Was ist Trichinose?
Trichinose, auch Trichinellose genannt, ist eine Krankheit, die durch eine Spulwurmart namens verursacht wird. Trichine . Diese parasitären Spulwürmer kommen in Tieren vor, die Fleisch essen, wie :
- Schweine
- Bären
- Füchse
- Walrosse
- Wildschweine
Sie können sich mit Trichinose infizieren, wenn Sie rohes oder ungekochtes Fleisch von einem mit infizierten Tier essen. Trichine . Das häufigste störende Mittel für Menschen ist Schweinefleisch. Der Spulwurm beginnt seinen Lebenszyklus im Darm und lagert sich dann in den Muskeln ab, was zu Schmerzen und Beschwerden führt.
Nach dem
Wenn Sie zum ersten Mal infiziert werden, können Symptome auftreten oder auch nicht. Innerhalb einer Woche nach der Erstinfektion gelangen die Larven jedoch in Ihr Muskelgewebe. Sobald dies geschieht, treten die Symptome normalerweise auf.
Trichinose-Symptome, die auftreten können, während sich die Larven in Ihrem Darm befinden, sind :
- Durchfall
- Bauchkrämpfe
- Müdigkeit oder niedrige Energie
- Übelkeit
- Erbrechen
Trichinose-Symptome, die auftreten können, nachdem die Larven in Ihr Muskelgewebe eingedrungen sind, sind :
- Muskelschmerzen
- hohes Fieber
- Gesichtsschwellung
- Lichtempfindlichkeit
- anhaltende Augeninfektionen
- ungeklärte Hautausschläge
- Kopfschmerzen
- Schüttelfrost
Trichinose wird durch die Larven der Trichine Spulwurm. Der parasitäre Wurm kommt häufig bei Tieren vor, die Fleisch essen. Schweine sind einer der häufigsten Träger dieses Parasiten. Trichine Spulwurm kommt auch häufig bei Bären, Füchsen und Wildschweinen vor. Tiere können sich mit infizieren Trichine wenn sie sich von anderen infizierten Tieren oder von Müll ernähren, der infizierte Fleischreste enthält.
Menschen können sich mit Trichinose infizieren, wenn sie rohes oder ungekochtes Fleisch eines mit infizierten Tieres essen. Trichine Larven. Nach der Aufnahme der Parasiten löst die Magensäure die Zyste auf, die die die Larven umgebende Schutzkapsel darstellt. Wenn sich die harte Hülle der Zyste auflöst, gelangen die Larven in den Darm, wo sie zu erwachsenen Würmern reifenDie weiblichen Würmer geben dann ihre Larven in den Blutkreislauf ab und können so durch die Blutgefäße und in die Muskeln wandern. Sobald sie in den Muskeln sind, kapseln sich die Würmer in das Muskelgewebe ein, wo sie länger leben könnenZeitraum.
Ihr Arzt kann möglicherweise Trichinose diagnostizieren, indem er Ihre Krankengeschichte aufnimmt und Sie nach Ihren Symptomen fragt. Er kann auch bestimmte diagnostische Tests durchführen, um festzustellen, ob sich in Ihrem System Larven befinden.
Ihr Arzt kann eine Blutprobe entnehmen und auf Anzeichen von Trichinose untersuchen. Erhöhte Werte weißer Blutkörperchen und das Vorhandensein von Antikörpern gegen den Parasiten können auf a hinweisen. Trichine Infektion.
Ihr Arzt kann auch eine Muskelbiopsie durchführen, wenn die Ergebnisse der Blutuntersuchung nicht eindeutig sind. Während einer Muskelbiopsie entfernt Ihr Arzt ein kleines Stück Muskelgewebe und analysiert es auf das Vorhandensein von Trichine Larven.
Trichinose erfordert nicht immer eine Behandlung. Die Infektion kann innerhalb weniger Monate nach Auftreten der Symptome ohne Behandlung verschwinden. Die Erkrankung wird jedoch häufig mit Medikamenten behandelt, um die Symptome zu lindern und die Entwicklung von Komplikationen zu verhindern. Ihr Arzt kann Ihnen Antiparasitika verschreibenMedikamente normalerweise Albendazol oder Mebendazol zur Behandlung der Infektion, Steroide zur Kontrolle von Entzündungen und Schmerzmittel gegen Muskelschmerzen.
In seltenen Fällen eine schwere Trichine Eine Infektion kann zu folgenden Komplikationen führen :
- Myokarditis, eine Entzündung des Herzmuskels
- Enzephalitis, eine Entzündung des Gehirngewebes
- Meningitis, eine Entzündung der Membranen um Gehirn und Rückenmark
- Bronchopneumonie, eine Entzündung der Lunge und der Atemwege
- Nephritis, eine Erkrankung, bei der sich die Niere entzündet
- Lungenentzündung, eine Lungeninfektion, bei der sich die Luftsäcke in der Lunge entzünden
- Sinusitis, eine Sinusinfektion, bei der sich die Nasennebenhöhlen und Nasenwege entzünden
Obwohl einige dieser Zustände schwerwiegend sein können, werden sie häufig bei diagnostischen Tests festgestellt, sodass die Behandlung relativ schnell erfolgen kann.
Die Aussichten für Menschen mit Trichinose sind im Allgemeinen gut. Trichinose ist normalerweise keine schwerwiegende Erkrankung und kann innerhalb weniger Monate ohne Behandlung verschwinden. Eine sofortige Behandlung kann jedoch Ihre Genesung beschleunigen und Komplikationen verhindern. Dies kann Ihre Aussichten verbessern.
Bestimmte Symptome können auch nach der Behandlung über einen längeren Zeitraum bestehen bleiben. Zu den Symptomen, die bestehen bleiben können, gehören Müdigkeit, leichte Muskelschmerzen und Durchfall. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie Bedenken hinsichtlich der Symptome haben, die nach der Behandlung möglicherweise ständig auftreten.
Der beste Weg, um Trichinose vorzubeugen, ist die richtige Zubereitung von Speisen. Hier sind einige Tipps, die Sie beim Kochen von Fleisch beachten sollten :
- Verwenden Sie ein Fleischthermometer.
- Probieren Sie Fleisch erst, wenn es gekocht ist.
- Kochen Sie Hackfleisch und Wild auf mindestens 71 ° C.
- Ganze Fleischstücke auf mindestens 145 kochen ° F 63 ° C.
- Geflügel auf mindestens 165 kochen ° F 74 ° C.
- Frieren Sie Schweinefleisch mit einer Dicke von weniger als 6 Zoll 20 Tage lang bei -15 ° C ein, um Würmer abzutöten.
- Vermeiden Sie Walross-, Pferde- oder Bärenfleisch.
- Reinigen Sie alle Utensilien, die Fleisch berühren, gründlich.
- Fleischwolf gründlich reinigen.
- Nach dem Umgang mit rohem Fleisch die Hände gründlich waschen.
Um a zu verhindern Trichine Infektion bei Tieren, Schweine oder Wildtiere dürfen nicht zu wenig gekochtes Fleisch, Reste oder Schlachtkörper von Tieren essen, mit denen sie möglicherweise infiziert sind Trichine Larven.
