Jod ist ein essentielles Mineral, das häufig in Meeresfrüchten vorkommt.

Ihre Schilddrüse stellt daraus Schilddrüsenhormone her, die das Wachstum kontrollieren, beschädigte Zellen reparieren und einen gesunden Stoffwechsel unterstützen 1 , 2 .

Leider besteht weltweit bis zu einem Drittel der Menschen das Risiko eines Jodmangels 3 .

Zu den Personen mit dem höchsten Risiko gehören 4 , 5 , 6 :

  • Schwangere.
  • Menschen, die in Ländern leben, in denen nur sehr wenig Jod im Boden vorhanden ist. Dies schließt Südasien, Südostasien, Neuseeland und europäische Länder ein.
  • Personen, die kein Jodsalz verwenden.
  • Personen, die sich vegetarisch oder vegan ernähren.

Andererseits sind Jodmängel in den USA selten, wo die Mineralversorgung ausreichend Mineral enthält 7 .

Ein Jodmangel kann unangenehme und sogar schwere Symptome verursachen. Dazu gehören Schwellungen im Nacken, schwangerschaftsbedingte Probleme, Gewichtszunahme und Lernschwierigkeiten.

Die Symptome sind denen von sehr ähnlich. Hypothyreose oder niedrige Schilddrüsenhormone. Da Jod zur Herstellung von Schilddrüsenhormonen verwendet wird, bedeutet ein Jodmangel, dass Ihr Körper nicht genug davon herstellen kann, was zu einer Schilddrüsenunterfunktion führt.

Hier sind 10 Anzeichen und Symptome eines Jodmangels.

1. Schwellung im Nacken

Schwellungen im Nacken sind das häufigste Symptom für einen Jodmangel.

Dies wird als Kropf bezeichnet und tritt auf, wenn die Schilddrüse zu groß wird.

Die Schilddrüse ist eine kleine, schmetterlingsförmige Drüse im Nacken. Sie bildet Schilddrüsenhormone, wenn sie ein Signal vom Schilddrüsen-stimulierenden Hormon TSH erhält 8 , 9 .

Wenn der TSH-Spiegel im Blut steigt, verwendet die Schilddrüse Jod, um Schilddrüsenhormone herzustellen. Wenn Ihr Körper jedoch wenig Jod enthält, kann er nicht genug davon herstellen 9 .

Zum Ausgleich arbeitet die Schilddrüse härter, um mehr zu produzieren. Dies führt dazu, dass die Zellen wachsen und sich vermehren, was schließlich zu einem Kropf führt.

Glücklicherweise können die meisten Fälle durch Erhöhen der Jodaufnahme behandelt werden. Wenn ein Kropf jedoch seit vielen Jahren nicht mehr behandelt wird, kann dies zu dauerhaften Schilddrüsenschäden führen.

Zusammenfassung

Schwellungen im Nacken oder ein Kropf sind ein häufiges Symptom für einen Jodmangel. Sie treten auf, wenn Ihre Schilddrüse gezwungen ist, Schilddrüsenhormone zu produzieren, wenn der Körper nur wenig Jod enthält.

2. Unerwartete Gewichtszunahme

Unerwartete Gewichtszunahme ist ein weiteres Zeichen für einen Jodmangel.

Es kann vorkommen, dass der Körper nicht genug Jod hat, um Schilddrüsenhormone zu produzieren.

Dies liegt daran, dass Schilddrüsenhormone dabei helfen, die Geschwindigkeit Ihres Stoffwechsels zu steuern. Dies ist der Prozess, bei dem Ihr Körper Nahrung in Energie und Wärme umwandelt 10 , 11 .

Wenn Ihr Schilddrüsenhormonspiegel niedrig ist, verbrennt Ihr Körper in Ruhe weniger Kalorien. Leider bedeutet dies, dass mehr Kalorien aus den Lebensmitteln, die Sie essen, als Fett gespeichert werden 10 , 11 .

Wenn Sie Ihrer Ernährung mehr Jod hinzufügen, können Sie die Auswirkungen eines langsamen Stoffwechsels umkehren, da Ihr Körper dadurch mehr Schilddrüsenhormone produzieren kann.

Zusammenfassung

Niedrige Jodspiegel können den Stoffwechsel verlangsamen und dazu führen, dass Lebensmittel als Fett gespeichert und nicht als Energie verbrannt werden. Dies kann zu einer Gewichtszunahme führen.

3. Müdigkeit und Schwäche

Müdigkeit und Schwäche sind ebenfalls häufige Symptome eines Jodmangels.

In der Tat haben einige Studien festgestellt, dass fast 80% der Menschen mit niedrigem Schilddrüsenhormonspiegel, die bei Jodmangel auftreten, sich müde, träge und schwach fühlen 12 .

Diese Symptome treten auf, weil Schilddrüsenhormone dem Körper helfen, Energie zu gewinnen.

Wenn der Schilddrüsenhormonspiegel niedrig ist, kann der Körper nicht so viel Energie produzieren wie normalerweise. Dies kann dazu führen, dass Ihr Energieniveau sinkt und Sie sich schwach fühlen.

Tatsächlich ergab eine Studie an 2.456 Personen, dass Müdigkeit und Schwäche die häufigsten Symptome bei Personen mit niedrigem oder leicht niedrigem Schilddrüsenhormonspiegel waren 13 .

Zusammenfassung

Niedrige Jodwerte können dazu führen, dass Sie sich müde, träge und schwach fühlen. Dies liegt daran, dass Ihr Körper das Mineral benötigt, um Energie zu erzeugen.

4. Haarausfall

Schilddrüsenhormone helfen, das Wachstum der Haarfollikel zu kontrollieren.

Wenn Ihr Schilddrüsenhormonspiegel niedrig ist, können sich Ihre Haarfollikel nicht mehr regenerieren. Im Laufe der Zeit kann dies zu Haarausfall führen 14 .

Aus diesem Grund können Menschen mit Jodmangel auch unter Haarausfall leiden 15 .

Eine Studie mit 700 Personen ergab, dass 30% der Personen mit niedrigem Schilddrüsenhormonspiegel unter Haarausfall litten 16 .

Andere Studien haben jedoch gezeigt, dass niedrige Schilddrüsenhormonspiegel nur bei Personen mit familiärem Haarausfall Haarausfall verursachen 14 .

Wenn Sie aufgrund eines Jodmangels unter Haarausfall leiden, kann es hilfreich sein, genug von diesem Mineral zu sich zu nehmen, um Ihren Schilddrüsenhormonspiegel zu korrigieren und den Haarausfall zu stoppen.

Zusammenfassung

Ein Jodmangel kann die Regeneration der Haarfollikel verhindern. Glücklicherweise kann eine ausreichende Jodzufuhr dazu beitragen, den Haarausfall zu korrigieren, der aufgrund eines Jodmangels auftritt.

5. Trockene, schuppige Haut

Trockene, schuppige Haut kann viele Menschen mit Jodmangel betreffen.

In der Tat haben einige Studien festgestellt, dass bis zu 77% der Menschen mit niedrigem Schilddrüsenhormonspiegel unter trockener, schuppiger Haut leiden können 12 .

Schilddrüsenhormone, die Jod enthalten, helfen Ihren Hautzellen, sich zu regenerieren. Wenn der Schilddrüsenhormonspiegel niedrig ist, tritt diese Regeneration nicht so häufig auf und führt möglicherweise zu trockener, schuppiger Haut 17 .

Zusätzlich helfen Schilddrüsenhormone dem Körper, den Schweiß zu regulieren. Menschen mit niedrigeren Schilddrüsenhormonspiegeln, wie z. B. Menschen mit Jodmangel, neigen dazu, weniger zu schwitzen als Menschen mit normalen Schilddrüsenhormonspiegeln 18 , 19 .

Angesichts der Tatsache, dass Schweiß Ihre Haut feucht und hydratisiert hält, kann ein Mangel an Schweiß ein weiterer Grund sein, warum trockene, schuppige Haut ein häufiges Symptom für Jodmangel ist.

Zusammenfassung

Bei einem Jodmangel kann es zu trockener, schuppiger Haut kommen, da das Mineral die Regeneration Ihrer Hautzellen unterstützt. Es hilft auch Ihrem Körper beim Schwitzen und spendet Ihren Hautzellen Feuchtigkeit, sodass Sie bei einem Jodmangel weniger schwitzen können.

6. Fühlen Sie sich kälter als üblich

Kältegefühl ist ein häufiges Symptom für einen Jodmangel.

In der Tat haben einige Studien herausgefunden, dass über 80% der Menschen mit niedrigem Schilddrüsenhormonspiegel empfindlicher auf kalte Temperaturen reagieren als gewöhnlich 12 .

Da Jod zur Herstellung von Schilddrüsenhormonen verwendet wird, kann ein Jodmangel dazu führen, dass Ihr Schilddrüsenhormonspiegel sinkt.

Angesichts der Tatsache, dass Schilddrüsenhormone die Geschwindigkeit Ihres Stoffwechsels kontrollieren, kann ein niedriger Schilddrüsenhormonspiegel zu einer Verlangsamung des Stoffwechsels führen. Ein langsamerer Stoffwechsel erzeugt weniger Wärme, wodurch Sie sich möglicherweise kälter als gewöhnlich fühlen 20 , 21 .

Außerdem unterstützen Schilddrüsenhormone die Aktivität Ihres braunen Fettes, einer Art Fett, das auf die Erzeugung von Wärme spezialisiert ist. Dies bedeutet, dass niedrige Schilddrüsenhormonspiegel, die durch einen Jodmangel verursacht werden können, die Arbeit von braunem Fett verhindern können 22 , 23 .

Zusammenfassung

Jod hilft bei der Erzeugung von Körperwärme, sodass Sie sich bei niedrigen Konzentrationen möglicherweise kälter fühlen als gewöhnlich.

7. Änderungen der Herzfrequenz

Ihre Herzfrequenz ist ein Maß dafür, wie oft Ihr Herz pro Minute schlägt.

Es kann durch Ihren Jodspiegel beeinflusst werden. Zu wenig dieses Minerals kann dazu führen, dass Ihr Herz langsamer als gewöhnlich schlägt, während zu viel davon dazu führen kann, dass Ihr Herz schneller als gewöhnlich schlägt 24 , 25 .

Ein schwerer Jodmangel kann zu einer ungewöhnlich langsamen Herzfrequenz führen. Dies kann dazu führen, dass Sie sich schwach, müde, schwindelig fühlen und möglicherweise in Ohnmacht fallen 26 .

Zusammenfassung

Ein Jodmangel kann Ihre Herzfrequenz verlangsamen, wodurch Sie sich schwach, müde, schwindelig und ohnmächtig fühlen können.

8. Probleme beim Lernen und Erinnern

Ein Jodmangel kann Ihre Lern- und Erinnerungsfähigkeit beeinträchtigen 27 , 28 , 29 .

Eine Studie mit über 1.000 Erwachsenen ergab, dass Personen mit höheren Schilddrüsenhormonspiegeln bei Lern- und Gedächtnistests besser abschnitten als Personen mit niedrigeren Schilddrüsenhormonspiegeln 30 .

Schilddrüsenhormone helfen Ihrem Gehirn zu wachsen und sich zu entwickeln. Deshalb kann ein Jodmangel, der zur Herstellung von Schilddrüsenhormonen erforderlich ist, die Gehirnentwicklung verringern 31 .

Studien haben ergeben, dass der Hippocampus, der Teil des Gehirns, der das Langzeitgedächtnis steuert, bei Menschen mit niedrigem Schilddrüsenhormonspiegel kleiner zu sein scheint 32 .

Zusammenfassung

Ein Jodmangel in jedem Alter kann dazu führen, dass Sie Schwierigkeiten haben, Dinge zu lernen und sich daran zu erinnern. Ein möglicher Grund dafür könnte ein unterentwickeltes Gehirn sein.

9. Probleme während der Schwangerschaft

Schwangere haben ein hohes Risiko für Jodmangel.

Dies liegt daran, dass sie genug konsumieren müssen, um ihren eigenen täglichen Bedarf sowie die Bedürfnisse ihres wachsenden Babys zu decken. Der erhöhte Jodbedarf hält während der gesamten Stillzeit an, da Babys Jod über die Muttermilch erhalten 33 .

Wenn Sie während der Schwangerschaft und Stillzeit nicht genügend Jod zu sich nehmen, kann dies zu Nebenwirkungen für Mutter und Kind führen.

Bei Müttern können Symptome einer Unterfunktion der Schilddrüse auftreten, wie Kropf, Schwäche, Müdigkeit und Kältegefühl. In der Zwischenzeit kann ein Jodmangel bei Säuglingen das körperliche Wachstum und die Gehirnentwicklung beeinträchtigen 4 .

Darüber hinaus kann ein schwerer Jodmangel das Totgeburtenrisiko erhöhen 34 .

Zusammenfassung

Ausreichend Jod zu bekommen ist besonders wichtig für schwangere und stillende Frauen, da sie einen höheren Bedarf haben. Ein Jodmangel kann schwerwiegende Nebenwirkungen verursachen, insbesondere für das Baby, wie z. B. Wachstumsstörungen und Gehirnentwicklung.

10. Schwere oder unregelmäßige Perioden

Starke und unregelmäßige Menstruationsblutungen können infolge eines Jodmangels auftreten 35 .

Wie die meisten Symptome eines Jodmangels hängt dies auch mit einem niedrigen Spiegel an Schilddrüsenhormonen zusammen, da Jod zur Herstellung von Schilddrüsenhormonen benötigt wird.

In einer Studie hatten 68% der Frauen mit niedrigem Schilddrüsenhormonspiegel unregelmäßige Menstruationszyklen, verglichen mit nur 12% der gesunden Frauen 36 .

Untersuchungen zeigen auch, dass Frauen mit niedrigem Schilddrüsenhormonspiegel häufiger Menstruationszyklen mit starken Blutungen erleben. Dies liegt daran, dass niedrige Schilddrüsenhormonspiegel die Signale von Hormonen stören, die am Menstruationszyklus beteiligt sind 37 , 38 .

Zusammenfassung

Bei einigen Frauen mit Jodmangel können schwere oder unregelmäßige Perioden auftreten. Dies liegt daran, dass niedrige Schilddrüsenhormonspiegel Hormone stören können, die an der Regulierung des Menstruationszyklus beteiligt sind.

Jodquellen

Es gibt nur sehr wenige gute Jodquellen in der Ernährung. Dies ist ein Grund, warum Jodmangel ist weltweit verbreitet .

Die empfohlene Tagesdosis RDI beträgt 150 µg pro Tag. Diese Menge sollte den Bedürfnissen von 97–98% aller gesunden Erwachsenen entsprechen.

Schwangere oder stillende Frauen benötigen jedoch mehr. Schwangere Frauen benötigen täglich 220 µg, während stillende Frauen 290 µg täglich benötigen 39 .

Die folgenden Lebensmittel sind ausgezeichnete Jodquellen 39 :

  • Seetang, ein ganzes Blatt getrocknet : 11–1.989% der FEI
  • Kabeljau, 3 Unzen 85 Gramm : 66% der FEI
  • Joghurt, glatt, 1 Tasse : 50% der FEI
  • Jodsalz, 1/4 Teelöffel 1,5 Gramm : 47% der FEI
  • Garnelen, 3 Unzen 85 Gramm : 23% der FEI
  • Ei, 1 groß : 16% der FEI
  • Thunfisch, in Dosen, 85 Gramm : 11% der FEI
  • Getrocknete Pflaumen, 5 Pflaumen : 9% der FEI

Seetang ist normalerweise eine großartige Jodquelle, hängt jedoch davon ab, woher sie stammt. Seetang aus einigen Ländern wie Japan ist reich an Jod 40 .

Kleinere Mengen dieses Minerals finden sich auch in einer Vielzahl von Lebensmitteln wie Fisch , Schalentiere, Rindfleisch, Huhn, Lima- und Pintobohnen Milch und andere Milchprodukte.

Der beste Weg, um genügend Jod zu erhalten, besteht darin, Ihren Mahlzeiten Jodsalz zuzusetzen. Ein halber Teelöffel 3 Gramm im Laufe des Tages reicht aus, um einen Mangel zu vermeiden.

Wenn Sie glauben, einen Jodmangel zu haben, wenden Sie sich am besten an Ihren Arzt. Er prüft auf Anzeichen einer Schwellung Kropf oder entnimmt eine Urinprobe, um Ihren Jodspiegel zu überprüfen 41 .

Zusammenfassung

Jod kommt in sehr wenigen Lebensmitteln vor, was ein Grund für einen häufigen Mangel ist. Die meisten gesunden Erwachsenen benötigen 150 µg pro Tag, schwangere und stillende Frauen benötigen jedoch mehr, um die Bedürfnisse ihrer heranwachsenden Babys zu erfüllen.

Fazit

Jodmangel ist sehr häufig, insbesondere in Europa und Ländern der Dritten Welt, in denen die Boden- und Lebensmittelversorgung einen niedrigen Jodgehalt aufweist.

Ihr Körper verwendet Jod zur Herstellung von Schilddrüsenhormonen. Deshalb kann ein Jodmangel eine Schilddrüsenunterfunktion verursachen, bei der der Körper nicht genügend Schilddrüsenhormone herstellen kann.

Glücklicherweise ist ein Mangel leicht zu verhindern. Wenn Sie Ihren Hauptmahlzeiten einen Schuss Jodsalz hinzufügen, können Sie Ihre Anforderungen erfüllen.

Wenn Sie glauben, einen Jodmangel zu haben, sprechen Sie am besten mit Ihrem Arzt. Er prüft auf sichtbare Anzeichen eines Jodmangels wie ein Kropf oder entnimmt eine Urinprobe.