Die Auswahl nahrhafter Snacks, die Sie den ganzen Tag über genießen können, ist ein wesentlicher Bestandteil jeder gesunden Ernährung - einschließlich vegetarischer Ernährung.
Leider bieten viele schnelle und bequeme Snacks außer zusätzlichen Kalorien, Natrium und zugesetztem Zucker nur wenig Nahrung.
Dennoch muss es keine Herausforderung sein, vegetarische Snackoptionen zu finden, die einfach, tragbar und nahrhaft sind.
Hier sind 17 schnelle und gesunde vegetarische Snack-Ideen.
Wenn Sie Ihre Lieblingsfrucht mit Nussbutter kombinieren, erhalten Sie einen einfachen, sättigenden und schnellen Snack auf pflanzlicher Basis, den Sie überall genießen können.
Früchte wie Äpfel Bananen und Erdbeeren sind mit Antioxidantien beladen und reich an Ballaststoffen, die Ihnen helfen, sich zwischen Ihren Hauptmahlzeiten satt zu fühlen
In der Zwischenzeit liefern Nussbutter - wie Mandel-, Erdnuss- oder Cashewbutter - eine herzhafte Dosis zufriedenstellenden Proteins und gesunder Fette.
Käsesticks sind ein tragbarer und praktischer Snack, der perfekt ist, um das Verlangen unterwegs einzudämmen.
Obwohl das genaue Nährstoffprofil je nach Marke und Marke variiert Käsesorte Käsesticks liefern normalerweise 5–7 Gramm Protein in einer Portion von 1 Unze 28 Gramm.
Protein ist der füllendste Makronährstoff, weshalb Käse eine ausgezeichnete Wahl für einen zufriedenstellenden vegetarischen Snack ist
Dieser Snack ist auch eine gute Quelle für Kalzium, ein Schlüsselmineral, das Ihre Knochen und Zähne stärkt
Paprika mit Hummus ist eine gesunde Alternative auf pflanzlicher Basis zu herkömmlichen Pommes und Dip.
Paprika bietet nicht nur die gleiche zufriedenstellende Knusprigkeit wie Pommes oder Cracker, sondern ist auch kalorienärmer und enthält mehr Ballaststoffe, Vitamin C und Vitamin A.
Plus, eintauchen Hummus kann dazu beitragen, die Aufnahme von Eiweiß und Ballaststoffen zu steigern und gleichzeitig die Kalorienaufnahme niedrig zu halten.
Kichererbsen sind mit Eiweiß, Ballaststoffen sowie Vitaminen und Mineralstoffen wie Mangan und Folsäure beladen.
Das Beste von allem, geröstet Kichererbsen lassen sich leicht zu Hause zubereiten, indem gekochte Kichererbsen mit Olivenöl und Gewürzen oder Gewürzen Ihrer Wahl geworfen werden, bevor sie 20 bis 30 Minuten bei 200 ° C gebacken werden.
Cayennepfeffer, Knoblauchpulver, Chilipulver, Kreuzkümmel, Zimt und Muskatnuss sind leckere Optionen, um Ihre Kichererbsen aufzupeppen.
Popcorn ist ein nahrhafter, kalorienarmer Snack, der eine hervorragende Quelle für die Mineralien Phosphor, Magnesium und Zink ist.
Es ist auch reich an Mangan - ein Mineral, das an der Verdauung, der Immunfunktion, der Energieproduktion und der Gesundheit des Gehirns beteiligt ist
Achten Sie darauf, dass Sie luftgesteuert auswählen. Popcorn anstatt vorverpackter Sorten oder Mikrowellensorten, die normalerweise mit zusätzlichen Kalorien, Fett und Natrium gefüllt sind.
Für zusätzlichen Geschmack versuchen Sie, Ihr luftgetrocknetes Popcorn mit Paprika, Zwiebelpulver, vegetarischem Parmesan oder Petersilie zu würzen.
Nüsse - wie Mandeln, Walnüsse, Cashewnüsse und Pistazien - enthalten eine Fülle wichtiger Nährstoffe, darunter herzgesunde Fette, Ballaststoffe, Proteine, Magnesium, Eisen und Kalzium.
Die Forschung zeigt, dass sie nicht nur unglaublich nährstoffreich ist, sondern auch Hinzufügen von Nüssen zu Ihrer Ernährung kann das Risiko für Herzerkrankungen, Bluthochdruck, Diabetes und bestimmte Krebsarten wie Darmkrebs verringern
Beachten Sie jedoch, dass Nüsse kalorienreich sind. Genießen Sie sie daher in Maßen und halten Sie sich im Rahmen einer gesunden Ernährung an jeweils 28 Gramm.
Reich an Eiweiß, Kalzium, Vitamin B12 und Kalium Joghurt ist eine ausgezeichnete vegetarische Snackoption.
Die Kombination von Joghurt mit Äpfeln, Beeren, Bananen, Trauben oder Ihrer Lieblingsfrucht kann auch dazu beitragen, die Aufnahme von Ballaststoffen, Vitamin C und Antioxidantien zur Bekämpfung von Krankheiten zu steigern
Suchen Sie nach einfachen, ungesüßten Sorten, um die Aufnahme von zugesetzten Zuckern zu minimieren, und verwenden Sie ein wenig Zimt, Honig oder Ahornsirup, um den Geschmack auf natürliche Weise zu verbessern.
Grünkohlchips sind eine einfache und köstliche Möglichkeit, eine Portion Blattgemüse in Ihre tägliche Ernährung einzubeziehen.
Grünkohl ist eine besonders gute Quelle für Vitamin C und A - wichtige Nährstoffe für die Immunfunktion und die Prävention von Krankheiten
Versuchen Sie es Grünkohl Pommes zu Hause, indem Sie Grünkohl mit Olivenöl und Meersalz werfen und dann 15 bis 20 Minuten bei 135 ° C backen, bis sie knusprig sind. Beobachten Sie sie genau, da sie leicht verbrennen können.
Hüttenkäse ist ein proteinreiches Milchprodukt, das reich an Phosphor, Selen und Vitamin B12 ist. Hergestellt aus dem Quark von Kuhmilch - geronnenen Milchfeststoffen, die durch Zugabe einer Säure zur Milch hergestellt werden.
Es ist auch eine großartige Quelle für Kalzium, ein essentieller Nährstoff, der eine zentrale Rolle bei der Knochenbildung, Muskelfunktion und Hormonsekretion spielt
Hüttenkäse hat einen milden Geschmack, der allein oder zusammen mit Früchten wie Bananen, Melonen, Beeren und Ananas genossen werden kann.
Alternativ können Sie koppeln Hüttenkäse mit Olivenöl und einer Prise Salz und schwarzem Pfeffer für einen vegetarisch-freundlichen herzhaften Snack.
Grüne Smoothies können eine schnelle und bequeme Möglichkeit sein, ein paar zusätzliche Portionen Gemüse in Ihre Ernährung aufzunehmen und gleichzeitig die Aufnahme von Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien zu erhöhen.
Obwohl grüne Smoothies normalerweise aus Blattgemüse wie Grünkohl oder Spinat hergestellt werden, können auch andere Früchte, Gemüse und Zutaten hinzugefügt werden. Probieren Sie beispielsweise Karotten, Sellerie, Rüben, Beeren, Bananen, Chiasamen oder Leinsamenmehl.
Sie können auch einmischen vegetarische Proteinpulver wie Molke, Erbse, Hanf oder braunes Reisprotein. Diese können dazu führen, dass Sie sich länger satt fühlen und das Muskelwachstum und die Blutzuckerkontrolle unterstützen
Edamame sind Sojabohnen, die geerntet werden, bevor sie vollständig reif sind. Sie können gekocht, gedämpft oder geröstet werden, um einen leckeren und nahrhaften Snack für unterwegs zu kreieren.
In der Tat verpackt gekochtes Edamame satte 8 Gramm Ballaststoffe und 18 Gramm pflanzliches Protein in eine Portion von 1 Tasse 155 Gramm und enthält eine gute Menge Magnesium, Eisen und Vitamin C.
Edamame ist sehr vielseitig und kann in praktischen, verzehrfertigen Paketen gekauft oder 30 bis 40 Minuten bei 200 ° C 400 ° F mit vegetarischem Parmesan, Knoblauch, Pfeffer oder Paprika geröstet werden, um einen zufriedenstellenden herzhaften Snack zu erhaltenZuhause.
Trail Mix ist ein einfacher vegetarischer Snack, der normalerweise aus Nüssen, Samen und getrockneten Früchten hergestellt wird.
Es ist tragbar, lecker, gesund und vielseitig und kann an Ihre persönlichen Vorlieben angepasst werden.
Nüsse, Samen, Trockenfrüchte, Kokosnuss und Vollkornprodukte wie Puffreis oder Popcorn sind einige Beispiele für nahrhafte Zutaten, mit denen Sie Ihren perfekten Trail-Mix herstellen und anpassen können.
Kürbiskerne sind eine großartige Quelle für viele wichtige Nährstoffe, einschließlich Protein und Ballaststoffe.
Sie sind auch reich an Magnesium, einem Mikronährstoff, der für die Muskelkontraktion, die Blutdruckregulierung, die Nervenfunktion und die DNA-Synthese erforderlich ist
Sie können leicht rösten Kürbiskerne zu Hause, indem Sie sie mit Olivenöl, Salz und Gewürzen vermischen und dann 20 bis 30 Minuten bei 175 ° C oder bis sie goldbraun sind backen.
Obwohl es oft als Frühstücksnahrung eingestuft wird, kann Haferflocken zu jeder Tageszeit als sättigender und nahrhafter Snack genossen werden.
Hafer enthält eine Faser namens Beta-Glucan, von der angenommen wird, dass sie den Gewichtsverlust fördert und den Cholesterinspiegel, die Blutzuckerkontrolle und den Blutdruck verbessert
Erhöhen Sie den Geschmack Ihres Haferflocken mit Belägen wie Nüssen, Samen, Trockenfrüchten, Beeren, Zimt oder Nussbutter.
Hart gekochte Eier können ein gesunder und nahrhafter vegetarisch freundlicher Snack sein, damit Sie sich zwischen den Mahlzeiten satt fühlen.
Hart gekochte Eier sind nicht nur eine hervorragende Proteinquelle, sondern enthalten auch viele Selen-, Vitamin A- und B-Vitamine.
Studien legen auch nahe, dass Eier essen kann den Hunger verringern, um den Gewichtsverlust zu unterstützen und den Blutspiegel von HDL gutem Cholesterin und Antioxidantien zu erhöhen
Das Kombinieren von Wegerichchips mit Guacamole ist eine einfache Möglichkeit, die Aufnahme gesunder Fette zu steigern und gleichzeitig das Verlangen nach einem salzigen Snack zu stillen.
Die Avocados in Guacamole sind reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, von denen gezeigt wurde, dass sie den HDL-Cholesterinspiegel gut erhöhen und den Triglyceridspiegel senken. Sie sind auch eine hervorragende Quelle für Kalium, Vitamin C und Vitamin B6
Plus, Wegerich Pommes sind einfach zu Hause zuzubereiten und können gebacken statt gebraten werden, um eine gesündere Alternative zu im Laden gekauften Kartoffelchips zu erhalten.
Dünn geschnittene Kochbananen einfach mit Olivenöl und Gewürzen vermengen und 15 bis 20 Minuten bei 200 ° C backen - oder bis die Kochbananen braun und knusprig sind.
Energiekugeln sind eine einfache Snackoption, die Sie zu Hause zubereiten und mit nahrhaften Zutaten Ihrer Wahl anpassen können.
Fügen Sie Ihren Energiekugeln Nüsse und Samen hinzu, um die Aufnahme von Eiweiß, Ballaststoffen und mehr zu fördern. herzgesund Fette
Trockenfrüchte, Kakaonibs und Honig sind eine ausgezeichnete Wahl, um den Geschmack und den Gehalt an Antioxidantien Ihres Snacks zu verbessern
Zu Beginn Zutaten in eine Küchenmaschine geben und pulsieren lassen, bis die Mischung glatt ist. Dann in Kugeln rollen und vor dem Genießen 10–15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Wenn Sie eine Vielzahl gesunder Snacks in Ihre Ernährung aufnehmen, können Sie zwischen den Mahlzeiten bleiben, während Sie ein paar zusätzliche Nährstoffe einpressen.
Glücklicherweise gibt es viele vegetarische Snacks zur Auswahl - alle sind nahrhaft, einfach zuzubereiten und lecker.
Um loszulegen, wählen Sie einfach einige Ihrer Favoriten aus und genießen Sie sie als Teil einer gesunden, abgerundeten vegetarische Ernährung .
Alle Nährwertangaben für die in diesem Artikel aufgeführten Lebensmittel stammen von
