Die ketogene oder Keto-Diät ist ein sehr kohlenhydratarmer, fettreicher Ernährungsplan, bei dem die Kohlenhydrataufnahme häufig auf weniger als 20 bis 50 Gramm pro Tag beschränkt ist.

Daher gelten viele kohlenhydratreiche Lebensmittel als verboten, einschließlich bestimmter Arten von Getreide, stärkehaltigem Gemüse, Hülsenfrüchten und Früchten.

Einige Früchte sind jedoch kohlenhydratarm und passen in eine abgerundete Ketodiät.

Einige enthalten auch viel Ballaststoffe, eine unverdauliche Art von Kohlenhydraten, die nicht zu Ihrer täglichen Gesamtkohlenhydratzahl zählt. Dies bedeutet, dass sie weniger Netto- oder verdauliche Kohlenhydrate enthalten. Dies wird berechnet, indem die Gramm Ballaststoffe von der Gesamtmenge abgezogen werdenGramm Kohlenhydrate.

Hier sind 9 nahrhafte, schmackhafte und ketofreundliche Früchte.

obwohl Avocados werden oft als Gemüse bezeichnet und verwendet, sie werden biologisch als Frucht betrachtet.

Avocados sind aufgrund ihres hohen Gehalts an herzgesunden Fetten eine hervorragende Ergänzung zu einer ketogenen Ernährung.

Sie sind auch arm an Nettokohlenhydraten, mit etwa 8,5 Gramm Kohlenhydraten und fast 7 Gramm Ballaststoffen in einer 100-Gramm-Portion 1 .

Avocados liefern auch eine Reihe anderer wichtiger Nährstoffe, einschließlich Vitamin K , Folsäure, Vitamin C und Kalium 1 .

Zusammenfassung

Eine 100-Gramm-Portion Avocado enthält etwa 1,5 Gramm Nettokohlenhydrate. Sie enthalten außerdem viel Vitamin K, Folsäure, Vitamin C und Kalium.

Wassermelone ist eine aromatische und feuchtigkeitsspendende Frucht, die leicht zu einer ketogenen Diät hinzugefügt werden kann.

Im Vergleich zu anderen Früchten enthält die Wassermelone relativ wenig Nettokohlenhydrate mit etwa 11,5 Gramm Kohlenhydraten und 0,5 Gramm Ballaststoffen in einer Portion von 1 Tasse 152 Gramm 2 .

Abhängig von Ihrer täglichen Kohlenhydratzuteilung müssen Sie möglicherweise Ihre Portionsgrößen anpassen, um die Wassermelone in Ihre Ernährung aufzunehmen.

Wassermelone ist ebenfalls reich an einer Vielzahl anderer Vitamine und Mineralien, einschließlich Vitamin C, Kalium und Kupfer 2 .

Plus, es enthält Lycopin eine pflanzliche Verbindung, die als Antioxidans wirkt, um Zellschäden zu verringern und Krankheiten zu bekämpfen 3 .

Zusammenfassung

Wassermelone enthält relativ wenig Nettokohlenhydrate und enthält 11 Gramm Nettokohlenhydrate in einer Portion von 1 Tasse 152 Gramm. Sie enthält auch mehrere andere Nährstoffe und ist eine gute Quelle für das Antioxidans Lycopin.

Erdbeeren sind nahrhaft, lecker und voller gesundheitlicher Vorteile.

Erdbeeren sind kohlenhydratarm und ballaststoffreich und fügen sich nahtlos in eine kohlenhydratarme oder ketogene Ernährung ein.

Tatsächlich liefert eine 1-Tasse 152 Gramm Portion Erdbeeren nur 11,7 Gramm Kohlenhydrate und 3 Gramm Ballaststoffe 4 .

Erdbeeren sind auch eine ausgezeichnete Quelle für andere Mikronährstoffe, einschließlich Vitamin C Mangan und Folsäure 4 .

Außerdem sind Erdbeeren wie andere Beerenarten mit Antioxidantien wie Anthocyanen, Ellagsäure und Procyanidinen beladen 5 .

Zusammenfassung

Jede Tasse 152 Gramm Erdbeeren enthält 8,7 Gramm Nettokohlenhydrate. Sie enthalten außerdem eine Vielzahl von Antioxidantien sowie Vitamin C, Mangan und Folsäure.

Zitronen sind beliebte Zitrusfrüchte, mit denen Getränke, Mahlzeiten und Desserts gewürzt werden.

Zitronen können eine großartige Ergänzung der ketogenen Ernährung sein, mit ungefähr 5,5 Gramm Kohlenhydraten und 1,5 Gramm Ballaststoffen in jeder Frucht 6 .

Sie sind besonders reich an Pektin eine Art Faser, die dazu beitragen kann, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren, Entzündungen zu bekämpfen und das Wachstum von Krebszellen zu verlangsamen 7 .

Zitronen sind auch reich an mehreren anderen Nährstoffen, einschließlich Vitamin C, Kalium und Vitamin B6 6 .

Zusammenfassung

Zitronen können eine großartige Ergänzung zu einer ketogenen Diät sein, mit 4 Gramm Nettokohlenhydraten in jeder Frucht. Sie enthalten auch Pektin, eine Art Faser, die mit mehreren gesundheitlichen Vorteilen verbunden ist.

Obwohl es in vielen Mahlzeiten und Rezepten als Gemüse verwendet wird Tomaten werden botanisch als Frucht eingestuft.

Mit einer deutlich geringeren Kohlenhydratzahl als viele andere Früchte lassen sich Tomaten leicht in eine ausgewogene ketogene Ernährung integrieren.

Eine Tasse 180 Gramm rohe Tomaten enthält etwa 7 Gramm Kohlenhydrate und 2 Gramm Ballaststoffe 8 .

Darüber hinaus sind Tomaten kalorienarm und reich an nützlichen Pflanzenstoffen, einschließlich Lycopin. Beta-Carotin und Naringenin 9 , 10 , 11 .

Zusammenfassung

Tomaten enthalten nur 5 Gramm Nettokohlenhydrate pro 1 Tasse 180 Gramm Portion. Sie enthalten auch Antioxidantien wie Lycopin, Beta-Carotin und Naringenin.

Zusätzlich zu einer der gesündesten Beeren Himbeeren sind eine großartige Ergänzung zu einer kohlenhydratarmen oder ketogenen Diät.

Tatsächlich enthält 1 Tasse 123 Gramm Himbeeren nur 7 Gramm Nettokohlenhydrate, da diese Portionsgröße etwa 15 Gramm Kohlenhydrate und 8 Gramm Ballaststoffe enthält 12 .

Jede Portion enthält außerdem eine gute Menge an Vitamin C, Mangan, Vitamin K und Kupfer 12 .

Himbeeren sind außerdem reich an Antioxidantien, die Entzündungen verringern und das Risiko chronischer Krankheiten verringern können 13 .

Zusammenfassung

Eine 1-Tasse 123 Gramm Portion Himbeeren enthält nur 7 Gramm Nettokohlenhydrate. Diese Beeren sind reich an Vitamin C, Mangan, Vitamin K, Kupfer und Antioxidantien.

Pfirsiche sind eine Art Steinobst, die für ihre flockige Haut und ihr süßes, saftiges Fruchtfleisch bekannt ist.

Sie enthalten relativ wenig Nettokohlenhydrate mit 14,7 g Kohlenhydraten und 2,5 g Ballaststoffen pro Tasse 154 g 14 .

Indem Sie Ihre Portionsgröße verringern und Pfirsiche mit anderen kohlenhydratarmen Lebensmitteln kombinieren, können Sie diese leckere Frucht in eine gesunde Ketodiät einbauen.

Darüber hinaus sind sie reich an anderen wichtigen Mikronährstoffen, einschließlich Vitamin C, Vitamin A, Kalium und Niacin 14 .

Laut einer Studie an 1.393 Personen kann das regelmäßige Essen von Pfirsichen zusammen mit anderem Obst und Gemüse mit hohem Flavonoid- und Stilbengehalt sogar mit einem verbesserten Triglycerid- und Cholesterinspiegel in Verbindung gebracht werden, die beide Risikofaktoren für Herzerkrankungen sind 15 .

Zusammenfassung

Eine Tasse 154 Gramm Pfirsiche enthält 12,2 Gramm Nettokohlenhydrate. Diese Steinfrucht enthält auch eine Fülle anderer Nährstoffe, einschließlich Vitamin C, Vitamin A, Kalium und Niacin.

Die Melone ist eine Art Zuckermelone, die eng mit anderen Melonensorten wie Wassermelone und Honigtau verwandt ist.

Jede Portion Melone enthält relativ wenig Nettokohlenhydrate mit nur 12,7 g Kohlenhydraten und 1,5 g Ballaststoffen pro Tasse 156 g 16 .

Außerdem liefert nur eine einzige Portion eine herzhafte Dosis Folsäure, Kalium und Vitamin K 16 .

Es ist auch eine der besten Quellen für Beta-Carotin, eine Art Pflanzenpigment, das eine zentrale Rolle für die Immunfunktion und die Gesundheit der Augen spielt 17 .

Abhängig von Ihrer täglichen Kohlenhydratmenge möchten Sie möglicherweise eine kleinere Portionsgröße wählen, um die Kantalupe in Ihre Ernährung aufzunehmen.

Zusammenfassung

Mit 11,2 Gramm Nettokohlenhydraten in jeder Tasse 156 Gramm kann Cantaloupe in eine gut geplante ketogene Diät aufgenommen werden. Cantaloupe enthält auch Folsäure, Kalium, Vitamin K und Beta-Carotin.

Auch als Carambola bekannt Sternfrucht ist eine lebendige, sternförmige tropische Frucht aus Südostasien.

Obwohl Sternfrüchte nicht so häufig sind wie viele andere Obstsorten, sind sie aufgrund ihres geringen Kohlenhydratgehalts eine beliebte Wahl für ketogene Diäten.

Tatsächlich enthält eine 1-Tasse 108 Gramm Portion Sternfrucht nur 7,3 Gramm Kohlenhydrate und 3 Gramm Ballaststoffe 18 .

Sternfrucht ist auch mit Vitamin C, Kupfer, Kalium und Pantothensäure gefüllt 18 .

Zusammenfassung

Eine Portion Sternfrucht mit 1 Tasse 108 Gramm enthält nur 4,3 Gramm Nettokohlenhydrate. Sternfrucht ist auch eine gute Quelle für Vitamin C, Kupfer, Kalium und Pantothensäure.

Obwohl Früchte in der ketogenen Ernährung häufig als verboten gelten, können viele kohlenhydratarme Früchte in die Ernährung aufgenommen werden.

zusätzlich zu niedrig in Nettokohlenhydrate und reich an Ballaststoffen, viele dieser Früchte bieten eine Fülle anderer wichtiger Vitamine, Mineralien und Antioxidantien, die die allgemeine Gesundheit unterstützen.

Genießen Sie diese Früchte in Maßen zusammen mit einer Vielzahl anderer kohlenhydratarmer Lebensmittel als Teil einer ausgewogenen ketogenen Ernährung.