Heutzutage gibt es keinen Mangel an Abo-Boxen. Von Kleidung und Deodorant bis zu Gewürzen und Alkohol können Sie dafür sorgen, dass fast alles - verpackt und hübsch - an Ihrer Tür ankommt. So lange, Besorgungen!
Ich kann noch nicht sagen, dass ich vollständig in den Abonnement-Box-Zug eingestiegen bin, aber ich mache eine Ausnahme für meine Essens-Abonnement-Box. Und es geht auch nicht nur um Bequemlichkeit obwohl das sicherlich ein Bonus isthat mein Leben als Person viel einfacher gemacht in Wiederherstellung von Essstörungen .
Sie sehen, Kochen, während Sie mit Essstörungen leben, ist… gelinde gesagt kompliziert.
Erstens gibt es eine Einkaufsliste. Obwohl dieser Prozess für mich im Laufe der Jahre einfacher geworden ist, ist es immer noch unglaublich anregend, mich hinzusetzen und zu entscheiden, welche Lebensmittel ich wann essen werde.
Ich kämpfe mit Orthorexie eine Essstörung, die eine ungesunde Besessenheit von „gesunder“ Ernährung beinhaltet.
Ich habe Erinnerungen daran, wie ich die ganze Nacht wach geblieben bin, um meine Mahlzeiten und Snacks bis auf den kleinsten Bissen von etwas Tage im Voraus zu planen. Die Entscheidung, welche Lebensmittel ich im Voraus essen werde, kann immer noch stressig sein.
Dann gibt es den eigentlichen Lebensmitteleinkauf. Ich habe bereits Probleme mit dieser wöchentlichen Aufgabe, da ich mit sensorischen Verarbeitungsstörungen und Angstzuständen lebe. Ich bin leicht überwältigt in Räumen mit vielen Menschen, Geräuschen und Bewegungen AKA, Trader Joe's on aSonntag.
Wenn ich ein geschäftiges Lebensmittelgeschäft betrete, bin ich völlig verloren. Selbst gut vorbereitete Einkaufslisten können nicht viel gegen die Angst tun, die ich habe, wenn ich vor einem überfüllten Regal stehe, das mit fünf Versionen des bestückt istgleicher Gegenstand.
Welche Erdnussbuttermarke ist die beste? Soll ich mich für fettarmen oder fettreichen Käse entscheiden? Normaler oder griechischer Joghurt? Warum gibt es so viele Nudelformen ???
Sie erhalten das Bild.
Lebensmitteleinkauf kann für jeden überwältigend sein, aber wenn Sie in der Vergangenheit Essstörungen hatten, gibt es eine zusätzliche Schicht von Angst und Scham, die in jede scheinbar kleine Entscheidung über Lebensmittel einfließt.
Manchmal ist es einfacher, einfach NICHT die Entscheidung zu treffen - wegzugehen, ohne eine der Erdnussbuttermarken aufzuheben.
Es gab zahlreiche Male, in denen ich den Markt verlassen habe, ohne etwas zu bekommen, was ich wirklich wollte oder brauchte, einfach weil mein Körper in diesem Moment in den Kampf- oder Flugmodus überging. Und da man kein Glas davon bekämpfen kannErdnussbutter, ich bin geflogen ... direkt aus dem Laden.
Deshalb brauchte ich etwas, das das Kaufen, Zubereiten und Essen zu Hause so einfach wie möglich machte. Stichwort: Abonnementboxen.
Bereit, Essensabonnements zu testen? Ich nutze den Service seit über einem Jahr. Lassen Sie mich Ihnen als Mitstreiter bei der Genesung einige Hinweise geben.
1. Werfen Sie die Seite mit den Nährwertangaben weg oder fordern Sie an, dass sie nicht enthalten ist
Vor kurzem hat Blue Apron der Service, den ich benutze damit begonnen, einen Ausdruck der Nährwertangaben für jede Mahlzeit in ihrer wöchentlichen Schachtel zu senden.
Ich bin mir nicht sicher über die Protokolle anderer Unternehmen, wenn es um den Austausch von Nährwertinformationen geht, aber mein Rat lautet: Werfen. Dies. Seite. Weg.
Im Ernst, sehen Sie es sich nicht einmal an - und wenn Sie dies möchten, wenden Sie sich an den Kundendienst, um zu prüfen, ob es insgesamt aus Ihrer Box ausgeschlossen werden kann.
Wenn Sie wie ich sind und seit Jahren von Kalorienzählungen und Nährwertkennzeichnungen heimgesucht werden, kann eine Seite wie diese nur schaden.
Seien Sie stattdessen stolz auf die Tatsache, dass Sie eine hausgemachte Mahlzeit zubereiten und etwas nahrhaftes für Ihren Körper tun. Lassen Sie sich nicht von Ängsten darüber, was Sie essen sollten oder nicht essen, von Ihrer aktiven Erholungspraxis abhalten.
2. Halten Sie sich an Ihre Komfortzone… am Anfang
Vor meiner Essensabonnementbox hatte ich noch nie Fleisch gekocht. Viele meiner Ängste in Bezug auf Lebensmittel drehten sich tatsächlich um tierische Produkte.
Tatsächlich war ich jahrelang vegan, weil es eine „einfache“ Möglichkeit war, meine Nahrungsaufnahme einzuschränken dies ist natürlich nicht jedermanns Erfahrung mit Veganismus, aber so hat es sich speziell mit meiner Essstörung überschnitten.
Blue Apron bietet viele Proteinoptionen auf Fleischbasis, und ich war anfangs sehr eingeschüchtert. Also hielt ich mich für eine Weile an das, was ich wusste und was ich gerne aß: viele Nudeln, Reisschüsseln und andere vegetarische ProdukteGeschirr.
Nach einiger Zeit bestellte ich jedoch mein erstes Gericht auf Fleischbasis und überwand schließlich meine lebenslange Angst vor rohem Fleisch. Es war unglaublich kraftvoll und ich möchte Sie ermutigen, sich zuerst mit Ihren sicheren Lebensmitteln und Gerichten vertraut zu machen, was auch immer das für dich ist, und wage dich dann raus!
3. Teilen Sie Ihre Mahlzeiten mit einem geliebten Menschen
Das Zubereiten und Essen allein kann beängstigend sein - insbesondere, wenn Sie mit einer Mahlzeit außerhalb Ihrer Komfortzone experimentieren.
Ich habe festgestellt, dass es unglaublich beruhigend und lohnend ist, wenn mein Partner oder ein Freund bei mir sitzt, während ich koche und dann eine Mahlzeit mit mir teile.
Essen bringt Menschen zusammen, und wenn Sie mit einer zerbrochenen Beziehung zum Essen leben, ist es leicht, sich von den sozialen Aspekten des Essens getrennt zu fühlen. Gibt es einen besseren Weg, um mit einem geliebten Menschen in Kontakt zu treten und eine gesunde Beziehung zum Essen wiederherzustellen, alsum etwas Leckeres zu teilen, das du gemacht hast?
Wenn Sie sich beim Einkaufen oder Kochen gestresst fühlen, sollten Sie sich einen Service für eine Essensabonnementbox ansehen.
Ich habe festgestellt, dass meine wöchentliche Routine viel Stress abbaut und mich zum ersten Mal in meinem Leben zum Kochen gebracht hat. Es stehen so viele zur Auswahl, dass Sie also nach der richtigen Abo-Box suchen müssenSie.
Brittany ist eine in San Francisco ansässige Schriftstellerin und Herausgeberin. Sie ist begeistert von Essstörungen und Genesung, für die sie eine Selbsthilfegruppe leitet. In ihrer Freizeit ist sie besessen von ihrer Katze und ist queer. Derzeit arbeitet sie als GesundLinie-SozialarbeiterinRedakteur. Sie können sie gedeihen auf finden Instagram und scheitert Twitter im Ernst, sie hat ungefähr 20 Anhänger.
