Eine rückstandsarme Diät wird befolgt, um den Verdauungstrakt so wenig wie möglich zu belasten. Sie ähnelt a ballaststoffarme Diät schließt jedoch auch einige Lebensmittel aus, die Darmkontraktionen stimulieren können.
Rückstände beziehen sich auf Material, das nach Abschluss der ersten Verdauungsstadien in Ihrem Verdauungstrakt verbleibt. Diese Materialien enthalten häufig viel Ballaststoffe, weil der Körper kann Ballaststoffe nicht vollständig verdauen .
Eine rückstandsarme Diät erhöht die Zeit, die Lebensmittel für die Reise durch die Verdauungstrakt . Ein langsamerer Verdauungsprozess verringert die Menge an Stuhl, die Ihr Körper produziert.
Es wird angenommen, dass dies die Wahrscheinlichkeit erhöht, dass Ihr Körper Nährstoffe aufnimmt. Es kann auch das Auftreten von Durchfall verringern. Es wird normalerweise kurzfristig für bestimmte Erkrankungen und Verfahren angewendet.
Die täglich empfohlene Menge an Ballaststoffen, die Menschen idealerweise konsumieren sollten, beträgt ungefähr 25 bis 38 Gramm . Dies ist jedoch möglicherweise nicht für Personen mit entzündliche Darmerkrankung IBD .
Bei einer rückstandsarmen Diät ist es typisch, nicht mehr als zu konsumieren. 10 bis 15 Gramm aus Ballaststoffen pro Tag.
Sie sollten auch Milchprodukte und bestimmte Arten von Kohlenhydraten vermeiden. Sie können Bauchkrämpfe und Durchfall hervorrufen.
Ein Arzt oder Ernährungsberater sollte Sie beaufsichtigen, wenn Sie sich für eine rückstandsarme Diät entscheiden. Personen, die diese Diät zu lange einhalten, können sich entwickeln. Vitamin C und Folsäuremangel .
Es kann auch die ändern Darmmikrobiom . Die Menge und Art der Lebensmittel sowie die Dauer der Diät sollten von Ihren individuellen Bedürfnissen abhängen.
Diese Diät wird normalerweise nicht langfristig befolgt.
Dies sind allgemeine Richtlinien für eine rückstandsarme Ernährung. Sie können geändert werden, je nachdem, wie Ihr Körper auf die Ernährung reagiert und was Ihr Gesundheitsteam empfiehlt.
Lebensmittel mit rückstandsarmer Ernährung
- raffinierte Kohlenhydrate wie Weißbrot, weißer Reis, Nudeln und raffiniertes Getreide
- klare Säfte, Brühen und abgesiebte Suppen
- roher Salat, Gurke, Zwiebel und Zucchini
- gut gekochtes oder eingemachtes Gemüse, keine Schalen oder Samen, einschließlich gelber Kürbis, Spinat, Kürbis, Auberginen, grüne Bohnen, Spargel, Rüben, Karotten und Kartoffeln
- einige rohe Früchte, einschließlich reifer Aprikosen, Bananen, Melone, Honigmelone, Wassermelone, Nektarinen, Papayas, Pfirsiche und Pflaumen
- Butter, Pflanzenöle und Margarine
- begrenzte Mengen gekochter Früchte, ohne Samen oder Schalen
- fein gemahlenes, gut gekochtes Fleisch
- Fisch, Eier und Geflügel
- bis zu 2 Tassen glatte Milchprodukte wie Joghurt, Hüttenkäse und Ricotta-Käse pro Tag
Lebensmittel, die bei einer rückstandsarmen Ernährung vermieden werden sollten
- Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen
- die meisten rohen Früchte und Gemüse
- Popcorn
- unverarbeitete Kokosnuss
- die meisten Vollkornprodukte, einschließlich Brot oder Nudeln
- Feigen, Pflaumen und Beeren
- getrocknete Früchte
- Wurstwaren
- scharfes Essen und Dressings
- Koffein
- Saft oder Saft mit Fruchtfleisch beschneiden
- Schokolade
Lebensmittel mit geringen Rückständen sollten gut gekocht sein. Vermeiden Sie Kochmethoden wie Braten, Braten oder Grillen, da diese Lebensmittel zäh oder trocken werden können.
Gute Kochmethoden für eine rückstandsarme Ernährung sind :
- dämpfen
- Schmoren
- Wilderei
- köcheln
- Mikrowelle
Es kann erforderlich sein, zusätzliche Flüssigkeiten, insbesondere Wasser, zu trinken, um dies zu vermeiden. Verstopfung wenn Sie das Volumen Ihres Stuhls mit einer rückstandsarmen Diät reduzieren.
Bestimmte Umstände und Bedingungen können von einer rückstandsarmen Ernährung profitieren. In einigen Situationen kann Ihr Gesundheitsteam dies empfehlen.
Morbus Crohn
Crohns ist eine Autoimmunerkrankung, die eine Entzündung verursacht, die den Verdauungstrakt schädigt. Menschen mit einer Familienanamnese entwickeln sie eher. Es ist unklar, warum der Körper sein eigenes Gewebe angreift.
Es gibt derzeit keine Heilung für Morbus Crohn. Allerdings Ernährungsumstellung kann Ihnen helfen, eine Remission zu erreichen.
Einige Menschen mit Morbus Crohn leiden unter Darmverschluss und Verengung des Ileums oder des unteren Dünndarms. Eine rückstandsarme Ernährung kann zur Verringerung von Symptomen wie Schmerzen und Krämpfen beitragen.
Forschung wurde jedoch
Weitere Nachweise darüber, wie Rückstände und Ballaststoffe die Verdauung beeinflussen, sind erforderlich.
Colitis ulcerosa
Eine rückstandsarme Diät kann auch für Personen mit hilfreich sein. Colitis ulcerosa obwohl auch hier ein ähnlicher Mangel an Konsens besteht.
Diese IBD verursacht Entzündungen und Geschwüre in der inneren Auskleidung des Dickdarms.
Die Reizung kann dazu führen, dass manche Menschen ihren Appetit verlieren und weniger essen. Dies kann zu Unterernährung führen.
Spezielle Diäten kann manchmal helfen. Eine rückstandsarme Ernährung kann möglicherweise dazu beitragen, dass Sie sich gut ernähren, während Sie sich von einem Darmverschluss oder einer Operation erholen.
Zur Vorbereitung einer Koloskopie
Das Ziel einer rückstandsarmen Diät ist es, die Größe und Anzahl der Stühle zu begrenzen. Daher kann sie jemandem verschrieben werden, der kurz vor einer a steht. Koloskopie .
Dieses Verfahren wird verwendet, um Anomalien im Dickdarm und Rektum zu erkennen.
Erholung nach einer kürzlich durchgeführten Darmoperation
Ein Arzt kann empfehlen, dass Sie vorübergehend eine rückstandsarme Diät einhalten, wenn Sie sich von einer kürzlich durchgeführten Darmoperation erholen z. B.. Ileostomie , Kolostomie oder Resektion .
Obst, Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchte liefern wichtige Antioxidantien , Phytonährstoffe , Vitamine, Mineralien und mehr.
Normalerweise sollten Sie versuchen, a zu konsumieren ausgewogene Ernährung sofern Ihr medizinisches Team Ihnen nichts anderes mitteilt, da die rückstandsarme Ernährung möglicherweise nicht genügend Vitamin C, Folsäure, Kalzium, Antioxidantien oder Nährstoffe für Darmbakterien enthält.
Alle diese Nährstoffe sind für eine gute Gesundheit unerlässlich. Ergänzungen können erforderlich sein, um Mängel zu beheben.
