Wie Ihr Darm hat auch die Brust ein Mikrobiom, und eine neue Studie zeigt, dass es direkt von Ihrer Ernährung beeinflusst werden kann.
Brustdrüsen haben ein Mikrobiom.
Und wie das Darmmikrobiom kann es laut Forschern der Wake Forest School of Medicine in North Carolina durch die Ernährung beeinflusst werden.
„Mikrobiom“ bezieht sich auf eine Vielzahl lebender Organismen wie Bakterien und Pilze, die unseren Körper bevölkern. Dieses Ökosystem ist für eine gute Gesundheit unerlässlich.
„Wir waren überrascht, dass die Ernährung das Mikrobiom außerhalb des Darmtrakts an Stellen wie der Brustdrüse direkt beeinflusst“, sagte die Hauptautorin der Studie, Katherine Cook, PhD, in a Pressemitteilung .
Die Forscher sagen, dass eine Verschiebung des Brustmikrobioms durch die Ernährung das Risiko für die Entwicklung von Brustkrebs verringern kann.
Die Wissenschaftler verwendeten weibliche Affen, um zu sehen, wie sich die Ernährung auf das Brustgewebe auswirkt. Sie fütterten eine Gruppe mit einer fettreichen westlichen Ernährung und eine andere Gruppe mit einer mediterranen Ernährung auf pflanzlicher Basis.
Nach 2 1/2 Jahren, was ungefähr 8 Jahren für den Menschen entspricht, hatten die beiden Gruppen signifikante Unterschiede in den Bakterien in ihrem Brustgewebe.
Die Mittelmeerdiätgruppe hatte 10-mal mehr Brustdrüse Lactobacillus . Es wurde gezeigt, dass diese Bakterien das Wachstum von Brusttumoren verlangsamen. Auch krebsartige Brusttumoren sind niedriger Lactobacillus Häufigkeit als nicht krebsartige Brusttumoren.
Die mediterrane Ernährungsgruppe hatte auch mehr Gallensäuremetaboliten, was nach Ansicht der Forscher das Brustkrebsrisiko verringern könnte.
Die Autoren der Studie bestätigen, dass sich die Forschung noch im Anfangsstadium befindet.
Da Mikrobiome je nach Wohnort einer Person unterschiedlich sind, werden künftige Studien Primaten aus verschiedenen Regionen umfassen.
Weitere Studien sind ebenfalls im Gange, um festzustellen, ob Fischöl oder probiotische Ergänzungsmittel die Mikrobiome in Brustdrüsen beeinflussen können.
Details der Forschung sind veröffentlicht in Zellenberichte .
Dr. Janie Grumley ist eine brustchirurgische Onkologin, Direktorin des Margie Petersen Brustzentrums am Providence Saint John's Health Center und außerordentliche Professorin für Chirurgie am John Wayne Cancer Institute in Kalifornien.
„Ich liebe diese Studien, weil sie dazu beitragen, dass Patienten sich der Ernährung bewusst werden“, sagte sie zu GesundLinie.
Aber die Prävention von Brustkrebs ist nicht so einfach.
Frauen in den USA haben a 1 in 8 lebenslanges Risiko, an Brustkrebs zu erkranken.
Einige Risikofaktoren für Brustkrebs, wie Genetik und Alter, liegen außerhalb der Kontrolle einer Person.
"Studien sind wirklich wichtig, aber Sie müssen vorsichtig sein, wie Sie die Schlussfolgerungen interpretieren. Es ist nicht eine Sache, sondern eine Kombination von Dingen. Das Alter ist ein großer Faktor für Brustkrebs", sagte Grumley.
Und Brustkrebs ist keine einzige Krankheit.
„Was die Krebsforschung so interessant und herausfordernd macht, ist, dass Sie versuchen, eine Vielzahl von Krankheiten anzugreifen. Es gibt viele verschiedene Arten von Brustkrebs“, erklärte sie.
Und viele Dinge können die Entwicklung von Brustkrebs beeinflussen.
„Die Ernährung kann ein kleiner Teil davon sein. Ich möchte nicht, dass Patienten denken, wenn sie eine solche Diät einhalten, bekommen sie keinen Brustkrebs. Sie können diese Ernährungsgewohnheiten anwenden und das Risiko verringern, aber das tut es nichtDas heißt nicht, dass Sie kein Screening durchführen müssen oder niemals Brustkrebs haben werden “, warnte Grumley.
Sie fordert ihre Patienten auf, die Dinge einfach zu halten.
"Eine gesunde Ernährung, Bewegung und moderater Alkoholkonsum sind alles Faktoren, die wir kontrollieren können, um das Brustkrebsrisiko zu verringern", sagte Grumley.
Sie fügte hinzu: „Gewichtskontrolle ist wichtig. Wir wissen, dass übergewichtige Frauen einem höheren Risiko ausgesetzt sind.“
Grumley rät Patienten, ihre Nährstoffe durch eine gesunde, natürliche Ernährung zu erhalten. Wenn Sie dies tun, sind große Mengen an Vitaminpräparaten nicht erforderlich.
Sie betont auch die Notwendigkeit der Mäßigung, wie viel Sie essen.
„Wir können diese Diäten auseinander nehmen, aber ich frage mich manchmal, ob das Volumen falsch ist. Wenn Sie sich in Europa zum Essen hinsetzen, geben sie keine riesigen Portionen und erwarten, dass Sie alles essen. Hier, was sie servierenSie können eine vierköpfige Familie ernähren “, sagte Grumley.„ Und wenn Olivenöl gut ist, sollten Sie es nicht einfach auf alles gießen oder ein Glas Oliven essen. “
Moderation ist sowohl für die allgemeine Gesundheit als auch zur Senkung des Brustkrebsrisikos von entscheidender Bedeutung.
Grumley sagte, ihre Patienten arbeiten mit einem Ernährungsberater zusammen.
„Es ist wirklich aufschlussreich, wenn ein Patient ein Ernährungstagebuch führt, um zu sehen, wie viel er isst. Wenn er den Überblick behält, kann er nachdenken und erkennen, dass es ihm vielleicht besser geht“, sagte sie.
Samantha Lyles, eine in Illinois registrierte Diätassistentin, sagte zu GesundLinie: „The Mittelmeerdiät konzentriert sich mehr auf Pflanzen und Vollkornprodukte. ”
„Vergleichen Sie das mit der westlichen Ernährung, die voller Weißbrot, raffiniertem Getreide sowie verarbeiteten und vorverpackten Lebensmitteln ist“, fuhr sie fort.
Wenn immer möglich, wählen Sie frische statt verarbeitete Lebensmittel, rät sie.
„Wenn Sie entscheiden möchten, ob etwas auf Pflanzen basiert oder verarbeitet wird, fragen Sie, ob es wie etwas aussieht, das Sie in der Natur finden würden. Sie werden keine Fruchtschleifen auf einem Feld finden“, erklärte Lyles.
Ein paar einfache Ernährungsumstellungen können viel bewirken.
"Zum Beispiel anstelle einer vorverpackten Frühstücksbar eine Nussmischung. Suchen Sie nach Lebensmitteln, denen weder Natrium noch Zucker zugesetzt wurden", sagte sie.
Lyles empfiehlt außerdem, Lebensmittel mit hohem Stärkegehalt wie Mais und Kartoffeln durch anderes Gemüse zu ersetzen.
"Frisch ist am besten. Aber wenn Sie müssen, sind gefrorenes oder eingemachtes Gemüse in Ordnung."
Die typische westliche Ernährung enthält viel fetthaltiges rotes Fleisch, das zu Entzündungen führen kann. Die mediterrane Ernährung begrenzt rotes Fleisch zugunsten von mehr Fisch und Geflügel.
„Die Mittelmeerdiät enthält mehr entzündungshemmende Omega-3-Fettsäuren. Der Verzehr von Fisch wie Lachs sowie Nüssen und gesunden Ölen senkt das Risiko für Krebs und andere Krankheiten“, sagte Lyles.
„Überlegen Sie, wie viel rotes Fleisch und Schweinefleisch Sie in einer Woche konsumieren. Halten Sie es ein- oder zweimal pro Woche niedrig und essen Sie öfter Hühnchen und Fisch“, schlug sie vor.
„Weniger rotes Fleisch und Milchprodukte können zur Senkung von Cholesterin, Triglyceriden und Blutdruck beitragen. Außerdem enthält die Mittelmeerdiät in der Regel weniger Salz und Natrium als die westliche. Dies hilft bei der Kontrolle des Blutdrucks.“
Lyles schlägt vor, Weißbrot durch Vollkornbrot zu ersetzen. Aber das kann schwierig sein.
„Es ist wichtig zu wissen, dass Weizenbrot und Honigweizenbrot nicht dasselbe sind wie Vollkornweizenbrot. Sie sind nur verkleidetes Weißbrot. Suchen Sie nach 100 Prozent Vollkornbrot, nicht angereichertem Mehl“, sagte sie.
Essen gehen kann die Sache noch schwieriger machen.
Sie können jedoch noch einige gesündere Änderungen vornehmen.
„Wenn Sie in einem Restaurant Salat bestellen, wählen Sie Dressings auf Öl- und Essigbasis anstelle von cremigen wie Ranch. Olivenöl enthält gesunde Fette und ist ein wichtiger Bestandteil der mediterranen Ernährung. Es hilft bei der Kontrolle von Entzündungen. Und suchen Sie nach Optionenandere als Kartoffeln. Fragen Sie statt Pommes nach einem Beilagensalat oder versuchen Sie, ein frisches Gemüse oder Obst zu ersetzen “, erklärte sie.
Lyles sagte, die typische amerikanische Ernährung sei mit verarbeiteten und abgepackten Lebensmitteln gefüllt, die unser Leben erleichtern sollen - aber sie sind nicht gut für die allgemeine Gesundheit. Jedes Mal, wenn Sie diese Dinge gegen frisches Gemüse oder Obst austauschen, ist dies ein Schrittin die richtige Richtung.
"Alles andere wird von dort aus zusammenpassen", sagte sie.
