Bundesbeamte sagen, dass sie nicht bereit sind, Cannabidiol in Lebensmitteln zuzulassen, da es derzeit in Medikamenten verwendet wird.
Erwarten Sie nicht, bald einen neuen Eisgeschmack von Ben & Jerry zu finden, der das Wort „Cannabidiol“ enthält.
Das Unternehmen, das kürzlich der Welt Magic Brownies und Cherry Garcia Eis gab angekündigt seine Absicht, Eis mit Geschmack zu machen Cannabidiol CBD das aus der Hanfpflanze stammt.
Die Aufsichtsbehörden des Bundes machen jedoch deutlich, dass mit CBD infundierte Knabbereien nicht bald in den Regalen stehen werden.
Eiscreme ist nicht das einzige, was Lebensmittelunternehmen mit CBD infundieren möchten.
Die Hamburger-Kette von Carl's Jr. machte im April Schlagzeilen, als sie ausgerollt ein CBD-Burger in Colorado - wo der Konsum von Marihuana in der Freizeit legal ist - am Wochenende des 20. April, dem Nationalfeiertag für Cannabiskonsumenten.
Dirk Van de Put, Geschäftsführer von Mondelez, dem internationalen Unternehmen, das Oreo-Kekse und andere Snacks herstellt sagte CNBC Im Mai bereitet sich das Unternehmen auf die Herstellung von CBD-infundierten Lebensmitteln vor, sofern die Regierung dies nicht genehmigt.
Einige Wochen später machte Ben & Jerry's seine CBD-infundierte Ankündigung.
„Du weißt wahrscheinlich schon, dass wir Fans aller Dinge sind groovig - denken Sie: Half Baked und Dave Matthews Band Magic Brownies “, sagte das Unternehmen in a Aussage . “Kein Wunder also, dass wir es kaum erwarten können, in den neuesten Lebensmitteltrend einzusteigen: Cannabidiol oder CBD. Wir sind offen dafür, mit CBD infundiertes Eis in Ihren Gefrierschrank zu bringen, sobald es auf Bundesebene legalisiert ist.”
Aber während der Farm Bill 2018 legalisiertes CBD-Öl Die aus der Hanfpflanze stammende Food and Drug Administration FDA hat ihre Verwendung als Lebensmittelzusatzstoff noch nicht genehmigt.
Die FDA sagt, das liegt daran, dass CBD bereits vorhanden ist als Medikament zugelassen zur Behandlung von pädiatrischen Anfällen Epidiolex im Juni 2018 kann es nicht legal zu Lebensmitteln oder Nahrungssubstanzen hinzugefügt werden.
„Obwohl das Gesetz besagt, dass die FDA Vorschriften erlassen kann, um neue Ausnahmen von diesen gesetzlichen Bestimmungen zu schaffen, hat die FDA noch nie eine solche Regelung für einen Stoff erlassen“, sagte Dr. Norman Sharpless, der amtierende Beauftragte der FDA für Lebensmittel und Arzneimittel beiein
"Wenn wir also darüber nachdenken würden, dies für eine Substanz wie CBD zu tun, wäre dies ein neues Terrain für die FDA", sagte er.
Es bleiben auch Fragen zur Qualität und Reinheit von CBD-Produkten offen, einschließlich der Frage, ob einige mehr als die gesetzlich zulässigen Spurenmengen des psychoaktiven THC enthalten.
"Mit diesen Substanzen sind echte Risiken verbunden, und es bleiben kritische Fragen zur Sicherheit ihrer weit verbreiteten Verwendung in Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln sowie anderen Konsumgütern offen", sagte Sharpless.
„Angesichts des neuen Interesses an der Vermarktung von Cannabisprodukten in den von der FDA regulierten Bereichen müssen wir sorgfältig prüfen, wie all diese Teile zusammenpassen, um festzustellen, wie Verbraucher auf Cannabisprodukte zugreifen können.“
"Nirgendwo ist dies wahrer als bei CBD", fügte er hinzu. "Während wir eine Explosion des Interesses an Produkten mit CBD gesehen haben, gibt es noch viel, was wir nicht wissen."
Brian Baum, Präsident und Chief Executive Officer von Cannovia das CBD-infundierte Produkte wie Öle, Kaugummi und Lotionen herstellt und vermarktet, sagte GesundLinie, dass ein Mangel an Kennzeichnungsstandards für Verbraucher besonders verwirrend ist.
„Viele Produkte auf dem Markt haben keine therapeutische Dosis“ - Baum definierte dies als 500 bis 1000 Milligramm mg CBD - „daher spielen Kennzeichnungsanforderungen eine wichtige Rolle“, sagte er.
„Die Branche ist sehr an einer intelligenten Regulierung interessiert, um einige Standards einzuführen und Verbraucher und Hersteller zu schützen“, sagte Baum.
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Gottlieb sagte, die FDA habe immer noch Fragen zur kumulativen CBD-Exposition, zur beabsichtigten Funktionalität des Cannabis-Derivats in Konsumgütern und wo der Schwellenwert für CBD-Werte in Lebensmitteln festgelegt werden könnte oder sollte, ohne den Zulassungsprozess für Arzneimittel zu untergraben oder die kommerzielle Entwicklung zu verringernAnreize für eine weitere klinische Untersuchung des relevanten Arzneimittels. “
CBD-Reinheitsgrade bleiben ebenfalls ein Problem.
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Dennoch bleibt das Interesse an CBD - angepriesen für gesundheitliche Vorteile, die entzündungshemmende Eigenschaften, Schmerzlinderung und Blutdrucksenkung umfassen können - bei Lebensmittelunternehmen und Köchen hoch.
Baum stellte fest, dass Lebensmittel ein gutes Medium sind, um den Hanfgeschmack von CBD-Öl zu maskieren, obwohl Cannovia auch ein geschmackloses, raffiniertes CBD-Pulver verkauft, das Getränken zugesetzt werden kann.
Als die National Restaurant Association ihre Mitgliedsköche aufforderte, den Top-Food-Trend für 2019 zu ermitteln, gaben 77 Prozent an, mit Cannabis / CBD infundierte Getränke - die Top-Antwort - und 76 Prozent sagten, mit Cannabis / CBD infundiertes Essen.
Ben & Jerry's forderte die Kunden auf, Kommentare bei der FDA einzureichen, die auch eine interne Arbeitsgruppe der Agentur gebildet hat, um „mögliche Wege für die rechtmäßige Vermarktung von Nahrungsergänzungsmitteln und / oder konventionellen Lebensmitteln, die CBD enthalten, zu untersuchen, einschließlich einer Überlegung, welche gesetzlichen oderMöglicherweise sind regulatorische Änderungen erforderlich und welche Auswirkungen ein solches Marketing auf die öffentliche Gesundheit haben würde. “
Gesetzgeber von Maine ein Gesetz genehmigt im März können Hanf und Hanfprodukte in Lebensmitteln enthalten sein, nachdem CBD in Lebensmitteln ursprünglich verboten wurde.
Andere Zustände wie Colorado haben im Gegensatz zur FDA-Richtlinie auch mit CBD infundierte Lebensmittel legalisiert. kalifornischer Gesetzgeber erwägt dies auch.
"Wenn Staaten beginnen, den regulatorischen Weg einzuschlagen, erhöht dies den Druck auf den Kongress und die FDA, dies anzugehen", sagte Baum.
„So viel ist so schnell passiert. Es ist lange her, dass Hanf und aus Hanf gewonnene Produkte erhältlich sind, und die Branche holt gerade auf dem Laufenden“, fügte Baum hinzu.
„Ich denke, wir werden viel mehr klinische Studien sehen, um spezifische gesundheitliche Vorteile zu definieren und Dosierungen für CBD zu verfeinern, und spezialisiertere CBD-Produkte auf den Markt bringen.“
Während die Staaten den Hanfanbau legalisieren, sollten die CBD-Lieferungen steigen und die Preise fallen, sagte Baum.
"Ich denke, in den nächsten 12 bis 18 Monaten wird es einen regulatorischen Weg für die Einnahme von CBD geben", sagte er.
Ist CBD legal? Von Hanf stammende CBD-Produkte mit weniger als 0,3 Prozent THC sind auf Bundesebene legal, unter einigen jedoch immer noch illegal. Landesgesetze . CBD-Produkte aus Marihuana sind auf Bundesebene illegal, aber nach einigen Landesgesetzen legal. Überprüfen Sie die Gesetze Ihres Bundesstaates und die Gesetze Ihrer Reise. Beachten Sie, dass nicht verschreibungspflichtige CBD-Produkte nicht von der FDA zugelassen sind und möglicherweise ungenau gekennzeichnet sind.
