Shokuiku ist eine japanische Philosophie, die gesunde Essgewohnheiten fördern soll.
Es enthält Richtlinien, wie und was Sie essen sollten. Es soll auch die Art und Weise ändern, wie Sie über Lebensmittel denken.
Shokuiku ist ein einfacher Ansatz, der das Gewichtsmanagement unterstützen und Ihre allgemeine Gesundheit verbessern kann.
Dieser Artikel befasst sich eingehend mit Shokuiku, einschließlich woher es kommt, wie es funktioniert und ob Sie es ausprobieren sollten.
Shokuiku, was auf Japanisch „Ernährungserziehung“ bedeutet, ist eine Philosophie, die ein ausgewogenes und intuitives Essen fördert.
Laut anekdotischen Quellen wurde es zuerst von Sagen Ishizuka entwickelt, einem Militärarzt, der auch die makrobiotische Diät .
Die Praxis des Shokuiku basiert auf mehreren Schlüsselkonzepten darüber, wie und was Sie essen sollten.
In den letzten Jahrzehnten ist es in ganz Japan und auf der ganzen Welt immer beliebter geworden.
Tatsächlich erließ Japan 2005 das Grundgesetz von Shokuiku, das Ernährungserziehungsprogramme in Schulen vorschrieb, um Kindern zu helfen, gesunde Essgewohnheiten unter Verwendung der Konzepte von Shokuiku zu entwickeln
Das Programm lehrt Kinder, wie man Lebensmitteletiketten liest, wie wichtig es ist, saisonal zu essen, wie Lebensmittel hergestellt werden und wie sich die Ernährungsbedürfnisse je nach Lebensphase unterscheiden.
ZusammenfassungShokuiku ist eine Philosophie, die Empfehlungen gibt, wie und was Sie essen sollten. Sie stammt aus Japan, wo sie Teil vieler Ernährungserziehungsprogramme an öffentlichen Schulen ist.
Shokuiku ist eine einfache Philosophie, die auf vier Hauptprinzipien basiert.
Konzentrieren Sie sich eher auf Fülle als auf Kalorien
Anstatt Kalorien zu zählen, ermutigt Shokuiku intuitives Essen und konzentrieren Sie sich auf die Art und Weise, wie Sie sich bei bestimmten Lebensmitteln fühlen.
Dazu müssen Sie sich auf Hunger und Appetit einstellen und lernen, zu erkennen, wann Sie sich satt fühlen.
Shokuiku enthält auch ein Konzept namens Hara Hachi Bun Me. Dies ist die Idee, dass Sie aufhören sollten zu essen, wenn Sie sich zu 80% satt fühlen.
Dies kann helfen, übermäßiges Essen zu vermeiden und gleichzeitig sicherzustellen, dass Sie genug Nahrung erhalten, um Ihre Bedürfnisse zu erfüllen.
Essen Sie mehr Vollwertkost
Shokuiku betont die Bedeutung gesunder Vollwertkost, einschließlich Obst, Gemüse, Nüsse, Samen, Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte.
Diese Lebensmittel sind reich an wichtigen Nährstoffen, die Ihr Körper benötigt, einschließlich Eiweiß, Ballaststoffen, herzgesunden Fetten und Mikronährstoffen.
Laut Shokuiku sollten Sie auch den Verzehr von verarbeiteten Lebensmitteln begrenzen, die normalerweise reich an Kalorien, Natrium und sind. Zuckerzusatz .
Genießen Sie eine Vielzahl von Lebensmitteln
Während sich die meisten Diäten in Nordamerika und Europa darauf konzentrieren, bestimmte Inhaltsstoffe zu eliminieren oder einzuschränken, betont Shokuiku, wie wichtig es ist, eine Vielzahl von Lebensmitteln als Teil einer gesunden, ausgewogenen Ernährung zu genießen.
Traditionell bestehen die Mahlzeiten aus mehreren kleinen Tellern. Auf diese Weise können Sie mit neuen Zutaten, Gewürzen und Gewürzen experimentieren.
Idealerweise sollten die Mahlzeiten aus verschiedenen Gemüsesorten bestehen, zusammen mit etwas Reis und einer guten Proteinquelle.
Shokuiku empfiehlt Ihnen auch, Lebensmittel auf verschiedene Arten zuzubereiten, z. B. Grillen, Braten, Kochen oder Backen, um Ihre Ernährung abwechslungsreicher zu gestalten.
Teilen Sie mehr Mahlzeiten mit anderen
Neben der Versorgung mit Lebensmitteln lehrt Shokuiku, dass Essen als Quelle des Genusses und der Freude angesehen werden sollte.
Nach den Prinzipien des Shokuiku kann Essen auch dazu beitragen, soziale Verbindungen zu stärken und das emotionale und mentale Wohlbefinden zu verbessern.
Aus diesem Grund ist es wichtig, sich zu setzen und Mahlzeiten mit anderen zu teilen, wann immer dies möglich ist.
Wenn Sie sich die Zeit nehmen, um mit Freunden oder der Familie zu essen, können Sie das achtsame Essen fördern und Ihre Beziehung zum Essen verbessern.
ZusammenfassungDie Praxis des Shokuiku basiert auf vier Hauptprinzipien. Dazu gehört, dass Sie sich eher auf die Fülle als auf die Kalorien konzentrieren, hauptsächlich Vollwertkost essen, eine Vielzahl von Lebensmitteln genießen und Ihre Mahlzeiten mit anderen teilen.
Shokuiku kann mit mehreren gesundheitlichen Vorteilen verbunden sein.
Unterstützt Gewichtsmanagement
Shokuiku konzentriert sich auf die Festlegung gesunder Gewohnheiten, von denen viele für eine langfristige Gewichtsregulierung von Vorteil sein könnten.
Zum Beispiel fördert es achtsames Essen eine Übung, bei der Sie auf Ihren Körper hören und lernen, Hunger zu erkennen.
Mehrere Studien haben gezeigt, dass das Üben von achtsamem Essen dazu beitragen kann, den Gewichtsverlust signifikant zu steigern
Shokuiku empfiehlt, nährstoffreichere Vollwertkost zu essen. Es rät auch vom Essen ab. verarbeitete Lebensmittel die mit Gewichtszunahme und einem höheren Risiko für Fettleibigkeit in Verbindung gebracht wurden
Außerdem fördert Shokuiku das Teilen von mehr Mahlzeiten mit Familie und Freunden, was mit einer besseren Ernährungsqualität und einem gesünderen Körpergewicht verbunden sein könnte
Verbessert die allgemeine Gesundheit
Shokuiku betont, wie wichtig es ist, eine Vielzahl von zu genießen gesunde Vollwertkost als Teil einer ausgewogenen Ernährung.
Dies kann nicht nur dazu beitragen, Lücken in Ihrer Ernährung zu schließen und sicherzustellen, dass Sie die Nährstoffe erhalten, die Ihr Körper benötigt, sondern auch die allgemeine Gesundheit unterstützen.
Insbesondere eine ausgewogene Ernährung kann zur Verbesserung des Blutzuckermanagements, zur Unterstützung der Darmgesundheit, zur Vorbeugung von Herzerkrankungen und mehr von Vorteil sein
Shokuiku lehrt Sie auch, verarbeitete Lebensmittel einzuschränken, was zum Schutz vor einer Reihe von Gesundheitszuständen beitragen kann, einschließlich Typ 2 Diabetes , Herzerkrankungen, entzündliche Darmerkrankungen, Depressionen und sogar bestimmte Arten von Krebs
Fördert eine positive Beziehung zu Lebensmitteln
Shokuiku ermutigt Sie, auf Ihren Körper zu hören und zu lernen, Hinweise auf Hunger und Fülle zu erkennen, anstatt Kalorien zu zählen oder Nährstoffe zu verfolgen.
Dies kann Ihnen helfen, a gesunde Beziehung zu Lebensmitteln und dein Körper.
Interessanterweise zeigen Studien, dass das Üben von Achtsamkeit dazu beitragen kann, emotionales Essen zu verhindern und das Risiko von Essattacken zu verringern
Eine Studie mit 221 Studenten ergab, dass achtsames Essen mit einem geringeren Risiko für Stimmungsstörungen und Essattacken verbunden ist
Shokuiku verändert auch die Art und Weise, wie Sie über Lebensmittel denken. Es ermutigt Sie, Ihre Mahlzeiten zu genießen, indem Sie mit anderen essen und mit neuen Aromen und Zutaten experimentieren.
ZusammenfassungShokuiku könnte helfen, den Gewichtsverlust zu steigern, die allgemeine Gesundheit zu unterstützen und eine positive Beziehung zu Lebensmitteln zu fördern.
Das Üben der Prinzipien des Shokuiku kann dazu beitragen, die Qualität Ihrer Ernährung zu verbessern und gesunde Essgewohnheiten zu fördern.
Im Gegensatz zu vielen gängigen Diäten und Speiseplänen werden Lebensmittel dadurch nicht eingeschränkt oder vollständig eliminiert.
Stattdessen konzentriert es sich darauf, eine Vielzahl von nährstoffreichen Vollwertnahrungsmitteln in Ihre Mahlzeiten aufzunehmen.
Es ermutigt Sie auch, auf Ihren Körper zu hören und sich die Zeit zu nehmen, um Ihre Lieblingsspeisen mit Familie und Freunden zu genießen. Dies kann das soziale und emotionale Wohlbefinden unterstützen.
Außerdem ist Shokuiku sehr einfach und erfordert keine komplizierten Regeln oder Vorschriften.
Aus diesem Grund könnte es eine effektive und nachhaltige Alternative zu anderen Essgewohnheiten sein und Ihnen helfen, Ihre Ernährung und Ihren Lebensstil nachhaltig und gesund zu ändern.
ZusammenfassungDas Üben der Prinzipien des Shokuiku kann dazu beitragen, die Qualität Ihrer Ernährung zu verbessern und das körperliche, soziale und emotionale Wohlbefinden zu fördern.
Shokuiku ist eine japanische Philosophie, die gesunde, nachhaltige Essgewohnheiten und Einstellungen zu Lebensmitteln fördern soll.
Es basiert auf vier Hauptprinzipien: Zuhören auf Ihren Körper, mehr Vollwertkost essen, eine Vielzahl von Zutaten genießen und mehr Mahlzeiten mit Familie und Freunden teilen.
Es könnte helfen, die allgemeine Gesundheit zu verbessern, das Gewichtsmanagement zu unterstützen und Ihre Beziehung zu Lebensmitteln zu verbessern.
Es kann auch eine nachhaltigere und effektivere Alternative zu restriktiven Diäten sein.
Vielleicht das Beste von allem ist, dass Studien gezeigt haben, dass Shokuiku-Praktiken das körperliche, soziale und emotionale Wohlbefinden fördern können.
