Naked Juice ist eine Marke von Obst- und Gemüsesmoothies mit verlockenden Geschmackskombinationen wie Granatapfel-Blaubeere und Green Machine - eine Mischung aus Apfel, Kiwi, Brokkoli und mehreren anderen leckeren Lebensmitteln.

Obwohl sie in letzter Zeit an Popularität gewonnen haben, da das Entsaften zu einem Trend geworden ist, gibt es erhebliche Kontroversen um ihre gesundheitlichen Auswirkungen.

In diesem Artikel wird erläutert, ob Naked Juice eine gesunde Option ist.

Naked Juice hat seinen Namen von der Abwesenheit von Konservierungsstoffen, zugesetzten Zuckern und künstlichen Aromen in seinen Produkten.

Einige seiner Getränke sind mit Vitaminen oder Naturkost ergänzt, wie z. Spirulina .

Nährwertangaben

Eine 450-ml-Portion Naked Juice's Green Machine liefert 1 :

  • Kalorien : 270
  • Kohlenhydrate : 63 Gramm
  • Zucker : 53 Gramm
  • Faser : 1,3 Gramm
  • Protein : 4 Gramm
  • Fett : 0 Gramm
  • Vitamin C : 50% des Tageswerts DV
  • Vitamine A, B2 und B6 : 25% der DV

Andere Produkte wie Blue oder Red Machine enthalten jedoch bis zu 320 Kalorien und 76 Gramm Kohlenhydrate pro 450-ml-Flasche.

Zuckerreich, ballaststoffarm

Obwohl Naked Juice-Getränke keinen Zuckerzusatz enthalten, enthalten sie immer noch viel Zucker aus natürlich vorkommenden Quellen wie Früchten. Außerdem sind sie ballaststoffarm, da der größte Teil dieses Nährstoffs während des Entsaftungsprozesses entfernt wird.

Beachten Sie, dass die American Heart Association a empfiehlt maximale tägliche Aufnahme von 9 Teelöffeln 37,5 Gramm Zucker für Männer und 6 Teelöffel 25 Gramm für Frauen 2 .

Eine 450-ml-Flasche Green Machine enthält natürlich eine Menge, die satten 13 Teelöffeln 53 Gramm entspricht und diese Empfehlungen weit übertrifft.

Befürworter des Entsaftens verweisen häufig auf Ernährungsrichtlinien des US-Landwirtschaftsministeriums USDA, die 2 Portionen davon vorschlagen. Obst pro Tag entweder aus ganzen Früchten oder 100% Fruchtsaft 3 .

Da Fruchtsäfte weniger Ballaststoffe enthalten, betont das USDA, dass mindestens eine Portion aus ganzen Früchten stammen sollte.

Daher müssen Sie möglicherweise Ihre Saftaufnahme begrenzen, um sicherzustellen, dass Sie auch ganze Früchte essen.

Zusammenfassung

Nackter Saft ist möglicherweise nicht so nahrhaft wie Sie denken. Wie die meisten Säfte enthält er viel Zucker und wenig Ballaststoffe.

Nackte Saftprodukte können mehrere Vorteile bieten.

Untersuchungen zeigen, dass ein moderater Verzehr von 100% Obst- und Gemüsesäften wie Naked Juice-Getränken den Menschen helfen kann, ihren täglichen Bedarf an Antioxidantien zu decken 4 , 5 , 6 .

Darüber hinaus können Obst und Gemüse aufgrund ihres Antioxidantiengehalts vor bestimmten chronischen Krankheiten schützen 7 .

Antioxidantien Schützen Sie Ihren Körper vor Schäden durch freie Radikale, bei denen es sich um instabile Moleküle handelt, die oxidativen Stress verursachen können.

Eine 14-wöchige Studie an 49 Personen ergab, dass das Trinken von Obst- und Gemüsesäften den Blutspiegel von Antioxidantien signifikant erhöhte und Folsäure im Vergleich zu einer Kontrollgruppe 8 .

Eine 4-wöchige Studie an 60 Personen beobachtete ähnliche Ergebnisse. Diejenigen, die täglich ein Obst- und Gemüsekonzentrat tranken, zeigten einen Anstieg der Antioxidantienspiegel im Blut für Beta-Carotin und Lycopin um 528% bzw. 80% sowie einen Anstieg um 174%für Folsäure 9 .

Zusammenfassung

Nackte Saftgetränke können Ihnen helfen, Ihren täglichen Obst- und Gemüsebedarf zu decken und Ihren Antioxidansspiegel im Blut zu erhöhen.

Obwohl Naked Juice-Getränke einige gesundheitliche Vorteile bieten können, sind sie ballaststoffarm und zuckerhaltig.

Übermäßiger Zuckergehalt

Auch 100% Obst- und Gemüsesäfte können liefern zu viel Zucker da sie mehrere Portionen ganze Früchte in Trinkform verpacken.

Zum Beispiel wird eine 450-ml-Flasche Naked Juice's Red Machine aus fast 2 Äpfeln, 11 Erdbeeren, einer halben Banane, 13 Himbeeren, 2/3 einer Orange, 7 Trauben, 1 / hergestellt.4 Granatapfel und 3 Preiselbeeren.

Eine hohe Zuckeraufnahme ist mit einem erhöhten Risiko für Fettleibigkeit, Herzerkrankungen und Typ-2-Diabetes verbunden 10 , 11 .

In einer 18-Jahres-Studie an 71.346 gesunden Frauen verringerte der Verzehr von ganzem Obst und Gemüse das Risiko für Typ 2 Diabetes - beim Trinken von Obst- und Gemüsesäften erhöht sich das Risiko 12 .

Darüber hinaus ergab eine Studie an 187.382 Erwachsenen, dass das Ersetzen von Fruchtsaft durch die gleiche Menge Vollfrucht das Diabetes-Risiko um 7% senkte 13 .

wenig Ballaststoffe

Obst- und Gemüsesäfte, einschließlich Naked Juice, haben den größten Teil ihrer Ballaststoffe während der Entsaftungsprozess .

Ballaststoffe spielen eine wesentliche Rolle beim Gewichtsmanagement, indem sie das Völlegefühl fördern und so Ihren Appetit und Ihre Nahrungsaufnahme regulieren 14 .

Ballaststoffe sind auch mit einem verringerten Risiko für Herzerkrankungen, Typ-2-Diabetes und metabolisches Syndrom verbunden. Darüber hinaus tragen sie möglicherweise zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels und der Insulinsekretion bei. Verhinderung von Blutzuckerspitzen - ein Risikofaktor für Typ-2-Diabetes 15 , 16 .

Obst- und Gemüsesäfte können jedoch aufgrund ihres Mangels an Ballaststoffen sowohl den Blutzucker- als auch den Insulinspiegel erhöhen 15 .

Kann zu Gewichtszunahme führen

Das Trinken von nacktem Saft kann zu einer Gewichtszunahme führen.

Da Naked Juice-Getränke zu 100% aus Obst- und Gemüsesaft bestehen, besteht ihr Zuckergehalt hauptsächlich aus Fructose, einem der natürlich vorkommenden Zucker in Früchten.

Wissenschaftliche Erkenntnisse deuten darauf hin, dass zu viel Fructose den Kalorienverbrauch und den Fettstoffwechsel senken kann. Dies kann auch die Insulinresistenz fördern und gleichzeitig die Kalorienaufnahme und den Kaloriengehalt erhöhen. Bauchfett 10 , 17 , 18 , 19 .

In einer 10-wöchigen Studie an 31 Erwachsenen hatten diejenigen, die mit Fructose gesüßte Getränke tranken, eine geringere Fettverbrennungsrate und einen geringeren Kalorienverbrauch im Ruhezustand als diejenigen, die mit Glucose gesüßte Getränke tranken 20 .

Außerdem flüssige Kalorien - wie bei Fruchtsäften - fühlen Sie sich im Vergleich zu Kalorien aus Lebensmitteln weniger satt, was möglicherweise zu einer höheren Kalorienaufnahme führt 17 , 21 , 22 , 23 .

In einer Studie, in der 40 Erwachsene die gleiche Anzahl an Kalorien aus Äpfeln, Apfelsauce oder Apfelsaft erhielten, gaben diejenigen, die den Saft erhielten, an, sich früher hungrig zu fühlen als diejenigen, die die gesamte Frucht oder Apfelsauce erhielten 24 .

Zusammenfassung

Nackte Saftprodukte enthalten viel Zucker, wenig Ballaststoffe und können mit der Zeit zu einer Gewichtszunahme führen.

Obwohl Naked Juice-Getränke keinen Zuckerzusatz, Konservierungsstoffe oder künstliche Aromen enthalten, sind sie immer noch kalorienreiche, zuckerreiche Getränke.

Obwohl sie Antioxidantien und einige Vitamine und Mineralien enthalten können, sind sie ballaststoffarm und können dazu führen Gewichtszunahme im Laufe der Zeit

Du bist besser dran zu essen ganze Früchte und Gemüse, da diese mehr Ballaststoffe und weniger Zucker enthalten. Wenn Sie sich jedoch für Naked Juice entscheiden, sollten Sie dies in Maßen tun.