dass Kollagenpräparate zur Vorbeugung von Akne und anderen Hauterkrankungen beitragen, diese werden jedoch nicht durch wissenschaftliche Beweise gestützt.

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Zusammenfassung

Die Einnahme von kollagenhaltigen Nahrungsergänzungsmitteln kann die Hautalterung verlangsamen. Studien, in denen die Auswirkungen von Kollagen allein untersucht werden, erfordern jedoch stärkere Nachweise.

Kollagen hilft dabei, die Integrität Ihres Knorpels zu erhalten. Dies ist das gummiartige Gewebe, das Ihre Gelenke schützt.

Wenn die Menge an Kollagen in Ihrem Körper mit zunehmendem Alter abnimmt, besteht das Risiko, dass Sie degenerative Gelenkerkrankungen entwickeln, wie z. Arthrose erhöht 9 .

Einige Studien haben gezeigt, dass die Einnahme von Kollagenpräparaten dazu beitragen kann, die Symptome von Arthrose zu verbessern und Gelenkschmerzen insgesamt zu lindern 2 , 9 .

In einer Studie zeigten 73 Athleten, die 24 Wochen lang täglich 10 Gramm Kollagen konsumierten, eine signifikante Abnahme der Gelenkschmerzen beim Gehen und in Ruhe im Vergleich zu einer Gruppe, die es nicht einnahm 10 .

In einer anderen Studie nahmen Erwachsene 70 Tage lang täglich 2 Gramm Kollagen ein. Diejenigen, die Kollagen einnahmen, hatten eine signifikante Verringerung der Gelenkschmerzen und waren besser in der Lage, sich körperlich zu betätigen als diejenigen, die es nicht einnahmen 11 .

Forscher haben angenommen, dass sich zusätzliches Kollagen im Knorpel ansammeln und Ihr Gewebe zur Bildung von Kollagen anregen kann.

Sie haben vorgeschlagen, dass dies zu einer geringeren Entzündung, einer besseren Unterstützung Ihrer Gelenke und weniger Schmerzen führen kann 12 .

Wenn Sie versuchen möchten, ein Kollagenpräparat wegen seiner möglichen schmerzlindernden Wirkung einzunehmen, empfehlen Studien, mit einer täglichen Dosis von 8–12 Gramm zu beginnen 9 , 13 .

Zusammenfassung

Es hat sich gezeigt, dass die Einnahme von Kollagenpräparaten Entzündungen reduziert und die Kollagensynthese im Körper stimuliert. Dies kann die Schmerzlinderung bei Menschen mit Gelenkerkrankungen wie Arthrose fördern.

Ihre Knochen bestehen hauptsächlich aus Kollagen, was ihnen Struktur verleiht und hilft halten Sie sie stark 14 .

So wie sich das Kollagen in Ihrem Körper mit zunehmendem Alter verschlechtert, verschlechtert sich auch die Knochenmasse. Dies kann zu Erkrankungen wie Osteoporose führen, die durch eine geringe Knochendichte gekennzeichnet ist und mit einem höheren Risiko für Knochenbrüche verbunden ist 14 , 15 .

Studien haben gezeigt, dass die Einnahme von Kollagenpräparaten bestimmte Auswirkungen auf den Körper haben kann, die dazu beitragen, den Knochenabbau zu hemmen, der zu Osteoporose führt 9 , 13 .

In einer Studie nahmen Frauen 12 Monate lang entweder ein Kalziumpräparat in Kombination mit 5 g Kollagen oder ein Kalziumpräparat und täglich kein Kollagen ein.

Am Ende der Studie hatten die Frauen, die das Kalzium- und Kollagenpräparat einnahmen, signifikant niedrigere Blutspiegel an Proteinen, die den Knochenabbau fördern, als diejenigen, die nur das Kalzium einnahmen 16 .

Eine andere Studie ergab ähnliche Ergebnisse bei 66 Frauen, die 12 Monate lang täglich 5 Gramm Kollagen einnahmen.

Die Frauen, die das Kollagen einnahmen, zeigten eine Zunahme ihrer Knochenmineraldichte BMD um bis zu 7% im Vergleich zu Frauen, die kein Kollagen konsumierten 17 .

BMD ist ein Maß für die Dichte von Mineralien wie Kalzium in Ihren Knochen. Eine niedrige BMD ist mit schwachen Knochen und der Entwicklung von Osteoporose verbunden 18 .

Diese Ergebnisse sind vielversprechend, es sind jedoch weitere Studien am Menschen erforderlich, bevor die Rolle von Kollagenpräparaten für die Knochengesundheit bestätigt werden kann.

Zusammenfassung

Der Konsum von Kollagenpräparaten kann das Risiko von Knochenerkrankungen wie Osteoporose verringern. Sie können dazu beitragen, die BMD zu erhöhen und die Proteinspiegel im Blut zu senken, die den Knochenabbau stimulieren.

Zwischen 1–10% des Muskelgewebes besteht aus Kollagen. Dieses Protein ist notwendig, um Ihre Muskeln stark zu halten und richtig zu funktionieren 19 .

Studien legen nahe, dass Kollagenpräparate bei Menschen mit Sarkopenie der Verlust an Muskelmasse, der mit dem Alter auftritt 20 .

In einer Studie nahmen 27 gebrechliche Männer 15 Gramm Kollagen ein, während sie 12 Wochen lang täglich an einem Trainingsprogramm teilnahmen. Im Vergleich zu Männern, die trainierten, aber kein Kollagen einnahmen, nahmen sie signifikant mehr Muskelmasse und Kraft zu 20 .

Forscher haben vorgeschlagen, dass die Einnahme von Kollagen die Synthese von Muskelproteinen wie Kreatin fördern und das Muskelwachstum nach dem Training stimulieren kann 20 .

Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um das Kollagenpotential zu untersuchen. Muskelmasse steigern .

Zusammenfassung

Untersuchungen haben gezeigt, dass der Konsum von Kollagenpräparaten das Muskelwachstum und die Muskelkraft bei Menschen mit altersbedingtem Verlust an Muskelmasse erhöht.

Forscher haben angenommen, dass die Einnahme von Kollagenpräparaten dazu beitragen kann, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern.

Kollagen verleiht Ihren Arterien Struktur. Dies sind die Blutgefäße, die Blut von Ihrem Herzen zum Rest Ihres Körpers transportieren. Ohne genügend Kollagen können die Arterien schwach und zerbrechlich werden 1 .

Dies kann zu Arteriosklerose führen, einer Krankheit, die durch die Verengung der Arterien gekennzeichnet ist. Atherosklerose kann dazu führen, dass Herzinfarkt und Strich 21 .

In einer Studie nahmen 31 gesunde Erwachsene 6 Monate lang täglich 16 Gramm Kollagen ein. Am Ende hatten sie eine signifikante Verringerung der Arteriensteifheit im Vergleich zu vor Beginn der Einnahme des Nahrungsergänzungsmittels festgestellt 22 .

Zusätzlich erhöhten sie ihren HDL-Cholesterinspiegel um durchschnittlich 6%. HDL ist ein wichtiger Faktor für das Risiko von Herzerkrankungen, einschließlich Arteriosklerose 22 .

Dennoch mehr Studien zur Rolle von Kollagenpräparaten in Herzgesundheit werden benötigt.

Zusammenfassung

Die Einnahme von Kollagenpräparaten kann dazu beitragen, die mit Herzerkrankungen wie Arteriosklerose verbundenen Risikofaktoren zu verringern.

Kollagenpräparate können andere gesundheitliche Vorteile haben, diese wurden jedoch nicht ausführlich untersucht.

  • Haare und Nägel. Die Einnahme von Kollagen kann die Festigkeit Ihrer Nägel erhöhen, indem es Sprödigkeit verhindert. Außerdem kann es Ihre stimulieren. Haare und Nägel wachsen länger 23 .
  • Darmgesundheit. Obwohl es keine wissenschaftlichen Beweise gibt, die diese Behauptung stützen, fördern einige Heilpraktiker die Verwendung von Kollagenpräparaten zur Behandlung der Darmpermeabilität oder Leaky-Gut-Syndrom .
  • Gehirngesundheit. Keine Studien haben die Rolle von Kollagenpräparaten für die Gesundheit des Gehirns untersucht. Einige Menschen behaupten jedoch, dass sie die Stimmung verbessern und Angstsymptome lindern.
  • Gewichtsverlust. Einige glauben, dass die Einnahme von Kollagenpräparaten den Gewichtsverlust fördern kann und a schnellerer Stoffwechsel . Es liegen keine Studien vor, die diese Behauptungen stützen.

Obwohl diese potenziellen Auswirkungen vielversprechend sind, sind weitere Untersuchungen erforderlich, bevor formelle Schlussfolgerungen gezogen werden können.

Zusammenfassung

Es wurde behauptet, dass Kollagenpräparate die Gesundheit von Gehirn, Herz und Darm fördern, das Gewicht kontrollieren und Haare und Nägel gesund halten. Es gibt jedoch kaum Hinweise, die diese Effekte unterstützen.

Kollagen kommt im Bindegewebe von Tieren vor. Lebensmittel wie Hühnerhaut, Schweinehaut, Rindfleisch und Fisch sind daher Kollagenquellen 8 , 24 , 25 .

Lebensmittel, die Gelatine enthalten, wie z. B. Knochenbrühe, liefern ebenfalls Kollagen. Gelatine ist eine Proteinsubstanz, die nach dem Kochen aus Kollagen gewonnen wird 24 .

Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um festzustellen, ob der Verzehr von kollagenreichen Lebensmitteln hilfreich ist. Kollagen in Ihrem Körper erhöhen . Es wurden keine Studien am Menschen durchgeführt, ob kollagenreiche Lebensmittel die gleichen Vorteile wie Nahrungsergänzungsmittel haben.

Verdauungsenzyme zerlegen das Kollagen in Lebensmitteln in einzelne Aminosäuren und Peptide.

Das Kollagen in Nahrungsergänzungsmitteln wurde jedoch bereits abgebaut oder hydrolysiert, weshalb angenommen wird, dass es effizienter absorbiert wird als das Kollagen in Lebensmitteln.

Zusammenfassung

Einige Lebensmittel enthalten Kollagen, einschließlich Tierfutter und Knochenbrühe. Die Absorption ist jedoch nicht so effizient wie die von hydrolysiertem Kollagen.

Derzeit sind nicht viele Risiken mit der Einnahme von Kollagenpräparaten bekannt.

Einige Ergänzungen bestehen jedoch aus häufige Nahrungsmittelallergene z. B. Fisch, Schalentiere und Eier. Personen mit Allergien gegen diese Lebensmittel sollten Kollagenpräparate vermeiden, die mit diesen Inhaltsstoffen hergestellt wurden, um allergische Reaktionen zu vermeiden.

Einige Leute haben auch berichtet, dass Kollagenpräparate einen anhaltend schlechten Geschmack im Mund hinterlassen 13 .

Zusätzlich können Kollagenpräparate Verdauungsnebenwirkungen verursachen, wie z. B. Völlegefühl und Sodbrennen 13 .

Unabhängig davon scheinen diese Ergänzungen für die meisten Menschen sicher zu sein.

Zusammenfassung

Kollagenpräparate können zu Nebenwirkungen wie Mundgeschmack, Sodbrennen und Völlegefühl führen. Wenn Sie Allergien haben, sollten Sie Präparate kaufen, die nicht aus Kollagenquellen hergestellt wurden, gegen die Sie allergisch sind.

Die Einnahme von Kollagen ist mit einer Reihe von gesundheitlichen Vorteilen und sehr wenigen bekannten Risiken verbunden.

Zu Beginn können Nahrungsergänzungsmittel die Gesundheit der Haut verbessern, indem sie Falten und Trockenheit reduzieren. Sie können auch dazu beitragen, die Muskelmasse zu erhöhen, Knochenschwund zu verhindern und Gelenkschmerzen zu lindern.

Menschen haben über viele andere Vorteile von Kollagenpräparaten berichtet, aber diese Behauptungen wurden nicht viel untersucht.

Obwohl mehrere Lebensmittel Kollagen enthalten, ist nicht bekannt, ob das Kollagen in Lebensmitteln die gleichen Vorteile wie Nahrungsergänzungsmittel bietet.

Kollagenpräparate sind im Allgemeinen sicher, recht einfach zu verwenden und auf jeden Fall einen Versuch wert, um ihre potenziellen Vorteile zu prüfen.