Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt HFCS ist ein künstlicher Zucker aus Maissirup.
Viele Experten glauben, dass Zuckerzusatz und HFCS Schlüsselfaktoren für die heutige Adipositas-Epidemie sind
HFCS und zugesetzter Zucker sind auch mit vielen anderen schwerwiegenden Gesundheitsproblemen verbunden, einschließlich Diabetes und Herzerkrankungen
Hier sind 6 Gründe, warum der Verzehr großer Mengen von Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt gesundheitsschädlich ist.
Die Fructose bei HFCS kann es zu gesundheitlichen Problemen kommen, wenn es in übermäßigen Mengen verzehrt wird.
Die meisten stärkehaltigen Kohlenhydrate wie Reis werden in Glucose - die Grundform der Kohlenhydrate - zerlegt. Haushaltszucker und HFCS bestehen jedoch zu etwa 50% aus Glucose und zu 50% aus Fructose
Glukose wird von jeder Zelle in Ihrem Körper leicht transportiert und genutzt. Es ist auch die vorherrschende Kraftstoffquelle für intensives Training und verschiedene Prozesse.
Im Gegensatz dazu muss die Fructose aus Maissirup mit hohem Fructosegehalt oder Haushaltszucker von der Leber in Glucose, Glykogen gespeicherte Kohlenhydrate oder Fett umgewandelt werden, bevor sie als Kraftstoff verwendet werden kann.
Wie normaler Haushaltszucker ist HFCS eine reichhaltige Fructosequelle. In den letzten Jahrzehnten hat die Aufnahme von Fructose und HFCS erheblich zugenommen.
Bevor Haushaltszucker und HFCS erschwinglich und allgemein verfügbar wurden, enthielten die Diäten der Menschen nur geringe Mengen an Fructose aus natürlichen Quellen wie Obst und Gemüse
Die unten aufgeführten Nebenwirkungen werden hauptsächlich durch überschüssige Fructose verursacht, obwohl sie sowohl für Maissirup mit hohem Fructosegehalt 55% Fructose als auch für normalen Haushaltszucker 50% Fructose gelten.
Zusammenfassung HFCS und Zucker enthalten Fructose und Glucose. Ihr Körper metabolisiert Fructose anders als Glucose, und zu viel Fructose kann zu gesundheitlichen Problemen führen.
Eine hohe Aufnahme von Fructose führt zu einem Anstieg des Leberfetts.
Eine Studie bei Männern und Frauen mit Übergewicht zeigte, dass das Trinken von mit Saccharose gesüßtem Soda über 6 Monate das Leberfett im Vergleich zum Trinken von Milch, Diät-Soda oder Wasser signifikant erhöhte
Andere Untersuchungen haben ebenfalls ergeben, dass Fructose das Leberfett stärker erhöhen kann als gleiche Mengen an Glucose
Langfristig kann die Ansammlung von Leberfett zu ernsthaften Gesundheitsproblemen führen, wie z. Fettlebererkrankung und Typ 2 Diabetes
Es ist wichtig zu beachten, dass die schädlichen Wirkungen von Fructose in zugesetztem Zucker, einschließlich HFCS, nicht mit der in Fructose in gleichgesetzt werden sollten. Obst . Es ist schwierig, übermäßige Mengen an Fructose aus ganzen Früchten zu konsumieren, die in vernünftigen Mengen gesund und sicher sind.
Zusammenfassung Maissirup mit hohem Fructosegehalt kann zu einem Anstieg des Leberfetts beitragen. Dies liegt an seinem hohen Fructosegehalt, der anders als andere Kohlenhydrate metabolisiert wird.
Langzeitstudien zeigen, dass eine übermäßige Aufnahme von Zucker, einschließlich HFCS, eine Schlüsselrolle bei der Entwicklung von spielt. Fettleibigkeit
In einer Studie tranken gesunde Erwachsene Getränke, die entweder Glukose oder Fruktose enthielten.
Beim Vergleich der beiden Gruppen stimulierte das Fructose-Getränk nicht Regionen des Gehirns, die den Appetit im gleichen Maße kontrollieren wie das Glucose-Getränk
Fruktose fördert auch die Ansammlung von viszeralem Fett. Viszerales Fett umgibt Ihre Organe und ist die schädlichste Art von Körperfett. Es ist mit gesundheitlichen Problemen wie Diabetes und Herzerkrankungen verbunden
Darüber hinaus hat die Verfügbarkeit von HFCS und Zucker auch die durchschnittliche tägliche Kalorienaufnahme erhöht, ein Schlüsselfaktor für die Gewichtszunahme. Untersuchungen zufolge konsumieren Menschen derzeit über 500 Kalorien pro Tag aus Zucker im Durchschnitt, der 300% mehr als vor 50 Jahren sein kann
Zusammenfassung Die Forschung zeigt weiterhin die Rolle von Maissirup mit hohem Fructosegehalt und Fructose bei Fettleibigkeit. Es kann auch viszerales Fett hinzufügen, eine schädliche Art von Fett, das Ihre Organe umgibt.
Übermäßiger Fructose- oder HFCS-Verbrauch kann ebenfalls dazu führen Insulinresistenz ein Zustand, der zu Typ-2-Diabetes führen kann
Bei gesunden Menschen steigt das Insulin als Reaktion auf den Konsum von Kohlenhydraten an und transportiert sie aus dem Blutkreislauf in die Zellen.
Wenn Sie jedoch regelmäßig überschüssige Fructose konsumieren, kann Ihr Körper gegen Insulineffekte resistent werden
Dies verringert die Fähigkeit Ihres Körpers, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Langfristig steigen sowohl der Insulin- als auch der Blutzuckerspiegel an.
Zusätzlich zu Diabetes kann HFCS eine Rolle beim metabolischen Syndrom spielen, das mit vielen Krankheiten in Verbindung gebracht wurde, einschließlich Herzerkrankungen und bestimmten Krebsarten
Zusammenfassung Übermäßige Einnahme von Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt kann zu Insulinresistenz und metabolischem Syndrom führen, die beide Hauptursachen für Typ-2-Diabetes und viele andere schwerwiegende Krankheiten sind.
Viele schwerwiegende Krankheiten wurden mit dem übermäßigen Konsum von Fructose in Verbindung gebracht.
HFCS und Zucker wurden gezeigt Antriebsentzündung was mit einem erhöhten Risiko für Fettleibigkeit, Diabetes, Herzerkrankungen und Krebs verbunden ist.
Zusätzlich zu Entzündungen kann überschüssige Fructose schädliche Substanzen, sogenannte Advanced Glycation End Products AGEs, erhöhen, die Ihre Zellen schädigen können
Schließlich kann es entzündliche Erkrankungen wie Gicht verschlimmern. Dies ist auf eine erhöhte Entzündung und Harnsäureproduktion zurückzuführen
Angesichts aller gesundheitlichen Probleme und Krankheiten, die mit der übermäßigen Aufnahme von HFCS und Zucker verbunden sind, ist es nicht verwunderlich, dass Studien beginnen, sie mit einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen und einer verringerten Lebenserwartung in Verbindung zu bringen
Zusammenfassung Eine übermäßige Aufnahme von HFCS ist mit einem erhöhten Risiko für zahlreiche Krankheiten, einschließlich Herzerkrankungen, verbunden.
Wie andere zugesetzte Zucker enthält auch Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt „leere“ Kalorien.
Obwohl es viele Kalorien enthält, bietet es keine essentiellen Nährstoffe.
Wenn Sie also HFCS essen, verringert sich der gesamte Nährstoffgehalt Ihrer Ernährung. Je mehr HFCS Sie konsumieren, desto weniger Platz haben Sie. nährstoffreiche Lebensmittel .
In den letzten Jahrzehnten ist Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt HFCS erschwinglich und weit verbreitet geworden.
Experten führen seine übermäßige Aufnahme jetzt auf viele schwerwiegende gesundheitliche Probleme zurück, darunter Fettleibigkeit, Insulinresistenz und metabolisches Syndrom.
Die Vermeidung von Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt - und die Zugabe von Zucker im Allgemeinen - kann eine der wirksamsten Möglichkeiten sein, um Ihre Gesundheit zu verbessern und Ihr Krankheitsrisiko zu senken.
