Wurde Ihr Cholesterin kürzlich überprüft? Lebensstilentscheidungen wie Ernährung und Bewegung wirken sich direkt auf Ihre Zahlen aus. Selbst der Verzehr einer kleinen Schüssel Eis nach dem Abendessen kann Ihren Spiegel erhöhen. Hier ist, was Sie darüber wissen müssenDessert und Ihre Gesundheit.
Cholesterin ist a wachsartige Substanz von der Leber erzeugt. Es ist an die meisten Zellen in Ihrem Körper gebunden. Cholesterin erfüllt viele wesentliche Funktionen, wie z. Bildung von Zellmembranen Hormone regulieren und Vitamin D produzieren
Low-Density-Lipoprotein LDL ist als „schlechtes“ Cholesterin bekannt. Das Verhältnis von Fett zu Protein ist hoch. Ärzte können sich Sorgen über hohe LDL-Cholesterinspiegel machen, da zu viel Cholesterin verursachen kann. Herzkrankheit welches ist das aktuell
Im Gegensatz zur landläufigen Meinung ist nicht alles Cholesterin schlecht und der Körper braucht es. High-Density-Lipoprotein HDL -Cholesterin oder das „gute“ Cholesterin hat ein höheres Verhältnis von Protein zu Fett. Es verhindert die Bildung von Cholesterinzu streicheln, indem überschüssiges Cholesterin zur Zersetzung und Entfernung in die Leber transportiert wird.
HDL-Cholesterin kann verbessert werden durch
- mit dem Rauchen aufhören
- Verzehr von herzgesunden Fetten wie Avocados, Olivenöl, Nüssen und fettem Fisch
- Übung
LDL-Cholesterin steigt an, wenn Sie Lebensmittel konsumieren, die gesättigte oder Transfette enthalten, einschließlich :
- Fleisch
- Butter
- Käse
- Donuts
- Gebäck
- verarbeitete Lebensmittel
Ihr Cholesterinspiegel im Blut wird durch das in Lebensmitteln enthaltene Cholesterin nicht wesentlich beeinflusst, sondern stärker von den Arten von Fett beeinflusst, die Sie essen, ob ungesättigt, gesättigt oder trans.
Die American Heart Association AHA empfiehlt, dass alle Erwachsenen über 20 ihr Cholesterin jährlich überprüfen lassen. Es ist wahrscheinlicher, dass Sie einen hohen Cholesterinspiegel entwickeln, wenn Sie :
- Rauch
- hohen Blutdruck haben
- sind über 45 Männer oder 55 Frauen
- haben eine Familiengeschichte mit hohem Cholesterinspiegel
- einen sitzenden Lebensstil führen
Bei hohem Cholesterinspiegel wird empfohlen, weniger als 7 Prozent der gesamten Kalorien aus gesättigten Fettsäuren zu sich zu nehmen. Bei den meisten Menschen liegt dieser Wert zwischen 12 und 18 Gramm gesättigten Fettsäuren pro Tag.
Wie sehen 100 Prozent Ihres täglichen Cholesterinwerts aus? »
Eiscreme ist zwar sicherlich köstlich, aber ein Vollfett-Milchprodukt, das Ihren Cholesterinspiegel erhöhen kann, insbesondere wenn es regelmäßig gegessen wird.
Wenn Sie sich Sorgen um Ihr Cholesterin machen, denken Sie wahrscheinlich, dass die zusätzlichen Leckereien, einschließlich Eiscreme, verboten sind. Aber Sie sollten nicht das Gefühl haben, sich selbst vollständig berauben zu müssen.
In der Tat ein 2013 Umfrage 73 Prozent der Amerikaner glauben, dass Eiscreme und andere tiefgefrorene Leckereien Teil eines gesunden Lebensstils sein können. Es geht nur um Mäßigung. Speichern Sie also Vollfetteis für besondere Anlässe und ersetzen Sie es jeden zweiten Tag im Jahr.
Wenn Sie sich das nächste Mal in der Abteilung für Neuheiten-Gefrierschränke befinden, treten Sie einen Schritt zurück. Sie werden wahrscheinlich feststellen, dass es neben Eis noch viele andere Desserts gibt, von denen viele weniger Fett enthalten. Achten Sie auf den Zuckergehalt infettarme Desserts, da Lebensmittelunternehmen häufig den Zuckergehalt erhöhen, um den Fettmangel auszugleichen. Eine hohe Zuckeraufnahme ist mit einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen verbunden.
Tauschen Sie eine dieser leichteren Alternativen gegen ein fettreicheres Eis aus.
Gefrorener Joghurt
Als Cousin von Eiscreme betrachtet, enthält fettfreier gefrorener Joghurt nur
Sorbet
Sorbet ist ein weiteres Dessert auf Milchbasis, das Eiscreme ähnelt. Wie fettfreier gefrorener Joghurt enthalten viele Sorbetaromen nur
Sorbet
Für ein Dessert auf Eisbasis probieren Sie Sorbet. Im Grunde sind es nur Zucker und Obst, die zusammen gekocht und dann in einer Eismaschine eingefroren werden. Die Mischung enthält keine Milchprodukte, daher ist sie für den Cholesterinspiegel sicher. Sie hat einen ähnlichen WertTextur und Geschmack zu italienischem Eis, und neigt dazu, in einer Vielzahl von fruchtigen Aromen zu kommen. Dieses Rezept für gefrorenes Erdbeer-Daiquiri-Sorbet eignet sich hervorragend für einen sommerlichen Gartengrill während Zimtpfirsichsorbet wird Ihr Verlangen nach Naschkatzen zu jeder Jahreszeit stillen.
Eis am Stiel
Glaube das nicht Eis am Stiel nur für Kinder: Die Geschmacksvielfalt hat sich über den roten, weißen und blauen Kracher-förmigen Pop hinaus erweitert! Wählen Sie ganze Eis am Stiel anstelle von Eiscreme-Versionen und suchen Sie auch nach Sorbet- oder gefrorenen Joghurtsorten. Wenn es keine Milchprodukte gibtEs gibt wahrscheinlich weniger Fett es sei denn, Kokosmilch wird verwendet, aber überprüfen Sie das Etikett noch einmal, um sicherzugehen.
Nicht milchgefrorene Desserts
Überspringen von Desserts auf Milchbasis, aber vermissen Sie diese cremige Textur? Schauen Sie sich die Eiscreme aus an alternative Milch wie Soja, Mandel, Kokosnuss und Cashew. Schauen Sie sich natürlich die Nährwertkennzeichnungen genau an, um sicherzustellen, dass Sie nicht mehr bekommen, als Sie erwartet hatten!
Smoothies
Wie der Name schon sagt, werden Milchshakes aus Eis auf Milchbasis hergestellt. Für ein gesünderes Dessertgetränk wenden Sie sich an Obst und Gemüse. Smoothies . Während Sie vorverpackte Smoothie-Mischungen und Kits kaufen können, kann es genauso einfach und unterhaltsamer sein, Ihre eigenen zu Hause zu machen. Wenn Sie eine cremigere Textur wünschen, fügen Sie alternativ Milcheis oder Joghurt wie diesen hinzu. Himbeersmoothie Rezept. Gefrorene Bananen oder frische Avocado verleihen auch Mixgetränken ohne Milchprodukte Cremigkeit.
Gefrorenes Obst
Es mag offensichtlich erscheinen, aber gefrorenes Obst ist eine der gesündesten Optionen, da es natürlich eine fettarme Wahl ohne Zuckerzusatz ist. Versuchen Sie, die Trauben abzuspülen und für einen mundgerechten Nachmittagssnack einzufrieren, oder frieren Sie Bananenscheiben einein Dessert nach dem Abendessen.
Auch wenn Sie einen hohen Cholesterinspiegel haben, denken Sie nicht, dass Sie nicht ab und zu ein gefrorenes Dessert genießen können. Es geht nur um Gleichgewicht und Mäßigung. Vermeiden Sie einfach alle Transfette und gehärteten Öle und minimieren Sie die SättigungFett. Wenn Sie sich nach etwas Süßem sehnen, denken Sie daran, an diesem Nachmittag einen längeren Spaziergang zu machen oder während einer anderen Mahlzeit weniger zu essen.
Sprechen Sie wie immer mit Ihrem Arzt und Ernährungsberater über Änderungen des Lebensstils und Medikamente, um Ihr Cholesterin- und Herzkrankheitsrisiko zu kontrollieren.
