Die Gurkendiät ist eine kurzfristige Diät, die einen schnellen Gewichtsverlust verspricht.
Es gibt viele Versionen der Diät, aber die meisten behaupten, dass Sie in 7 Tagen bis zu 7 kg abnehmen können.
Während Gurken gesund sind, fragen Sie sich vielleicht, wie effektiv diese Diät wirklich ist.
Dieser Artikel beschreibt die Vor- und Nachteile der Gurkendiät und ob dies ein nachhaltiger Weg ist, um Gewicht zu verlieren.
Aufschlüsselung der BewertungspunkteBOTTOM LINE: Die Gurkendiät hilft beim kurzfristigen Gewichtsverlust, indem sie die Kalorienaufnahme einschränkt. Die Diät enthält jedoch keine Nährstoffe, ist äußerst restriktiv und letztendlich nicht nachhaltig.
- Gesamtpunktzahl: 2,0
- Schneller Gewichtsverlust: 3
- Langzeitgewichtsverlust: 1
- Leicht zu folgen: 2
- Ernährungsqualität: 2
Was ist die Gurkendiät?
Die Gurkendiät ist kurzfristig Diät zur Gewichtsreduktion . Die meisten Versionen der Diät behaupten, dass eine 7 bis 14-tägige Diät zu einem Gewichtsverlust von 7 kg führen kann.
In der Tat verwenden Befürworter der Diät manchmal den Slogan "7 Tage für 7 Kilogramm".
Die Diät besteht hauptsächlich aus Gurken, zusammen mit einigen proteinreichen Nahrungsmitteln wie Eiern, Huhn, Fisch und Nüssen.
Es wird empfohlen, die meisten Lebensmittel durch Gurken zu ersetzen, sodass auch andere Obst- und Gemüsesorten auf ein Minimum beschränkt werden sollten.
Da die Ernährung nicht abwechslungsreich ist, wird nicht empfohlen, sie länger als 14 Tage einzuhalten.
Schließlich, obwohl viele seine Gewichtsverlusteffekte angepriesen haben, stützen keine Studien diese Behauptungen.
ZusammenfassungDie Gurkendiät ist eine Diät zur Gewichtsreduktion, die Ihnen beim Abnehmen in 7 bis 14 Tagen helfen soll. Sie besteht hauptsächlich aus Gurken, die mit einigen proteinreichen Lebensmitteln gepaart sind.
Diätregeln
Abgesehen von der Empfehlung, zu den meisten Mahlzeiten Gurken zu essen, gibt es für diese Diät keine Standardregeln.
Die Diät empfiehlt, dass Sie eine Gurke essen sollten, wenn Sie hungrig sind.
Die Theorie ist, dass Gurken niedrig sind Kalorien Sie können so viele essen, wie Sie möchten und haben immer noch ein Kaloriendefizit.
Gurken sind niedrig in Protein ein Nährstoff, den Ihr Körper benötigt, um die Gesundheit Ihrer Haut, Muskeln und Gelenke zu erhalten. Aus diesem Grund empfiehlt die Diät, die Gurken mit einigen proteinreichen Lebensmitteln zu kombinieren
Außerdem dürfen Sie den Mahlzeiten einige Kohlenhydrate wie Toast, braunen Reis oder Kartoffeln hinzufügen.
Da die Regeln der Ernährung variieren, können Sie sich dafür entscheiden, mehr oder weniger streng mit dem Essen umzugehen, das Sie essen.
ZusammenfassungUm die Gurkendiät zu befolgen, essen Sie Gurken, wenn Sie hungrig sind. Sie können kleine Portionen proteinreicher Lebensmittel wie Eier, mageres Fleisch, Hüttenkäse und Nüsse hinzufügen.
Funktioniert es zur Gewichtsreduktion?
Keine Studien haben die Gurkendiät speziell analysiert. Sie können jedoch damit rechnen Gewicht verlieren während Sie ihm folgen, da er sehr kalorienarm ist.
Dieser Gewichtsverlust tritt jedoch nur für 7 bis 14 Tage auf - die Dauer der Diät. Es ist unwahrscheinlich, dass Sie eine erhebliche Menge an Gewicht verlieren und es ausschalten, sobald Sie Ihre normale Diät wieder aufnehmen
Restriktive Diäten sind auf lange Sicht schwer einzuhalten. Im Gegensatz dazu liefern Diäten, die einfach zu implementieren sind und im Allgemeinen eingehalten werden, viel bessere und nachhaltigere Ergebnisse
Eine Analyse ergab, dass eine kalorienarme Diät mit weniger als 800 Kalorien pro Tag für einen langfristigen Gewichtsverlust nicht wirksam war. Je restriktiver die Diät, desto schwieriger war es für die Teilnehmer, sie zu befolgen
Obwohl es den Anschein haben mag, als würde der Verzehr einer endlosen Menge Gurken Kalorien ergeben, hat die durchschnittliche 300-Gramm-Gurke nur 45 Kalorien. Selbst wenn Sie 10 Gurken gegessen hätten, wären dies nur 450 Kalorien
Auch Gurken liefern nur eine geringe Anzahl von Nährstoffen, wie z. Kalium , Vitamin C und Vitamin K. Ihnen fehlen Eiweiß, Fett, Ballaststoffe, Kalzium, Eisen und viele andere Nährstoffe, die für eine gute Gesundheit benötigt werden
Selbst wenn Sie jeder Mahlzeit Protein hinzufügen, ist es aufgrund der begrenzten Auswahl an Lebensmitteln unwahrscheinlich, dass Sie Ihren täglichen Bedarf decken.
Schließlich gewinnen die meisten Menschen das Gewicht wieder, das sie nach Beendigung eines strengen Gewichtsverlustprogramms wie dieses verloren haben, insbesondere wenn die Ernährung kein gesundes Essverhalten lehrte, wie z. Portionskontrolle und Lesen von Nährwertkennzeichnungen
Um Gewicht zu verlieren und Ihre Gesundheit zu verbessern, sollten Sie eine abwechslungsreiche Ernährung zu sich nehmen. Versuchen Sie, viele verschiedene Vollkornprodukte, Gemüse, Obst, gesunde Fette sowie mageres und pflanzliches Protein zu sich zu nehmen.
ZusammenfassungDie Gurkendiät ist sehr kalorienarm und führt wahrscheinlich zu einem kurzfristigen Gewichtsverlust. Es ist jedoch wahrscheinlich, dass Sie nach Beendigung der Diät wieder an Gewicht verlieren.
Nachteile der Gurkendiät
Während Sie vorübergehend abnehmen können, überwiegen die Nachteile der Ernährung die potenziellen Vorteile.
Es ist sehr restriktiv
Die Gurkendiät schränkt die meisten Lebensmittelgruppen ein und empfiehlt, bis zu zwei Wochen lang fast nur Gurken zu essen.
Diese Diät ist nicht nur ernährungsbedingt unzureichend, sondern fördert auch negative Essgewohnheiten wie extreme Diäten, die zu einer ungesunden Beziehung zu Lebensmitteln führen können.
Untersuchungen zeigen, dass eine restriktive Diät eine Form von Essstörung Dies kann sich negativ auf Ihre Fähigkeit auswirken, Ihre Nahrungsaufnahme zu kontrollieren
Trotz der Muster der Lebensmittelbeschränkung ist diese Form der Essstörung in hohem Maße mit der Entwicklung von Fettleibigkeit verbunden
fett- und proteinarm
Gurken kann in Verbindung mit einer ausgewogenen Ernährung eine gute Nahrungsquelle sein.
Gurken sind jedoch von Natur aus kalorienarm sowie Eiweiß und Fett, zwei essentielle Makronährstoffe. Eine einzelne 300-Gramm-Gurke enthält nur 2 Gramm Eiweiß und 0,3 Gramm Fett
Protein ist wichtig für viele Funktionen in Ihrem Körper, wie die Produktion von Enzymen und Hormonen, die Aufrechterhaltung der Hautstruktur und das Muskelwachstum
In der Zwischenzeit liefert Fett mit 9 Kalorien pro Gramm eine konzentrierte Kalorienquelle. Darüber hinaus sind Fette wichtig für die Nervenfunktion, die Gesundheit des Gehirns und die Aufnahme fettlöslicher Vitamine wie Vitamin A, D, E und K. 14 ,
Die Diät schlägt vor, Gurken mit proteinreichen Nahrungsquellen wie Hühnchen oder Eiern zu kombinieren, die etwas Protein und Fett liefern.
Untersuchungen zeigen jedoch, dass Protein zu jeder Mahlzeit konsumiert werden sollte, um den Muskelaufbau und das Muskelwachstum zu unterstützen
Es ist nicht nachhaltig
Die Gurkendiät sollte nicht länger als 7–14 Tage eingehalten werden.
Es kann nicht langfristig aufrechterhalten werden, da es sehr kalorienarm ist und keine vollständige Nahrungsquelle darstellt.
Zum Beispiel würde ein typischer Tag auf der Gurkendiät ungefähr 800 Kalorien liefern. Dies würde ungefähr 6 Gurken, eine Portion Huhn oder Fisch, 2 Eier, 1 Tasse enthalten. Hüttenkäse und ein paar andere Gemüsesorten
Beachten Sie, dass einige Versionen der Diät noch restriktiver sind.
Extreme Kalorieneinschränkung kann im Laufe der Zeit zu einem langsameren Stoffwechsel führen, da dies die Reaktion Ihres Körpers auf realen oder wahrgenommenen Hunger ist
Infolgedessen nehmen Sie mit größerer Wahrscheinlichkeit wieder ab - auch wenn Sie weiterhin weniger Kalorien essen als vor Beginn der Diät
Schließlich ist die Einschränkung der Lebensmittelvielfalt weder angenehm noch nahrhaft. Während es wichtig ist, Desserts und andere Leckereien auf ein Minimum zu beschränken, genießen Menschen Lebensmittel auch aufgrund ihres Geschmacks, ihrer Erinnerungen und ihrer Feierlichkeiten.
Es gibt absolut keinen Grund, ganze und gesunde Lebensmittel einzuschränken, wie z. Fisch , Vollkornprodukte, Gemüse und Obst
ZusammenfassungDie Gurkendiät ist sehr restriktiv und kann zu Essstörungen führen. Sie enthält wenig Eiweiß, Fett und Kalorien und ist auf lange Sicht nicht nachhaltig.
Lebensmittel zu essen
Für diese Diät müssen Sie zu jeder Mahlzeit Gurken und die meisten Snacks essen.
Da die Ernährung wenig Eiweiß enthält, wird empfohlen, a hinzuzufügen. Proteinquelle zu jeder Mahlzeit.
Unten finden Sie eine Liste der Lebensmittel, die auf der Gurkendiät erlaubt sind :
- Gemüse : Gurken, Tomaten, Spinat, Sellerie und anderes Gemüse in kleinen Mengen
- Protein : Huhn, mageres Rindfleisch, Fisch, Eier, griechischer Joghurt, Hüttenkäse, Cheddar-Käse
- Kohlenhydrate : brauner Reis, Kartoffeln, Vollkornbrot
- Fette : Olivenöl
Es gibt keine klaren Richtlinien für Getränke, aber die meisten Versionen der Diät empfehlen ein kalorienarmes Getränk, wie z. Wasser oder Tee.
ZusammenfassungGurken müssen zu allen Mahlzeiten enthalten sein. Proteinreiche Lebensmittel wie Hühnchen oder Eier sollten zu jeder Hauptmahlzeit hinzugefügt werden. Halten Sie sich an kalorienarme Getränke wie Wasser oder Tee.
Lebensmittel zu vermeiden
Während die Diät nicht erfordert, dass Sie bestimmte Lebensmittel meiden, empfiehlt es sich, die meisten Lebensmittel durch Gurken zu ersetzen.
Hier ist eine Liste der typischen Einschränkungen der Gurkendiät :
- Früchte : Diese sind normalerweise auf Smoothies oder Teile einer kleinen Mahlzeit beschränkt.
- Kochtechniken : Obwohl diese nicht besprochen werden, wird das Rösten von Proteinen bevorzugt, da es im Vergleich zum Frittieren eine kalorienarme Kochmethode ist.
- Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt : Süßigkeiten wie Süßigkeiten, Desserts und Soda sollten begrenzt werden.
ZusammenfassungBei dieser Diät dürfen keine Lebensmittel vermieden werden. Fettreiche und zuckerreiche Lebensmittel sind jedoch in der Regel begrenzt oder werden vollständig vermieden.
Beispielmenü
Hier ist ein dreitägiges Beispielmenü der Gurkendiät :
Tag 1
- Frühstück : 2 Eier mit einer Seite Gurken und Kräutern
- Snack : 2 Gurken
- Mittagessen : Gurkensalat mit Zitronensaft und griechischem Joghurt
- Snack : 2 Gurken
- Abendessen : Brathähnchen und Gurken mit einer Seite braunen Reises
Tag 2
- Frühstück : Gurken-Smoothie Gurke mit grünem Apfel und Spinat gemischt
- Snack : 1 Gurke und eine Handvoll Mandeln
- Mittagessen : 1 Gurke, 1 Orange und ein paar Käsescheiben
- Snack : grüner Tee
- Abendessen : 1 Gurke und Hüttenkäse
Tag 3
- Frühstück : Vollkorntoast, Gurke und Käse
- Snack : 2 Gurken
- Mittagessen : Gurkensalat mit Tomaten und Olivenöl
- Snack : 1 grüner Apfel
- Abendessen : angebraten Lachs , Gurke und Bratkartoffeln
In sehr strengen Versionen dieser Diät können Sie nur zwei Gurken pro Snack haben.
Es liegen nur begrenzte Informationen zu Portionsgrößen für Nicht-Gurken-Lebensmittel vor.
ZusammenfassungDer Schwerpunkt liegt auf dem Verzehr von hauptsächlich Gurken zu jeder Mahlzeit.
Das Endergebnis
Das Befolgen der Gurkendiät kann zu Gewichtsverlust führen, wenn Sie sich mindestens eine Woche daran halten können.
Sobald Sie jedoch Ihre normale Ernährung wieder aufnehmen, werden Sie wahrscheinlich das gesamte Gewicht wiedererlangen, das Sie verloren haben.
Darüber hinaus fehlt der Ernährung Nährstoffe, sie sind äußerst restriktiv und letztendlich nicht nachhaltig.
Wenn Sie nach einem nachhaltigen, langfristigen Gewichtsverlust suchen, sind Sie besser dran, wenn Sie a ausgewogene, nährstoffreiche Ernährung das fördert eine Vielzahl von Lebensmitteln und vermeidet starke Kalorieneinschränkungen.