Grüner Tee ist ein weltweit beliebtes Getränk.

In den letzten Jahren hat es auch als Gesundheitsgetränk an Beliebtheit gewonnen.

Grüner Tee wird aus den Blättern des Camellia sinensis Pflanze und kommt in verschiedenen Sorten.

Es kann heiß, kalt oder sogar in Pulverform genossen werden und ist für seinen hohen Gehalt an Antioxidantien bekannt und gesundheitliche Vorteile .

Aber wie viel grüner Tee sollten Sie trinken, um diese Vorteile zu erzielen? Und könnte zu viel zu trinken gefährlich sein?

Dieser Artikel befasst sich mit der Forschung, um herauszufinden, wie viel grüner Tee Sie trinken sollten.

Grüner Tee ist mit vielen gesundheitlichen Vorteilen verbunden

Grüner Tee ist mit Nährstoffen und Pflanzenstoffen beladen, die positive Auswirkungen auf die Gesundheit haben können.

Dies schließt starke Antioxidantien ein, die Katechine genannt werden und zum Schutz vor Krebs beitragen können.

Tatsächlich zeigen mehrere Studien, dass Menschen, die grünen Tee trinken, signifikant seltener an vielen Krebsarten erkranken als Menschen, die ihn nicht trinken 1 , 2 .

Zu den Krebsarten, vor denen grüner Tee schützen kann, gehören Prostata- und Brustkrebs, die die beiden häufigsten Krebsarten bei Männern bzw. Frauen sind 3 , 4 .

Darüber hinaus weisen mehrere Studien darauf hin, dass grüner Tee das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herzerkrankungen senken kann 5 , 6 , 7 , 8 .

Und das Trinken von grünem Tee kann Ihnen sogar helfen Gewicht verlieren .

Es wurde gezeigt, dass das darin enthaltene Koffein und die darin enthaltenen Catechine steigern Sie Ihren Stoffwechsel und erhöhen Sie die Fettverbrennung 9 , 10 .

Insgesamt zeigen Studien, dass der Konsum von grünem Tee Ihnen helfen kann, zusätzliche 75–100 Kalorien pro Tag zu verbrennen 11 .

Obwohl dies wie eine kleine Menge erscheint, kann es langfristig zu einem signifikanten Gewichtsverlust beitragen.

Weitere mögliche Vorteile des Trinkens von grünem Tee sind die Unterstützung des Immunsystems, eine verbesserte Gehirnfunktion, eine verbesserte Zahngesundheit und ein geringeres Risiko für Arthritis, Alzheimer und Parkinson 12 , 13 , 14 .

Zusammenfassung : Die Verbindungen in grünem Tee können starke Auswirkungen auf die Gesundheit haben, einschließlich eines verringerten Risikos für Krebs, Diabetes und Herzerkrankungen.

Wie viel grüner Tee ist optimal?

Studien, die die Vorteile von grünem Tee untersuchen, zeigen widersprüchliche Beweise dafür, wie viel Sie jeden Tag trinken sollten.

Einige Studien zeigen gesundheitliche Vorteile bei Menschen, die nur eine Tasse pro Tag trinken, während andere Studien fünf oder mehr Tassen pro Tag für optimal halten 15 , 16 .

Grüner Tee kann das Risiko mehrerer Krankheiten senken. Die optimale Menge zum Trinken kann jedoch von der Krankheit abhängen.

  • Mundkrebs : In einer großen Beobachtungsstudie entwickelten Frauen, die täglich drei bis vier Tassen grünen Tee tranken, am seltensten Mundkrebs 17 .
  • Prostatakrebs : Eine große Beobachtungsstudie ergab, dass Männer, die täglich fünf oder mehr Tassen grünen Tee tranken, ein geringeres Risiko hatten, an Prostatakrebs zu erkranken, als Männer, die weniger als eine Tasse pro Tag tranken 18 .
  • Magenkrebs : Eine weitere große Beobachtungsstudie zeigte ein verringertes Risiko für Magenkrebs bei Frauen, die fünf oder mehr Tassen grünen Tee pro Tag konsumierten 19 .
  • Brustkrebs : Zwei Beobachtungsstudien zeigten ein reduziertes Wiederauftreten von Brustkrebs bei Frauen, die täglich mehr als drei Tassen grünen Tee tranken 20 , 21 .
  • Bauchspeicheldrüsenkrebs : Eine Beobachtungsstudie ergab, dass das Trinken von fünf oder mehr Tassen grünem Tee pro Tag mit einem verringerten Risiko für Bauchspeicheldrüsenkrebs verbunden war 22 .
  • Diabetes : In einer retrospektiven Beobachtungsstudie hatten Personen, die täglich sechs oder mehr Tassen grünen Tee konsumierten, ein um 33% geringeres Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, als Personen, die weniger als eine Tasse pro Woche konsumierten 23 .
  • Herzkrankheit : Eine Analyse von neun Studien ergab, dass Menschen, die täglich ein bis drei Tassen grünen Tee konsumierten, ein geringeres Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall hatten als Menschen, die weniger als eine Tasse tranken 24 .

Basierend auf den obigen Studien ist es optimal, drei bis fünf Tassen grünen Tee pro Tag zu trinken.

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass in einigen Studien kein Zusammenhang zwischen dem Trinken von grünem Tee und dem Krankheitsrisiko festgestellt wurde, sodass diese Auswirkungen von Person zu Person unterschiedlich sein können 25 , 26 .

Eine Sache, die die meisten Studien festgestellt haben, ist, dass Grüntee-Trinker bei besserer Gesundheit sind als diejenigen, die überhaupt keinen Tee trinken.

Zusammenfassung : Die Menge an Tee, die für die Gesundheit benötigt wird, variiert stark zwischen den Studien. Das Trinken von mindestens drei bis fünf Tassen grünem Tee pro Tag scheint gut zu funktionieren, aber die optimale Menge kann von Person zu Person variieren.

Mögliche Nebenwirkungen beim Trinken von grünem Tee

Die Koffein und Katechine in grünem Tee sind bekannt für ihre gesundheitlichen Vorteile, können aber bei manchen Menschen auch Nebenwirkungen verursachen, insbesondere in großen Dosen.

Wirkung von Koffein

Der Konsum von zu viel Koffein kann das Angstgefühl verstärken, den Schlaf beeinträchtigen und bei manchen Menschen Magenverstimmung und Kopfschmerzen verursachen 27 , 28 , 29 , 30 , 31 .

Der Konsum großer Mengen Koffein während der Schwangerschaft kann sogar das Risiko von Geburtsfehlern und Fehlgeburten erhöhen 32 .

Nach aktuellen Forschungsergebnissen sollte jeder, einschließlich schwangerer Frauen, nicht mehr als 300 mg Koffein täglich konsumieren 33 .

Eine Überprüfung untersuchte jedoch über 400 Studien und ergab, dass gesunde Erwachsene, die bis zu 400 mg Koffein pro Tag konsumierten, keine nachteiligen Auswirkungen hatten 34 .

Die Menge an Koffein in einer Tasse grünem Tee hängt von der Menge des verwendeten Tees und der Zeit ab, in der die Blätter steil sind.

Eine Studie ergab, dass der Koffeingehalt von 1 Gramm grünem Tee zwischen 11 und 20 mg lag 12 .

Eine einzelne Portion wird normalerweise mit 1 Esslöffel 2 Gramm Teeblättern pro 1 Tasse 240 ml Wasser gemessen. Angenommen, jede Tasse Tee ist ungefähr 1 Tasse 240 ml, bedeutet dies die durchschnittliche Tasse grünen Teeenthält etwa 22–40 mg Koffein.

Katechine können die Eisenaufnahme verringern

Die Katechine in grünem Tee können Ihre Fähigkeit verringern, Eisen aus Lebensmitteln aufzunehmen 35 .

Tatsächlich kann der Verzehr von Katechinen in großen Mengen zu einer Eisenmangelanämie führen 36 .

Während das regelmäßige Trinken von grünem Tee für die meisten gesunden Personen kein Problem darstellt, sollten Personen mit einem Eisenmangelrisiko in Betracht ziehen, zwischen den Mahlzeiten Tee zu trinken und mindestens eine Stunde nach dem Essen zu warten, bevor sie Tee trinken 37 .

Säuglinge, Kleinkinder, schwangere oder menstruierende Frauen sowie Personen mit inneren Blutungen oder Dialyse haben ein erhöhtes Risiko für Eisenmangel.

Die Katechine in grünem Tee können auch bestimmte Medikamente beeinträchtigen und deren Wirksamkeit verringern.

Studien zeigen beispielsweise, dass grüner Tee die Wirksamkeit bestimmter Herz- und Blutdruckmedikamente beeinträchtigen kann 12 .

Das Trinken von grünem Tee kann auch die Wirkung bestimmter Medikamente zur Behandlung von Angstzuständen und Depressionen verringern 38 , 39 .

Toxische Wirkungen treten am häufigsten auf, wenn Menschen einnehmen Grüntee-Ergänzungen die eine viel höhere Katechinkonzentration aufweisen als grüner Tee selbst 40 .

Zusammenfassung : Wenn es in Maßen konsumiert wird, ist grüner Tee für die meisten Menschen sicher. Möglicherweise möchten Sie ihn einschränken oder vermeiden, wenn Sie an Eisenmangel leiden oder schwanger sind, stillen oder Medikamente gegen Angststörungen oder Herzerkrankungen einnehmen.

Fazit

Grüner Tee ist voller gesundheitsfördernder Verbindungen.

Regelmäßiges Trinken von grünem Tee kann Ihnen beim Abnehmen helfen und das Risiko für verschiedene Krankheiten wie Diabetes, Herzerkrankungen und Krebs verringern.

Das Trinken von drei bis fünf Tassen grünem Tee pro Tag scheint optimal zu sein, um die meisten gesundheitlichen Vorteile zu erzielen.

Sehr hohe Dosen können für einige problematisch sein, aber im Allgemeinen überwiegen die Vorteile von grünem Tee bei weitem die Risiken.

Tatsächlich kann das Trinken von mehr grünem Tee Ihre Gesundheit erheblich verbessern.