Vitamin C ist ein essentielles Vitamin, was bedeutet, dass Ihr Körper es nicht produzieren kann. Dennoch hat es viele Rollen und wurde mit beeindruckenden gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht.

Es ist wasserlöslich und kommt in vielen Obst- und Gemüsesorten vor, darunter Orangen, Erdbeeren, Kiwis, Paprika, Brokkoli, Grünkohl und Spinat.

Die empfohlene Tagesdosis für Vitamin C beträgt 75 mg für Frauen und 90 mg für Männer 1 .

Während es allgemein empfohlen wird, Ihre Vitamin C-Aufnahme aus Lebensmitteln zu beziehen, wenden sich viele Menschen Nahrungsergänzungsmitteln zu, um ihren Bedarf zu decken.

Hier sind 7 wissenschaftlich nachgewiesene Vorteile der Einnahme eines Vitamin C-Präparats.

Vitamin C ist ein starkes Antioxidans das kann die natürlichen Abwehrkräfte Ihres Körpers stärken 2 .

Antioxidantien sind Moleküle, die das Immunsystem stärken. Sie schützen die Zellen vor schädlichen Molekülen, die als freie Radikale bezeichnet werden.

Wenn sich freie Radikale ansammeln, können sie einen Zustand fördern, der als bekannt ist. oxidativer Stress was mit vielen chronischen Krankheiten in Verbindung gebracht wurde 3 .

Studien zeigen, dass der Konsum von mehr Vitamin C den Antioxidansspiegel im Blut um bis zu 30% erhöhen kann. Dies hilft der natürlichen Abwehr des Körpers, Entzündungen zu bekämpfen 4 , 5 .

ZUSAMMENFASSUNG

Vitamin C ist ein starkes Antioxidans, das den Antioxidansspiegel im Blut steigern kann. Dies kann dazu beitragen, das Risiko chronischer Krankheiten wie Herzerkrankungen zu verringern.

Ungefähr ein Drittel der amerikanischen Erwachsenen hat hohen Blutdruck 6 .

Bluthochdruck gefährdet Sie mit Herzerkrankungen, der weltweit häufigsten Todesursache 7 .

Studien haben gezeigt, dass Vitamin C helfen kann niedrigerer Blutdruck sowohl bei Patienten mit als auch ohne Bluthochdruck.

Eine Tierstudie ergab, dass die Einnahme eines Vitamin C-Präparats dazu beitrug, die Blutgefäße zu entspannen, die Blut aus dem Herzen transportieren, wodurch der Blutdruck gesenkt wurde 8 .

Darüber hinaus ergab eine Analyse von 29 Studien am Menschen, dass die Einnahme eines Vitamin C-Präparats den systolischen Blutdruck den oberen Wert um 3,8 mmHg und den diastolischen Blutdruck den unteren Wert um durchschnittlich 1,5 mmHg bei gesunden Erwachsenen senkte.

Bei Erwachsenen mit hohem Blutdruck senkten Vitamin C-Präparate den systolischen Blutdruck um durchschnittlich 4,9 mmHg und den diastolischen Blutdruck um 1,7 mmHg 9 .

Obwohl diese Ergebnisse vielversprechend sind, ist nicht klar, ob die Auswirkungen auf den Blutdruck langfristig sind. Darüber hinaus sollten Menschen mit hohem Blutdruck bei der Behandlung nicht nur auf Vitamin C angewiesen sein.

ZUSAMMENFASSUNG

Es wurde festgestellt, dass Vitamin C-Präparate den Blutdruck sowohl bei gesunden Erwachsenen als auch bei Patienten mit hohem Blutdruck senken.

Herzkrankheit ist die weltweit häufigste Todesursache 7 .

Viele Faktoren erhöhen das Risiko für Herzerkrankungen, einschließlich Bluthochdruck, hoch Triglycerid oder LDL schlechter Cholesterinspiegel und niedriger HDL guter Cholesterinspiegel.

Vitamin C kann helfen, diese Risikofaktoren zu reduzieren, was das Risiko für Herzerkrankungen verringern kann.

Eine Analyse von 9 Studien mit insgesamt 293.172 Teilnehmern ergab beispielsweise, dass Menschen, die mindestens 700 mg Vitamin C täglich einnahmen, nach 10 Jahren ein um 25% geringeres Risiko für Herzerkrankungen hatten als Menschen, die kein Vitamin C einnahmenErgänzung 10 .

Interessanterweise ergab eine weitere Analyse von 15 Studien, dass der Konsum von Vitamin C aus Lebensmitteln - nicht aus Nahrungsergänzungsmitteln - mit einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen verbunden war.

Wissenschaftler waren sich jedoch nicht sicher, ob Menschen konsumierten Vitamin C-reiche Lebensmittel verfolgte auch einen gesünderen Lebensstil als Menschen, die eine Nahrungsergänzung einnahmen. Daher bleibt unklar, ob die Unterschiede auf Vitamin C oder andere Aspekte ihrer Ernährung zurückzuführen sind 11 .

Eine weitere Analyse von 13 Studien untersuchte die Auswirkungen der täglichen Einnahme von mindestens 500 mg Vitamin C auf Risikofaktoren für Herzerkrankungen wie Cholesterin- und Triglyceridspiegel im Blut.

Die Analyse ergab, dass die Einnahme eines Vitamin C-Präparats das LDL-Cholesterin schlechtes Cholesterin um ca. 7,9 mg / dl und die Bluttriglyceride um 20,1 mg / dl signifikant senkte 12 .

Kurz gesagt, es scheint, dass die tägliche Einnahme oder der Konsum von mindestens 500 mg Vitamin C das Risiko von Herzerkrankungen verringern kann. Wenn Sie jedoch bereits eine vitamin C-reiche Diät zu sich nehmen, bieten Nahrungsergänzungsmittel möglicherweise keine zusätzlichen Vorteile für die Herzgesundheit.

ZUSAMMENFASSUNG

Vitamin C-Präparate wurden mit einem verringerten Risiko für Herzerkrankungen in Verbindung gebracht. Diese Präparate können die Risikofaktoren für Herzerkrankungen senken, einschließlich eines hohen Blutspiegels an LDL schlechtem Cholesterin und Triglyceriden.

Gicht ist eine Arthritis, von der ungefähr 4% der amerikanischen Erwachsenen betroffen sind 13 .

Es ist unglaublich schmerzhaft und beinhaltet eine Entzündung der Gelenke, insbesondere der großen Zehen. Menschen mit Gicht leiden unter Schwellungen und plötzlichen, starken Schmerzattacken 14 .

Gicht-Symptome treten auf, wenn zu viel Harnsäure im Blut vorhanden ist. Harnsäure ist ein vom Körper produziertes Abfallprodukt. In hohen Konzentrationen kann es kristallisieren und sich in den Gelenken ablagern.

Interessanterweise haben mehrere Studien gezeigt, dass Vitamin C helfen kann Harnsäure im Blut reduzieren und schützen Sie sich dadurch vor Gichtanfällen.

Eine Studie mit 1.387 Männern ergab beispielsweise, dass diejenigen, die am meisten Vitamin C konsumierten, signifikant niedrigere Harnsäurespiegel im Blut hatten als diejenigen, die am wenigsten konsumierten 15 .

Eine weitere Studie verfolgte 46.994 gesunde Männer über 20 Jahre, um festzustellen, ob die Aufnahme von Vitamin C mit der Entwicklung von Gicht zusammenhängt. Es wurde festgestellt, dass Menschen, die ein Vitamin C-Präparat einnahmen, ein um 44% geringeres Gichtrisiko hatten 16 .

Zusätzlich ergab eine Analyse von 13 Studien, dass die Einnahme eines Vitamin C-Präparats über 30 Tage die Harnsäure im Blut im Vergleich zu einem Placebo signifikant reduzierte 17 .

Während es einen starken Zusammenhang zwischen der Aufnahme von Vitamin C und dem Harnsäurespiegel zu geben scheint, sind weitere Studien zu den Auswirkungen von Vitamin C auf die Gicht erforderlich.

ZUSAMMENFASSUNG

Vitamin C-reiche Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel wurden mit einem verringerten Harnsäurespiegel im Blut und einem geringeren Gichtrisiko in Verbindung gebracht.

Eisen ist ein wichtiger Nährstoff, der eine Vielzahl von Funktionen im Körper hat. Es ist wichtig, um rote Blutkörperchen zu bilden und Sauerstoff durch den Körper zu transportieren.

Vitamin C-Präparate können helfen Verbesserung der Eisenaufnahme aus der Nahrung. Vitamin C hilft bei der Umwandlung von schlecht absorbiertem Eisen, wie z. B. pflanzlichen Eisenquellen, in eine Form, die leichter zu absorbieren ist 18 .

Dies ist besonders nützlich für Menschen, die sich fleischfrei ernähren, da Fleisch eine wichtige Eisenquelle ist.

Tatsächlich kann der einfache Verzehr von 100 mg Vitamin C die Eisenaufnahme um 67% verbessern 19 .

Infolgedessen kann Vitamin C dazu beitragen, das Anämierisiko bei Menschen mit Eisenmangel zu verringern.

In einer Studie 65 Kinder mit milden Eisenmangel Anämie erhielt ein Vitamin C-Präparat. Forscher fanden heraus, dass das Präparat allein zur Kontrolle ihrer Anämie beitrug 20 .

Wenn Sie einen niedrigen Eisengehalt haben, kann der Verzehr von mehr Vitamin C-reichen Lebensmitteln oder die Einnahme eines Vitamin C-Präparats zur Verbesserung Ihres Eisengehalts im Blut beitragen.

ZUSAMMENFASSUNG

Vitamin C kann die Aufnahme von schlecht absorbiertem Eisen verbessern, z. B. Eisen aus fleischfreien Quellen. Es kann auch das Risiko eines Eisenmangels verringern.

Einer der Hauptgründe, warum Menschen Vitamin C-Präparate einnehmen, ist stärken ihre Immunität da Vitamin C in vielen Teilen des Immunsystems beteiligt ist.

Erstens fördert Vitamin C die Produktion weißer Blutkörperchen, die als Lymphozyten und Phagozyten bekannt sind und den Körper vor Infektionen schützen 21 .

Zweitens hilft Vitamin C diesen weißen Blutkörperchen, effektiver zu funktionieren und schützt sie gleichzeitig vor Schäden durch potenziell schädliche Moleküle wie freie Radikale.

Drittens ist Vitamin C ein wesentlicher Bestandteil des Abwehrsystems der Haut. Es wird aktiv zur Haut transportiert, wo es als Antioxidans wirken und die Barrieren der Haut stärken kann 22 .

Studien haben auch gezeigt, dass die Einnahme von Vitamin C die Wundheilungszeit verkürzen kann 23 , 24 .

Darüber hinaus wurden niedrige Vitamin C-Spiegel mit schlechten gesundheitlichen Ergebnissen in Verbindung gebracht.

Zum Beispiel haben Menschen mit Lungenentzündung tendenziell niedrigere Vitamin C-Spiegel, und es wurde gezeigt, dass Vitamin C-Präparate die Erholungszeit verkürzen 25 , 26 .

ZUSAMMENFASSUNG

Vitamin C kann die Immunität stärken, indem es dazu beiträgt, dass weiße Blutkörperchen effektiver funktionieren, das Abwehrsystem Ihrer Haut stärken und Wunden schneller heilen.

Demenz ist ein weit gefasster Begriff, der verwendet wird, um Symptome von schlechtem Denken und Gedächtnis zu beschreiben.

Es betrifft weltweit über 35 Millionen Menschen und tritt typischerweise bei älteren Erwachsenen auf 27 .

Studien legen nahe, dass oxidativer Stress und Entzündungen in der Nähe von Gehirn, Wirbelsäule und Nerven insgesamt als Zentralnervensystem bekannt das Risiko für Demenz erhöhen können 28 .

Vitamin C ist ein starkes Antioxidans. Niedrige Mengen dieses Vitamins wurden mit einer beeinträchtigten Denk- und Erinnerungsfähigkeit in Verbindung gebracht 29 , 30 .

Darüber hinaus haben mehrere Studien gezeigt, dass Menschen mit Demenz möglicherweise einen niedrigeren Vitamin C-Spiegel im Blut haben 31 , 32 .

Darüber hinaus hat sich gezeigt, dass eine hohe Vitamin C-Aufnahme aus Nahrungsmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln eine schützende Wirkung auf hat. Denken und Gedächtnis wenn Sie älter werden 33 , 34 , 35 .

Vitamin C-Präparate können gegen Erkrankungen wie Demenz hilfreich sein, wenn Sie nicht genügend Vitamin C aus Ihrer Ernährung zu sich nehmen. Es sind jedoch zusätzliche Studien am Menschen erforderlich, um die Auswirkungen von Vitamin C-Präparaten auf die Gesundheit des Nervensystems zu verstehen 36 .

ZUSAMMENFASSUNG

Niedrige Vitamin C-Spiegel wurden mit einem erhöhten Risiko für Gedächtnis- und Denkstörungen wie Demenz in Verbindung gebracht, während eine hohe Aufnahme von Vitamin C aus Nahrungsmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln nachweislich eine schützende Wirkung hat.

Während Vitamin C viele wissenschaftlich nachgewiesene Vorteile hat, hat es auch viele unbegründete Behauptungen, die entweder durch schwache oder gar keine Beweise gestützt werden.

Hier sind einige unbewiesene Behauptungen über Vitamin C :

  • Verhindert Erkältungen. Vitamin C scheint die Schwere von Erkältungen und die Erholungszeit bei Erwachsenen um 8% und bei Kindern um 14% zu verringern, verhindert sie jedoch nicht 37 .
  • Reduziert das Krebsrisiko. Eine Handvoll Studien haben die Aufnahme von Vitamin C mit einem geringeren Risiko für mehrere Krebsarten in Verbindung gebracht. Die meisten Studien haben jedoch festgestellt, dass Vitamin C das Krebsrisiko nicht beeinflusst 38 .
  • Schützt vor Augenkrankheiten. Vitamin C wurde mit einem verringerten Risiko für Augenkrankheiten wie Katarakte und altersbedingte Makuladegeneration in Verbindung gebracht. Vitamin C-Präparate haben jedoch keine Wirkung oder können sogar Schaden anrichten 39 , 40 , 41 .
  • Kann Bleitoxizität behandeln. Obwohl Menschen mit Bleitoxizität einen niedrigen Vitamin C-Spiegel zu haben scheinen, gibt es aus Studien am Menschen keine eindeutigen Hinweise darauf, dass Vitamin C Bleitoxizität behandeln kann 42 .
ZUSAMMENFASSUNG

Obwohl Vitamin C viele nachgewiesene Vorteile hat, wurde nicht nachgewiesen, dass es Erkältungen vorbeugt, das Krebsrisiko verringert, vor Augenkrankheiten schützt oder Bleitoxizität behandelt.

Vitamin C ist a wasserlösliches Vitamin das muss aus der Diät oder Nahrungsergänzungsmitteln erhalten werden.

Es wurde mit vielen beeindruckenden gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, wie z. B. der Erhöhung des Antioxidansspiegels, der Senkung des Blutdrucks, dem Schutz vor Gichtanfällen, der Verbesserung der Eisenaufnahme, der Stärkung der Immunität sowie der Verringerung des Risikos für Herzkrankheiten und Demenz.

Insgesamt sind Vitamin C-Präparate eine großartige und einfache Möglichkeit, Ihre Vitamin C-Aufnahme zu steigern, wenn Sie Schwierigkeiten haben, genug von Ihrer Ernährung zu bekommen.