Unabhängig davon, ob Sie an Zöliakie leiden oder eine Glutenempfindlichkeit haben, kann es schwierig sein, neue und kreative Lösungen für Mahlzeiten zu finden. Um die Essenszeit aufregend zu halten, muss jedoch kein professioneller Koch oder Ernährungsberater erforderlich sein. Es sind lediglich einige gute Rezepte erforderlich, die Sie wenden könnenzu immer und immer wieder. Hier ist eine Zusammenfassung einiger großartiger Heftklammern!
Eintopfgerichte sind einfach und ideal für Abendessen unter der Woche. Das Beste daran ist, dass Sie häufig Gemüse und Zutaten verwenden können, die Sie zur Hand haben.
Gefüllte Kohlblätter sind ein Grundnahrungsmittel vieler mediterraner Küchen und ein weiteres Rezept, das Sie ganz einfach an den Kühlschrank anpassen können. Diese Version von Seeded At the Table ist ein guter Ausgangspunkt.
Dieses Lachsgericht bekommt einen Kick vom kühlen, aber würzigen Gurken-Chili-Relish. Perfekt für den Sommer, es ist ein großartiges Beispiel dafür, wie manchmal die einfachsten Mahlzeiten am besten sind.
Es kann schwierig sein, ein gutes glutenfreies Brot zu finden, das nicht mit verwirrenden Zutaten gefüllt ist. Wenn Sie jedoch Ihre Wahl getroffen haben, probieren Sie diesen gegrillten Gourmet-Käse - aber schneiden Sie die Butter in zwei Hälften.
Verwenden Sie Maistortillas für diese Hühnchen-Tacos, und Sie müssen sich keine Sorgen um Gluten machen. Die Salsa ist eine frische Variante eines Klassikers und kann problemlos mit anderen Gerichten verwendet werden.
Spaghettikürbis ist ein großartiger „Hack“ für glutenfreies Kochen. Wenn es sich um ein Rezept handelt, in dem Sie normalerweise Nudeln verwenden, probieren Sie es stattdessen mit diesem supergesunden Gemüse.
Sie müssen nicht auf Pizza verzichten, nur weil Sie kein Brot haben können. Es gibt zahlreiche Pizzakrustenrezepte, die Blumenkohl als Basis verwenden, und obwohl sie etwas unorthodox sind, sind die Ergebnisse köstlich.
Eine einzigartige Variante eines Picknick-Klassikers. Probieren Sie diesen Kartoffelsalat beim nächsten Familientreffen.
Die Salatoptionen sind endlos, wenn Sie glutenfrei essen - halten Sie einfach die Croutons. Dieser Hühnchen-Kebab-Salat ist eine gute Wahl, wenn Sie den Grill anzünden möchten.
Pfannkuchen auf glutenfreie Diät? Ja, und Sie müssen sie nicht zum Frühstück essen. Probieren Sie dieses Rezept mit frischem Obst, wenn Sie nach etwas anderem verlangen.
Dies ist eine weitere einzigartige Salatoption mit Hitze. Machen Sie sie noch gesünder, indem Sie sich für trockene oder gefrorene Bohnen anstelle von Dosenbohnen entscheiden, die viel Natrium enthalten können.
Mit zusätzlichem Protein ist dieser Salat nicht derjenige, der Sie eine Stunde nach dem Essen hungrig macht. Er verwendet Hähnchenbrust, aber Sie können ihn auch mit gegrilltem Lachs mischen.
Wie die Blumenkohl-Pizzakruste stützt sich dieses Rezept auf das weiße Kreuzblütlergemüse für die „Nudeln“ in der Lasagne.
Glutenfreies Essen muss sich nicht einschränkend anfühlen. Da immer mehr Menschen Gluten meiden, werden Sie feststellen, dass die Auswahl an Rezepten und Lebensmittelgeschäften für diese spezielle Diät zunimmt. Achten Sie auf die hochverarbeiteten Auswahlmöglichkeiten in den Regalen und entscheiden Sie sichzum Kochen mit Vollwertkost, wann immer möglich.
