- Forscher sagen Flavonoide in Obst, Gemüse, Schokolade, Tee und Wein enthalten, kann das Alzheimer-Risiko verringern.
- Sie berichten, dass Studienteilnehmer, die die meisten Flavonoide konsumierten, eine um 48 Prozent geringere Wahrscheinlichkeit hatten, an Alzheimer zu erkranken.
- Experten sagen, dass eine gesunde Ernährung, einschließlich Lebensmittel mit Flavonoiden, sowie Lebensstilfaktoren wie Bewegung und Schlaf dazu beitragen können, das Demenzrisiko zu verringern.
Flavonoide klingen möglicherweise wie eine Art Kino-Bonbon oder wie Charaktere in einem Videospiel.
In Wirklichkeit sind sie Bestandteil einiger Lebensmittel, die einen wichtigen Einfluss auf Ihre Gesundheit haben können.
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An der Studie nahmen 2.800 Teilnehmer teil, die 50 Jahre und älter waren.
Darin berichteten Forscher, dass Menschen, die kleinere Mengen der flavonoidreichen Lebensmittel konsumierten, über einen Zeitraum von 20 Jahren zwei- bis viermal häufiger an Alzheimer und verwandten Demenzen erkrankten.
In einem anderen Studie Ende Januar in der Zeitschrift Neurology veröffentlicht, sagten Forscher auch, dass der Konsum von Flavonoiden helfen könnte, das Fortschreiten der Alzheimer-Krankheit zu bekämpfen.
Flavonoide sind polyphenolische Verbindungen, die in Früchten wie Äpfeln und Birnen und Gemüse wie Spinat und Grünkohl sowie in Schokolade, Tee und Wein enthalten sind.
In der Studie kamen die Forscher zu dem Schluss, dass eine höhere Aufnahme von Flavonoiden über die Nahrung und deren Unterklasse von Flavonolen mit einem verringerten Risiko für die Entwicklung einer Alzheimer-Krankheit verbunden sein könnte.
Insbesondere von den 921 Studienteilnehmern hatten diejenigen, die die meisten Flavonoide konsumierten, eine um 48 Prozent geringere Wahrscheinlichkeit, an Alzheimer zu erkranken.
A Studie veröffentlicht im letzten Sommer berichtet, dass Flavonoidkonsum die Herzgesundheit verbessern und das Krebsrisiko senken kann, aber die Januar-Studie war die erste Studie, die zeigte, dass diese Verbindungen auch die Gehirngesundheit bei Menschen verbessern können.
Dr. Thomas Holland der Hauptautor der Studie und Ausbilder in der Abteilung für Innere Medizin am Rush Medical College in Chicago sagte, er sei motiviert, die Studie zu beginnen, nachdem er die Ergebnisse von überprüft hatte Martha Clare Morris , ScD, Erfinder der Mittelmeer- und Dash-Intervention zur neurodegenerativen Verzögerung MIND.
„Wir haben angefangen darüber zu sprechen, was in Lebensmitteln sonst noch zur Gesundheit des Gehirns beitragen kann“, sagte Holland gegenüber GesundLinie.
Sobald sich die Beweise für den Flavonoidkonsum zeigten, sagte er: „Wir wollten uns noch weiter vertiefen. Wir wussten, dass wir uns auf etwas einlassen.“
Die Studienergebnisse sind ermutigend, aber nicht überraschend, sagt Kristin Kirkpatrick , MS, RDN, Ernährungsberaterin und Beraterin für Wellness-Ernährungsdienstleistungen am Cleveland Clinic Wellness Institute in Ohio.
"Flavonoide haben in mehreren starken Studien eine entzündungshemmende Wirkung auf die Gesundheit", sagte Kirkpatrick gegenüber GesundLinie.
„Die gehirnbezogenen Vorteile dieser Studie zeigen, wie stark Flavonoide dazu beitragen können, dass man nicht nur lange, sondern auch gut lebt. Das Gehirn ist für diese Gleichung von entscheidender Bedeutung“, sagte sie.
Zu den flavonoidreichsten Lebensmitteln gehören Äpfel, Birnen und Spinat, aber viele weitere enthalten auch eine Fülle dieser Verbindungen.
Holland sagt, die Ergebnisse haben ihn - zusammen mit seinen Co-Autoren - dazu veranlasst, tiefer zu graben. Er würde gerne eine nachfolgende Lifestyle-Studie zu diesem Thema sowie das sehen, was er als „Goldstandard“ bezeichnet: eine InterventionVersuch.
Bei der Alzheimer-Vereinigung stießen die Studienergebnisse auf Interesse und Aufregung, aber auch auf Vorsicht.
„Diese Studie trägt zu unserem Verständnis bei, welche Elemente einer gesunden Ernährung für die Reduzierung des Demenzrisikos wichtig sein können.“ Keith Fargo PhD, Direktor für wissenschaftliche Programme und Öffentlichkeitsarbeit bei der Alzheimer-Vereinigung, sagte GesundLinie.
„Flavonole können eines dieser Elemente sein. Zu diesem Zeitpunkt sollten die Menschen jedoch nicht zu viel Wert auf bestimmte Nährstoffe - einschließlich Untergruppen von Flavonolen - legen, um das Demenzrisiko zu verringern, bis weitere Untersuchungen durchgeführt wurden. Sie sollten sich vielmehr auf das Essen konzentriereneine insgesamt gesunde Ernährung “, sagte er.
Laut Fargo ist diese Art der Forschung von entscheidender Bedeutung, da in den USA derzeit mehr als 5 Millionen Menschen mit Alzheimer-Krankheit und anderer Demenz leben.
"Es ist dringend erforderlich, die Wirksamkeit eines gesunden Lebensstils zu testen, um das Risiko eines kognitiven Rückgangs in einer großen und vielfältigen Bevölkerung zu verringern", sagte er.
Die Alzheimer-Vereinigung hat eine zweijährige klinische Studie namens US-Studie zum Schutz der Gehirngesundheit durch Eingriffe in den Lebensstil zur Risikominderung gestartet. US POINTER .
Zusätzlich zu dieser Studie sagt Fargo Forschung berichtet auf der Internationalen Konferenz der Alzheimer Association im Juli 2019, dass die Annahme einer gesunden Lebensweise, einschließlich einer ausgewogenen Ernährung, dem genetischen Risiko einer Person für die Alzheimer-Krankheit entgegenwirken könnte.
"Dies ist eine aufregende Forschung, denn obwohl die Menschen einige Dinge - wie ihre Gene - nicht ändern können, haben die meisten Menschen eine gewisse Kontrolle über gesunde Gewohnheiten", sagte er.
Kirkpatrick empfiehlt jedem, unabhängig von seinem Demenzrisiko, nicht nur den Flavonoidkonsum, sondern die Ernährung einer Person als Ganzes zu betrachten.
Sie schlägt auch kleine Schritte vor.
„Kleine Änderungen sind sehr wichtig.
„Eine Handvoll Blaubeeren, einige Rübenchips, ein Grünkohl- oder Spinatsalat, eine halbe Süßkartoffel und einige dunkle Bohnen. Das sind fünf. Viele Studien zeigen, dass nur wenige Portionen Gemüse einen signifikanten Einfluss auf die Risikominderung haben könnenvon Krankheit ", sagte Kirkpatrick.
Holland hofft, dass die Studienergebnisse die Menschen dazu ermutigen, mehr Flavonoide zu essen.
„Unsere Werkzeugkiste muss mit so vielen natürlichen Waffen wie möglich gefüllt sein“, sagte er. „Jetzt wissen wir, dass das Hinzufügen von Flavonoiden zu dieser Werkzeugkiste ein kluger Schachzug ist.“
