- Eine kürzlich durchgeführte Studie zu einer neuen Diät namens IBD-AID Diät hat gezeigt, dass es für Menschen mit IBD hilfreich sein kann.
- Die Ernährung konzentriert sich auf die Korrektur des Gleichgewichts der Darmbakterien mit probiotischen und präbiotischen Lebensmitteln.
- Laut der Studie gaben 61,3 Prozent der Personen, die sich mindestens 8 Wochen lang ernährten, eine signifikante Abnahme der Schwere der Symptome an.
Menschen mit entzündlichen Darmerkrankungen IBD sind oft verwirrt darüber, welche Lebensmittel die Symptome lindern und welche sie verschlimmern können. Basierend auf medizinischen Untersuchungen gibt es keinen einzigen Plan, der definitiv Linderung bringt. Eine kürzlich durchgeführte Studie zu einer neuen Diät nennt sich jedochdas IBD-AID Diät hat gezeigt, dass es helfen kann.
Die Ernährung konzentriert sich auf die Korrektur des Gleichgewichts der Darmbakterien mit probiotischen und präbiotischen Lebensmitteln.
"Diät hat einen großen Einfluss auf IBD", sagte Dr. David L. Suskind Gastroenterologe am Seattle Children's Hospital. Er war nicht an der Forschung beteiligt, untersucht jedoch derzeit, wie sich die Ernährung auf IBD auswirkt. „Die Auswirkungen der Ernährung wirken sich nicht nur auf die Symptome der Patienten aus, sondern auch auf den Entzündungsprozess selbst.“
In der IBD-AID-Studie gab es 19 Personen mit leichtem bis schwerem Morbus Crohn oder Colitis ulcerosa, die Formen von IBD sind.
Von ihnen gaben 61,3 Prozent der Diät über mindestens 8 Wochen eine signifikante Abnahme der Schwere der Symptome an. Als die Forscher ihre Stuhlproben bewerteten, stellten sie fest, dass diejenigen, die auf der Diät blieben, eine Zunahme guter Bakterien aufwiesen, die die Remission fördern und günstig warenReaktion des Immunsystems.
Die Diät basiert auf Untersuchungen, die zeigen, dass Menschen mit IBD ein Ungleichgewicht der Darmbakterien haben. Es wird angenommen, dass dies zur Entzündung beiträgt. Die IBD-AID-Diät fördert Probiotika und Präbiotika. Menschen auf der Diät meiden Lebensmittel, die Weizen, raffinierten Zucker, Mais enthaltenund Laktose, und sie eliminieren Transfette. Eine Vielzahl von Obst und Gemüse sowie mageres Eiweiß und gesunde Fette werden empfohlen. Die Aufnahme von gesättigten Fettsäuren ist begrenzt.
Wenn Menschen schwere Symptome haben, halten sie sich an Lebensmittel aus der Phase-I-Liste der Diät. Dazu gehören Joghurt, Hackfleisch, pürierte Suppen und Smoothies. Wenn sich die Symptome bessern, können sie Lebensmittel aus der Phase-II-Liste integrieren, die Grüns und enthaltenFügen Sie später Elemente in die Phase-III-Liste ein, die ganze Bohnen und Schalentiere enthalten.
Diäten einschließlich IBD-AID sind abgeleitet von spezifische Kohlenhydratdiät das ursprünglich zur Behandlung von Zöliakie entwickelt wurde.
Die Ernährungsempfehlungen variieren je nachdem, ob eine Person eine aktive IBD hat oder sich in Remission befindet und welche Art von IBD sie hat. Dr. Matthew A. Ciorba außerordentlicher Professor und Direktor des IBD-Programms an der Washington University School of Medicine in St. Louis.
„Viele Anbieter sind sich einig, dass die Ernährung geändert werden kann, um einige der Symptome von IBD zu lindern“, sagte Ciorba. Beispielsweise kann die Begrenzung unlöslicher Ballaststoffe in der Ernährung Bauchbeschwerden lindern.
Die Empfehlungen unterscheiden sich bei einer aktiven Fackel erheblich von denen bei Remission eines Patienten, erklärt Kelly Krikhely , ein klinischer Ernährungsberater am Mount Sinai Hospital. In einem Fackelzustand sollten Menschen mit IBD ballaststoffreiche Lebensmittel wie rohes Gemüse, die meisten rohen Früchte, Vollkornprodukte sowie Nüsse und Samen meidenfaseriges Fleisch.
„Der Schwerpunkt im Fackelzustand sollte auf weichen Proteinquellen wie Fisch, Huhn, Eiern, Tofu, Nussbutter und griechischem Joghurt sowie raffinierten Körnern, geschältem und gut gekochtem Gemüse und bestimmten Früchten liegenals Banane “, betonte Krikhely.
Häufige Unverträglichkeiten während Fackeln können fetthaltige Lebensmittel, laktosehaltige Lebensmittel, konzentrierte Süßigkeiten und Koffein sein. Große Mengen an Lebensmitteln werden häufig auch schlecht vertragen. Wenn die aktive Entzündung abgeklungen ist, können Menschen mit IBD andere Lebensmittel langsam wieder einführen.
"Während der Remission gibt es keine Standarddiät. Stattdessen hängt es von den persönlichen Toleranzen jedes Einzelnen ab", sagte Krikhely.
Sie empfiehlt jedoch nicht, dass Menschen mit IBD auf unbestimmte Zeit eine ballaststoffarme Diät einhalten, was sie von ihnen hört.
"Wenn toleriert, wird empfohlen, Ballaststoffe in Remission zu konsumieren. Bei Patienten mit Morbus Crohn kann dies sogar das Risiko von Fackeln verringern", sagte sie.
Krikhely mag den IBD-AID-Plan, weil er Fast Food, verarbeitete Lebensmittel und raffinierten Zucker abschreckt und die Menschen dazu ermutigt, gesündere Vollwertkost zu essen.
„Ich finde es auch gut, dass die Ernährung persönliche Toleranzen berücksichtigt und den Patienten erklärt, dass die Toleranz auch in Remission beurteilt werden muss und dass je nach individueller Toleranz möglicherweise bestimmte Lebensmittel hinzugefügt oder entfernt werden müssen“, sagte sie.
Krikhely empfiehlt jedoch, dass Menschen mit IBD weiterhin Getreide konsumieren. “Während der Remission können Vollkornprodukte viele Vitamine und Mineralien wie B-Vitamine und Magnesium enthalten. Ich würde Vollkornprodukte während Fackeln nicht empfehlen, aber raffinierte Körner.wie weißer Reis, neigen dazu, gut vertragen zu werden und können sogar für Menschen mit Durchfall von Vorteil sein, da er eine bindende Wirkung haben kann “, sagte sie.
Während die Ernährung ein Schlüsselfaktor bei der Behandlung von IBD ist, sagte Suskind, dass der Ernährungsplan auf den Patienten zugeschnitten werden muss. Der Erfolg einer Diät zur Behandlung von IBD-Symptomen hängt vom Krankheitszustand, der Schwere und der Reaktion des Patienten auf Lebensmittel ab.
Neuere Forschungen haben dazu beigetragen, das Verständnis dafür zu verbessern, welche Diäten für den Einzelnen am besten geeignet sind.
"Ich denke, es ist ein sehr aufregendes Alter und eine sehr aufregende Zeit. Die Forscher drängen auf die Frage, wie sich die Ernährung auf Krankheiten auswirkt. Und das tut es", sagte Suskind.
Insgesamt hofft Ciorba, dass viele der vorgeschlagenen IBD-Diäten besser getestet werden, um ihre Auswirkungen auf Entzündungen über die Remission hinaus zu untersuchen.
„Trotz des Mangels an Beweisen, die eine Diät als Goldstandard krönen, können die IBD-AID und einige der anderen zur Behandlung von IBD vorgeschlagenen Diäten von interessierten Patienten sicher versucht werden“, sagte er. Menschen mit IBD sollten einen Ernährungsberater konsultierenum sicherzustellen, dass sie gut essen. Die Ernährung sollte die Medikamente einer Person unterstützen, sagte Ciorba.
"Wir haben auch gute Medikamente gegen IBD, aber das schließt die Notwendigkeit von diätetischen Interventionen nicht aus", sagte Suskind.
