Eine ausgewogene Ernährung

Eine ausgewogene Ernährung ist ein wichtiger Bestandteil der Gesunderhaltung im Alter. Sie kann Ihnen dabei helfen, ein gesundes Gewicht zu halten, Energie zu tanken und die Nährstoffe zu erhalten, die Sie benötigen. Sie senkt auch das Risiko, chronische Erkrankungen zu entwickeln, wie zals Herzkrankheit und Diabetes.

Nach dem Nationales Ressourcenzentrum für Ernährung, körperliche Aktivität und Altern 1 von 4 älteren Amerikanern hat eine schlechte Ernährung. Unterernährung birgt das Risiko, über- oder untergewichtig zu werden. Sie kann Ihre Muskeln und Knochen schwächen. Außerdem sind Sie anfällig für Krankheiten.

Um Ihren Ernährungsbedürfnissen gerecht zu werden, essen Sie Lebensmittel, die reich an Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralien und anderen Nährstoffen sind. Begrenzen Sie Lebensmittel, die reich an verarbeitetem Zucker, gesättigten Fettsäuren, Transfetten und Salz sind. Möglicherweise müssen Sie auch Ihre Ernährung anpassenchronische Gesundheitszustände behandeln.

Mit zunehmendem Alter können sich Ihre Ernährungsbedürfnisse, Ihr Appetit und Ihre Ernährungsgewohnheiten auf verschiedene Weise ändern.

Kalorien

Sie werden wahrscheinlich weniger Kalorien benötigen, wenn Sie älter werden, um ein gesundes Gewicht zu halten. Wenn Sie mehr Kalorien essen als Sie verbrennen, führt dies zu einer Gewichtszunahme.

Mit zunehmendem Alter haben Sie möglicherweise weniger Energie und mehr Muskel- oder Gelenkprobleme. Infolgedessen werden Sie möglicherweise weniger mobil und verbrennen weniger Kalorien durch körperliche Aktivität. Sie verlieren möglicherweise auch Muskelmasse. Dadurch verlangsamt sich Ihr Stoffwechselnach unten, senken Sie Ihren Kalorienbedarf.

Appetit

Viele Menschen haben mit zunehmendem Alter einen Appetitverlust. Es ist auch üblich, dass Ihr Geschmacks- und Geruchssinn nachlässt. Dies kann dazu führen, dass Sie weniger essen.

Wenn Sie durch körperliche Aktivität weniger Kalorien verbrennen, ist es möglicherweise kein Problem, weniger zu essen. Sie müssen jedoch genügend Kalorien und Nährstoffe zu sich nehmen, um gesunde Organe, Muskeln und Knochen zu erhalten. Wenn Sie nicht genug zu sich nehmen, kann dies zu Unterernährung und Gesundheit führenProbleme.

Erkrankungen

Mit zunehmendem Alter werden Sie anfälliger für chronische Gesundheitsprobleme wie Diabetes, Bluthochdruck, hohen Cholesterinspiegel und Osteoporose. Um diese Erkrankungen zu verhindern oder zu behandeln, empfiehlt Ihr Arzt möglicherweise Änderungen Ihrer Ernährung.

Wenn bei Ihnen beispielsweise Diabetes, Bluthochdruck oder hoher Cholesterinspiegel diagnostiziert wurde, sollten Sie Lebensmittel essen, die reich an Nährstoffen, aber wenig Kalorien, verarbeiteten Zuckern sowie gesättigten Fettsäuren und Transfetten enthalten. Ihr Arzt kann dies tunraten Sie auch, weniger Natrium zu essen.

Einige ältere Erwachsene reagieren empfindlich auf Lebensmittel wie Zwiebeln, Paprika, Milchprodukte und scharfe Lebensmittel. Möglicherweise müssen Sie einige dieser Lebensmittel aus Ihrer Ernährung streichen.

Medikamente

Möglicherweise müssen Sie Medikamente einnehmen, um chronische Erkrankungen zu behandeln. Einige Medikamente können Ihren Appetit beeinträchtigen. Einige können auch mit bestimmten Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln interagieren.

Wenn Sie beispielsweise Warfarin Coumadin einnehmen, müssen Sie Grapefruit vermeiden. Dies verringert die Fähigkeit Ihres Körpers, das Medikament zu metabolisieren. Sie müssen auch einen konstanten Vitamin K-Spiegel in Ihrer Ernährung aufrechterhalten. Sie können Vitamin erhaltenK vom Essen von viel Spinat, Grünkohl oder anderen Blattgemüsen.

Wenn Sie ein Medikament einnehmen, fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker, ob Sie Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen müssen.

Mundgesundheit

Senioren haben ihre eigenen Bedenken hinsichtlich der Mundgesundheit. Einige davon können Ihre Essfähigkeit beeinträchtigen. Beispielsweise kann Zahnersatz, der nicht richtig passt, zu schlechten Essgewohnheiten und Unterernährung führen. Infektionen im Mund können ebenfalls Probleme verursachen.

Immunsystem

Ihr Immunsystem schwächt sich mit zunehmendem Alter ab. Dies erhöht das Risiko einer durch Lebensmittel übertragenen Krankheit oder einer Lebensmittelvergiftung.

In jedem Alter sind geeignete Techniken zur Lebensmittelsicherheit wichtig. Möglicherweise müssen Sie jedoch zusätzliche Vorsichtsmaßnahmen treffen, da Ihr Immunsystem geschwächt ist. Ihr Arzt kann beispielsweise empfehlen, Lebensmittel mit rohen Eiern wie hausgemachte Mayonnaise oder Caesar-Salatsauce zu vermeiden.

Privatleben

Der Verlust eines Ehepartners oder anderer Familienmitglieder kann sich auf Ihre täglichen Gewohnheiten auswirken, einschließlich Ihrer Essgewohnheiten. Sie fühlen sich möglicherweise depressiv, was zu einem geringeren Appetit führen kann. Wenn Ihr Familienmitglied den größten Teil des Kochens erledigt hat, wissen Sie möglicherweise nicht, wie Sie Essen zubereiten sollenEinige Leute entscheiden sich einfach dafür, nicht zu essen, anstatt eine Mahlzeit für sich selbst zu kochen.

Wenn Sie Schwierigkeiten haben, Essen für sich selbst zuzubereiten, sprechen Sie mit einem Familienmitglied, einem vertrauenswürdigen Freund oder Ihrem Arzt. Abhängig von Ihrer Region stehen möglicherweise Dienste zur Verfügung, um sicherzustellen, dass Sie das Essen erhalten, das Sie benötigen. Zum Beispiel, Mahlzeiten auf Rädern ist in den USA, Kanada, Australien und anderen Ländern verfügbar.

Die Ernährungsbedürfnisse variieren von Person zu Person. Einige Strategien können jedoch jedem helfen, sich gesund zu ernähren.

Fokus auf nährstoffreiche Lebensmittel

Wenn Sie älter werden, wird Ihr Kalorienbedarf wahrscheinlich abnehmen, während Ihr Nährstoffbedarf gleich bleibt oder zunimmt. Essen nährstoffreiche Lebensmittel hilft Ihnen dabei, die Vitamine, Mineralien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette zu erhalten, die Sie benötigen.

Holen Sie sich den größten Teil Ihrer Kalorien aus nährstoffreichen Lebensmitteln wie :

  • Gemüse und Obst
  • Bohnen und Linsen
  • Nüsse und Samen
  • Vollkornprodukte
  • fettarme Molkerei
  • mageres Protein

Begrenzen Sie kalorienreiche, aber nährstoffarme Lebensmittel. Bewahren Sie beispielsweise frittierte Lebensmittel, Desserts und gesüßte Getränke für gelegentliche Behandlungen auf. Ihr Arzt empfiehlt möglicherweise, Junk Food ganz zu vermeiden.

Essen Sie genug Faser

Ballaststoffe sind für ein gesundes Verdauungssystem unerlässlich. Um Verstopfung und andere Probleme zu vermeiden, sollten Sie bei jeder Mahlzeit ballaststoffreiche Lebensmittel zu sich nehmen. Lösliche Ballaststoffe sind besonders wichtig für die Aufrechterhaltung eines gesunden Cholesterinspiegels. Gute Ballaststoffquellen sind :

  • Obst und Gemüse
  • Bohnen und Linsen
  • Nüsse und Samen
  • Hafer und Haferkleie
  • Vollkornprodukte

Wenn Sie Schwierigkeiten haben, genügend Ballaststoffe zu sich zu nehmen, empfiehlt Ihr Arzt möglicherweise ein Ballaststoffpräparat wie Flohsamenschale Metamucil.

Wählen Sie gesündere Convenience-Lebensmittel

Wenn Sie sich auf Fertiggerichte verlassen, wählen Sie die gesündesten Optionen. Zum Beispiel können diese Lebensmittel einfach zuzubereiten und nahrhaft sein :

  • gefrorenes oder natriumarmes Gemüse in Dosen
  • gefrorene ungesüßte Früchte oder zuckerarme Dosenfrüchte
  • vorgekochter gegrillter Truthahn oder Brathähnchen
  • natriumarme Dosensuppe oder Eintöpfe
  • abgepackter Salat oder Krautsalatmischung
  • Instant-Haferflocken
  • Dampfbeutel mit Gemüse entweder in der Produkt- oder Gefrierabteilung von Lebensmittelgeschäften

Überprüfen Sie immer die Etiketten auf vorverpackten Lebensmitteln. Wählen Sie Optionen, die weniger Zucker, gesättigte Fettsäuren und Salz enthalten - und mehr Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien.

Ergänzungen berücksichtigen

Möglicherweise fällt es Ihnen schwer, einige Nährstoffe in Ihre Ernährung aufzunehmen, insbesondere wenn Sie einige Lebensmittel meiden müssen. Fragen Sie Ihren Arzt, ob Sie ein Vitamin- oder Mineralstoffpräparat wie Kalzium, Vitamin D, Magnesium oder Vitamin B einnehmen sollten.12. Diese spezifischen Vitamine werden von älteren Amerikanern oft schlecht aufgenommen oder nicht ausreichend konsumiert.

Einige Nahrungsergänzungsmittel können bestimmte Medikamente beeinträchtigen. Fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker nach möglichen Nebenwirkungen, bevor Sie ein neues Nahrungsergänzungsmittel oder Medikament einnehmen.

Bleiben Sie hydratisiert

Wenn Sie älter werden, bemerken Sie möglicherweise nicht, wenn Sie durstig sind. Stellen Sie sicher, dass Sie regelmäßig Flüssigkeiten trinken. Streben Sie täglich acht 8-Unzen-Gläser Wasser an. Sie können auch etwas Wasser aus Saft, Tee,Suppe oder sogar wasserreiches Obst und Gemüse.

Sozial bleiben

Wenn Sie können, essen Sie mit Freunden und Familienmitgliedern. Soziale Interaktion kann Essenszeiten zu einer angenehmen Angelegenheit machen und nicht zu einer Aufgabe, die Sie lieber überspringen möchten.

Wenn Sie Appetitlosigkeit oder unbeabsichtigten Gewichtsverlust verspüren, sprechen Sie sofort mit Ihrem Arzt. Dies kann ein normales Zeichen des Alterns sein. Andererseits kann es auch durch einen zugrunde liegenden Gesundheitszustand verursacht werden, der behandelt werden muss. Ihr Arztund ein Ernährungsberater kann Ihnen auch beim Abnehmen helfen, wenn überschüssiges Körperfett das Risiko für chronische Erkrankungen erhöht oder Ihre Gelenke und Muskeln belastet.

Es ist auch wichtig, dass Sie Ihren Zahnarzt zur Routineuntersuchung und Reinigung aufsuchen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Zahnarzt, wenn Sie Zahnschmerzen, Wunden im Mund oder andere Mundgesundheitsprobleme bemerken. Um Ihre Zähne und Ihren Mund gesund zu halten, putzen Sie IhrenZähne mindestens zweimal täglich. Wenn Sie Zahnersatz haben, spülen Sie ihn nach den Mahlzeiten aus, putzen Sie ihn täglich und lassen Sie ihn über Nacht einweichen.

Wenn Sie Schwierigkeiten haben, ein gesundes Gewicht zu halten, befolgen Sie eine ausgewogene Ernährung oder passen Sie Ihre Essgewohnheiten an. Sprechen Sie mit einem registrierten Ernährungsberater. Er kann Ihnen bei der Entwicklung von Ernährungsplänen und -strategien helfen, um Ihre Ernährung zu ändern.

Gesunde Ernährung ist während Ihres gesamten Lebens wichtig, insbesondere wenn Sie älter werden. Die Auswahl nährstoffreicher, kalorienarmer Lebensmittel kann Ihnen dabei helfen, chronischen Gesundheitszuständen vorzubeugen oder sie zu behandeln. Sie können sich auch stärker und energetisiert fühlen und das Genießen genießengoldene Jahre deines Lebens.

Q :

Was sind häufige Symptome von Unterernährung bei älteren Erwachsenen?

Anonymer Patient

A :

Anzeichen von Unterernährung bei älteren Erwachsenen sind häufige Stürze, häufige Knochenbremsen oder -brüche, unbeabsichtigter Gewichtsverlust und Depressionen. Dazu gehören auch verzögerte Wundheilung, chronische Verdauungsstörungen, extremer Haarausfall, brüchige Nägel und schneller kognitiver Rückgang.

Natalie Butler, RD, LD Die Antworten geben die Meinung unserer medizinischen Experten wieder. Alle Inhalte dienen ausschließlich Informationszwecken und sollten nicht als medizinischer Rat betrachtet werden.