Äpfel sind eine unglaublich beliebte Frucht.

Untersuchungen zeigen, dass sie viele gesundheitliche Vorteile bieten, z. B. die Verringerung Ihres Diabetes-Risikos 1 .

Sie können sich jedoch fragen, ob sie mästen oder gewichtsreduzierend sind.

In diesem Artikel erfahren Sie, ob Sie durch Äpfel abnehmen oder zunehmen.

Äpfel haben viel Wasser.

Tatsächlich besteht ein mittelgroßer Apfel zu etwa 86% aus Wasser. Wasserreiche Lebensmittel sind ziemlich sättigend, was häufig zu einer verringerten Kalorienaufnahme führt 2 , 3 , 4 .

Wasser füllt nicht nur, sondern senkt auch erheblich die Kaloriendichte von Lebensmitteln.

Lebensmittel mit geringer Kaloriendichte wie Äpfel enthalten in der Regel viel Wasser und Ballaststoffe. Ein mittelgroßer Apfel hat nur 95 Kalorien, aber viel Wasser und Ballaststoffe.

Mehrere Studien zeigen, dass Lebensmittel mit geringer Kaloriendichte die Fülle, die reduzierte Kalorienaufnahme und den Gewichtsverlust fördern 5 , 6 , 7 .

In einer Studie verursachten Äpfel eine verringerte Kalorienaufnahme und einen verringerten Gewichtsverlust, während Haferkekse - die eine höhere Kaloriendichte, aber einen ähnlichen Kalorien- und Fasergehalt hatten - dies nicht taten 8 .

ZUSAMMENFASSUNG

Äpfel enthalten viel Wasser, wenig Kalorien und wenig Kalorien - alles Eigenschaften, die zur Gewichtsreduktion beitragen.

Ein mittelgroßer Apfel enthält 4 Gramm Ballaststoffe 2 .

Dies sind 16% der empfohlenen Ballaststoffaufnahme für Frauen und 11% für Männer, was aufgrund ihres geringen Kaloriengehalts extrem hoch ist. Dies macht Äpfel zu einem hervorragenden Lebensmittel, um Sie zu erreichen. empfohlene Faseraufnahme 9 .

Viele Studien zeigen, dass eine hohe Ballaststoffaufnahme mit einem geringeren Körpergewicht und einem signifikant verringerten Risiko für Fettleibigkeit verbunden ist 10 , 11 .

Das Essen von Ballaststoffen kann die Verdauung von Lebensmitteln verlangsamen und Sie mit mehr Kalorien satt fühlen lassen. Aus diesem Grund können ballaststoffreiche Lebensmittel Ihnen helfen, weniger Gesamtkalorien zu essen, was Ihnen beim Abnehmen hilft 12 .

Ballaststoffe können auch Ihre Verdauungsgesundheit verbessern und die freundliche Bakterien in Ihrem Darm was auch die Stoffwechselgesundheit und Gewichtskontrolle unterstützen kann 10 , 13 .

ZUSAMMENFASSUNG

Äpfel sind reich an Ballaststoffen, die die Fülle und den Appetit reduzieren können - und damit die Gewichtskontrolle.

Die Kombination von Wasser und Ballaststoffen in Äpfeln macht sie unglaublich füllend .

In einer Studie wurde festgestellt, dass ganze Äpfel beim Verzehr vor einer Mahlzeit signifikant fülliger sind als Apfelmus oder Apfelsaft 14 .

Außerdem dauert das Essen von Äpfeln im Vergleich zu Nahrungsmitteln ohne Ballaststoffe erheblich länger. Die Essdauer trägt ebenfalls zur Fülle bei.

Eine Studie an 10 Personen hat dies beispielsweise festgestellt. Saft könnte 11-mal schneller als ein ganzer Apfel verzehrt werden 15 .

Die Füllwirkung von Äpfeln kann den Appetit verringern und zu einer Gewichtsreduktion führen.

ZUSAMMENFASSUNG

Äpfel haben verschiedene Eigenschaften, die das Völlegefühl erhöhen und den Gewichtsverlust unterstützen, indem sie die Gesamtkalorienaufnahme reduzieren.

Forscher haben vorgeschlagen, dass die Aufnahme von Äpfeln in eine ansonsten gesunde und ausgewogene Ernährung die Förderung fördern könnte Gewichtsverlust .

In Studien an Frauen mit Übergewicht, die eine kalorienarme oder gewichtsreduzierende Diät einhalten, ist die Apfelaufnahme mit Gewichtsverlust verbunden 8 , 16 .

In einer Studie aßen Frauen regelmäßig Äpfel, Birnen oder Haferkekse - Lebensmittel mit ähnlichem Ballaststoff- und Kaloriengehalt. Nach 12 Wochen verloren die Fruchtgruppen 1,2 kg, aber die Hafergruppe zeigte keinen signifikanten Gewichtsverlust 16 .

Eine andere Studie ergab 50 Personen 3 Äpfel, 3 Birnen oder 3 Haferkekse pro Tag. Nach 10 Wochen stellte die Hafergruppe keine Gewichtsveränderung fest, aber diejenigen, die Äpfel aßen, verloren 2 Pfund 0,9 kg 8 .

Zusätzlich reduzierte die Apfelgruppe die Gesamtkalorienaufnahme um 25 Kalorien pro Tag, während die Hafergruppe etwas mehr Kalorien zu sich nahm.

In einer 4-Jahres-Studie bei 124.086 Erwachsenen war eine erhöhte Aufnahme von Ballaststoffen und antioxidantienreichen Früchten wie Äpfeln mit Gewichtsverlust verbunden. Diejenigen, die Äpfel aßen, verloren durchschnittlich 0,56 kg 1,24 Pfund 17 , 18 .

Äpfel scheinen nicht nur für Erwachsene gewichtsreduzierend zu sein, sondern können auch die allgemeine Ernährungsqualität verbessern und das Risiko verringern. Fettleibigkeit bei Kindern 19 .

ZUSAMMENFASSUNG

Untersuchungen legen nahe, dass die Aufnahme von Äpfeln in eine gesunde Ernährung den Gewichtsverlust fördern und Ihre allgemeine Gesundheit verbessern kann.

Äpfel fördern nicht nur den Gewichtsverlust, sondern bieten auch mehrere andere Vorteile.

Nährstoffdichte

Äpfel enthalten geringe Mengen vieler Vitamine und Mineralien und sind bekannt für ihre Vitamin C und Kaliumgehalt. Ein mittelgroßer Apfel liefert mehr als 3% des Tageswerts DV für beide 2 .

Diese Frucht enthält auch Vitamin K, Vitamin B6, Mangan und Kupfer 2 .

Darüber hinaus sind die Peelings besonders reich an Pflanzenstoffen, die Ihr Krankheitsrisiko senken und viele andere gesundheitliche Vorteile bieten können 20 .

niedriger glykämischer Index

Äpfel haben einen niedrigen glykämischen Index GI, der ein Maß dafür ist, wie stark der Blutzuckerspiegel nach dem Essen ansteigt.

Lebensmittel mit niedrigem GI können helfen Blutzuckerkontrolle und Gewichtsmanagement, da sie dazu beitragen, Ihren Blutzuckerspiegel im Gleichgewicht zu halten, anstatt ihn zu erhöhen 21 , 22 , 23 .

Zusätzlich deuten die Beweise darauf hin, dass a Diät mit niedrigem GI kann helfen, Diabetes, Herzerkrankungen und einigen Krebsarten vorzubeugen 24 .

Herzgesundheit

Die Kombination von Nährstoffen, Antioxidantien und Ballaststoffen in Äpfeln kann das Risiko für Herzerkrankungen verringern 25 .

Es wurde gezeigt, dass Äpfel den Cholesterin- und Entzündungsspiegel Ihres Körpers senken, die beide Schlüsselfaktoren für Herzgesundheit 25 .

Andere Studien haben ergeben, dass Lebensmittel, die reich an Antioxidantien sind, wie Äpfel, das Risiko eines Todes durch Herzerkrankungen senken können 26 , 27 , 28 .

Antikrebseffekte

Die antioxidative Aktivität von Äpfeln kann dazu beitragen, bestimmte Arten von Äpfeln zu verhindern. Krebs .

Mehrere Studien verbinden Apfelkonsum und Lungenkrebsprävention bei Erwachsenen 1 , 29 .

Außerdem mindestens eine essen Apfel pro Tag hat gezeigt, dass es das Risiko für Mund-, Hals-, Brust-, Eierstock- und Darmkrebs signifikant verringert 1 .

Gehirnfunktion

Laut Tierstudien kann Apfelsaft dazu beitragen, geistigen Verfall und Alzheimer vorzubeugen.

In einer Studie an Mäusen Apfelsaft Verringerung des geistigen Niedergangs durch Verringerung der Menge schädlicher reaktiver Sauerstoffspezies ROS im Gehirngewebe 30 .

Apfelsaft kann auch Neurotransmitter konservieren, die für wichtig sind optimale Gehirnfunktion und Alzheimer-Prävention 1 .

ZUSAMMENFASSUNG

Äpfel haben verschiedene Eigenschaften, die Ihre Blutzuckerkontrolle, Herzgesundheit, Krebsrisiko und Gehirnfunktion verbessern können.

Äpfel sind eine gute Quelle für Antioxidantien , Ballaststoffe, Wasser und verschiedene Nährstoffe.

Die vielen gesunden Bestandteile von Äpfeln können zur Fülle und reduzierten Kalorienaufnahme beitragen.

Einschließlich dieser Frucht in einem gesunden und ausgewogene Ernährung kann in der Tat zur Gewichtsreduktion nützlich sein.