Wir haben mit zusammengearbeitet Kori Pure Antarctic Krill Oil um zu beleuchten, wie und warum Amerikaner nicht genug Omega-3-Fettsäuren in ihrer Ernährung haben.

Essentielle Fettsäuren EFAs sind Arten von Fetten, die der Körper nicht herstellen kann. Menschen können sie nur über Nahrungsquellen beziehen.

Es gibt zwei Klassen von EFAs: Omega-6-Fettsäuren und Omega-3-Fettsäuren. Beide Arten sind wichtig, um gesund zu bleiben. Die meisten Menschen konsumieren jedoch zu viele Lebensmittel, die reich an Omega-6-Fetten sind, und nicht genug Lebensmittel, die reich an Omega-Fettsäuren sind.3 Fette.

Lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren, warum die meisten Menschen in den USA im Allgemeinen nicht genug Omega-3-Fettsäuren erhalten und wie Sie die Menge an Omega-3-Fettsäuren in Ihrer Ernährung erhöhen können.

Omega-3-Fettsäuren sind Arten von Fetten, die nur in bestimmten Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln enthalten sind. Es gibt drei Hauptarten von Omega-3-Fetten :

  • Docosahexaensäure DHA
  • Eicosapentaensäure EPA
  • Alpha-Linolensäure ALA

DHA und EPA sind in Lebensmitteln wie Kaltwasserfisch, Algen und Krill enthalten. ALA ist in pflanzlichen Lebensmitteln wie Flachs, Walnüssen und Rapsöl enthalten.

Ihr Körper kann DHA und EPA direkt nach dem Verzehr verwenden.

ALA muss jedoch in DHA und EPA umgewandelt werden, damit der Körper es für etwas anderes als Energie verwenden kann. Wenn ALA nicht in EPA oder DHA umgewandelt wird, wird es wie jedes andere Nahrungsfett gespeichert oder zur Energiegewinnung verwendet.

Auch die Menge an ALA, die umgewandelt wird, ist ziemlich gering. Studien legen nahe, dass bei Menschen, die eine typische westliche Diät konsumieren, nur etwa 5 bis 8 Prozent von ALA wird in EPA umgewandelt. Noch weniger wird in DHA umgewandelt, zwischen 0,5 und 5 Prozent.

Der Konsum einer ausreichenden Menge an Omega-3-Fetten ist wichtig. Die Steigerung Ihrer Aufnahme durch den Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, und die Einnahme von Omega-3-Nahrungsergänzungsmitteln wurde mit mehreren gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht.

Zum Beispiel Omega-3-Unterstützung :

  • Herzgesundheit. Forschung hat Vorteile im Zusammenhang mit Risikofaktoren für Herzerkrankungen festgestellt.
  • Gehirngesundheit. Omega-3-Fettsäuren können die kognitiven Funktionen unterstützen. Forschung hat sich auf Erkrankungen wie Parkinson und Alzheimer konzentriert.
  • Entzündungszustände. Omega-3-Fette können helfen regulieren Entzündung im Körper.
  • Sehkraft Forschung hat sich auf altersbedingte Makuladegeneration und Erkrankungen des trockenen Auges konzentriert, aber die Evidenz ist begrenzt.

Während mehrere Studien die gesundheitlichen Vorteile von Omega-3-Fettsäuren gezeigt haben, mangelt es in einigen dieser Bereiche immer noch an qualitativ hochwertiger Forschung.

Obwohl die Richtlinien eine kombinierte DHA- und EPA-Aufnahme zwischen empfehlen250 und 500 mg pro Tag konsumieren die Menschen in den USA viel weniger. Die durchschnittliche Aufnahme von EPA und DHA aus Nahrungsquellen liegt bei etwa 90 mg bei Erwachsenen. Für die Perspektive haben 3 Unzen gezüchteten Atlantischen Lachs ungefähr

1.240 mg von DHA pro Portion und 590 mg EPA. A

Studie 2019 die Analyse von Daten von 45.347 Amerikanern ergab, dass die Omega-3-Aufnahme in allen Altersgruppen niedriger war als die empfohlenen Mengen. Dies zeigt, dass Omega-3-Insuffizienz in den USA häufig ist. Obwohl das optimale Ernährungsverhältnis von Omega-6 zu Omega-3 ein Verhältnis von 2 zu 1 oder weniger ist, haben die meisten Amerikaner ein Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 in der Nahrung, das zwischen diesen liegt10 zu 1 und 25 zu 1.

Dies liegt daran, dass die Menschen in den USA dazu neigen, mehr Omega-6-reiche Pflanzenöle wie Mais, Sonnenblumen und Sojabohnen zu essen, die in praktisch allen verarbeiteten Lebensmitteln enthalten sind, und weniger Omega-3-reiche Lebensmittel wie fetten Fisch.

Was passiert, wenn Sie nicht genug Omega-3-Fettsäuren konsumieren?

Sie bilden Moleküle, sogenannte Eicosanoide, die als Botenstoffe in Ihrem Körper wirken. Diese spielen eine entscheidende Rolle in Ihrem Immun-, Herz-Kreislauf-, endokrinen und Lungensystem. Omega-3-Fettsäuren versorgen den Körper auch mit Energie.

Ein hohes Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren ist mit einem erhöhten Risiko für die Entwicklung einer Vielzahl von Gesundheitsproblemen verbunden. Dazu gehören :

entzündliche Hauterkrankungen

  • erhöhte Risikofaktoren für Herzerkrankungen
  • metabolisches Syndrom
  • Fettleibigkeit
  • Risikofaktoren für Omega-3-Mangel

Obwohl gezeigt wurde, dass Omega-3-Mangel oder Unzulänglichkeit in den USA bei Menschen jeden Alters häufig vorkommt, ist ein echter Omega-3-Mangel selten.

Studien haben jedoch gezeigt, dass bestimmte Bevölkerungsgruppen ein erhöhtes Risiko für eine Ernährung haben, die in Omega-3-Fetten nicht ausreicht.

Zum Beispiel fanden Forscher in einer Studie heraus, dass unter anderen Gruppen erwachsene und ältere Frauen waren

wahrscheinlicher um die Omega-3-Zufuhr unter den empfohlenen Werten zu halten. Personen mit sehr fettarmer Ernährung, Veganer und Personen mit Malabsorptionsproblemen können ebenfalls a

höheres Risiko bei Omega-3-Insuffizienz. Möglichkeiten zur Erhöhung Ihrer Omega-3-Aufnahme

Diät

Lebensmittel, die reich an DHA und EPA sind, umfassen :

fetter Fisch wie Lachs, Makrele, Forelle, Sardellen, Thunfisch, Sardinen und Hering

  • Schalentiere wie Austern, Muscheln und Muscheln
  • Kaviar Fischeier
  • Eier, Fleisch und Milchprodukte von Weidetieren enthalten geringe Mengen
  • Zu den ALA-reichen Lebensmitteln gehören: *

Walnüsse, Chiasamen, Hanfsamen und Leinsamen

  • Sojaöl und Sojabohnen
  • Perilla- und Rapsöl
  • * Beachten Sie, dass die Umwandlungsrate von ALA zu EPA und DHA durch den Körper schlecht ist.

Ergänzungen

Es gibt sowohl pflanzliche als auch tierische Omega-3-Präparate.

Krillöl, Fischöl, Algenöl und Lebertran sind Nahrungsergänzungsmittel, die reich an DHA und EPA sind.

Kori Pure Antarctic Krill Oil

Kapseln enthalten 250 mg Omega-3-EPA und DHA in einer täglichen Portion. Algenöl ist möglicherweise die beste Quelle für pflanzliche Omega-3-Fette, da Algenöl EPA und DHA enthält, während andere pflanzliche Lebensmittel ALA enthalten, das vom Körper nicht effizient in DHA und EPA umgewandelt wird.

Der Imbiss

Die meisten Menschen in den USA konsumieren jedoch zu viele Omega-6-Fettsäuren und zu wenig Omega-3-Fettsäuren. Der Konsum von genügend Omega-3-Fettsäuren ist wichtig, da sie die Gesundheit von Herz und Gehirn unterstützen.

Sie können Ihr Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 optimieren und Ihre allgemeine Gesundheit verbessern, indem Sie die Aufnahme von Nahrungsmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln erhöhen, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind.

Zuletzt medizinisch überprüft am 8. September 2020