Was Sie während und nach Antibiotika essen sollten

Antibiotika sind eine wirksame Verteidigungslinie gegen bakterielle Infektionen.

Manchmal können sie jedoch Nebenwirkungen wie Durchfall und Leberschäden verursachen.

Einige Lebensmittel können diese Nebenwirkungen verringern, während andere sie verschlimmern können.

In diesem Artikel wird erklärt, was Sie während und nach Antibiotika essen sollten und was nicht.

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Antibiotika sind eine Art von Medikament zur Behandlung von bakteriellen Infektionen. Sie wirken, indem sie die Infektion stoppen oder deren Ausbreitung verhindern.

Es gibt viele verschiedene Arten von Antibiotika.

Einige sind breit gefächert, dh sie wirken auf eine Vielzahl von krankheitsverursachenden Bakterien. Andere sollen bestimmte Bakterienarten abtöten.

Antibiotika sind sehr wichtig und wirksam bei der Behandlung schwerer Infektionen. Sie können jedoch einige negative Nebenwirkungen haben.

Übermäßiger Einsatz von Antibiotika kann beispielsweise Ihre Leber schädigen. Eine Studie hat gezeigt, dass Antibiotika die häufigsten Medikamente sind, die Leberschäden verursachen 1 , 2 .

Antibiotika können auch negative Auswirkungen auf die Billionen von Bakterien und anderen in Ihrem Darm lebenden Mikroben haben. Diese Bakterien werden zusammen als Darmmikrobiota bezeichnet.

Antibiotika können nicht nur krankheitsverursachende Bakterien abtöten, sondern auch gesunde Bakterien abtöten 3 , 4 , 5 .

Die Einnahme von zu vielen Antibiotika kann die Menge und Art der Bakterien in der Darmmikrobiota drastisch verändern, insbesondere im frühen Leben 6 , 7 , 8 .

Tatsächlich kann nur eine Woche Antibiotika die Zusammensetzung der Darmmikrobiota für bis zu einem Jahr verändern 9 .

Einige Studien haben gezeigt, dass Veränderungen der Darmmikrobiota, die durch übermäßigen Einsatz von Antibiotika im frühen Leben verursacht werden, sogar das Risiko für Gewichtszunahme und Fettleibigkeit erhöhen können 10 .

Darüber hinaus kann der übermäßige Einsatz von Antibiotika zu einer Antibiotikaresistenz führen, wodurch sie bei der Abtötung krankheitsverursachender Bakterien unwirksam werden 11 .

Schließlich können Antibiotika durch Veränderung der im Darm lebenden Bakterienarten intestinale Nebenwirkungen verursachen, einschließlich Durchfall 12 .

Zusammenfassung : Antibiotika sind wichtig für die Behandlung von Infektionen. Bei übermäßigem Gebrauch können sie jedoch langfristige Veränderungen an gesunden Darmbakterien verursachen und zu Leberschäden führen.

Die Einnahme von Antibiotika kann die Darmmikrobiota verändern, was insbesondere bei Kindern zu Antibiotika-assoziiertem Durchfall führen kann.

Glücklicherweise haben eine Reihe von Studien gezeigt, dass die Einnahme Probiotika oder lebende gesunde Bakterien können das Risiko von Antibiotika-assoziiertem Durchfall verringern 13 , 14 .

Eine Überprüfung von 23 Studien mit fast 400 Kindern ergab, dass die gleichzeitige Einnahme von Probiotika und Antibiotika das Durchfallrisiko um mehr als 50% senken kann 15 .

Eine größere Überprüfung von 82 Studien mit mehr als 11.000 Personen ergab ähnliche Ergebnisse sowohl bei Erwachsenen als auch bei Kindern 16 .

Diese Studien haben gezeigt, dass Laktobazillen und Saccharomyces Probiotika waren besonders wirksam.

Da Probiotika normalerweise selbst Bakterien sind, können sie auch zusammen durch Antibiotika abgetötet werden. Daher ist es wichtig, Antibiotika und Probiotika im Abstand von einigen Stunden einzunehmen.

Probiotika sollten auch nach einer Antibiotikakur eingenommen werden, um einige der möglicherweise abgetöteten gesunden Bakterien im Darm wiederherzustellen.

Eine Studie zeigte, dass Probiotika die Mikrobiota nach einem störenden Ereignis wie der Einnahme von Antibiotika wieder in ihren ursprünglichen Zustand versetzen können 17 .

Wenn Sie Probiotika nach Antibiotika einnehmen, ist es möglicherweise besser, eines einzunehmen, das eine Mischung verschiedener Arten von Probiotika enthält, als nur eines.

Zusammenfassung : Die Einnahme von Probiotika während der Antibiotikabehandlung kann das Durchfallrisiko verringern, obwohl beide im Abstand von einigen Stunden eingenommen werden sollten. Probiotika können auch dazu beitragen, die Darmbakterien nach Antibiotika wiederherzustellen.

Bestimmte Lebensmittel können auch dazu beitragen, die Darmmikrobiota nach Schäden durch Antibiotika wiederherzustellen.

Fermentierte Lebensmittel werden von Mikroben hergestellt und umfassen unter anderem Joghurt, Käse, Sauerkraut, Kombucha und Kimchi.

Sie enthalten eine Reihe von gesunden Bakterienarten, wie z. Laktobazillen was dazu beitragen kann, die Darmmikrobiota nach Antibiotika wieder in einen gesunden Zustand zu versetzen.

Studien haben gezeigt, dass Menschen, die essen Joghurt oder fermentierte Milch haben höhere Mengen an Laktobazillen im Darm und in geringeren Mengen an krankheitsverursachenden Bakterien, wie z. Enterobakterien und Bilophila wadsworthia 18 , 19 , 20 .

Kimchi und fermentierte Sojabohnenmilch haben ähnliche positive Wirkungen und können dazu beitragen, gesunde Bakterien im Darm zu kultivieren, wie z. Bifidobakterien 21 , 22 .

Daher kann der Verzehr fermentierter Lebensmittel nach der Einnahme von Antibiotika zur Verbesserung der Darmgesundheit beitragen.

Andere Studien haben auch gezeigt, dass fermentierte Lebensmittel während der Antibiotikabehandlung von Vorteil sein können.

Einige davon haben gezeigt, dass die Einnahme von normalem oder probiotisch ergänztem Joghurt bei Menschen, die Antibiotika einnehmen, Durchfall reduzieren kann 23 , 24 , 25 .

Zusammenfassung : Fermentierte Lebensmittel enthalten gesunde Bakterien, einschließlich Laktobazillen Dies kann dazu beitragen, die durch Antibiotika verursachte Schädigung der Mikrobiota wiederherzustellen. Joghurt kann auch das Risiko von Antibiotika-assoziiertem Durchfall verringern.

Faser kann nicht von Ihrem Körper verdaut werden, aber es kann von Ihren Darmbakterien verdaut werden, was deren Wachstum stimuliert.

Infolgedessen können Ballaststoffe nach einer Antibiotikakur helfen, gesunde Darmbakterien wiederherzustellen.

ballaststoffreiche Lebensmittel einschließen :

• Vollkornprodukte Brei, Vollkornbrot, brauner Reis
• Muttern
• Samen
• Bohnen
• Linsen
• Beeren
• Brokkoli
• Erbsen
• Bananen
• Artischocken

Studien haben gezeigt, dass Lebensmittel, die Ballaststoffe enthalten, nicht nur das Wachstum gesunder Bakterien im Darm stimulieren können, sondern auch das Wachstum einiger schädlicher Bakterien verringern können 26 , 27 , 28 .

Ballaststoffe können jedoch die Geschwindigkeit der Magenentleerung verlangsamen. Dies kann wiederum die Geschwindigkeit verlangsamen, mit der Arzneimittel absorbiert werden 29 .

Daher ist es am besten, ballaststoffreiche Lebensmittel während der Antibiotikabehandlung vorübergehend zu meiden und sich stattdessen darauf zu konzentrieren, sie nach dem Absetzen von Antibiotika zu essen.

Zusammenfassung : Ballaststoffreiche Lebensmittel wie Vollkornprodukte, Bohnen, Obst und Gemüse können das Wachstum gesunder Bakterien im Darm fördern. Sie sollten nach der Einnahme von Antibiotika, jedoch nicht während der Einnahme, verzehrt werden, da Ballaststoffe die Antibiotika-Absorption verringern können.

Im Gegensatz zu Probiotika, bei denen es sich um lebende Mikroben handelt Präbiotika sind Lebensmittel, die die guten Bakterien in Ihrem Darm füttern.

Viele ballaststoffreiche Lebensmittel sind prebiotisch. Die Ballaststoffe werden von gesunden Darmbakterien verdaut und fermentiert, so dass sie wachsen können 30 .

Andere Lebensmittel sind jedoch nicht ballaststoffreich, sondern wirken als Präbiotika, indem sie das Wachstum gesunder Bakterien fördern. Bifidobakterien .

Zum Beispiel Rotwein enthält antioxidative Polyphenole, die nicht von menschlichen Zellen, sondern von Darmbakterien verdaut werden.

Eine Studie ergab, dass der Konsum von Rotwein-Polyphenolextrakten über vier Wochen die Menge an Gesundheit signifikant erhöhen kann. Bifidobakterien im Darm und Blutdruck und Cholesterin senken 31 .

In ähnlicher Weise enthält Kakao antioxidative Polyphenole, die vorteilhafte präbiotische Wirkungen auf die Darmmikrobiota haben.

Einige Studien haben gezeigt, dass Kakaopolyphenole auch gesund werden Bifidobakterien und Lactobacillus im Darm und reduzieren Sie einige ungesunde Bakterien, einschließlich Clostridia 32 , 33 .

Daher kann der Verzehr von präbiotischen Lebensmitteln nach Antibiotika das Wachstum von nützlichen Darmbakterien fördern, die durch Antibiotika geschädigt wurden.

Zusammenfassung : Präbiotika sind Lebensmittel, die das Wachstum gesunder Bakterien im Darm fördern und dazu beitragen können, die Darmmikrobiota nach Einnahme von Antibiotika wiederherzustellen.

Während viele Lebensmittel während und nach Antibiotika vorteilhaft sind, sollten einige vermieden werden.

Studien haben zum Beispiel gezeigt, dass es kann schädlich sein um Grapefruit und Grapefruitsaft zu konsumieren, während bestimmte Medikamente, einschließlich Antibiotika, eingenommen werden 34 , 35 .

Dies liegt daran, dass Grapefruitsaft und viele Medikamente durch ein Enzym namens Cytochrom P450 abgebaut werden.

Das Essen von Grapefruit unter Antibiotika kann verhindern, dass der Körper die Medikamente richtig abbaut. Dies kann gesundheitsschädlich sein.

Eine Studie an sechs gesunden Männern ergab, dass das Trinken von Grapefruitsaft während der Einnahme des Antibiotikums Erythromycin die Menge des Antibiotikums im Blut im Vergleich zu denen, die es mit Wasser einnahmen, erhöhte 36 .

Mit Kalzium ergänzte Lebensmittel können auch die Antibiotika-Absorption beeinflussen.

Studien haben gezeigt, dass mit Kalzium ergänzte Lebensmittel die Aufnahme verschiedener Antibiotika, einschließlich Ciprofloxacin, verringern können Cipro und Gatifloxacin 37 , 38 .

Andere Studien haben jedoch gezeigt, dass kalziumhaltige Lebensmittel wie Joghurt nicht die gleiche Hemmwirkung haben 39 .

Es kann sein, dass bei der Einnahme von Antibiotika nur Lebensmittel vermieden werden sollten, die mit hohen Kalziumdosen ergänzt sind.

Zusammenfassung : Sowohl mit Grapefruit als auch mit Kalzium angereicherte Lebensmittel können die Aufnahme von Antibiotika in den Körper beeinflussen. Es ist am besten, diese Lebensmittel während der Einnahme von Antibiotika nicht zu essen.

Antibiotika sind wichtig, wenn Sie eine bakterielle Infektion haben.

Sie können jedoch manchmal Nebenwirkungen verursachen, einschließlich Durchfall, Lebererkrankungen und Veränderungen der Darmmikrobiota.

Die Einnahme von Probiotika während und nach einer Antibiotikakur kann dazu beitragen, das Durchfallrisiko zu verringern und die Darmmikrobiota wieder in einen gesunden Zustand zu versetzen.

Darüber hinaus kann der Verzehr von ballaststoffreichen Lebensmitteln, fermentierten Lebensmitteln und präbiotischen Lebensmitteln nach der Einnahme von Antibiotika auch zur Wiederherstellung einer gesunden Darmmikrobiota beitragen.

Es ist jedoch am besten, mit Grapefruit und Kalzium angereicherte Lebensmittel während der Einnahme von Antibiotika zu vermeiden, da diese die Aufnahme von Antibiotika beeinträchtigen können.